Егэ химия тест белки - Помощь в подготовке к экзаменам и поступлению

7913. Из предложенного перечня выберите два вещества, которые являются гомологами аминоуксусной кислоты.

1. CH₃-CH₂-CH(NH₂)-COOH2. CH₃-CH(NH₂)-COOH3. CH₃-COOH4. CH₃-CH(NH₂)-CH₃5. CH₃-CH₂-CO-NH₂

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке
При обращении указывайте id этого вопроса — 7913.

7776. Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых глицин не взаимодействует.

1. кислород2. толуол3. серная кислота4. водород5. хлороводород (р-р)

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке
При обращении указывайте id этого вопроса — 7776.

7706. Определите, с веществами каких классов взаимодействует аланин.

1. простые эфиры2. ароматические углеводороды3. щёлочи4. одноатомные спирты5. алканы

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке
При обращении указывайте id этого вопроса — 7706.

7531. Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не взаимодействует фенилаланин.

1. хлорид натрия2. метанол3. азотная кислота4. уксусная кислота5. диэтиловый эфир

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке
При обращении указывайте id этого вопроса — 7531.

7461. Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых взаимодействует глицин.

1. NH₂-CH(CH₃)-COOH2. CH₃COOCH₂CH₃3. H₂SO₄4. CO₂5. CaSO₄

P.S. Нашли ошибку в задании? Пожалуйста, сообщите о вашей находке
При обращении указывайте id этого вопроса — 7461.

Для вас приятно генерировать тесты, создавайте их почаще

Источник

Тематический тест на белки, жиры и углеводы.

Задание №1

Из предложенного списка соединений выберите те, которые можно обнаружить среди продуктов гидролиза природных жиров. Число верных ответов может быть любым.

1) этиленгликоль

2) серная кислота

3) глицерин

4) ацетон

5) стеариновая кислота

Решение

Ответ: 35

Задание №2

Из предложенного списка соединений выберите те, которые можно обнаружить среди продуктов гидролиза природных углеводов. Число верных ответов может быть любым.

1) глюкоза

2) аланин

3) фосфорная кислота

4) фруктоза

5) сорбит

Решение

Ответ: 14

Задание №3

Из предложенного списка соединений выберите те, которые можно обнаружить среди продуктов гидролиза природных белков. Число верных ответов может быть любым.

1) глицерин

2) анилин

3) олеиновая кислота

4) аланин

5) кофеин

Решение

Ответ: 4

Задание №4

Из предложенного списка соединений выберите те, которые нельзя обнаружить среди продуктов гидролиза природных жиров. Число верных ответов может быть любым.

1) олеиновая кислота

2) линолевая кислота

3) глицерин

4) бензойная кислота

5) пальмитиновая кислота

Решение

Ответ: 4

Задание №5

Из предложенного списка соединений выберите те, которые нельзя обнаружить среди продуктов гидролиза природных белков. Число верных ответов может быть любым.

1) глицин

2) глицерин

3) аланин

4) фенол

5) метиламин

Решение

Ответ: 245

Задание №6

Из предложенного списка функциональных групп выберите те, которые встречаются в моносахаридах. Число верных ответов может быть любым.

1) карбоксильная

2) карбонильная

3) гидроксильная

4) нитрогруппа

5) аминогруппа

Решение

Ответ: 23

Задание №7

Из предложенного списка функциональных групп выберите те, которые не встречаются в моносахаридах. Число верных ответов может быть любым.

1) гидроксильная

2) амидная

3) карбоксильная

4) аминогруппа

5) сложноэфирная

Решение

Ответ: 2345

Задание №8

Из предложенного списка функциональных групп выберите те, которые встречаются в природных аминокислотах. Число верных ответов может быть любым.

1) карбонильная

2) нитрогруппа

3) аминогруппа

4) карбоксильная

5) сложноэфирная

Решение

Ответ: 34

Задание №9

Из предложенного списка типов реакций выберите те, которые характерны для белков. Число верных ответов может быть любым.

1) кислотный гидролиз

2) денатурация

3) присоединение

4) щелочной гидролиз

5) полимеризация

Решение

Ответ: 124

Задание №10

Из предложенного списка типов реакций выберите те, которые характерны для моносахаридов и дисахаридов. Число верных ответов может быть любым.

1) этерификация

2) окисление

3) полимеризация

4) гидролиз

5) нитрование

Решение

Ответ: 12

[adsp-pro-3]

Задание №11

Из предложенного списка типов реакций выберите те, которые характерны для белков и дисахаридов. Число верных ответов может быть любым.

