В окислительно-восстановительных реакциях органические вещества
чаще проявляют свойства восстановителей, а сами окисляются. Легкость окисления органических соединений зависит от доступности электронов при взаимодействии с окислителем. Все известные факторы, вызывающие увеличение электронной плотности в молекулах органических соединений (например, положительные индуктивный и мезомерные эффекты), будут повышать их способность к окислению и наоборот.
Склонность органических соединений к окислению возрастает с ростом их
нуклеофильности
, что соответствует следующим рядам:
Рост нуклеофильности в ряду
Рассмотрим
окислительно-восстановительные реакции
представителей важнейших классов
органических веществ
с некоторыми неорганическими окислителями.
Окисление алкенов
При мягком окислении алкены превращаются в гликоли (двухатомные спирты). Атомы-восстановители в этих реакциях – атомы углерода, связанные двойной связью.
Реакция с раствором перманганата калия протекает в нейтральной или слабо щелочной среде следующим образом:
3C
2
H
4
+ 2KMnO
4
+ 4H
2
O → 3CH
2
OH–CH
2
OH + 2MnO
2
+ 2KOH
В более жестких условиях окисление приводит к разрыву углеродной цепи по двойной связи и образованию двух кислот (в сильно щелочной среде – двух солей) или кислоты и диоксида углерода (в сильно щелочной среде – соли и карбоната):
1) 5CH
3
CH=CHCH
2
CH
3
+ 8KMnO
4
+ 12H
2
SO
4
→ 5CH
3
COOH + 5C
2
H
5
COOH + 8MnSO
4
+ 4K
2
SO
4
+ 17H
2
O
2) 5CH
3
CH=CH
2
+ 10KMnO
4
+ 15H
2
SO
4
→ 5CH
3
COOH + 5CO
2
+ 10MnSO
4
+ 5K
2
SO
4
+ 20H
2
O
3) CH
3
CH=CHCH
2
CH
3
+ 8KMnO
4
+ 10KOH → CH
3
COOK + C
2
H
5
COOK + 6H
2
O + 8K
2
MnO
4
4) CH
3
CH=CH
2
+ 10KMnO
4
+ 13KOH → CH
3
COOK + K
2
CO
3
+ 8H
2
O + 10K
2
MnO
4
Дихромат калия в сернокислотной среде окисляет алкены аналогично реакциям 1 и 2.
При окислении алкенов, в которых атомы углерода при двойной связи содержат по два углеродных радикала, происходит образование двух кетонов:
Окисление алкинов
Алкины окисляются в несколько более жестких условиях, чем алкены, поэтому они обычно окисляются с разрывом углеродной цепи по тройной связи. Как и в случае алкенов, атомы-восстановители здесь – атомы углерода, связанные кратной связью. В результате реакций образуются кислоты и диоксид углерода. Окисление может быть проведено перманганатом или дихроматом калия в кислотной среде, например:
5CH
3
C≡CH + 8KMnO
4
+ 12H
2
SO
4
→ 5CH
3
COOH + 5CO
2
+ 8MnSO
4
+ 4K
2
SO
4
+ 12H
2
O
Ацетилен может быть окислен перманганатом калия в нейтральной среде до оксалата калия:
3CH≡CH +8KMnO
4
→ 3KOOC –COOK +8MnO
2
+2КОН +2Н
2
О
В кислотной среде окисление идет до щавелевой кислоты или углекислого газа:
5CH≡CH +8KMnO
4
+12H
2
SO
4
→ 5HOOC –COOH +8MnSO
4
+4К
2
SO
4
+12Н
2
О
CH≡CH + 2KMnO
4
+3H
2
SO
4
→ 2CO
2
+ 2MnSO
4
+ 4H
2
O + K
2
SO
4
Окисление гомологов бензола
Бензол не окисляется даже в довольно жестких условиях. Гомологи бензола могут быть окислены раствором перманганата калия в нейтральной среде до бензоата калия:
C
6
H
5
CH
3
+2KMnO
4
→ C
6
H
5
COOK + 2MnO
2
+ KOH + H
2
O
C
6
H
5
CH
2
CH
3
+ 4KMnO
4
→ C
6
H
5
COOK + K
2
CO
3
+ 2H
2
O + 4MnO
2
+ KOH
Окисление гомологов бензола дихроматом или перманганатом калия в кислотной среде приводит к образованию бензойной кислоты.
5С
6
Н
5
СН
3
+6КMnO
4
+9 H
2
SO
4
→ 5С
6
Н
5
СООН+6MnSO
4
+3K
2
SO
4
+ 14H
2
O
5C
6
H
5
–C
2
H
5
+ 12KMnO
4
+ 18H
2
SO
4
→ 5C
6
H
5
COOH + 5CO
2
+ 12MnSO
4
+ 6K
2
SO
4
+ 28H
2
O
Окисление спиртов
Непосредственным продуктом окисления первичных спиртов являются альдегиды, а вторичных – кетоны.
Образующиеся при окислении спиртов альдегиды легко окисляются до кислот, поэтому альдегиды из первичных спиртов получают окислением дихроматом калия в кислотной среде при температуре кипения альдегида. Испаряясь, альдегиды не успевают окислиться.
3C
2
H
5
OH + K
2
Cr
2
O
7
+ 4H
2
SO
4
→ 3CH
3
CHO + K
2
SO
4
+ Cr
2
(SO
4
)
3
+ 7H
2
O
С избытком окислителя (KMnO
4
, K
2
Cr
2
O
7
) в любой среде первичные спирты окисляются до карбоновых кислот или их солей, а вторичные – до кетонов.
5C
2
H
5
OH + 4KMnO
4
+ 6H
2
SO
4
→ 5CH
3
COOH + 4MnSO
4
+ 2K
2
SO
4
+ 11H
2
O
3CH
3
–CH
2
OH + 2K
2
Cr
2
O
7
+ 8H
2
SO
4
→ 3CH
3
–COOH + 2K
2
SO
4
+ 2Cr
2
(SO
4
)
3
+ 11H
2
O
Третичные спирты в этих условиях не окисляются, а метиловый спирт окисляется до углекислого газа.
Двухатомный спирт, этиленгликоль HOCH
2
–CH
2
OH, при нагревании в кислой среде с раствором KMnO
4
или K
2
Cr
2
O
7
легко окисляется до щавелевой кислоты, а в нейтральной – до оксалата калия.
5СН
2
(ОН) – СН
2
(ОН) + 8КMnO
4
+12H
2
SO
4
→ 5HOOC –COOH +8MnSO
4
+4К
2
SO
4
+22Н
2
О
3СН
2
(ОН) – СН
2
(ОН) + 8КMnO
4
→ 3KOOC –COOK +8MnO
2
+2КОН +8Н
2
О
Окисление альдегидов и кетонов
Альдегиды – довольно сильные восстановители, и поэтому легко окисляются различными окислителями, например: KMnO
4
, K
2
Cr
2
O
7
, [Ag(NH
3
)
2
]OH, Cu(OH)
2
. Все реакции идут при нагревании:
3CH
3
CHO + 2KMnO
4
→ CH
3
COOH + 2CH
3
COOK + 2MnO
2
+ H
2
O
3CH
3
CHO + K
2
Cr
2
O
7
+ 4H
2
SO
4
→ 3CH
3
COOH + Cr
2
(SO
4
)
3
+ 7H
2
O
CH
3
CHO + 2KMnO
4
+ 3KOH → CH
3
COOK + 2K
2
MnO
4
+ 2H
2
O
5CH
3
CHO + 2KMnO
4
+ 3H
2
SO
4
→ 5CH
3
COOH + 2MnSO
4
+ K
2
SO
4
+ 3H
2
O
CH
3
CHO + Br
2
+ 3NaOH → CH
3
COONa + 2NaBr + 2H
2
O
реакция «серебряного зеркала»
C аммиачным раствором оксида серебра альдегиды окисляются до карбоновых кислот которые в аммиачном растворе дают соли аммония (реакция «серебрянного зеркала»):
CH
3
CH=O + 2[Ag(NH
3
)
2
]OH → CH
3
COONH
4
+ 2Ag + H
2
O + 3NH
3
CH
3
–CH=O + 2Cu(OH)
2
→ CH
3
COOH + Cu
2
O + 2H
2
O
Муравьиный альдегид (формальдегид) окисляется, как правило, до углекислого газа:
5HCOH + 4KMnO
4
(
изб
)
+ 6H
2
SO
4
→ 4MnSO
4
+ 2K
2
SO
4
+ 5CO
2
+ 11H
2
O
3СН
2
О + 2K
2
Cr
2
O
7
+ 8H
2
SO
4
→ 3CO
2
+2K
2
SO
4
+ 2Cr
2
(SO
4
)
3
+ 11H
2
O
HCHO + 4[Ag(NH
3
)
2
]OH → (NH
4
)
2
CO
3
+ 4Ag↓ + 2H
2
O + 6NH
3
HCOH + 4Cu(OH)
2
→ CO
2
+ 2Cu
2
O↓+ 5H
2
O
Кетоны окисляются в жестких условия сильными окислителями с разрывом связей С-С и дают смеси кислот:
Карбоновые кислоты.
