Оладьи жарятся егэ

Версия для печатиPDF

Укажите варианты ответов, в которых в обоих словах одного ряда пропущена одна и та же буква. Запишите номера ответов.

  1. (ветер) растрепл..т (волосы), повал..нные (деревья)
  2. задерж..шься, использу..мый
  3. посе..шь (зерна), наполн..вший (водой)
  4. (недорого) сто..щие (книги), (оладьи) жар..тся
  5. (звёзды) блещ..т, теш..щий (себя надеждой)


Правильный ответ: 14|1 4|41|4 1

Пояснение: 

  1. (ветер) растреплет (волосы) (I спряжение), поваленные (деревья) (суффикса ИНН в причастиях не бываетряд подходит
  2. задержишься (II спряжение), используемый (от гл. I спряжения) ряд не подходит
  3. посеешь (зерна) (I спряжение), наполнивший (водой)  (от гл. II спряжения) ряд не подходит
  4. (недорого) стоящие (книги) (от гл. II спряжения), (оладьи) жарятся (II спряжение)ряд подходит
  5. (звёзды) блещут (I спряжение), тешащий (себя надеждой) (от гл. II спряжения) ряд не подходит

Источник: 

Русский язык. И.П. Цыбулько. Вариант 26

Связи с вариантами

Укажите варианты ответов, в которых в обоих словах одного ряда пропущена одна и та же буква. Запишите номера ответов.

1)  протопч..м (тропинку), повал..нные (деревья)

2)  замуч..шься, использу..мый

3)  размел..шь (зёрна), наполн..вший (водой)

4)  (недорого) сто́..щие (сувениры), (котлеты) жар..тся

5)  (кошки) мурлыч..т, теш..щий (себя надеждой)

Пояснение.

Приведём верное написание.

1)  протопчем (тропинку) − I спряжение, поваленные (деревья) − Формы страдательных причастий образуются от основ инфинитива при помощи суффикса ЕНН или НН. Если основа глагола оканчивается не на ИТЬ, то с сохранением гласной буквы основы, если на -ить, то гласная И в причастии меняется на Е: повалить  — поваленный ,

2)  замучишьсяII спряжение, используемыйвыбор присоединяемых суффиксов причастий ЕМ или ИМ зависит от спряжения глагола: -ЕМ- от глагола I спряжения, -ИМ- от глагола II спряжения.

3)  размелешь (зёрна) − I спряжение, наполнивший (водой) − сохраняется гласная, которая стоит перед -ть в неопределенной форме глагола,

4)  (недорого) сто́ящие (сувениры) − от глагола II спряжения, поэтому суффикс -ящ-, (котлеты) жарятсяII спряжение

5)  (кошки) мурлычут I спряжение, тешащий (себя надеждой) − от глагола II спряжения, поэтому суффикс -ащ-

Ответ: 14|41.

Если у глагола безударное личное окончание, нужно:
1) поставить глагол в неопределенной форме.
Например, строим — строить;
2) определить, какая гласная стоит перед -ть.
Ко II спряжению относятся:
а) все глаголы на -ить (кроме брить, стелить);
б) 7 глаголов на -еть: терпеть, вертеть, обидеть, зависеть, ненавидеть, видеть, смотреть;
в) 4 глагола на -ать: держать, слышать, дышать, гнать.
Все остальные глаголы (на -еть, -ать, -оть, -уть, -ыть и др.) относятся к I спряжению.

Изменение глаголов по лицам и числам называется спряжением.
Глаголы I спряжения имеют окончания: -у (-ю), -ешь (-ёшь), -ет (-ёт), -ем (-ём), -ете (-ёте), -ут (-ют).
Глаголы II спряжения имеют окончания: -у (-ю), -ишь, -ит, -им, -ите, -ат (-ят).

Елена изпропилена



Ученик

(101),
на голосовании



10 лет назад

Голосование за лучший ответ

Тарас Костынюк

Знаток

(400)


10 лет назад

И продукты, и люди между собой только жарятся. А грамотность хромает в основном на продуктах левандосах или подделках

ола́дьи

ола́дьи, -дий, ед. ола́дья, -и

Источник: Орфографический
академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база
2020)

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.