1) горение

2) кислотный гидролиз

3) спиртовое брожение

4) нитрование

5) гидратация

Решение

Ответ: 12

Задание №12

Из предложенного списка типов реакций выберите те, которые характерны для предельных жиров. Число верных ответов может быть любым.

1) гидрирование

2) горение

3) гидратация

4) обесцвечивание бромной воды

5) гидрогалогенирование

Решение

Ответ: 2

Задание №13

Из предложенного списка типов реакций выберите те, которые характерны для жидких жиров. Число верных ответов может быть любым.

1) полимеризация

2) обесцвечивание бромной воды

3) этерификация

4) омыление

5) брожение

Решение

Ответ: 124

Задание №14

Из предложенного списка типов реакций выберите те, которые характерны для твердых и жидких жиров. Число верных ответов может быть любым.

1) омыление

2) полимеризация

3) гидрирование

4) горение

5) нитрование

Решение

Ответ: 14

Задание №15

Из предложенного списка типов реакций выберите те, которые характерны для полисахаридов и твердых жиров. Число верных ответов может быть любым.

1) кислотный гидролиз

2) омыление

3) бромирование

4) реакция «серебряного зеркала»

5) горение

Решение

Ответ: 15

Задание №16

Из предложенного списка соединений выберите те, которые реагируют с глюкозой. Число верных ответов может быть любым.

1) аммиак

2) цинк

3) водород

4) гидроксид меди

5) вода

Решение

Ответ: 34

Задание №17

Из предложенного списка соединений выберите те, которые реагируют с сахарозой. Число верных ответов может быть любым.

1) кислород

2) водород

3) аммиачный раствор оксида серебра

4) никель

5) водный раствор серной кислоты

Решение

Ответ: 15

Задание №18

Из предложенного списка соединений выберите те, которые реагируют с рибозой. Число верных ответов может быть любым.

1) гидроксид натрия

2) гидроксид меди

3) водород

4) вода

5) мел

Решение

Ответ: 23

Задание №19

Из предложенного списка соединений выберите те, которые не реагируют с фруктозой. Число верных ответов может быть любым.

1) кислород

2) водород

3) гидроксид меди

4) аммиачный раствор оксид серебра

5) вода

Решение

Ответ: 45

Задание №20

Из предложенного списка соединений выберите те, которые реагируют с твердыми жирами. Число верных ответов может быть любым.

1) едкий натр

2) кремнезем

3) сероводород

4) гашеная известь

5) пирит

Решение

Ответ: 14

[adsp-pro-3]

Задание №21

Из предложенного списка соединений выберите те, которые реагируют с непредельными жирами. Число верных ответов может быть любым.

1) бромная вода

2) едкое кали

3) графит

4) водород

5) азот

Решение

Ответ: 124

Задание №22

Из предложенного списка соединений выберите те, которые не реагируют с дезоксирибозой. Число верных ответов может быть любым.

1) аргон

2) литий

3) кислород

4) аммиачный раствор оксида серебра

5) гидроксид меди

Решение

Ответ: 1

Задание №23

Из предложенного списка соединений выберите те, которые не реагируют с насыщенными жирами. Число верных ответов может быть любым.

1) бромная вода

2) гидроксид цезия

3) водород

4) гашеная известь

5) хлорид натрия

Решение

Ответ: 135

Задание №24

Из предложенного списка соединений выберите те, которые реагируют с белками. Число верных ответов может быть любым.

1) азотная кислота

2) кислород

3) водород

4) азот

5) железо

Решение

Ответ: 12

Задание №25

Из предложенного списка соединений выберите те, которые не реагируют с глюкозой. Число верных ответов может быть любым.

1) уксусный ангидрид

2) гидроксид меди

3) водород

4) перманганат калия

5) бромид калия

Решение

Ответ: 5

Задание №26

Из предложенного списка соединений выберите те, которые можно использовать для обнаружения глюкозы. Число верных ответов может быть любым.

1. [Ag(NH₃)₂]OH
2. NaCl
3. Zn
4. NaHCO₃
5. Cu(OH)₂

Решение

Ответ: 15

Задание №27

Из предложенного списка соединений выберите те, с помощью которых можно различить предельный и непредельный жиры. Число верных ответов может быть любым.

1) аммиак

2) калий

3) оксид кальция

4) бром

5) йод

Решение

Ответ: 45

Задание №28

Из предложенного списка соединений выберите те, с помощью которых можно различить рибозу и фруктозу. Число верных ответов может быть любым.