Среди кислот сильными восстановительными свойствами обладают муравьиная и щавелевая, которые окисляются до углекислого газа.
НСООН + HgCl
2
=CO
2
+ Hg + 2HCl
HCOOH+ Cl
2
= CO
2
+2HCl
HOOC-COOH+ Cl
2
=2CO
2
+2HCl
Муравьиная кислота
, кроме кислотных свойств, проявляет также некоторые свойства альдегидов, в частности, восстановительные. При этом она окисляется до углекислого газа. Например:
2KMnO4 + 5HCOOH + 3H2SO4 → K2SO4 + 2MnSO4 + 5CO2↑ + 8H2O
При нагревании с сильными водоотнимающими средствами (H2SO4 (конц.) или P4O10) разлагается:
HCOOH →(t) CO↑ + H2O
Каталитическое окисление алканов:
Каталитическое окисление алкенов:
Окисление фенолов:
II. ОВР в органической химии.
Степени окисления атомов в органических соединениях.
Углеводороды |
Спирты |
Альдегиды, кетоны |
Карбоновые кислоты |
-2 +1 -2 +1 CH2=CH2 |
-2 +1 -2 +1 CH3-OH |
0 ⸗O-2 0 -2 H-C-H (HCHO) |
+2 -2-2 HCOOH |
-2 -1 -3 CH2=CH-CH3 |
-3 -1 -2 CH3-CH2-OH |
-3 +1 ⸗O-2 CH3-C- H -3 +1 -2 (CH3CHO) |
-3 +3-2- 2 CH3COOH |
-3 -1 -1 -3 CH3-CH=CH-CH3 |
-1 -1 CH2-CH2 І І OH OH |
-3 +2 -3 CH3-C- CH3 ǁ O-2 |
+3 -2 -2 C OOH І+3-2-2 C OOH |
-3 0 -1 -3 CH3-C=CH-CH3 І -3 CH3 |
-1 0 -3 CH2-CH-CH3 І І OH OH |
||
-3 0 0 -3 CH3-CH2-CH-CH3 І І OH OH |
Углеводороды.
В кислой среде:
1) CH2=CH2 + KMnO4 + H2SO4 → K2SO4 + MnSO4 + H2O + CO2
-2 -2 +7 +2 +4
5CH2=CH2 + 12KMnO4 + 18H2SO4 → 6K2SO4 + 12MnSO4 + 10CO2 + 28H2O
2C-2 – 12e— → 2C+4 | 12 | 5 – окисляется, восстановитель;
Mn+7 + 5e— → Mn+2 | 5 |12 — восстанавливается, окислитель
2) C2H2 – окисляется окислителями в кислой среде до щавелевой кислоты.
-1 -1 k. H2SO4, KMnO4 (K2Cr2O7) COOH
CHΞCH ―――――――→ І (HOOC-COOH)
COOH
-2 -1 -3 +7 +4 -3 +3
3)CH2=CH-CH3 + 2KMnO4 + 3H2SO4 → CO2 + CH3-COOH + K2SO4 +
+2
2MnSO4 + 4H2O
Mn+7 + 5e— → Mn+2 | 5e— | 2 — восст-тся, окислитель;
C-1 — 4e— → C+3 |} 10e—| 1 — окисляется, восстановитель
-3 -1 -1 -3 +7 -3 +3
4) 5CH3-CH=CH-CH3 + 8KMnO4 + 12H2SO4 → 10CH3-COOH + 4K2SO4 +
+2
8MnSO4 + 12H2O
Mn+7 + 5e— → Mn+2 |4| | 8Mn+7 +40e— →8Mn+2 — восстанавливается, окислитель;
| |× 2 |
C-1 — 4e— → C+3 |5| | 10C-1 — 40e— → 10C+3 — окисляется, восстановитель
-3 0 -1 -3 -3 +3 -2 -2 -3 +2 -3
5) CH3-C‡ CH-CH3 + 6KMnO4 + 9H2SO4 → 5CH3-COOH + 5CH3-C-CH3
+ 3K2SO4 + 6MnSO4 +9H2O
| ǁ
-3 O-2
CH3
Mn+7 + 5e— → Mn+2 |× 6| 6Mn+7+30e—→ 6Mn+2
C-1 — 4e— → C+3 | | 5C-1— 20e— → 5C+3
C0 — 2e— → C+2 | | 5C0 10e— → 5C+2
↙͞ ͞͞͞ ͞ ͞͞ ͞ ͞ ͞ ͞ ͞ ͞͞ ͞ ͞↘
-1 -1 +7 C+3OOH +2
6) 5CHΞCH + 8KMnO4 + 12H2SO4 → 5 І +4K2SO4 +8MnSO4+ 12H2O C+3OOH
только ацетилен!
2C-1 — 8e— → 2C+3 |× 5
Mn+7 + 5e— → Mn+2 |× 8
Гомологи ацетилена окисляются до одноосновных карбоновых кислот.
-1 0 -3 +7 -3 +3 +4 +2
7)5CHΞC-CH3 +8KMnO4 +12H2SO4 → 5CH3-COOH +5CO2 +4K2SO4+ 8MnSO4 + 12H2O
—3 0 0 -3 +7 -3 +3 +2
5CH3-CΞC-CH3 + 6KMnO4 + 9H2SO4 → 10CH3-COOH + 3K2SO4 + 6MnSO4 + 4H2O
Ароматические углеводороды.
-1 -3 +7 -1 +3 +2
9) 5C6H5 -CH3 + 6KMnO4 + 9H2SO4 → 5C6H5COOH + 3K2SO4 + 6MnSO4 + 14H2O
Mn+7 + 5e— → Mn+2 |× 6
C-3 — 6e— → C+3 |× 5
—1 -2 -3 +7 -1 +3 +4 +2
10) 5C6H5 -CH2CH3 + 12KMnO4 + 18H2SO4 → 5C6H5-COOH + 5CO2 + 6K2SO4 + 12MnSO4 + 28H2O
Mn+7 + 5e— → Mn+2 | 5e—|× 12
C-2 — 6e— → C+4 | |
|}12e—|× 5
C-3 — 6e— → C+3 | |
-1 -3 +7 -1 +3 +2
11) 5 C6H4(CH3)2 + 12KMnO4 + 18H2SO4 → 5 C6H4(COOH)2 + 6K2SO4 + 12MnSO4 + 28H2O
1,2-диметилбензол орто-фталевая кислота
2C-3 — 12e— → 2C+3 |12e—|× 5
Mn+7 + 5e— → Mn+2 | 5e— |× 12
-1 -1 -2 +7 -1 +3 +4 +2
12) C6H5—CH=CH2 + 2KMnO4 + 3H2SO4 → C6H5COOH + CO2 + K2SO4 + 2MnSO4 + 4H2O
Mn+7 + 5e— → Mn+2 | 5e—|× 2
C-1 — 4e— → C+3 | |
|} 10e—|× 1
C-2 — 6e— → C+4 | |
В нейтральной среде:
-2 -2 +7 -1 -1 +4
1) 3CH2=CH2 + 2KMnO4 + 4H2O → CH2-CH2 + 2MnO2 + 2KOH 2C-2 — 2e— → 2C-1 |× 3
І І Mn+7 + 3e— → Mn+4 |× 1
OH OH
2) 3CH3–CH=CH– CH3 + 2KMnO4 + 4H2O → 3CH3–CH–CH– CH3 + 2MnO2 + 2KOH
І І
OH OH
3) C6H5—CH=CH2 + 2KMnO4 + 4H2O → C6H5—CH– CH2 + 2MnO2 + 2KOH
І І
OH OH
00C
4) 3CH3–CH=CH2 + 2KMnO4 + 4H2O —→ 3CH3–CH–CH + 2MnO2 + 2KOH
І І
OH OH
C+3OOK
5) 3CHΞCH + 8KMnO4 → 5 І + 8MnO2 + 2KOH + 2H2O
C+3OOK
только ацетилен!