Насколько понятно значение слова пригар (существительное):

Ассоциации к слову «оладьи&raquo

Синонимы к слову «оладьи&raquo

Предложения со словом «оладья&raquo

  • Пару картофельных оладий он протянул мне, и они оказались очень вкусными.
  • У меня никогда не было детей. Как-то не сложилось. Я не умею рассказывать сказки. Не знаю детских стихов и песен. Не умею печь оладьи.
  • А красавец, словно издеваясь, надел на обнажённый торс фартук с милыми утятами и принялся жарить оладья.
  • (все предложения)

Цитаты из русской классики со словом «оладьи»

  • Были актрисы, адвокаты, молодые литераторы, два офицера саперного батальона, был старичок с орденом на шее и с молодой женой, мягкой, румяной, точно оладья, преобладала молодежь, студенты, какие-то юноши мелкого роста, одетые франтовато.
  • — Я нарочно скажу, как ты для меня оладьи воруешь, вилки в затылке!
  • Есть и оладьи, и жареная свинина, и пирожки.
  • (все
    цитаты из русской классики)

Значение слова «оладьи&raquo

  • Ола́дьи (пампушки) — кулинарное изделие русской, белорусской и украинской кухонь в виде жареных лепёшек из жидкого теста, замешанного на воде или молоке, на основе муки и яиц. Отличие от блинов им придает использование соды или дрожжей в тесте, что делает оладьи пышнее. (Википедия)

    Все значения слова ОЛАДЬИ

Блины и пекут и жарят. На блинных сковородах. Жарят на плите, а пекут в духовке. Предыдущим ораторам, хочу напомнить, что блины это древнее, чисто русское блюдо. ВЫПЕКАЛИСЬ , раньше в русской печи, так же как и оладьи, пирожки и пр.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Вообще блины — это блюдо древнее и делали его в русской печи, и там блинчики именно выпекали, соответственно оттуда и пошло, что блины пекут. Нельзя было переворачивать блин с одной и на другую сторону. Сейчас у нас много разной техники, и на сковородах делаем, и на блинницах, но все равно не принято так говорить, что я пойду поджарю блины, говорят и в наше время по отношению к блинам, что их пекут, напекут несмотря на процесс обработки уже под названием жарка. Самые вкусные блины это из русской деревенской печки настоящей, они ни с чем не сравнимы. Если один раз поел, то вкус таких выпечных блинчиков уже никогда не забудешь.

Оладьи жарятся как пишется

Барха­тные лапки
[347K]

4 года назад

Наверное, не найдется ни одного человека, который бы не любил полакомиться пышными и вкусными блинами, особенно с ароматным чаем и сладким вареньем (либо другой начинкой) это самое то.

Рецептов блинов просто не пересчитать, у каждой хозяйки он индивидуальный.

Готовят блины так — на раскаленную сковородку выливают совсем немного теста и прожаривают с двух сторон.

Так что блины жарят, а слово печь — пошло от того, что раньше не было плит и наши предки пекли блины на печи, вот и появилось это стойкое выражение в нашей речи.

KillN­UR
[9.2K]

4 года назад

Говорят «печь блины», «пекут блины» , потому что для русской кухни раньше вообще было не свойственно что-то жарить. Еда запекалась, тушилась в русской печи, процесс жарки не применялся. Традиционной блюдо русской кухни — блины — также пеклись в печи.

Это сейчас блины готовятся на сковороде, печек ни у кого нет, а в духовке делать долго. Хотя моя теща готовит блины и оладьи в духовке — по-старинке.

Правильно говорить — печь блины, но фактически — блины жарят

Maria Muzja
[65.6K]

5 лет назад

Действительно, в основном, все употребляют выражение «печь блины», хотя на самом деле, они их «жарят».

А выражение «печь блины», уходит своими корнями, далеко в прошлое, так как на Руси, блины действительно пекли. Заливали тесто, выкладывали сверху различные начинки, а потом еще заливали все это тестом жидким, и ставили такой «блин» в печку.

Поэтому, в настоящее время, выражение «печь блины», немного утратило актуальность, но продолжает применяться.

IrisY­U
[70.3K]

4 года назад

В наше время блины жарят на разогретой сковороде, переворачивая с двух сторон лопаткой. «Печь» блины осталось еще с тех времен, когда пекли блины в русской печи. Мне рассказывала бабушка, которой сейчас 94 года, что ее мама пекла «блинки» и «оладушки» на специальной сковороде, которую смазывали жиром и ухватом ставили в русскую печь. В печи они пеклись с двух сторон и не надо было переворачивать.

