Аминокислоты егэ химия задания - Помощь в подготовке к экзаменам и поступлению

Всего: 106 1–20 | 21–40 | 41–60 | 61–80 …

Добавить в вариант

Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые справедливы для фенилаланина.

1)  имеет формулу

2)  относится к ароматическим аминам

3)  взаимодействует со спиртами

4)  не реагирует со щелочами

5)  взаимодействует с аминокислотами

Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.

Источник: РЕШУ ЕГЭ

Установите соответствие между структурной формулой вещества и классом/группой, к которому(-ой) это вещество принадлежит: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

СТРУКТУРНАЯ ФОРМУЛА ВЕЩЕСТВА

КЛАСС/ГРУППА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

1)  амин

2)  аминокислота

3)  нитросоединение

4)  дипептид

Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Установите соответствие между формулой вещества и классом/группой органических соединений, к которому(-ой) это вещество принадлежит: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

ФОРМУЛА ВЕЩЕСТВА

КЛАСС/ГРУППА ОРГАНИЧЕСКИХ
СОЕДИНЕНИЙ

1)  дипептиды

2)  амины

3)  аминокислоты

4)  карбоновые кислоты

Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Источник: Демонстрационная версия ЕГЭ—2022 по химии, Демонстрационная версия ЕГЭ—2023 по химии

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует .

1)  аминокислота

2)  хлорид натрия

3)  изобутан

4)  гидроксид бария

5)  оксид углерода (II)

Запишите в поле ответа номера выбранных веществ.

Источник: РЕШУ ЕГЭ

Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые справедливы при гидролизе пептидов.

1)  выделяется водород

2)  выделяется вода

3)  расходуется вода

4)  выделяется аммиак

5)  образуются пептиды с меньшей молекулярной массой и аминокислоты

Запишите в поле ответа номера выбранных утверждений.

Источник: РЕШУ ЕГЭ

Некоторое органическое вещество А содержит по массе 10,68% азота, 54,94% углерода и 24,39% кислорода и образуется при взаимодействии вещества Б с пропанолом-1 в молярном отношении 1 : 1. Известно, что вещество Б является природной аминокислотой.

На основании данных условия задачи:

1)  произведите вычисления, необходимые для нахождения формулы вещества А;

2)  установите его молекулярную формулу;

3)  составьте структурную формулу вещества А, которая отражает порядок связей атомов в молекуле;

4)  напишите уравнение реакции получения вещества А из вещества Б и н-пропанола.

Источник: Задания 34 (С5). Сергей Широкопояс: Химия — подготовка к ЕГЭ 2016

При сгорании некоторого органического вещества массой 4,68 г получили 4,48 л углекислого газа (н. у.), 448 мл азота (н. у.) и 3,96 г воды. При нагревании с раствором гидроксида натрия данное вещество подвергается гидролизу, продуктами которого являются соль природной аминокислоты и вторичный спирт.

На основании данных условия задачи:

1)  произведите вычисления, необходимые для нахождения формулы исходного органического вещества;

2)  установите его молекулярную формулу;

3)  составьте структурную формулу этого вещества, которая отражает порядок связей атомов в молекуле;

4)  напишите уравнение реакции гидролиза этого вещества в присутствии гидроксида натрия.

Источник: Задания 34 (С5). Сергей Широкопояс: Химия — подготовка к ЕГЭ 2016

При сгорании некоторого органического вещества массой 17,55 г получили 16,8 л углекислого газа (н. у.), 1,68 л азота (н. у.) и 14,85 г воды. При нагревании с раствором гидроксида натрия данное вещество подвергается гидролизу, продуктами которого являются соль природной аминокислоты и вторичный спирт.

На основании данных условия задачи:

1)  произведите вычисления, необходимые для нахождения формулы исходного органического вещества;

2)  установите его молекулярную формулу;

3)  составьте структурную формулу этого вещества, которая отражает порядок связей атомов в молекуле;

4)  напишите уравнение реакции гидролиза этого вещества в присутствии гидроксида натрия.

Источник: Задания 34 (С5). Сергей Широкопояс: Химия — подготовка к ЕГЭ 2016

При сгорании некоторого органического вещества массой 35,1 г получили 33,6 л углекислого газа (н. у.), 3,36 л азота (н. у.) и 29,7 г воды. При нагревании с раствором гидроксида калия данное вещество подвергается гидролизу, продуктами которого являются соль природной аминокислоты и вторичный спирт.

На основании данных условия задачи:

1)  произведите вычисления, необходимые для нахождения формулы исходного органического вещества;

2)  установите его молекулярную формулу;

3)  составьте структурную формулу этого вещества, которая отражает порядок связей атомов в молекуле;

4)  напишите уравнение реакции гидролиза этого вещества в присутствии гидроксида калия.

Источник: Задания 34 (С5). Сергей Широкопояс: Химия — подготовка к ЕГЭ 2016

При сгорании некоторого органического вещества массой 20,6 г получили 17,92 л углекислого газа (н. у.), 2,24 л азота (н. у.) и 16,2 г воды. При нагревании с раствором гидроксида калия данное вещество подвергается гидролизу, продуктами которого являются соль природной аминокислоты и этанол.

На основании данных условия задачи:

1)  произведите вычисления, необходимые для нахождения формулы исходного органического вещества;

2)  установите его молекулярную формулу;

3)  составьте структурную формулу этого вещества, которая отражает порядок связей атомов в молекуле;

4)  напишите уравнение реакции гидролиза этого вещества в присутствии гидроксида калия.