6) 3CH3–CH=CH–СH2– CH3 + 2KMnO4 + 4H2O → 3CH3–CH–CH– СH2– CH3 + 2MnO2 + 2KOH
І І
OH OH
7) CH3–CH=C– CH3 + 2KMnO4 → CH3-C- CH3 + CH3-COOH + 2MnO2 + 2KOH
І ǁ
CH3 O
Реакция присоединения против правила Марковникова:
+ — H2O2
CH3—CH=CH2 + HBr ——→ CH3—CH2—CH2 — 1-бромпропан
|
Br
При наличии атома хлора в молекуле реакция также идёт против правила, т.к. меняется поляризация молекулы:
— + + —
CH2—CH=CH2 + HBr ——→ CH2—CH2—CH2 — 1-бром-3-хлорпропан
| | |
Cl Cl Br
Спирты.
-3 -1 -2 +7 -3 +3 +2
1) CH3-CH2-OH + 4KMnO4 + 6H2SO4 → 5CH3-COOH + 2K2SO4 + 4MnSO4 + 11H2O
-3 -1 -2 +6 -3 +3 +3
2) CH3-CH2-OH + 2K2Cr2O7 + 8H2SO4 → 3CH3-COOH + 2Cr2(SO4)3 + 2K2SO4 + 11H2O
+6 -2 +2 +3
3) 2K2Cr2O7 + 3CH3OH + 8H2SO4 → HCOOH + 2Cr2(SO4)3 + 2K2SO4 + 11H2O
-3 +1 -2 -3 +7 -3 +2 -2 -3 +4
4) 5CH3-CH-CH2-CH3 + 2KMnO4 → 5CH3-C-CH2-CH3 + 2MnO2 + 2KOH + 4H2O
І ǁ
OH O
-1 -1 -2 +7 -1 +3 +2
5) 5C6H5 -CH2OH + 4KMnO4 + 6H2SO4 → 5C6H5-COOH + 2K2SO4 + 4MnSO4 + 11H2O
-2 +7 +4 +2
6) 5CH3-OH + 6KMnO4 + 9H2SO4 → 5CO2 + 3K2SO4 + 6MnSO4 + 19H2O
-3 -1 -2 +7 +4 -3 +3
7) 3CH3-CH2-OH + 4KMnO4 → 4MnO2 + KOH + 4H2O + 3CH3-COOK
Альдегиды.
0 +7 +4 +2
1) 5HCHO + 4KMnO4 + 6H2SO4 → 5CO2 + 2K2SO4 + 4MnSO4 + 11H2O
-3 +1 +6 -3 +3 +3
2) 3CH3CHO + K2Cr2O7 + 4H2SO4 → 3CH3-COOH + Cr2(SO4)3 + K2SO4 + 4H2O
-3 +1 +7 -3 +3 +2
3) 5CH3CHO + 2KMnO4 + 3H2SO4 → 5CH3-COOH + K2SO4 + 2MnSO4 + 3H2O
-3 +1 +7 -3 +3 +4
4) 3CH3CHO + 2KMnO4 + KOH → 3CH3-COOK + 2MnO2 + 2H2O
OH
|
5) HC-(CH2)7 -CH3 HC-(CH2)7 -CH3
3 ǁ + 2KMnO4 + 4H2O → 3 | + 2KOH + 2MnO2
HC-(CH2)7 –COOH HC-(CH2)7 -COOH
стеариновая кислота |
OH
9,10 — диоксистеариновая кислота
Другие реакции органических соединений.
Углеводороды.
t0, кат.
1) 2C4H10 + 5 O2 ——→ 4CH3-COOH + 2H2O
2) 3CH3–CH=CH– CH3 + 2KMnO4 + 4H2O → 3CH3–CH–CH– CH3 + 2MnO2 + 2KOH
І І
OH OH
Pd+2
3) 2CH2=CH2 + O2 —→ 2CH3CHO
Ароматические углеводороды.
1) 5С6H4ClC2H5 +12KMnO4 +18H2SO4 → 5C6H4СlCOOH+ 5CO2 +6K2SO4 +12MnSO4+ 28H2O
(орто-,пара- изомеры) (орто-, пара- изомеры)
t0
2) 5 O2N-С6H4-CH3 + 6KMnO4 + 9H2SO4 → 5 O2N-С6H4-COOH + 3K2SO4 + 6MnSO4 + 14H2O
(пара- изомер) (пара- изомер)
3) 5С6H5CH(CH3)2 +18KMnO4 + 27H2SO4 →5C6H5COOH +10CO2+9K2SO4 +18MnSO4+48H2O
KMnO4
4) CHΞC-С6H4-CH3 ——→ С6H4-(COOH)2
(орто — изомер) орто – фталевая кислота
5) 3С6H5-CH2 -CH=CH2 + 2KMnO4 + 4H2O → 3С6H5-CH2 –CH–CH2 + 2KOH + 2H2O
| |
OH OH
6) 5C6H5—CH2 — CH=CH2 + 16KMnO4 + 24H2SO4 → 5C6H5COOH + 10CO2 + 8K2SO4 + 16MnSO4 + 34H2O
+ —
7) O2N-С6H4-COOH + 3Fe + 7HCl → С6H4(COOH)NH3Cl + 3FeCl3 + 2H2O
Получение.
1) Al4C3 + 12H2O → 4Al(OH)4 + 3CH4
2) Al4C3 + 12HCl → 4AlCl3 + 3CH4
3) CaC2 + 2H2O → Ca(OH)2 + C2H2
Спирты.
1) 3CH2–CH=CH–CH2 + 2KMnO4 + 4H2O → 3CH2–CH–CH–CH2 + 2KOH + 2MnO2
| | | | | |
OH OH OH OH OH OH
2) 3CH3-CH2-OH + K2Cr2O7 + 4H2SO4 → 3CH3-CHO + 2Cr2(SO4)3 + K2SO4 + 7H2O
ацеталь
Альдегиды.
1) CH3CHO + 2NaMnO4 + 3NaOH → CH3-COONa + 2Na2MnO4 + 2H2O
Карбоновые кислоты.
+6 +3 +4 +3
1)K2Cr2O7 +3HOOC-COOH +4H2SO4 → 6CO2 + Cr2(SO4)3 + K2SO4 +7H2O
Соли карбоновых кислот.
электролиз
1) 2CH3-COONa ———→ H2 + C2H6 + 2NaOH + 2CO2
Подготовка к ЕГЭ по химии
Окислительно-восстановительные реакции
с участием органических веществ.
Алкены. Алкины. Арены.
Кислородсодержащие вещества
(для педагогов и учащихся)
Составила: Борисова Снежана Петровна, учитель химии МАОУ СОШ №4
г.Новый Уренгой
2020
Окислительно-восстановительные реакции (ОВР) (реакции окисления-восстановления) происходят с изменением степени окисления атомов, входящих в состав реагирующих веществ. При окислении веществ степень окисления элементов возрастает, при восстановлении — понижается.
Первоначально окислением называли только реакции веществ с кислородом, восстановлением — отнятие кислорода. С введением в химию электронных представлений понятие окислительно-восстановительных реакций было распространено на реакции, в которых кислород не участвует.