Синен­плай Вайкл­иота
[224K]

4 года назад

Раньше, в былые времена — блины пекли. Тогда все готовилось совершенно по другому и не так как сейчас. Теперь времена изменились, кухни стали лучше, появились сковородки. А на сковороде принято жарить (котлеты, мясо и все остальное). Потому блины жарят. Хотя некоторые говорят «печь блины» — и это по факту ошибкой не является.


Проще говоря — оба варианта верные. А на деле — жарить.

irin-ka
[69.6K]

8 лет назад

Как правильно говорить: жарить или печь блины?

Изначально (в отсутствии газовых или электрических плит) блины выпекали в печи. Т.к. жар в печке со всех сторон поступает равномерно, переворачивать блин не требовалось. Поэтому за процессом приготовления блинов «закрепилось» слово «выпекать».

Отвечая на ваш вопрос: блины пекут («жарят» не подходит для описания этого «процесса»).

Апрел­и
[50.4K]

7 лет назад

Блины пекут, раньше из выпекали в русских печах, они имели аромат, были вкусными, пышными. Сейчас с минимум затраты времени, блины жарят на в сковородах на плитах, да еще и новинка- жарка их в мультвиварке теперь появилась. Поэтому буквальный смысл говоря — печь блины, не актуален.

Хотя для приготовления блинов и используется сковорода, и логичнее было бы сказать что «блины жарят» однако же, верно будет говорить «печь блины» (что делать?) и «пекут блины» (что делают?)

Потому как жарения, как такового, не происходит, идет лишь запекание.

– Устойчивое словосочетание «печь блины» на самом деле уже давно утратило свое буквальное значение и используется просто по привычке. Однако в старину блины действительно пекли. В печах, где блины готовились, тесто обдавало жаром со всех сторон, и переворачивать блины, как это делают современные хозяйки, не было необходимости. Кроме того, приготовление блинов в печи придавало им больше аромата и вкуса. Такие блины получались пышными и дырчатыми. Из-за того что блины готовились в печах, еще и сейчас вместо слова «жарить» по отношению к блинам употребляют слово «печь» , объясняют эксперты на справочном сайте «Почему. Ру».

Знаете ответ?

На чтение 1 мин

Восхищаясь вкусными пшеничными лепешками, так и хочется сказать: «Ну, и оладьи!». А, может быть, «оладья»? Как правильно? Давайте разберемся в этом вопросе.

Как правильно пишется

Оба слова написаны верно. В единственном числе пишется «оладья», во множественном – «оладьи».

Какое правило применяется

Оладья - толстая пшеничная лепешка, жаренная на масле. Данное слово – имя существительное

Следовательно, существительное 1-го скл. ж. р. «оладья» в форме И. п. ед. ч. имеет окончание «а», а в именительном и винительном падежах множественного числа данное имя существительное будет иметь окончание «-и»: оладья (ед.ч.) – оладья (мн.ч.).

Примеры предложений

  • Очень вкусная оладья! 
  • Съел горячую оладью. 
  • На тарелке лежали румяные оладьи. 
  • Мама напекла целую тарелку пшеничных оладий.

Проверь себя: «Занятый» или «занятой» как пишется?

Как неправильно писать

Нельзя употреблять во множественном числе слово «оладья». Это грубейшая грамматическая ошибка.

Полезная статья: как жарить оладьи на кефире, на молоке, из кабачков или из печени, а также сколько жарить оладьи на сковороде.

Оладьи – это блюдо из жидкого теста, которое жарится на сковороде. Со временем рецепты усовершенствовали и стали готовить оладьи из кабачков, с яблоками, из печени или даже курицы.

Мучные оладьи тоже готовятся по-разному: на кефире, молоке, на соде или дрожжах. Каждый рецепт по-своему интересен.

Как жарить оладьи на сковороде

Мы рассмотрим популярные рецепты приготовления оладий, а вы напишите в комментариях, какой вам понравился больше.

Как жарить оладьи на кефире

Оладьи на кефире готовят чаще всего, так как рецепт не требует хитромудрых ингредиентов. Достаточно кефира, муки и яйца.

Ингредиенты:

  • Мука – 1,5 стакана;
  • Кефир – 1 стакан;
  • Сахар – 2 столовые ложки;
  • Сода – 0,5 чайной ложки;
  • Яйцо – 1 штука.