Источник: Задания 34 (С5). Сергей Широкопояс: Химия — подготовка к ЕГЭ 2016

Установите соответствие между названием вещества и классом (группой) органических соединений, к которому(-ой) оно принадлежит: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВА

A)  метаналь

Б)  глицерин

B)  глицин

КЛАСС (ГРУППА) ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

1)  арены

2)  альдегиды

3)  спирты

4)  аминокислоты

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:

Источник: РЕШУ ЕГЭ

НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВА

А)   глицин

Б)  бутанол-1

В)   толуол

КЛАСС (ГРУППА) ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

1)  альдегиды

2)  аминокислоты

3)  спирты

4)  углеводороды

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:

Источник: РЕШУ ЕГЭ

НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВА

А)  дифенилметан

Б)  рибоза

В)  фенилаланин

КЛАСС (ГРУППА) ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

1)  карбоновые кислоты

2)  аминокислоты

3)  углеводороды

4)  углеводы

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:

Источник: РЕШУ ЕГЭ

НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВА

A)  метаналь

Б)  глицерин

B)  глицин

КЛАСС (ГРУППА) ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

1)  арены

2)  альдегиды

3)  спирты

4)  аминокислоты

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:

Источник: РЕШУ ЕГЭ

Установите соответствие между названием вещества и классом/группой, к которому(-ой) это вещество принадлежит: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВА

A)  метанол

Б)  стирол

B)  глицин

КЛАСС/ГРУППА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

1)  простые эфиры

2)  аминокислоты

3)  предельные спирты

4)  углеводороды

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:

Источник: РЕШУ ЕГЭ

Установите соответствие между формулой вещества и классом органических соединений, к которому оно принадлежит: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

ГОМОЛОГИЧЕСКИЙ РЯД (КЛАСС)

1)  предельные двухатомные спирты

2)  карбоновые кислоты

3)  аминокислоты

4)  ароматические амины

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:

Источник: РЕШУ ЕГЭ

Установите соответствие между молекулярной формулой вещества и классом органических соединений, к которому оно принадлежит: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

ГОМОЛОГИЧЕСКИЙ РЯД (КЛАСС)

1)  ароматические амины

2)  предельные амины

3)  предельные двухатомные спирты

4)  аминокислоты ряда глицина

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:

Источник: РЕШУ ЕГЭ

Установите соответствие между формулой вещества и классом (группой) органических соединений, к которому принадлежит вещество.

КЛАСС (ГРУППА) ОРГАНИЧЕСКИХ

СОЕДИНЕНИЙ

1)  амины

2)  арены

3)  алкины

4)  аминокислоты

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:

Источник: РЕШУ ЕГЭ

Установите соответствие между названием вещества и его принадлежностью к определённому(-ой) классу (группе) органических соединений.

НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВА

А)  фенилаланин

Б)  этиленгликоль

В)  бутин

КЛАСС (ГРУППА) ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

1)  амины

2)  углеводороды

3)  спирты

4)  аминокислоты

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:

Источник: РЕШУ ЕГЭ, ЕГЭ по химии 10.06.2013. Основная волна. Дальний Восток. Вариант 5

Установите соответствие между названием вещества и его принадлежностью к определённому (-ой) классу (группе) органических соединений: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВА

А)  аланин

Б)  этин

В)  пропанол-2

КЛАСС (ГРУППА) ОРГАНИЧЕСКИХ

СОЕДИНЕНИЙ

1)  аминокислоты

2)  альдегиды

3)  спирты

4)  алкины

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:

Источник: РЕШУ ЕГЭ, ЕГЭ по химии 10.06.2013. Основная волна. Сибирь. Вариант 2

Всего: 106 1–20 | 21–40 | 41–60 | 61–80 …

Источник

Аминокислоты. Задания для подготовки к ЕГЭ.

Аминокислоты. Тестовые задания с выбором двух вариантов ответа.

Задание №1

Выберите два утверждения, справедливые для аланина.

1) хорошо растворим в воде

2) является ароматическим амином

3) вступает в реакции поликонденсации

4) является природным полимером

5) не встречается в природе

Решение

Ответ: 13

Задание №2

Выберите два утверждения, справедливые для глицина.

1) не растворим в воде

2) кристаллическое вещество

3) содержит две функциональные группы

4) является первичным амином

5) имеет резкий запах

Решение

Ответ: 23

Задание №3

Выберите два утверждения, справедливые для аланина

1) образует сложные эфиры

2) является амфотерным органическим соединением

3) может быть получен из бензола в одну стадию

4) окрашивает лакмус в синий цвет

5) является жидкостью при обычных условиях

Решение

Ответ: 12

Задание №4

Выберите два утверждения, справедливые для фенилаланина

1) относится к α-аминокислотам

2) не реагирует с метанолом

3) не образует солей

4) имеет формулу C₆H₅ – CH₂ – CH(COOH) – NH₂

5) раствор фенилаланина имеет сильнощелочную реакцию среды

Решение

Ответ: 14

Задание №5

Выберите два утверждения, не справедливые для фенилаланина

1) растворим в воде

2) имеет формулу C₆H₅–CH₂–NH₂

3) встречается в природе

4) вступает в реакции с кислотами

5) относится к классу фенолов

Решение

Ответ: 25

Задание №6

Выберите два утверждения, не справедливые для аминоуксусной кислоты.

1) образует сложные эфиры

2) является амфотерным органическим соединением

3) реагирует с метаном

4) продукты взаимодействия с другими веществами могут содержать пептидную связь

5) является жидкостью при обычных условиях

Решение

Ответ: 35

Задание №7

Выберите два утверждения, которые справедливы и для аланина, и для анилина

1) хорошо растворимы в воде

2) относятся к классу аминов

3) реагируют с кислотами

4) горят с образованием азота

5) в состав молекул входят нитрогруппы

Решение

Ответ: 34

Задание №8

Выберите два утверждения, которые справедливы и для глицина, и для метиламина.

1) реагируют с водой

2) относятся к классу аминокислот

3) реагируют со щелочами

4) реагируют с азотной кислотой

5) в состав молекул входят аминогруппы

Решение

Ответ: 45

Задание №9

Выберите два утверждения, которые справедливы и для глицина, и для аланина

1) являются амфотерными органическими соединениями

2) образуют сложные эфиры

3) реагируют с водой

4) реагируют с медью

5) являются гомологами диметиламина

Решение

Ответ: 12

Задание №10

Выберите два утверждения, которые не справедливы и для глицина, и для фенилаланина.

1) при обычных условиях твердые вещества

2) относятся к α-аминокислотам

3) способны образовывать в реакциях вещества с пептидными связями

4) проявляют только основные свойства

5) могут образоваться при окислении аминов

Решение

Ответ: 45

[adsp-pro-3]

Задание №11

Выберите два утверждения, которые не справедливы как для глицина, так и для аланина.

1) могут участвовать в реакциях поликонденсации

2) вступают в реакцию серебряного зеркала

3) хорошо растворимы в воде

4) образуют соли при взаимодействии с кислотами

5) их водные растворы имеют кислую среду

Решение

Ответ: 25

Задание №12

Из предложенного перечня реакций, выберите две таких, в которые может вступать глицин.