В неорганической химии окислительно-восстановительные реакции (ОВР) формально могут рассматриваться как перемещение электронов от атома одного реагента (восстановителя) к атому другого (окислителя), например:
При этом окислитель восстанавливается, а восстановитель — окисляется. При протекании реакций в гальваническом элементе переход электронов осуществляется по проводнику, соединяющему электроды элемента, и изменение энергии Гиббса ΔG в данной реакции может быть превращено в полезную работу. В отличие от реакций ионного обмена окислительно-восстановительные реакции (ОВР) в водных растворах протекают, как правило, не мгновенно.
При окислительно-восстановительных реакциях атомы в высшей степени окисления являются только окислителями, в низшей — только восстановителями; атомы в промежуточной степени окисления в зависимости от типа реакции и условий ее протекания могут быть окислителями или восстановителями. Многие окислительно-восстановительные реакции (ОВР) – каталитические.
По формальным признакам окислительно-восстановительные реакции (ОВР) разделяют на межмолекулярные (например, 2SO2 + O2 → 2SO3) и внутримолекулярные, например:
Последняя реакция представляет собой самоокисление-самовосстановление.
В случае окислительно-восстановительных реакций в органической химии использование обобщенной концепции окисления-восстановления и понятия о степени окисления часто малопродуктивно, особенно при незначительно полярности связей между атомами, участвующими в реакции. В органической химии окисление рассматривают обычно как процесс, при котором в результате перехода электронов от органического соединения к окислителю возрастает число (или кратность) кислородсодержащих связей (С-О, N — О, S — О и т.п.) либо уменьшается число водородсодержащих связей (С — Н, N — Н, S — Н и т.п.), например: RCHO → RCOOH; R2CHCHR2 → R2C=CR2. При восстановлении органических соединений в результате приобретения электронов происходят обратные процессы, например: R2CO → R2CH2; RSO2Cl → RSO2H.
Используют также подход, при котором атомам С в молекуле приписывают различные степени окисления в зависимости от числа связей, образованных с элементом более электроотрицательным, чем водород. В этом случае функциональные производные можно расположить в порядке возрастания их степени окисления. Так, насыщенные углеводороды относят к нулевой группе (приблизительная степень окисления — 4), R2C=CR2, ROH, RCl и RNH2 — к первой (- 2), RCCR, R2CO и R2CCl2 — ко второй (0), RCOOH, RCCCl, RCONH2 и RССl3 — к третьей (+2), RCN, CCl4 и СО2 — к четвертой (+4). Тогда окисление — процесс, при котором соединение переходит в более высокую категорию, а восстановление — обратный процесс.
В органической химии используют широкий ряд восстановителей и окислителей, что позволяет выбрать реагент, обладающий селективностью (т.е. способностью действовать избирательно на определенные функциональные группы), а также получать продукты в требуемой степени окисления. Например, борогид Na восстанавливает кетоны или альдегиды до спиртов, не реагируя с амидами и сложными эфирами; LiAlH4 восстанавливает все эти соединения до спиртов. Среди окислителей высокой селективностью обладают, например, комплекс CrО3 с пиридином, с высоким выходом окисляющий спирты в кетоны, не затрагивая кратные связи С-С, а также SeO2, окисляющий кетоны и альдегиды до α-дикарбонильных соединений.
Селективность окислительно-восстановительных реакций может быть обеспечена и в каталитических процессах; например, в зависимости от катализатора и условий реакций ацетиленовые углеводороды можно селективно гидрировать до этиленовых или насыщенных углеводородов.
Каталитические окислительно-восстановительные реакции (ОВР) играют важную роль в промышленности, например:
Окислительно-восстановительные реакции (ОВР) широко распространены в природе и используются в технике.
Органическая химия – это химия соединений углерода, поэтому важно уметь вычислять степени окисления атомов углерода в них.
Для определения степени окисления (СО) атомов в молекулах органических веществ существуют разные приёмы, вот один из способов. Он означает, что более электроотрицательный атом, смещая к себе одну электронную пару, приобретает заряд -1, две электронных пары — заряд -2. Связь между одинаковыми атомами не дает вклада в степень окисления. Таким образом, связь между атомами С-С соответствует нулевой степени их окисления. В связи C-H углероду как более электроотрицательному атому соответствует заряд -1, а в связи C-O заряд углерода (менее электроотрицательного) равен +1. Степень окисления атома в молекуле подсчитывается как алгебраическая сумма зарядов, которые дают все связи данного атома.
Пример №1.
Так, в молекуле CH3Cl три связи C-H дают суммарный заряд на атоме C, равный -3, а связь C-Cl — заряд +1. Следовательно, степень окисления атома углерода в этом соединении равна:
— 3+1=-2.
Пример №2.
Определим степени окисления (СО) атомов углерода в молекуле этанола:
C-3H3 – C-1H2 – OH
Три связи C−H дают суммарный заряд на атоме C, равный (С0+3е—→С-3) -3.
Две связи С−Н дают заряд на атоме С, равный -2,а связь С→О заряд +1, следовательно, суммарный заряд на атоме С, равен (-2+1=-1) -1.
Пример №3.
Определим СО атомов углерода в молекуле уксусной кислоты:
С-3Н3 – С+3О – ОН
Три связи C−H дают суммарный заряд на атоме C, равный (С0+3е—→С-3) -3.
Двойная связь С=О (кислород как более электроотрицательный, забирает электроны у атома углерода) даёт заряд на атоме С, равный +2 (С0-2е—→С+2),а связь С→О заряд +1, следовательно, суммарный заряд на атоме С, равен (+2+1=+3) +3.
Пример №4.
Определим СО атомов углерода в молекуле уксусного альдегида:
С-3Н3 – С+1О – Н
Три связи C−H дают суммарный заряд на атоме C, равный (С0+3е—→С-3) -3.
Двойная связь С=О (кислород как более электроотрицательный, забирает электроны у атома углерода) даёт заряд на атоме С, равный +2 (С0-2е—→С+2),а связь С−H заряд -1, следовательно, суммарный заряд на атоме С, равен (+2-1=+1) +1.
К окислителям органических соединений относятся в первую очередь вещества неорганической природы. По агрегатному состоянию их можно разделить на:
— газообразные (О2 воздуха без нагревания и при нагревании, О3);
— жидкие ( [Ag (NH3)2]OH (водные растворы), Cu(OH)2, H2O2, KMnO4/ H2O, KMnO4/ H2SO4, K2Cr2O7/ H2SO4)/
У ряда веществ окислительная активность изменятся в зависимости от условий проведения процесса окисления.
Перманганат калия является очень сильным окислителем, в зависимости от рН среды разные продукты его восстановления.
Среда |
Полуреакция |
Пример |
Сильно щелочная |
Мn+7 +1е → Мn+6 |
МnО42- (например К2МnО4) (раствор зеленого цвета) |
Нейтральная |
Мn+7+3е → Мn+4 |
МnО2 (бурый осадок) |
Сильно кислая |
Мn+7+5е → Мn+2 |
Мn2+ (например МnSО4 или МnСl2) (бесцветный раствор) |
Сильными окислителями являются дихроматы в кислой среде.
Среда |
Полуреакция |
Пример |
Сильно щелочная |
2Cr+6 +6е → 2Cr+3 |
[Cr(OH)6]3- (например К3[Cr(OH)6]) (светло-зеленый раствор) |
Нейтральная |
2Cr+6 +6е → 2Cr+3 |
Cr(OH)3 (серо-зеленый осадок) |
Сильно кислая |
2Cr+6 +6е → 2Cr+3 |
Cr+3 (например Cr2(SО4)3 или CrСl3) (сине-зелёный раствор) |
Подобрать и расставить коэффициенты в уравнениях окислительно-восстановительных реакций, протекающих с участием органических веществ, можно осуществить тремя способами.
1.Метод электронного баланса
Уравнения электронного баланса описывают процессы окисления и восстановления атомов. Кроме этого, специальные множители указывают на коэффициенты перед формулами веществ, содержащих атомы, которые участвовали в процессах окисления и восстановления. Это, в свою очередь, позволяет находить остальные коэффициенты.