1. Сu(OH)₂
2. FeO
3. FeCl₃
4. Na
5. [Ag(NH₃)₂]OH

Решение

Ответ: 15

Задание №29

Из предложенного списка соединений выберите те, с помощью которых можно различить предельный жир и природный белок. Число верных ответов может быть любым.

1) бромная вода

2) азотная кислота

3) водород

4) кислород

5) серная кислота

Решение

Ответ: 2

Задание №30

Из предложенного списка соединений выберите те, с помощью которых можно различить непредельный жир и сахарозу. Число верных ответов может быть любым.

1) раствор брома

2) серная кислота

3) гидроксид меди

4) азот

5) оксид цинка

Решение

Ответ: 13

[adsp-pro-3]

Задание №31

Из предложенного списка соединений выберите те, с помощью которых можно различить предельный жир и глюкозу. Число верных ответов может быть любым.

1. [Ag(NH₃)₂]OH
2. I₂
3. Zn
4. K₂CO₃
5. KMnO₄

Решение

Ответ: 15

Задание №32

Из предложенного списка реагентов выберите два таких, с помощью которых можно различить природный белок и крахмал.

1) соляная кислота

2) раствор серной кислоты

3) азотная кислота

4) фосфор

5) йод

Решение

Ответ: 35

Задание №33

Из предложенного списка соединений выберите те, с помощью которых можно различить рибозу и глицин. Число верных ответов может быть любым.

1) аммиачный раствор оксида серебра

2) сода

3) ацетон

4) бензол

5) кислород

Решение

Ответ: 12

Задание №34

Из предложенного списка соединений выберите те, с помощью которых можно различить непредельный жир и целлюлозу. Число верных ответов может быть любым.

1) бромная вода

2) аммиак

3) алюминий

4) гидроксид натрия

5) вода

Решение

Ответ: 1

Задание №35

Из предложенного списка соединений выберите те, с помощью которых можно различить предельный жир и уксусную кислоту. Число верных ответов может быть любым.

1) серная кислота

2) азотная кислота

3) сода

4) водород

5) йод

Решение

Ответ: 3

Задание №36

Установите соответствие между природными соединениями и веществами, которые можно получить из них в одну стадию.

ВЕЩЕСТВО

ПРОДУКТ

А) глюкоза

Б) сахароза

В) растительное масло

1) сорбит

2) глицин

3) фруктоза

4) маргарин

Решение

Ответ: 134

Задание №37

ВЕЩЕСТВО

ПРОДУКТ

А) твердый жир

Б) крахмал

В) целлюлоза

1) ацетатное волокно

2) глюкоза

3) этиленгликоль

4) глицерин

Решение

Ответ: 421

Задание №38

ВЕЩЕСТВО

ПРОДУКТ

А) растительный белок

Б) сахароза

В) подсолнечное масло

1) глюкоза

2) азот

3) рибоза

4) твердый жир

Решение

Ответ: 214

Задание №39

ВЕЩЕСТВО

ПРОДУКТ

А) глюкоза

Б) бараний жир

В) животный белок

1) фруктоза

2) глицин

3) стеариновая кислота

4) этанол

Решение

Ответ: 432

Задание №40

ВЕЩЕСТВО

ПРОДУКТ

А) растительное масло

Б) твердый жир

В) гликоген

1) глюкоза

2) маргарин

3) сорбит

4) мыло

Решение

Ответ: 241

[adsp-pro-3]

Задание №41

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые взаимодействуют и с глюкозой, и с целлюлозой.

1) водород

2) сульфат меди (II)

3) гидроксид железа (III)

4) азотная кислота

5) кислород

Решение

Ответ: 45

Задание №42

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не подвергаются гидролизу.

1) крахмал

2) целлюлоза

3) глюкоза

4) сахароза

5) фруктоза

Решение

Ответ: 35

Задание №43

Из предложенного перечня выберите две реакции, в которые не вступает целлюлоза.

1) горение

2) гидролиз

3) нитрование

4) хлорирование

5) гидрирование

Решение

Ответ: 45

Задание №44

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не реагирует крахмал.

1) йод

2) гидроксид меди (II)

3) аммиак

4) вода в присутствии кислот

5) вода в присутствии ферментов

Решение

Ответ: 23

Задание №45

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые взаимодействуют с белками.

1. Cl₂ (H₂O)
2. HNO₃
3. Ag₂O (р-р NH₃)
4. Cu(OH)₂
5. FeCl₃

Решение

Ответ: 24

[adsp-pro-10]

Источник

Пройти тестирование по этим заданиям
Вернуться к каталогу заданий

Версия для печати и копирования в MS Word

Выберите примеры функций белков, осуществляемых ими на клеточном уровне жизни.