1) сополиконденсация

2) гидролиз

3) полимеризация

4) горение

5) гидрирование

Решение

Ответ: 14

Задание №13

Из предложенного перечня реакций, выберите две таких, в которые может вступать фенилаланин.

1) дегалогенирование

2) гидратация

3) поликонденсация

4) этерификация

5) гидролиз

Решение

Ответ: 34

Задание №14

Из предложенного перечня реакций, выберите две таких, в которые может вступать аланин.

1) гидратация

2) горение

3) гидрирование

4) дегидрогалогенирование

5) гидрогалогенирование

Решение

Ответ: 25

Задание №15

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые являются гомологами глицина

1) CH₃CH(NH₂)CH₂CH₃

2) CH₃CH₂CH(NH₂)COOH

3) NH₂CH₂COOH

4) CH₃CH(NH₂)COOH

5) CH₃CH₂CH₂COOH

Решение

Ответ: 24

Задание №16

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые являются структурными изомерами аланина.

1) метиловый эфир аминоуксусной кислоты

2) глицин

3) 3-аминопропановая кислота

4) этиловый эфир аминоуксусной кислоты

5) 2-аминобутановая кислота

Решение

Ответ: 13

Задание №17

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые являются структурными изомерами α-аминобутановой кислоты.

1) α-аминомасляная кислота

2) α-амино-α-метилпропановая кислота

3) 2-амино-3-метилбутановая кислота

4) метиловый эфир α-аминобутановой кислоты

5) 3-аминобутановая кислота

Решение

Ответ: 25

Задание №18

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, с которыми может вступать в реакцию аминоуксусная кислота.

1) сульфат натрия

2) бензол

3) метан

4) метанол

5) глицин

Решение

Ответ: 45

Задание №19

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, с которыми может вступать в реакцию аланин.

1) серная кислота

2) хлорид натрия

3) глицин

4) вода

5) сульфат алюминия

Решение

Ответ: 13

Задание №20

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, с которыми может вступать в реакцию глицин.

1) азот

2) толуол

3) гидроксид калия

4) пропанол-2

5) водород

Решение

Ответ: 34

[adsp-pro-3]

Задание №21

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, с которыми может вступать в реакцию α-аминопропановая кислота.

1) медь

2) гидроксид бария

3) азотная кислота

4) сульфат калия

5) вода

Решение

Ответ: 23

Задание №22

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, с которыми может вступать в реакцию фенилаланин.

1) соляная кислота

2) этан

3) азот

4) хлорид железа (III)

5) метанол

Решение

Ответ: 15

Задание №23

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут вступать в реакцию присоединения с растворами кислот.

1) α-аминомасляная кислота

2) метилэтиламин

3) пропан

4) толуол

5) метилацетат

Решение

Ответ: 12

Задание №24

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, которые могут вступать в реакцию этерификации.

1) фенол

2) анилин

3) глицин

4) глицерин

5) кумол

Решение

Ответ: 34

Задание №25

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, которые могут вступать в реакцию гидрогалогенирования.

1) фенилаланин

2) этаналь

3) этановая кислота

4) о-крезол

5) анилин

Решение

Ответ: 15

Задание №26

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, которые могут вступать в реакцию поликонденсации.

1) изопрен

2) фенол

3) этилен

4) глицин

5) этанол

Решение

Ответ: 24

Задание №27

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, которые могут вступать в реакцию этерификации.

1) пропиленгликоль

2) 2-хлорпропан

3) аланин

4) кумол

5) этаналь

Решение

Ответ: 13

Задание №28

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, которые не могут вступать в реакции поликонденсации.

1) терефталевая кислота

2) метанол

3) циклогексан

4) аминоуксусная кислота

5) этиленгликоль

Решение

Ответ: 23

Задание №29

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, которые могут вступать в реакцию с HCl c образованием соли.

1) этанол

2) фенол

3) дифениламин

4) глицерин

5) 2-аминомасляная кислота

Решение

Ответ: 35

Задание №30

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, которые могут вступать в реакцию этерификации между собой.

1) этанол

2) анилин

3) этаналь

4) метиламин

5) аланин

Решение

Ответ: 15

[adsp-pro-3]

Задание №31

1) бензол

2) этилен

3) метаналь

4) глицин

5) дивинил

Решение

Ответ: 34

Задание №32

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, которые могут вступать в реакцию c HCl

1) CH₃CH₂COOCH₃

2) CH₃NO₂

3) CH₃CH(NH₂)COOH

4) C₆H₅OH

5) CH₃CH₂OH

Решение

Ответ: 35

Задание №33

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, которые могут вступать в реакцию с гидроксидом натрия:

1) NH₂CH₃

2) [NH₃CH₃]Cl

3) CH₃CH(NH₂)-COOH

4) CH₃NO₂

5) CH₃OH

Решение

Ответ: 23

Задание №34

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, которые могут вступать в реакцию с гидроксидом калия:

1) NH₂CH₂COOH

2) NH₂CH₃

3) C₆H₅NH₂

4) NH₂CH₂COOCH₃

5) СН₃NHCH₃

Решение

Ответ: 14

Задание №35

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми могут вступать в реакцию как 2-аминопропановая кислота, так и этиламин

1) магний

2) гидроксид натрия

3) водород

4) кислород

5) соляная кислота

Решение

Ответ: 45

Задание №36

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми могут вступать в реакцию как глицин, так и этиламин

1) этанол

2) толуол

3) сульфат меди (II)

4) серная кислота

5) аммиак

Решение

Ответ: 14

Задание №37

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми могут вступать в реакцию как аланин, так и анилин

1) бромоводород

2) пропан

3) гидроксид натрия

4) пропин

5) кислород

Решение

Ответ: 15

Задание №38

Из предложенного перечня, выберите две пары веществ, с каждым из которых реагирует аминоуксусная кислота.

1) NaOH, NH₂CH₂COOH

2) NaCl, NH₃

3) C₂H₅OH, K₂SO₄

4) SiO₂, HNO₃

5) HСl, C₂H₅OH

Решение

Ответ: 15

Задание №39

Из предложенного перечня веществ, выберите два таких, которые при реакции с серной кислотой образуют соль

1) пентанон-2

2) пропановая кислота

3) α-аминовалериановая кислота

4) фенилаланина

5) пропилацетат

Решение

Ответ: 34

Задание №40

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, которые могут вступать в реакцию гидролиза.