Пример. Окисление толуола перманганатом калия в кислой среде.
C6H5-CH3 + KMnO4 + H2SO4 → …
Известно, что боковые метильные радикалы аренов обычно окисляются до карбоксила, поэтому в данном случае образуется бензойная кислота. Перманганат калия в кислой среде восстанавливается до двузарядных катионов марганца. Учитывая наличие сернокислотной среды, продуктами будут сульфат марганца (II) и сульфат калия. Кроме того, при окислении в кислой среде образуется вода. Теперь схема реакции выглядит так:
C6H5-CH3 + KMnO4 + H2SO4 → C6H5COOH + MnSO4 + K2SO4 + H2O
Из схемы видно, что изменяется состояние атома углерода в метильном радикале, а также атома марганца. Степени окисления марганца определяются по общим правилам подсчета: в перманганате калия +7, в сульфате марганца +2. Степени окисления атома углерода можно легко определить исходя из структурных формул метильного радикала и карбоксила. Для этого нужно рассмотреть смещение электронной плотности исходя из того, что по электроотрицательности углерод занимает промежуточное положение между водородом и кислородом, а связь С-С формально считается неполярной. В метильном радикале атом углерода притягивает три электрона от трех атомов водорода, поэтому его степень окисления равна -3. В карбоксиле атом углерода отдает два электрона карбонильному атому кислорода и один электрон атому кислорода гидроксильной группы, поэтому степень окисления атома углерода +3.
C6H5-C-3H3 + KMn+7O4 + H2SO4 → C6H5C+3OOH + Mn+2SO4 + K2SO4 + H2O
Уравнение электронного баланса:
Mn+7 + 5e → Mn+2 |
30 |
6 |
C-3 – 6e → C+3 |
5 |
Перед формулами веществ, содержащих марганец необходим коэффициент 6, а перед формулами толуола и бензойной кислоты – 5.
5C6H5-CH3 +6 KMnO4 + H2SO4 → 5C6H5COOH + 6MnSO4 + K2SO4 + H2O
Далее уравниваем число атомов калия:
5C6H5-CH3 +6 KMnO4 + H2SO4 → 5C6H5COOH + 6MnSO4 + 3K2SO4 + H2O
И число атомов серы:
5C6H5-CH3 +6 KMnO4 +9H2SO4→5C6H5COOH + 6MnSO4 +3K2SO4 + H2O
На заключительном этапе необходим коэффициент перед формулой воды, который можно вывести подбором по числу атомов водорода или кислорода:
5C6H5-CH3 +6 KMnO4 +9H2SO4 → 5C6H5COOH + 6MnSO4 +3K2SO4 + 14H2O
2.Метод полуреакций
Пример. Окисление толуола перманганатом калия в кислой среде.
C6H5 CH3 + KMnO4 + H2SO4 → C6H5COOH + MnSO4 + K2SO4 + H2O
Выписываем молекулы органических веществ:
C7H8 → C7H6O2
Выравниваем атомы O молекулой H2O:
(Добавляем слева 2 молекулы воды, т.к. справа 2 атома кислорода)
C7H8 + 2H2O → C7H6O2.
Уравниваем атомы H катионами H+ :
(Cлева 12 атомов водорода, поэтому справа нужно добавить 6 катионов водорода)
C7H8 + 2H2O → C7H6O2 + 6H+
Определяем заряды и переход электронов:
C7H8 + 2H2O — 6 e → C7H6O2 + 6H+
Выписываем ионы марганца
MnO4 — → Mn2+
Выравниваем атомы O молекулой H2O:
(Добавляем справа 4 молекулы воды, т.к. слева 4 атома кислорода)
MnO4 — → Mn2+ + 4 H2O
Уравниваем атомы H катионами H+ :
(Добавляем слева 8 катионов водорода, т.к справа 8 атомов водорода)
MnO4 — + 8Н+ → Mn2+ + 4 H2O
Определяем заряды и переход электронов:
MnO4 — + 8Н+ +5 e → Mn2+ + 4 H2O
Записываем электронно-ионный баланс
C7H8 + 2H2O — 6 e → C7H6O2 + 6H+ |
30 |
5 |
MnO4 — + 8Н+ +5 е → Mn2+ + 4 H2O |
6 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
5C6H5CH3 + 6KMnO4 + H2SO4 → 5C6H5COOH + 6MnSO4 + K2SO4 + H2O
Уравниваем калий, серу, водород и проверяем количество кислорода.
5C6H5CH3 + 6KMnO4 + 9H2SO4 → C6H5COOH + 6MnSO4 + 3K2SO4 +18 H2O
3.Метод электронного баланса и полуреакций
Пример. Окисление толуола перманганатом калия в кислой среде.
C6H5 CH3 + KMnO4 + H2SO4 → C6H5COOH + MnSO4 + K2SO4 + H2O
Определяем степени окисления марганца по общим правилам подсчета: в перманганате калия +7, в сульфате марганца +2.
C6H5-CH3 + KMn+7O4 + H2SO4 = C6H5COOH + Mn+2SO4 + K2SO4 + H2O
Для неорганических веществ используем метод электронного баланса:
Mn+7 + 5e → Mn+2
Для органических веществ используем метод полуреакций (см. метод полуреакций).
Записываем электронно-ионный баланс
Mn+7 + 5e → Mn+2 |
30 |
6 |
C7H8 + 2H2O — 6 e → C7H6O2 + 6H+ |
5 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
5C6H5CH3 + 6KMnO4 + H2SO4 → 5C6H5COOH + 6MnSO4 + K2SO4 + H2O
Уравниваем калий, серу, водород и проверяем количество кислорода.
5C6H5CH3 + 6KMnO4 + 9H2SO4 → C6H5COOH + 6MnSO4 + 3K2SO4 +18 H2O
Реакции окисления алкенов
Реакции окисления алкенов дают возможность превращать их в многоатомные спирты, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, оксиды. Глубину определяют условия протекания реакций.
Окисление алкенов водным раствором KMnO4
(реакция Вагнера)
При мягком окислении алкены превращаются в гликоли (многоатомные спирты).
Атомы-восстановители в этих реакциях – атомы углерода, связанные двойной связью. Разрывается только π связь, при этом ơ связь сохраняется. По месту разрыва π связи присоединяются гидроксильные группы, т.е. к тем атомам углерода, между которыми до окисления существовала двойная связь, вне зависимости от места расположения двойной связи (на краю или в центре молекулы).
Реакция с раствором перманганата калия протекает в нейтральной или слабо-щелочной среде следующим образом:
R-CH=CH-R’ + KMnO4 + H2O → R—CH2OH-CH2OH-R’ + MnO2 + KOH
(охлаждение)
Пример 1.
CH2=CH2 + KMnO4 + H2O → CH2OH-CH2OH + MnO2 + KOH
Записываем электронно-ионный баланс
Mn+7 + 3e → Mn+4 |
6 |
2 |
C2H4+ 2H2O — 2 e → C2H6O2 + 2H+ |
3 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
3CH2=CH2 + 2KMnO4 + H2O → 3CH2OH-CH2OH + 2MnO2 + KOH
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
3CH2=CH2 + 2KMnO4 + 4H2O → 3CH2OH-CH2OH + 2MnO2 + 2KOH
В ходе этой реакции происходит обесцвечивание фиолетовой окраски водного раствора KMnO4. Поэтому она используется как качественная реакция на алкены.
При наличии в молекуле 2-х двойных связей образуются тетраолы:
R-CH=CH-CH=CH-R’ + KMnO4 + H2O → R—CHOH-CHOH-CHOH-CHOH -R’ + MnO2 + KOH
Пример 2.