1)  обеспечивают транспорт ионов через мембрану

2)  входят в состав волос, перьев

3)  формируют кожные покровы

4)  антитела связывают антигены

5)  запасают кислород в мышцах

6)  обеспечивают работу веретена деления

Выберите признаки РНК.

1)  содержится в рибосомах и ядрышке

2)  способна к репликации

3)  состоит из одной цепи

4)  содержится в хромосомах

5)  набор нуклеотидов АТГЦ

6)  набор нуклеотидов АГЦУ

Какие функции выполняют липиды в организме животных?

1)  ферментативную

2)  запасающую

3)  энергетическую

4)  структурную

5)  сократительную

6)  рецепторную

Какие функции выполняют углеводы в организме животных?

1)  каталитическую

2)  структурную

3)  запасающую

4)  гормональную

5)  сократительную

6)  энергетическую

Белки, в отличие от нуклеиновых кислот,

1)  участвуют в образовании плазматической мембраны

2)  входят в состав хромосом

3)  участвуют в гуморальной регуляции

4)  осуществляют транспортную функцию

5)  выполняют защитную функцию

6)  переносят наследственную информацию из ядра к рибосоме

Источник: Демонстрационная версия ЕГЭ—2014 по биологии.

Пройти тестирование по этим заданиям

Источник

Подготовка к ЕГЭ — аминокислоты и белки

При выполнении заданий можно пользоваться черновиком. Записи в черновике не учитываются при оценивании работы. При выполнении работы используйте Периодическую систему химических элементов Д.И. Менделеева; таблицу растворимости солей, кислот и оснований в воде; электрохимический ряд напряжений металлов. Эти сопроводительные материалы прилагаются к тексту работы. Для вычислений используйте непрограммируемый калькулятор. Баллы, полученные Вами за выполненные задания, суммируются. Постарайтесь выполнить как можно больше заданий и набрать наибольшее количество баллов.

Инструкция к тесту

Прорешайте предложенные задания и оцените уровень усваиваемости материала!

►Теорию к заданию бесплатно можно найти у нас на сайте:
CHEM-MIND.com
►Таблица Менделеева и таблица растворимости как в ЕГЭ:
http://www.chem-mind.com/2017/03/20/справочный-материал-для-егэ-и-огэ/

Напишите ваше имя, особенно если вы работаете с репетитором, он сможет увидеть ваши ответы!

Количество вопросов в тесте:
8

Источник

Тест по биологии

Тематический тест «Белки» 2021

Главная
Тесты по биологии
Вариант по биологии Тематический тест «Белки» 2021

Тест обновлен до версии 2023 года, старая версия теста удалена, так как была неактуальна!

Ответы

Вы учитель?

Хотите получать новые уникальные тесты раньше других?

Вы можете получать новые тесты в формате КИМ 2023 с ответами, которых нет в публичном доступе!

Только уникальные задания
Полное соответствие требованиям ФИПИ
Хитрости и «ловушки», используемые на реальном ЕГЭ

И всё это здесь и только здесь

Источник

Промежуточный контроль по теме «Белки»

Какие связи определяют первичную структуру молекул белка?

1) гидрофобные между радикалами 2) между полипептидными нитями

3) пептидные между аминокислотами 4) водородные между -NH и -СО группами

Способность молекул белка обезвреживать вредные вещества, болезнетворные микроорганизмы лежит в основе функции –

1) каталитической 2) строительной 3) сигнальной 4) защитной

Скорость химических реакций в клетке изменяют белки, выполняющие функцию

1) информационную 2) гуморальную 3) каталитическую 4) сигнальную

Четвертичная структура молекулы белка формируется в результате взаимодействия

1) аминокислот и образования пептидных связей

2) нескольких полипептидных нитей

3) участков одной белковой молекулы за счет водородных связей

4) белковой глобулы с мембраной клетки

Схема строения какой молекулы изображена на рисунке?

1) вторичная структура белка 2) вторичная структура ДНК

3) третичная структура белка 4) четвертичная структура ДНК

Молекулы белка, способные укорачиваться и растягиваться, выполняют функцию

1) транспортную 2) сигнальную 3) двигательную 4) структурную

Молекула белка приобретает спиральную конфигурацию за счёт образования связей

1) между радикалами 2) пептидных 3) дисульфидных 4) водородных

Белки, вырабатываемые в организме при проникновении в него бактерий или вирусов, выполняют функцию –

1) регуляторную 2) сигнальную 3) защитную 4) ферментативную

Вторичная структура белка поддерживается

1) ковалентными связями 2) водородными связями

3) гидрофобными взаимодействиями 4) электростатическими взаимодействиями

Белки синтезируются в клетках тела из

1) нуклеиновых кислот 2) гликогена 3) углеводов 4) аминокислот

Чем обусловлено многообразие белков?