1) этанол

2) метиловый эфир аланина

3) этаналь

4) метилат натрия

5) аланин

Решение

Ответ: 24

[adsp-pro-3]

Задание №41

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, водные растворы которых имеют щелочную среду.

1) фенол

2) метиловый эфир аланина

3) этилат натрия

4) метилметаноат

5) калиевая соль глицина

Решение

Ответ: 35

Задание №42

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, водные растворы которых имеют щелочную среду:

1) изопропиловый эфир глицина

2) этанол

3) фенолят натрия

4) аминокусусная кислота

5) натриевая соль аланина

Решение

Ответ: 35

Задание №43

Из предложенного перечня реакций выберите две, которые могут быть использованы для синтеза глицина:

2) ClCH₂COOH + NH₃

3) NH₂CH₂COOCH₃ + H₂O

4) CH₃CH₂NO₂ + Fe + HCl

5) CH₃CH₂NO₂ + H₂

Решение

Ответ: 23

Задание №44

Из предложенного перечня реакций выберите две такие, с помощью которых может быть получен аланин.

1) NH₂CH(CH₃)COOH + HCl

2) NH₂CH(CH₃)COOCH₃ + KOH

3) NH₂CH(CH₃)COOCH₃ + H₂O

4) C₆H₅NO₂ + Al + NaOH

5) NH₂CH₂CONHCH(CH₃)COOH + H₂O

Решение

Ответ: 35

Задание №45

Из предложенного перечня веществ выберите два таких, которые в ходе реакции с водным раствором гидроксида натрия не образуют органическую соль.

1) ацетон

2) 1,2-дихлорэтан

3) гидрохлорид глицина

4) метиловый эфир аминоуксусной кислоты

5) пропилацетат

Решение

Ответ: 12

Задание №46

Из предложенного перечня соединений, выберите два вещества, водные растворы которых имеют щелочную среду.

1) С₂Н₅ONa

2) C₆H₅OH

3) CH₃COOH

4) CH₂(NH₂)COOH

5) CH₂(NH₂)COONa

Решение

Ответ: 15

Задание №47

Представлена следующая схема превращений веществ:

уксусная кислота X глицин

Определите, какие из указанных веществ являются веществами X и Y.

1. HCl
2. CH₃NH₂
3. NH₃
4. ClCH₂COOH
5. H₂O

Решение

Ответ: 43

Задание №48

Представлена следующая схема превращений веществ:

метиловый эфир глицина глицин NH₂CH₂COONa

Определите, какие из указанных веществ являются веществами X и Y

1. Na₂SO₄
2. NaCl
3. H₂O
4. HCl
5. NaOH

Решение

Ответ: 35

Задание №49

Представлена следующая схема превращений веществ:

хлоруксусная кислота аминоуксусная кислота Y

Определите, какие из указанных веществ являются веществами X и Y

1. HNO₃
2. NH₂CH₂COOCH₃
3. KOH
4. NH₃
5. NH₂CH₂COOC₂H₅

Решение

Ответ: 42

Задание №50

Из предложенного перечня классов веществ, выберите два таких, с которыми взаимодействует аланин.

1) алканы

2) аминокислоты

3) основные оксиды

4) ароматические углеводороды

5) простые эфиры

Решение

Ответ: 23

[adsp-pro-3]

Задание №51

Из предложенного перечня классов веществ, выберите два таких, с которыми не взаимодействует фенилаланин.

1) основания

2) кислоты

3) алкены

4) спирты

5) простые эфиры

Решение

Ответ: 35

Аминокислоты. Задания на установление соответствия.

Задание №1

Установите соответствие между названием вещества и классом/группой органических соединений, к которому(-ой) это вещество принадлежит: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

ВЕЩЕСТВО

КЛАСС/ГРУППА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

А) глицин

Б) фенилацетат

В) фениламин

Г) фенилаланин

1) сложный эфир

2) аминокислота

3) ароматический амин

4) ароматический спирт

5) алифатический амин

Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Решение

Ответ: 2132

Задание №2

ВЕЩЕСТВО

КЛАСС/ГРУППА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

А) анилин

Б) кумол

В) карболовая кислота

Г) аланин

1) углевод

2) фенолы

3) первичный амин

4) углеводород

5) аминокислота

6) ароматический спирт

Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Решение

Ответ: 3425

Задание №3

ВЕЩЕСТВО

КЛАСС/ГРУППА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

А) CH₃CH₂CH₂NO₂

Б) С₂H₅COOH

В) NH₂СH₂COOH

Г) С₆H₅NHCH₃

1) углевод

2) амин

3) углеводород

4) аминокислота

5) карбоновая кислота

6) нитросоединение

Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Решение

Ответ: 6542

Задание №4

Установите соответствие между формулами веществ и реагентом, с помощью которого их можно различить: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой

ФОРМУЛЫ ВЕЩЕСТВ

РЕАКТИВ

А) пропен и пропин

Б) муравьиная и уксусная кислоты

В) фенол и анилин

Г) глицин и анилин

1) [Ag(NH₃)₂]OH

2) лакмус

3) K₂SO₃

4) Br₂(водн)

5) FeCl₃

Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Решение

Ответ: 1154

Задание №5

ФОРМУЛЫ ВЕЩЕСТВ

РЕАКТИВ

А) гексан и этанол

Б) ацетон и глицин

В) метанол и третбутиловый спирт

Г) аланин и глицерин

1) KOH

2) HNO₂

3) CuO

4) FeCl₃

5) [Ag(NH₃)₂]OH

Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Решение

Ответ: 3232

[adsp-pro-3]

Задание №6

Установите соответствие между исходными веществами и продуктом, который образуется в результате реакции между ними: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой

ИСХОДНЫЕ ВЕЩЕСТВА

ПРОДУКТ РЕАКЦИИ

А) NH₂CH₂COOH + Na

Б) NH₂CH₂COOCH₃+ NaOH

В) NH₂CH₂COOCH₃+ H₂O

Г) NH₂CH₂COOH + HCl

1) NH₂CH₂COOH

2) CH₃COONa

3) NH₂CH₂COONa

4) [NH₃CH₂COOH]Cl

5) [CH₃NH₃]Cl

Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Решение

Ответ: 3314

Задание №7

ИСХОДНЫЕ ВЕЩЕСТВА

ПРОДУКТ РЕАКЦИИ

А) CH₃CH(NH₂)COOC₂H₅+ H₂O + HCl

Б) CH₃CH(NH₂)COOH + HCl

В) CH₃CH(NH₂)COOH + CH₃OH

Г) CH₃CH(NH₂)COOH + NH₃

1) [NH₃CH₂COOH]Cl

2) [CH₃CH(NH₃)COOH]Cl

3) CH₃CH(NH₂)COONH₄

4) CH₃CH(NH₂)COONa

5) NH₂CH₂COOCH₃

6) CH₃CH(NH₂)COOCH₃

Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Решение

Ответ:2263

Задание №8

ИСХОДНЫЕ ВЕЩЕСТВА

ПРОДУКТ РЕАКЦИИ

А) CH₃OH + C₂H₅OH

Б) C₂H₅OH + CH₃NH₂

В) C₂H₅OH + CH₃COOH

Г) CH₃OH + NH₂CH₂COOH

1) CH₃OCH₃

2) NH₂CH₂COOC₂H₅

3) CH₃COOC₂H₅

4) H₃COOCCH₂NH₂

5) C₂H₅OCH₃

6) CH₃CH₂NHCH₃

Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Решение

Ответ: 5634

Задание №9

ИСХОДНЫЕ ВЕЩЕСТВА

ПРОДУКТ РЕАКЦИИ

А) пропантриол-1,2,3 + азотная кислота

Б) метиламин + соляная кислота

В) глицин + серная кислота

Г) аминопропановая кислота + метанол

1) хлорид метиламмония

2) сульфат глициния

3) тринитропропан

4) метиловый эфир аминопропановой кислоты

5) пропиловый эфир аминопропановой кислоты

6) тринитроглицерин

Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Решение

Ответ: 6124

Задание №10

Установите соответствие между исходными веществами и возможным(и) органическим(и) продуктом(ами) этой реакции: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

ПРОДУКТ(Ы) РЕАКЦИИ

ИСХОДНЫЕ ВЕЩЕСТВА

А) NH₂CH₂CH₂COOH + NaOH

Б) NH₂CH₂CH₂COOH + H₂SO₄

В) NH₂CH₂CH₂COONH₄+ NaOH

Г) NH₂CH₂CH₂COOH + K₂SO₄

1) гидросульфит β-аминопропановой кислоты

2) сульфат β-аминопропановой кислоты

3) 3-аминопропионат натрия

4) гидросульфат α-аминопропановой кислоты

5) вещества не взаимодействуют

Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Решение

Ответ: 3235

[adsp-pro-3]

Задание №11

Установите соответствие между формулой вещества и окраской индикатора метилового оранжевого в ее водном растворе: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

ИСХОДНЫЕ ВЕЩЕСТВА

ОКРАСКА МЕТИЛОРАНЖА

А CH₃OCH₃

Б) NH₂CH₂COOH

В) NH₂CH₂COOК

Г) CH₃NH₂

1) красный

2) желтый

3) оранжевый

Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Решение

Ответ: 3322

[adsp-pro-10]

Источник

7391. Из предложенного перечня выберите два свойства, характерные для белков.

1. являются сложными эфирами глицерина и карбоновых кислот2. хорошо растворимы в воде3. построены из остатков аминокислот4. подвергаются гидролизу5. содержат в своем составе только углерод, водород и кислород

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке
При обращении указывайте id этого вопроса — 7391.

7353. Из предложенного перечня типов гибридизации выберите два типа гибридизации атомных орбиталей атомов углерода в NH₂(CH₂)₄CH(NH₂)COOH

1. sp³2. sp³d3. sp4. sp³d²5. sp²

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке
При обращении указывайте id этого вопроса — 7353.

7286. Из предложенного перечня выберите два свойства, которые характерны и аминопропановой кислоты, и для анилина.

1. реагируют с гидроксидом натрия2. горят в кислороде3. изменяют окраску индикаторов4. образуют цвиттер-ионы5. реагируют с хлороводородной кислотой

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке
При обращении указывайте id этого вопроса — 7286.

7251. Из предложенного перечня выберите два вещества, которые могут взаимодействовать с глицином.

1. нитрат калия2. этин3. хлороводород4. гидроксид натрия5. медь

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке
При обращении указывайте id этого вопроса — 7251.

7212. Установите соответствие между названием вещества и классом/группой, к которому(-ой) это вещество принадлежит: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию обозначенную цифрой.

НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВА

А) изопропанол
Б) о-ксилол
В) фенилаланин
Г) анилин

КЛАСС/ГРУППА

1) спирты
2) амины
3) аминокислоты
4) углеводороды

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке
При обращении указывайте id этого вопроса — 7212.

Для вас приятно генерировать тесты, создавайте их почаще

Источник

Проверочная работа по теме:

«Амины. Аминокислоты».

Карточка №1.

1.Приведите примеры доказывающие, что аминокислоты проявляют основные свойства. Напишите уравнения химических реакций.

2.Составьте структурные формулы аминокислот:

а) 3-аминопентановая б) 2-амино-3-метилгексановая

3.Назовите аминокислоты:

CH3

а) H2N – CH2 – COOH б) CH3 – C– CH2 –COOH

NH2

4.Составьте уравнения химических реакций, соответствующих схеме:

гексан → циклогексан → бензол → нитробензол → анилин →

→2,4,6–триброманилин.

5.Составьте формулы аминобутана и его изомеров. Назовите вещества.

6.Расположите в порядке возрастания основных свойств вещества: анилин, аммиак, дифениламин, этиламин.

Проверочная работа по теме:

«Амины. Аминокислоты».

Карточка № 2.

1.Приведите примеры уравнений химических реакций, характеризующие отличительные свойства органических амфотерных соединений.