СН3-CH=CH-CH=CH-СН2-СН3 + KMnO4 + H2O → MnO2 + KOH +
СН3—CHOH-CHOH-CHOH-CHOH — СН2-СН3
Записываем электронно-ионный баланс
Mn+7 + 3e → Mn+4 |
12 |
4 |
C7H12+ 4H2O — 4 e → C7H16O4 + 4H+ |
3 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
3СН3-CH=CH-CH=CH-СН2-СН3 + 4KMnO4 + H2O → 4MnO2 + KOH + С3Н3—CHOH-CHOH-CHOH-CHOH — СН2-СН3
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
3СН3-CH=CH-CH=CH-СН2-СН3 + 4KMnO4 + 8H2O → 4MnO2 + 4KOH + 3СН3—CHOH-CHOH-CHOH-CHOH — СН2-СН3
Окисление алкенов раствором KMnO4 и дихроматом калия
в кислой среде
В кислой среде (подкисленный серной кислотой раствор) при нагревании происходит полное разрушение двойной связи и превращение атомов углерода, между которыми существовала двойная связь, в атомы углерода карбоксильной группы.
1. Если двойная связь находится не на краю, то образуется смесь кислот.
а) если радикалы одинаковые:
R-CH=CH-R + KMnO4 + H2SO4 → 2R-CООН + MnSO4 + K2SO4 + H2O
R-CH=CH-R + K2Cr2O7 + H2SO4 → 2R-CООН + Cr2(SО4)3 + K2SO4 + H2O
Пример 3.
СН3-CH=CH- СН3 + KMnO4 + H2SO4 → 2СН3-CООН + MnSO4 + K2SO4 + H2O
Записываем электронно-ионный баланс
Mn+7 + 5e → Mn+2 |
40 |
8 |
C4H8+ 4H2O — 8 e → C4H8O4 + 8H+ |
5 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
5СН3-CH=CH- СН3 + 8KMnO4 + H2SO4 → 10СН3-CООН + 8MnSO4 + K2SO4 + H2O
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
5СН3-CH=CH- СН3 + 8KMnO4 + 12H2SO4 → 10СН3-CООН + 8MnSO4 + 4K2SO4 + 12H2O
Пример 4.
СН3-CH=CH- СН3 + K2Cr2O7 + H2SO4 → 2СН3-CООН + Cr2(SО4)3 + K2SO4 + H2O
Записываем электронно-ионный баланс
2Cr+6 + 6e → 2Cr+3 |
24 |
4 |
C4H8+ 4H2O — 8e → C4H8O4 + 8H+ |
3 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
3СН3-CH=CH- СН3 + 4 K2Cr2O7+ H2SO4 → 6СН3-CООН + 4 Cr2(SО4)3 + K2SO4 + H2O
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
3СН3-CH=CH- СН3 + 4 K2Cr2O7 + 16H2SO4 → 6СН3-CООН + 4Cr2(SО4)3 + 4K2SO4 + 16H2O
б) если радикалы разные:
R-CH=CH-R’ + KMnO4 + H2SO4 → R-CООН + R’-CООН + MnSO4 + K2SO4 + H2O
R-CH=CH-R’ + K2Cr2O7+ H2SO4 → R-CООН + R’-CООН + Cr2(SО4)3 + K2SO4 + H2O
Пример 5.
СН3-CH=CH- СН2-СН3 + KMnO4 + H2SO4 → MnSO4 + K2SO4 + H2O + СН3-CООН + СН3-СН2 -CООН
Записываем электронно-ионный баланс
Mn+7 + 5e → Mn+2 |
40 |
8 |
C5H10 + 4H2O — 8 e → C2H4O2 + C3H6O2 + 8H+ |
5 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
5СН3-CH=CH- СН2-СН3 + 8KMnO4 + H2SO4 → 8MnSO4 + K2SO4 + H2O + 5СН3-CООН + 5СН3-СН2 -CООН
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
5СН3-CH=CH- СН2-СН3 + 8KMnO4 + 16H2SO4 → 8MnSO4 + 4K2SO4 + 16H2O + 5СН3-CООН + 5СН3-СН2 -CООН
Пример 6.
СН3-CH=CH- СН2-СН3 + K2Cr2O7 + H2SO4 → + Cr2(SО4)3 + K2SO4 + H2O + СН3-CООН + СН3-СН2 -CООН
Записываем электронно-ионный баланс
2Cr+6 + 6e → 2Cr+3 |
24 |
4 |
C5H10 + 4H2O — 8 e → C2H4O2 + C3H6O2 + 8H+ |
3 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
3СН3-CH=CH- СН2-СН3 + 4K2Cr2O7 + H2SO4 → 4Cr2(SО4)3 + K2SO4 + H2O + 3СН3-CООН + 3СН3-СН2 -CООН
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
3СН3-CH=CH- СН2-СН3 + 4K2Cr2O4 + 16H2SO4 → 4Cr2(SО4)3 + 4K2SO4 + 16H2O + 3СН3-CООН + 3СН3-СН2 -CООН
2. Если двойная связь находится у конца молекулы (например, в случае бутена-1), то одним из продуктов должна оказаться муравьиная кислота – вещество, которое легко окисляется до углекислого газа:
R-CH=CH2 + KMnO4 + H2SO4 → R-CООН + СО2 + MnSO4 + K2SO4 + H2O
R-CH=CH2 + K2Cr2O7 + H2SO4 → R-CООН + СО2 + Cr2(SО4)3 + K2SO4 + H2O
Пример 7.
СН3-CH=CH2 + KMnO4 + H2SO4 → СН3-CООН + СО2 + MnSO4 + K2SO4 + H2O
Записываем электронно-ионный баланс
Mn+7 + 5e → Mn+2 |
10 |
2 |
C3H6 + 4H2O — 10 e → C2H4O2 + CO2 + 10H+ |
1 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
СН3-CH=CH2 + 2KMnO4 + H2SO4 → СН3-CООН + СО2 + 2MnSO4 + K2SO4 + H2O
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
СН3-CH=CH2 + 2KMnO4 + 3H2SO4 → СН3-CООН + СО2 + 2MnSO4 + K2SO4 + 4H2O
Пример 7.
СН3-CH2 -CH=CH2 + K2Cr2O7 + H2SO4 → СН3-CH2 -CООН + СО2 + Cr2(SО4)3 + K2SO4 + H2O
Записываем электронно-ионный баланс
2Cr+6 + 6e → 2Cr+3 |
30 |
5 |
C4H8+ 4H2O — 10 e → C3H6O2 + CO2 + 10H+ |
3 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
3СН3-CH2 -CH=CH2 + 5K2Cr2O4 + H2SO4 → 3СН3-CH2 -CООН + 3СО2 + 5Cr2(SО4)3 + K2SO4 + H2O
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
3СН3-CH2 -CH=CH2 + 5K2Cr2O7 +20H2SO4 → 3СН3-CH2 -CООН + 3СО2 + 5Cr2(SО4)3 + 5K2SO4 + 23H2O
3. Если в молекуле алкена атом углерода при двойной связи содержит два углеводородных заместителя (например, 2-метилбутен-2), то при его окислении происходит образование кетона:
Пример 8.
Записываем электронно-ионный баланс
Mn+7 + 5e → Mn+2 |
30 |
6 |
C5H10 + 3H2O — 6 e → C3H6O + C2H4O2 + 6H+ |
5 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
5(СН3)2С-CH=CH2 + 6KMnO4 + H2SO4 → 6MnSO4 + K2SO4 + H2O + 5СН3-СО- СН3 + 5СН3-CООН
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
4. Если в молекуле атом углерода при двойной связи содержит два углеводородных заместителя и 2 двойных связи, то при равных условиях они обе будут подвержены разрыву с образованием смеси веществ одно- и двухосновной кислот, углекислого газа или кетона:
Окисление алкенов раствором KMnO4
в сильнощелочной среде
1. В молекуле двойная связь располагается с краю: связь полностью разрушается, крайний атом превращается в среднюю соль (карбонат), оставшаяся часть — также в соответствующую соль.
R -CH=CH2 + KMnO4 + KOH → R-COOK + K2CO3 + H2O + K2MnO4 (нагревание)
Пример 9.