1) особенностью их первичной структуры 2) наличием в их составе аминокислот

3) наличием пептидных связей 4) способностью образовывать водородные связи

Установите, в какой последовательности образуются структуры молекулы белка.

1) полипептидная цепь 2) клубок или глобула

3) полипептидная спираль 4) структура из нескольких субъединиц

Процесс денатурации белковой молекулы обратим, если не разрушены связи

1) водородные 2) пептидные 3) гидрофобные 4) дисульфидные

Какую функцию в клетке выполняют белки, ускоряющие химические реакции?

1) информационную 2) сигнальную 3) каталитическую 4) строительную

Полипептидная цепь, свернутая в клубок, – это структура белка

1) первичная 2) вторичная 3) третичная 4) четвертичная

Белки пищи в пищеварительной системе человека расщепляются до

1) простых углеводов 2) глицерина и жирных кислот 3) аминокислот 4) гликогена

Белки, способные ускорять химические реакции, выполняют в клетке функцию

1) гормональную 2) сигнальную 3) ферментативную 4) информационную

Связи, поддерживающие вторичную структуру белка, –

1) гидрофобные 2) водородные 3) ионные 4) ковалентные

При обратимой денатурации молекул белка происходит

1) нарушение его первичной структуры 2) образование водородных связей

3) нарушение его третичной структуры 4) образование пептидных связей

В основе какой функции белка лежит способность их молекул изменять свою структуру?

1) энергетической 2) информационной 3) сократительной 4) запасающей

На каком рисунке изображена схема строения третичной структуры молекулы белка?

2) 3) 4)

Укажите на рисунке изображение вторичной структуры молекулы белка.

1)2) 3)4)

Молекула белка образует третичную структуру благодаря наличию в ней связей

1) между атомами углерода и кислорода 2) между радикалами аминокислот

3) пептидных между аминокислотами 4) водородных между витками спирали

Четвертичная структура молекулы гемоглобина представляет собой

1) глобулу из одной полипептидной цепи

2) двойную полипептидную спираль

3) несколько соединённых полипептидных цепей

4)последовательность аминокислот в полипептидной цепи

СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ ВЕЩЕСТВА

А) состоят из остатков молекул глицерина и жирных кислот 1) липиды

Б) состоят из остатков молекул аминокислот 2) белки

В) защищают организм от переохлаждения

Г) защищают организм от чужеродных веществ

Д) относятся к полимерам

Е) не являются полимерами

Установите соответствие между признаком строения молекулы белка и ее структурой.

ПРИЗНАК СТРОЕНИЯ СТРУКТУРА БЕЛКА

А) последовательность аминокислотных остатков в молекуле 1) первичная

Б) молекула имеет форму клубка 2) третичная

В) число аминокислотных остатков в молекуле

Г) пространственная конфигурация полипептидной цепи

Д) образование гидрофобных связей между радикалами

Е) образование пептидных связей

Источник

Пробники ОГЭ ↓

Математика,
Физика,
Информатика,
Химия,
Русский,
Обществознание,
Литература,
История,
Иностранные языки,
География,
Биология

12 апреля 2022

В закладки

Обсудить

Жалоба

Тест по теме «Белки»

6 вопросов.

belki.docx

1. При гидролизе простых белков образуются:

1. только аминокислоты
2. только фрагменты небелковой природы
3. как аминокислоты, так и фрагменты небелковой структуры

2. Глобулярные белки имеют структуру:

1. шаровидную
2. нитевидную
3. квадратную

3. Какой белок содержится в волосах, перьях, рогах и других производных кожи:

1. кератин
2. миоинозин
3. эластин

4. Первичная структура белков представлена:

1. последовательностью аминокислотных остатков
2. последовательностью карбоксикислотных остатков
3. последовательностью аминовых остатков

5. На данном изображении представлена:

1. первичная структура белков
2. третичная структура белков
3. вторичная структура белков

6. Какая связь присутствует во вторичной структуре белков?

1. водородная связь
2. ковалентная полярная связь
3. ковалентная неполярная связь

Ответы

1-1
2-1
3-1
4-1
5-3
6-1

Источник