2.Составьте структурные формулы аминокислот:

а) 2-аминобутановая б) 3-амино-2 метилпентановая

3.Назовите аминокислоты:

а) CH2 – CH – CH2 – COOH б) CH3 – CH – CH2 – COOH

NH2 CH3 NH2

4.Составьте уравнения химических реакций, соответствующих схеме:

Этилен → этиловый спирт → этаналь → уксусная кислота →

→ хлоруксусная кислота → аминоуксусная кислота

5.Составьте формулы аминопропана и всех его изомеров. Назовите вещества.

6.Какими свойствами (основными или кислотными) будут обладать растворы аминокислот:

NH2 NH2

а) O=C –CH2 – CH –C=O б) CH2 – CH2 –CH2 –CH2 –CH –C=O

HO NH2 OH OH

Ответ поясните.

Проверочная работа по теме:

«Амины. Аминокислоты».

Карточка № 3.

1.Допишите возможные уравнения химических реакций:

а) H2N – CH2 – CH2 – COOH + HBr →

б) H2N – CH2 – CH2 – COOH + SO2 →

в) H2N – CH2 – CH2 – COOH + KOH→

г) H2N – CH2 – CH2 – COOH + C2H5OH →

2.Составьте структурные формулы аминокислот:

а) 2-амино-2метилпропановая кислота, б) 4-аминобутановая

3.Назовите аминокислоты: CH3

а) H2N – CH – CH2 – CH – COOH б) CH2 – CH – COOH

CH3 CH3 NH2

4.Составьте уравнения химических реакций, соответствующих схеме:

C2H2 → C6H6 → C6H5-NO2 → C6H5-NH2

↓

C2H4 → C2H5OH → NH2 – CH2 – CH2 – C =O

O – C2H5

5.Составьте формулы четырех изомеров – аминов, состав которых C5H13N, назовите вещества.

6.Расположите в ряд по возрастанию основных свойств вещества: аммиак, фениламин, дифениламин, пропиламин. Поясните ответ.

Проверочная работа по теме:

«Амины. Аминокислоты».

Карточка № 4.

1.Объясните почему раствор аминоэтановой кислоты нейтральный характер.

2.Составьте формулы аминокислот:

а) 3-аминопропановая кислота б) 2-амино–3 –метилбутановая

3.Назовите аминокислоты: CH3

а) H2N – CH2 – CH2 – CH2 – COOH б) CH2 – CH – COOH

NH2

4.Составьте уравнения химических реакций, соответствующих схеме:

ацетилен → этан → нитроэтан → этиламин

↓

хлорэтан → этиловый спирт → уксусная кислота

5.Составьте формулы 2-аминопропановой кислоты, и ее возможных изомеров. Назовите вещества.

6.Какими свойствами (основными, кислотными, нейтральными) будут обладать растворы аминокислот:

а) NH2 – CH2 – CH2 – COOH б) CH2 – CH2 – CH – C =O

NH2 NH2 OH

Ответ поясните.

Проверочная работа по теме:

«Амины. Аминокислоты».

Карточка № 5.

1.Приведите примеры уравнений реакций, доказывающие, что аминокислоты проявляют кислотные свойства.

2.Составьте структурные формулы аминокислот:

а) 2-аминопропановая б) 2-амино-2-метилбутановая

3.Назовите аминокислоты:

а) CH3 – CH2 – CH – COOH б) CH2 – CH2 – CH – COOH

NH2 NH2 CH3

4.Составьте уравнения химических реакций, соответствующих схеме:

Ацетилен → бензол → нитробензол → анилин → хлорид

хлорид натрия ← фениламмония

5.Составьте формулы 3-аминобутановой кислоты, и ее возможных изомеров. Назовите вещества.

6.Расположите в ряд по убыванию основных свойств вещества: аммиак, метиламин, диэтиламин, этиламин.

Поясните ответ.

Проверочная работа по теме:

«Амины. Аминокислоты».

Карточка № 6.

1.Допишите возможные уравнения химических реакций:

а) H2N – CH2 – COOH + C3H7OH →

б) H2N – CH2 – CH2 – CH2 – COOH + Ca →

в) H2N – CH2 – CH2 – COOH + CO2 →

г) H2N – CH2 – COOH + NaBr →

2.Составьте структурные формулы аминокислот:

а) 2 амино-3-этилпентановая

б) 2 амино-2,3-диметилбутановая кислота

3.Назовите аминокислоты:

а) H2N–CH2–CH–CH–CH2 –COOH б) CH2 –CH2 –CH–COOH

CH3 CH3 NH2 C2H5

4.Составьте уравнения химических реакций, соответствующих схеме:

CaO → CaC2 → C2H2 → C6H6 → C6H5NO2 → C6H5NH2 →

→ 2,4,6 тринитроанилин

5.Составьте формулы четырех аминов, состав которых C4H11N . Назовите их.

6.Какими свойствами (основными, кислотными, нейтральными) будут обладать растворы аминокислот: NH2

а) O=C – CH2 – CH2 – CH — C =O б) CH2 – CH2 – COOH

HO NH2 OH

Источник

9 декабря 2022

В закладки

Обсудить

Жалоба

Тест «Амины. Аминокислоты»

Тест рассчитан на учащихся с углубленным изучением предмета.

2 варианта по 30 вопросов: amini.docx | amini.pdf

Источник

Решу егэ химия аминокислоты

Характерные химические свойства азотсодержащих органических веществ: аминов, аминокислот, белков.

Данный онлайн-тест — семнадцатый из серии тематических тестов по химии для подготовки к ЕГЭ. Вам предстоит ответить на несколько вопросов, которые могут встретиться на реальном ЕГЭ по химии.

Тематика данного теста соответствует тематике задания №17, предлагаемого в вариантах «настоящего» ЕГЭ. Обсуждаются следующие темы: «Характерные свойства аминов», «Аминокислоты», «Белки».

Чтобы сделать этот тест интересным для абитуриентов с разным уровнем подготовки, я разделил его на три части. Первые пять вопросов — самые легкие. Они предназначены для тех, кто готовится к ЕГЭ по химии «с нуля». Вопросы 6 — 10 чуть сложнее — для выпускников «обычных» школ, добросовестно изучавших курс химии в течение 3 — 4 лет.

Задания 11-15 — наиболее сложные. Их уровень существенно выше уровня ЕГЭ. На вопросы 11 — 15 интересно будет отвечать тем ребятам, которые готовятся к олимпиадам по химии, мечтают сдать ЕГЭ на 90 — 100 баллов.