CH3 -CH=CH2 + KMnO4 + KOH → CH3COOK + K2CO3 + H2O + K2MnO4
Записываем электронно-ионный баланс
Mn+7 + 1e → Mn+6 |
10 |
10 |
C3H6 + 5H2O — 10e → CH3 COO— + CO32- + 13H+ |
1 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
СН3-CH=CH2 + 10KMnO4 + КОН → СН3-CООК + K2CO3 + H2O + 10K2MnO4
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
СН3-CH=CH2 + 10KMnO4 + 13КОН → СН3-CООК + K2CO3 + 8H2O + 10K2MnO4
2. В молекуле двойная связь располагается в середине молекулы: связь полностью разрушается, образуются 2 соли карбоновых кислот.
R -CH=CH-R’ + KMnO4 + KOH → R-COOK + R’-COOK + H2O + K2MnO4 (нагревание)
Пример 10.
CH3 -CH=CH-CH2 -CH3 + KMnO4 + KOH → CH3COOK + C2H5COOK + H2O + K2MnO4
Записываем электронно-ионный баланс
Mn+7 + 1e → Mn+6 |
8 |
8 |
C5H10 + 4H2O — 8e → CH3 COO— + C2H5CОO— + 10H+ |
1 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
CH3-CH=CH-CH2 -CH3 + 8KMnO4 + КОН → CH3COOK + C2H5COOK + H2O + 8K2MnO4
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
CH3-CH=CH-CH2-CH3+8KMnO4 +10КОН → CH3COOK + C2H5COOK + 6H2O + 8K2MnO4
Задания для самостоятельной работы
- Составьте уравнение окисления пентена-1 раствором перманганата калия в нейтральной среде.
- Составьте уравнение окисления пентена-1 раствором перманганата калия в кислой среде.
- Составьте уравнение окисления пентена-1 раствором перманганата калия в сильнощелочной среде.
- Составьте уравнение окисления пентена-2 раствором дихромата калия в кислой среде.
- Составьте уравнение окисления пентена-2 раствором перманганата калия в сильнощелочной среде.
- Составьте уравнение окисления 3-метилпентен-2 раствором перманганата калия в кислой среде.
- Составьте уравнение окисления 2,3-диметилпентен-2 раствором перманганата калия в кислой среде.
- Составьте уравнение окисления 2-метилпропена раствором перманганата калия в кислой среде.
- Составьте уравнение окисления гексена-3 раствором дихромата калия в кислой среде.
- Составить и уравнять методом электронно-ионного баланса схемы реакций взаимодействия алкена с водным и сернокислым (при t°C) раствором перманганата калия:
Вариант |
Название алкена (исходного вещества) |
I |
2-метилбутен-1 |
II |
2-метилпентен-1 |
III |
бутен-1 |
IV |
пентен-1 |
V |
3-метилпентен-1 |
VI |
3-метилпентен-2 |
Реакции окисления алкинов
Алкины окисляются значительно труднее алкенов. Сильные окислители окисляют алкины с разрывом тройной связи до карбоновых кислот. Эта реакция используется как качественная на наличие тройной связи (как и двойной) в органических соединениях
Окисление алкинов водным раствором KMnO4
Окисление алкинов перманганатом калия в нейтральной среде на холоду (00С) приводит к образованию 1,2-дикетона.
R-C C-R’ + KMnO4 + H2O → R—CO-CO-R’ + MnO2 + KOH
(охлаждение)
Пример 1.
СН3-CC- СН3 + KMnO4 + H2O →
Записываем электронно-ионный баланс
Пример 2.
+ KMnO4 КООС-СООК +
Записываем электронно-ионный баланс
Пример 3.
СН3-CCН + KMnO4 + H2O СН3-СООК + КНСО3 +
Записываем электронно-ионный баланс
Окисление алкинов в кислой среде
Окисление ацетилена подкисленным раствором перманганата калия на холоду приводит к образованию щавелевой кислоты:
+ KMnO4 + H2SO4 → КООС-СООК +
При нагревании в присутствии перманганата калия в кислотной среде происходит расщепление кратной связи.
1.Если тройная связь находится у конца молекулы (например, в случае бутина-1), то одним из продуктов должна оказаться муравьиная кислота – вещество, которое легко окисляется до углекислого газа:
R-C CН + KMnO4 + H2SO4 → R-CООН + СО2 +
Пример 4.
СН3-CCН + KMnO4 + H2SO4 → СН3-СООН + СО2 +
Записываем электронно-ионный баланс
2. Если тройная связь находится не на краю, то образуется смесь кислот.
Пример 5.
СН3-CC- СН3 + K2Cr2O7 + H2SO4 → 2СН3-CООН +
Записываем электронно-ионный баланс
СН3-CC- СН2-СН3 + KMnO4 + H2SO4 →
Записываем электронно-ионный баланс
Пример 6.
СН3-CC- СН2-СН3 + K2Cr2O7 + H2SO4 →
Записываем электронно-ионный баланс
Пример 7.
СН3-CH2 -CC- СН2-CH2-СН3 + K2Cr2O7 + H2SO4 →
Записываем электронно-ионный баланс
Реакции окисления аренов
1.Бензол не окисляется даже под действием сильных окислителей
(KMnO4, K2Cr2O7 и т.п.). Поэтому он часто используется как инертный растворитель при проведении реакций окисления других органических соединений.
В отличие от бензола его гомологи окисляются довольно легко.
Окисление аренов раствором KMnO4
в щелочной среде
1. В молекуле тройная связь располагается с краю: связь полностью разрушается, крайний атом превращается в среднюю соль (карбонат), оставшаяся часть — также в соответствующую соль.
R -CCH + KMnO4 + KOH → R-COOK + K2CO3 + H2O + K2MnO4 (нагревание)
Пример 9.
CH3 -CCH + KMnO4 + KOH →
Записываем электронно-ионный баланс
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
2. В молекуле тройная связь располагается в середине молекулы: связь полностью разрушается, образуются 2 соли карбоновых кислот.
R -CC-R’ + KMnO4 + KOH → R-COOK + R’-COOK + H2O + K2MnO4 (нагревание)
Пример 10.
CH3 -CC-CH2 -CH3 + KMnO4 + KOH →
Записываем электронно-ионный баланс
Пример 11.
CH3 -CCН + K2Cr2O7 + H2SO4 →
Записываем электронно-ионный баланс
Пример 12.
CH3 -CCН + KMnO4 + H2O →
Записываем электронно-ионный баланс
Пример 13.
CH3 -CC-СН2-СН2-СН3 + KMnO4 + H2O →
Записываем электронно-ионный баланс
Окисление аренов в кислой среде
При действии раствора KMnO4 и нагревании в гомологах бензола окислению подвергаются только боковые цепи:
Окисление других гомологов (этилбензол, пропилбензол и т.д.) также приводит к образованию бензойной кислоты. Разрыв связи при этом происходит между двумя ближайшими к кольцу атомами углерода в боковой цепи.
Алкильные группы в алкилбензолах окисляются легче, чем алканы. Это объясняется влиянием бензольного кольца на атомы в боковой цепи.
Пример 1.
С6Н5-CH2-CH3 + KMnO4 + H2SO4 → C6H5COOH + СО2 + MnSO4 + K2SO4 + H2O
Записываем электронно-ионный баланс
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
С6Н5-CH2-CH3 + KMnO4 + H2SO4 → C6H5COOH + СО2 + MnSO4 + K2SO4 + H2O
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
С6Н5-CH2-CH3 + KMnO4 + H2SO4 → C6H5COOH + СО2 + MnSO4 + K2SO4 + H2O
В ходе этой реакции происходит обесцвечивание фиолетовой окраски водного раствора KMnO4. Поэтому она используется как качественная реакция на алкены.
С6Н5-CH2-CH3 + KMnO4 + H2SO4 → C6H5COOH + СО2 + MnSO4 + K2SO4 + H2O
Пример 2.
С6Н5-CH2-СН2-CH3 + KMnO4 + H2SO4 → C6H5COOH + СН3-CООН + MnSO4 + K2SO4 + H2O
Записываем электронно-ионный баланс
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
С6Н5-CH2-СН2-CH3 + KMnO4 + H2SO4 → C6H5COOH + СН3-CООН + MnSO4 + K2SO4 + H2O
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
С6Н5-CH2-СН2-CH3 + KMnO4 + H2SO4 → C6H5COOH + СН3-CООН + MnSO4 + K2SO4 + H2O
Пример 3.
С6Н5-CH2-(CH3)2 + K2Cr2O7 + H2SO4 → СН3-CООН + 2СО2 + Cr2(SО4)3 + K2SO4 + H2O
Записываем электронно-ионный баланс
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
С6Н5-CH2-(CH3)2 + K2Cr2O7 + H2SO4 → СН3-CООН + 2СО2 + Cr2(SО4)3 + K2SO4 + H2O
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
С6Н5-CH2-(CH3)2 + K2Cr2O7 + H2SO4 → СН3-CООН + 2СО2 + Cr2(SО4)3 + K2SO4 + H2O
2.Если в молекуле арена несколько боковых цепей, то в кислой среде каждая из них окисляется по a-углеродному атому до карбоксильной группы, в результате чего образуются многоосновные ароматические кислоты:
Пример 5.
С6Н5-CH=CH2 + KMnO4 + H2SO4 → C6H5COOH + СО2 + MnSO4 + K2SO4 + H2O
Записываем электронно-ионный баланс
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
С6Н5-CH=CH2 + KMnO4 + H2SO4 → C6H5COOH + СО2 + MnSO4 + K2SO4 + H2O
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
С6Н5-CH=CH2 + KMnO4 + H2SO4 → C6H5COOH + СО2 + MnSO4 + K2SO4 + H2O
Окисление аренов в щелочной и нейтральной средах
1. Гомологи бензола при нагревании окисляются перманганатом калия в нейтральной среде с образованием калиевых солей ароматических кислот.
Пример 6.
С6Н5-CH3 + KMnO4 → C6H5COOК + MnO2 + KOН + H2O
Записываем электронно-ионный баланс
Mn+7 + 3e → Mn+4 |
6 |
2 |
C7H8 + 2H2O — 6 e → C7H5O2— + 7H+ |
1 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
С6Н5-CH3 + 2KMnO4 → C6H5COOК + 2MnO2 + KOН + H2O
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
С6Н5-CH3 + 2KMnO4 → C6H5COOК + 2MnO2 + KOН + H2O
Пример 6.
С6Н5— CH2-CH3 + KMnO4 → C6H5COOК + К2СО3 + MnO2 + KOН + H2O
Записываем электронно-ионный баланс
Mn+7 + 3e → Mn+4 |
12 |
4 |
C8H10 + 5H2O — 12 e → C7H5O2— + СО32- + 15H+ |
1 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
С6Н5— CH2-CH3 + 4KMnO4 → C6H5COOК + К2СО3 + 4MnO2 + KOН + H2O
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
С6Н5— CH2-CH3 + 4KMnO4 → C6H5COOК + К2СО3 + 4MnO2 + KOН + 2H2O
Пример 6.
С6Н5— CH2-CH2-CH3 + KMnO4 → C6H5COOК + CH3COOК + MnO2 + KOН + H2O
Записываем электронно-ионный баланс
Mn+7 + 3e → Mn+4 |
30 |
10 |
C9H12 + 4H2O — 10 e → C7H5O2— + CH3COО— + 12H+ |
3 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
3С6Н5-CH2-CH2-CH3 + 10KMnO4 → 3C6H5COOК + 3CH3COOК + 10MnO2 + KOН + H2O
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
3С6Н5— CH2-CH2-CH3 + 10KMnO4 → 3C6H5COOК + 3CH3COOК + 10MnO2 + 4KOН + 4H2O
2.Следует обратить внимание на то, что при мягком окислении стирола перманганатом калия КMnO4 в нейтральной или слабощелочной среде происходит разрыв π -связи ,образуется гликоль (двухатомный спирт). В результате реакции окрашенный раствор перманганата калия быстро обесцвечивается и выпадает коричневый осадок оксида марганца (IV).
Пример 7.
С6Н5-CH=CH2 + KMnO4 + H2O → С6Н5-CH(ОН)-CH2(ОН) + MnO2 + KOН + H2O
Записываем электронно-ионный баланс
Mn+7 + 3e → Mn+4 |
6 |
2 |
C8H8 + 2H2O — 2 e → C8H10O2 + 2H+ |
3 |
Вносим числа в уравнение, расставляя коэффициенты
3С6Н5-CH=CH2 + 2KMnO4 + H2O → 3С6Н5-CH(ОН)-CH2(ОН) + 2MnO2 + KOН + H2O
Уравниваем калий, водород и проверяем количество кислорода.
3С6Н5-CH=CH2 + 2KMnO4 + 4H2O → 3С6Н5-CH(ОН)-CH2(ОН) + 2MnO2 + 2KOН
Задания для самостоятельной работы
- Составьте уравнение окисления изопропилбензола раствором перманганата калия в кислой среде.
- Составьте уравнение окисления толуола раствором перманганата калия в нейтральной среде.
- Составьте уравнение окисления бутилбензола раствором дихромата калия в кислой среде.
- Составьте уравнение окисления пентина-2 раствором дихромата калия в кислой среде.
- Составьте уравнение окисления пентина-1 раствором перманганата калия в кислой среде.
- Составьте уравнение пропина раствором перманганата калия в кислой среде.
- Составьте уравнение окисления гексина-3 раствором дихромата калия в кислой среде.
Окисление кислородсодержащих органических соединений
1. (CH3)2C6H3C(H)O + KMnO4 + H2SO4 → (HOOC)2C6H3COOH + MnSO4 + K2SO4 + H2O
2. CH3OH + K2Cr2O7 + HCI → HCOOH + CrCI3 + KCI + H2O
3. CH3OH + KMnO4 + H2SO4 → HCOOH + MnSO4 + K2SO4 + H2O
4. C2H5OH + KMnO4 → CH3COOK + MnO2↓ + KOH + H2O
5. C2H5OH + KMnO4 + H2SO4 → CH3COOH + K2SO4 + MnSO4 + H2O
6. C2H5OH + KMnO4 → MnO2↓ + CH3C(H)O + KOH + H2O
7. C2H5OH + K2FeO4 → Fe2O3↓ + CH3C(H)O + KOH + H2O
8. C2H5OH + K2MnO4 → CH3C(H)O + MnO2↓ + KOH
9. C2H5OH + CrO3 + H2SO4 → CH3COOH + Cr2(SO4)3 + H2O
10. C2H5OH + CrO3 → CO2↑ + Cr2O3↓ + H2O
11. C2H5OH + CI2 + NaOH → CH3COONa + NaCI + H2O
12. C2H5OH + K2Cr2O7 + H2SO4 → CH3C(H)O + Cr2(SO4)3 + K2SO4 + H2O
13. CH3CH(OH)CH2─CH3 + KMnO4 → CH3C(O) ─CH2CH3 + MnO2↓ + KOH + H2O
14. HOOC─CH(CH3)CH2OH + KMnO4 + H2SO4 →
→ HOOC─CH(CH3)COOH + K2SO4 + MnSO4 + H2O
15. HOCH2CH2OH + KMnO4 → K2C2O4 + MnO2↓ + KOH + H2O
16. HC(H)O + KMnO4 + H2SO4 → HCOOH + MnSO4 + K2SO4 + H2O
17. CH3C(H)O + Cu(OH)2 + NaOH CH3COONa + Cu2O↓ + H2O
18. CH3C(H)O + KMnO4 + H2SO4 → CH3COOH + K2SO4 + MnSO4 + H2O
19. RCOCH3 + I2 + KOH → RCOOK + CH3I + KI + H2O
20. CH3COOH + KMnO4 → K2CO3 + MnO2↓ + H2O + CO2↑
21. H2C2O4 + K2Cr2O7 + H2SO4 → Cr2(SO4)3 + CO2↑ + K2SO4 + H2O
22. C6H12O6 + KMnO4 + H2SO4 → CO2↑ + MnSO4 + K2SO4 + H2O
23. C12H22O11 + KMnO4 + H2SO4 → CO2↑ + K2SO4 + MnSO4 + H2O