Не пытайтесь решать все задания, выбирайте те, которые будут интересны именно вам. Если вы только начинаете изучение химии, ограничьтесь первыми пятью задачами. Если вы учитесь в специализированном химическом классе, попробуйте пройти III часть теста.

Как интерпретировать результаты тестов?

Если вы набираете 4-5 баллов в первой части теста и 4-5 баллов во второй, можете считать, что тема «Азотсодержащие органические соединения» усвоена вами отлично. Если во второй части вы сможете решить правильно менее 4 заданий, советую еще немного поработать над данной темой.

Если вы не только легко справились с задачами 1-10, но и набрали хотя бы 3 балла в III части теста, положительная оценка на ЕГЭ за задание №17 гарантирована!

Другие материалы для подготовки к ЕГЭ по химии

Если вас интересуют полные тесты ЕГЭ или ОГЭ (ГИА) по химии или другие тематические тесты, рекомендую обратить внимание на следующие ссылки:

Характерные химические свойства азотсодержащих органических веществ аминов, аминокислот, белков.

Repetitor2000.ru

06.06.2017 1:35:00

2017-06-06 01:35:00

Источники:

Http://repetitor2000.ru/test_po_himii_tematicheskij_ege_17.html

Тест по теме Белки и аминокислоты ЕГЭ химия » /> » /> .keyword { color: red; } Решу егэ химия аминокислоты

Тест по теме Белки и аминокислоты

N. B. Разделение на темы вопросов по химии носит приблизительный характер, так как сам формат большинства вопросов ЕГЭ по химии исключает возможность однозначного отнесения вопроса к одной определённой теме.

6831. Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует 2-аминопропановая кислота.

Верный ответ: 14

P. S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, Сообщите о вашей находке 😉
При обращении указывайте id этого вопроса — 6831.

6967. Установите соответствие между названием вещества и классом/группой, к которому(-ой) это вещество принадлежит: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию обозначенную цифрой.

А) глицин
Б) стирол
В) метаналь
Г) изопропанол

1) альдегиды
2) спирты
3) аминокислоты
4) углеводороды

Верный ответ: 3412

P. S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, Сообщите о вашей находке 😉
При обращении указывайте id этого вопроса — 6967.

Верный ответ: 34

P. S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, Сообщите о вашей находке 😉
При обращении указывайте id этого вопроса — 6971.

7002. Установите соответствие между названием вещества и классом/группой, к которому(-ой) это вещество принадлежит: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

А) метилформиат
Б) нитроглицерин
В) глицерин
Г) глицин

1) спирт
2) аминокислота
3) сложный эфир
4) нитросоединение

Верный ответ: 3312

P. S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, Сообщите о вашей находке 😉
При обращении указывайте id этого вопроса — 7002.

7076. Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует α-аминобутановая кислота

Верный ответ: 34

P. S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, Сообщите о вашей находке 😉
При обращении указывайте id этого вопроса — 7076.

Установите соответствие между названием вещества и классом группой, к которому — ой это вещество принадлежит к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

Studarium. ru

13.08.2019 22:03:40

2019-08-13 22:03:40

Источники:

Http://studarium. ru/article-test/194

Аминокислоты | Подготовка к ЦТ и ЕГЭ по химии » /> » /> .keyword { color: red; } Решу егэ химия аминокислоты

Решу егэ химия аминокислоты

Аминокислоты

По систематической номенклатуре названия аминокислот образуются из названий соответствующих кислот прибавлением приставки Амино и указанием места расположения аминогруппы по отношению к карбоксильной группе.

Часто используется также другой способ построения названий аминокислот, согласно которому к тривиальному названию карбоновой кислоты добавляется приставка Амино с указанием положения аминогруппы буквой греческого алфавита. Пример:

Для a-аминокислот, которые играют исключительно важную роль в процессах жизнедеятельности животных и растений, применяются тривиальные названия.

Если в молекуле аминокислоты содержится две аминогруппы, то в ее названии используется приставка Диамино, три группы NH2 – Триамино и т. д.

Наличие двух или трех карбоксильных групп отражается в названии суффиксом –диовая или -триовая кислота:

Тривиальные названия:

Все a-аминокислоты, кроме глицина H2N-CH2-COOH, содержат асимметрический атом углерода (a-атом) и могут существовать в виде зеркальных антиподов.

Оптическая изомерия природных a-аминокислот играет важную роль в процессах биосинтеза белка.

Свойства аминокислот

Физические свойства. Аминокислоты – твердые кристаллические вещества с высокой т. пл., при плавлении разлагаются. Хорошо растворимы в воде, водные растворы электропроводны. Эти свойства объясняются тем, что молекулы аминокислот существуют в виде внутренних солей, которые образуются за счет переноса протона от карбоксила к аминогруппе

Химические свойства

Аминокислоты проявляют свойства оснований за счет аминогруппы и свойства кислот за счет карбоксильной группы, т. е.являются амфотерными соединениями. Подобно аминам, они реагируют с кислотами с образованием солей аммония:

H2N–CH2–COOH + HCl = Cl — [H3N–CH2–COOH]+

Как карбоновые кислоты они образуют функциональные производные:

H2N–CH2–COOH + NaOH = H2N–CH2–COO — Na+ + H2O

Б) сложные эфиры

H2N–CH2–COOH + C2H5OH = H2N–CH2–COOC2H5 + H2O

H2N–R–COOH + NH3 = H2N–R–CONH2 + H2O

Кроме того, возможно взаимодействие амино — и карбоксильной групп как внутри одной молекулы (внутримолекулярная реакция для g-, d — e — и т. д. аминокислот), так и принадлежащих разным молекулам (межмолекулярная реакция).

Практическое значение имеет внутримолекулярное взаимодействие функциональных групп e-аминокапроновой кислоты, в результате которого образуется e-капролактам – полупродукт для получения капрона.

Межмолекулярное взаимодействие a-аминокислот приводит к образованию пептидов. При взаимодействии двух a-аминокислот образуется дипептид Межмолекулярное взаимодействие трех a-аминокислот приводит к образованию трипептида и т. д.

Фрагменты молекул аминокислот, образующие пептидную цепь, называются аминокислотными остатками, а связь CO–NH — пептидной связью.

Часто используется также другой способ построения названий аминокислот, согласно которому к тривиальному названию карбоновой кислоты добавляется приставка амино с указанием положения аминогруппы буквой греческого алфавита.

Www. yoursystemeducation. com

17.03.2017 19:58:05

2017-03-17 19:58:05

Источники:

Http://www. yoursystemeducation. com/aminokisloty/

Источник

Амины — это производные аммиака (NH3), в молекуле которого один, два или три атома водорода замещены углеводородными радикалами.

Классификация аминов

Номенклатура первичных аминов

	Радикально-функциональная	Заместительная
CH₃-NH₂	Метиламин	Аминометан
	Изопропиламин	2-аминопропан

Изомерия

Рассмотрим все виды изомерии на примере C4H11N

Изомерия цепи	Изомерия положения функциональной группы	Изомерия между типами аминов
	CH3-CH2-CH2-CH2-NH2

Физические свойства:

Низшие предельные первичные амины — газообразные вещества, имеют запах аммиака, хорошо растворяются в воды. Амины с большей относительной молекулярной массой — жидкости или твердые вещества, растворимость из в воде с увеличением молекулярной массы уменьшается.

Химические свойства аминов

1. Водные растворы алифатических аминов проявляют щелочную реакцию, т.к. при их взаимодействии с водой образуются гидроксиды алкиламмония, аналогичные гидроксиду аммония:

Связь протона с амином, как и с аммиаком, образуется по донорно-акцепторному механизму за счет неподеленной электронной пары атома азота.

Алифатические амины — более сильные основания, чем аммиак, т.к. алкильные радикалы увеличивают электронную плотность на атоме азота за счет +I-эффекта. По этой причине электронная пара атома азота удерживается менее прочно и легче взаимодействует с протоном.

 2. Взаимодействуя с кислотами, амины образуют соли:

При нагревании щелочи вытесняют из них амины:

[CH3NH3]+Cl— + NaOH = CH₃NH₂ + NaCl + H₂O

Ароматические амины являются более слабыми основаниями, чем аммиак, поскольку неподеленная электронная пара атома азота смещается в сторону бензольного кольца, вступая в сопряжение с его p-электронами.

Окисление аминов

Амины, особенно ароматические, легко окисляются на воздухе. В отличие от аммиака, они способны воспламеняться от открытого пламени.

4СH₃NH₂ + 9O₂ = 4CO₂ + 10H₂O + 2N₂ 

Взаимодействие с азотистой кислотой

Азотистая кислота HNO2 — неустойчивое соединение. Поэтому она используется только в момент выделения. Образуется HNO2, как все слабые кислоты, действием на ее соль (нитрит) сильной кислотой:

KNO₂ + HCl = НNO2 + KCl

Строение продуктов реакции с азотистой кислотой зависит от характера амина. Поэтому данная реакция используется для различения первичных, вторичных и третичных аминов.

Первичные алифатические амины c HNO2 образуют спирты:

R-NH2 + HNO2 = R-OH + N2 + H2O

Вторичные амины (алифатические и ароматические) под действием HNO2

превращаются в нитрозосоединения (вещества с характерным запахом).

Реакция с третичными аминами приводит к образованию неустойчивых солей и не имеет практического значения.

Анилин – простейший представитель первичных ароматических аминов.

Физические свойства:

Бесцветная масляниста жидкость с характерным запахом, малорастворим в воде, ядовит.

Применение анилина:

1. Взрывчатые вещества.

2. Пластмассы. 

3. Фотореактивы.

4. Красители. 

5. Лекарственные вещества.

Аминокислоты

Аминокислоты — это производные углеводородов, содержащие аминогруппы (-NH2) и карбоксильные группы (-COOH).

Общая формула: (NH2)mR(COOH)n, где m и n чаще всего равны 1 или 2.

Классификация аминокислот:

По числу функциональных групп:

1. моноаминомонокарбоновые кислоты;

2. диаминомонокарбоновые кислоты;

3. моноаминодикарбоновые кислоты.

По положению аминогрупп:

1. α — аминокислоты;

2. β — аминокислоты;

3. γ — аминокислоты.

Формулы и названия некоторых α — аминокислот, остатки которых входят в состав белков.

Аминокислоты организма:

1. Заменимые (Синтезируются в организме человек. К ним относятся глицин, аланин, глутаминовая кислота, серин, аспарагиновая кислота, тирозин, цистеин).

2. Незаменимые (Не синтезируются в организме человека, поступают с пищей. К ним относятся валин, лизин, фенилаланин).

Физические свойства аминокислот:

Аминокислоты — бесцветные кристаллические вещества, хорошо растворяются в воде, температура плавления 230-300. Многие α-аминокислоты имеют сладкий вкус.

Химические свойства аминокислот:

Аминокислоты амфотерные органические соединения, для них характерны кислотно-основные свойства.

I. Общие свойства

1. Внутримолекулярная нейтрализация

Водные растворы электропроводны. Эти свойства объясняются тем, что молекулы аминокислот существуют в виде внутренних солей, которые образуются за счет переноса протона от карбоксила к аминогруппе:

Водные растворы аминокислот имеют нейтральную, кислую или щелочную среду в зависимости от количества функциональных групп.

2. Поликонденсация → образуются полипептиды (белки):

II. Свойства карбоксильной группы (кислотность)

1. С основаниями → образуются соли:

NH2-CH2-COOH + NaOH → NH2-CH2-COONa + H2O

NH2-CH2-COONa -натриевая соль 2-аминоуксусной кислоты

2. Со спиртами → образуются сложные эфиры – летучие вещества (р. этерификации):

NH2-CH2-COOH + CH3OH → NH2-CH2-COOCH3 + H2O

NH2-CH2-COOCH3 — метиловый эфир 2- аминоуксусной кислоты

3. С аммиаком → образуются амиды:

NH2-CH(R)-COOH + H-NH2 → NH2-CH(R)-CONH2 + H2O

III. Свойства аминогруппы (основность)

1. С сильными кислотами → соли:

HOOC-CH2-NH2 + HCl → [HOOC-CH2-NH3]+Cl—

или HOOC — CH₂— NH₂* HC_l

2. С азотистой кислотой (подобно первичным аминам):

NH₂-CH(R)-COOH + HNO₂ → HO-CH(R)-COOH + N₂↑+ H₂O

гидроксокислота

Источник