Как жарить оладьи на кефире с содой на сковороде

1.

Готовим все необходимые ингредиенты. Кефир лучше взять комнатной температуры, а еще лучше – подогреть в микроволновке, но не до кипения.

Фото 1 как жарить оладьи

2.

Яйцо взбиваем с сахаром, можно добавить щепотку соли.

Фото 2 как жарить оладьи

3.

В яичную смесь добавляем теплые кефир и хорошо вымешиваем.

Фото 3 как жарить оладьи

4.

Небольшими порциями добавляем просеянную муку, постоянно вымешивая. Должна получиться густая консистенция. Тесто с ложки должно медленно сползать. Если скользит слишком быстро – тесто редкое, если сползает помалу – густое. Со временем вы разберетесь, какая консистенция будет идеальной. В конце в тесто добавляем соду, хорошо перемешиваем и дожидаемся минут 10, чтоб пузырьки равномерно пошли по тесту, придавая ему пушистости.

Фото 4 как жарить оладьи

5.

На разогретую сковороду выкладываем тесто. Можете набирать полную столовую ложку или даже больше. Чем больше теста, тем выше и пышнее в итоге получится оладушек. Выбирайте по своему вкусу. Жарим до золотистости.

Фото 5 как жарить оладьи

6.

Переворачиваем на другой бок и дожариваем. Получаются румяные оладушки.

Фото 6 как жарить оладьи

7.

Кушать лучше сразу в теплом виде. Подают к оладушкам любой джем или варенье, мед, сметану и даже нутеллу.

Фото 7 как жарить оладьи

Как жарить оладьи на молоке

Оладушки на молоке выходят не менее вкусными, попробуйте приготовить и такой вариант, порадуйте семью.

Ингредиенты:

  • Мука – 200 грамм;
  • Молоко – 200 миллилитров;
  • Яйца – 1 крупное или 2 средних;
  • Сахар – 2 столовые ложки;
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
  • Соль – щепотка;
  • Растительное масло.

Как жарить оладьи на молоке с разрыхлителем

  1. Яйца хорошо взбиваем с сахаром и щепоткой соли, добавляем молоко и снова вымешиваем.
  2. Добавляем муку с разрыхлителем, снова хорошо перемешиваем.
  3. Тесто в итоге должно выйти немного гуще, чем мы делаем на блины.
  4. На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем ложкой оладьи, можно жарить сразу несколько средних, или один большой оладушек. Ориентируйтесь на свой вкус.
  5. Оладьи готовятся быстро, достаточно буквально по пару минут с каждой стороны. Жарим до золотистости и переворачиваем.
  6. Подаем теплые оладушки с вареньем, медом или сметаной.

Как жарить оладьи на дрожжах

Если на соде или разрыхлители готовить не хотите, давайте сделаем оладьи на дрожжах и молоке. Рецепт довольно прост.

Ингредиенты:

  • Мука – 2 стакана;
  • Молоко – 350 миллилитров;
  • Сахар – 2-3 столовые ложки (по вкусу);
  • Сухие дрожжи – 1 чайная ложка;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Растительное масло – 1 столовая ложка;
  • Соль – щепотка.

Как жарить оладьи на дрожжах и молоке

  1. Молоко предварительно греем. Выливаем в миску, где будет замешиваться тесто. К теплому молоку добавляем сахар и сухие дрожжи.
  2. Добавляем примерно 1/3 часть муки, перемешиваем и оставляем постоять 10-15 минут.
  3. В опару добавляем 1 яйцо, ложку растительного масла и щепотку соли, вымешиваем.
  4. Добавляем в тесто муку, постепенно перемешивая. Важно, чтоб тесто вышло как густая сметана, из-за слишком жидкого теста не получатся пышные оладьи. Накрываем тесто на 30 минут полотенцем, ждем, пока подойдет. Через полчаса тесто перемешивать не нужно.
  5. На разогретую сковороду выкладываем тесто и жарим оладьи. Они готовятся обычно быстро, достаточно жарить по несколько минут с каждой стороны.
  6. Кушаем теплые оладьи с вареньем, сметаной или медом.

Как жарить оладьи из кабачков

Рассмотрим самый простой рецепт приготовления кабачковых оладий. Нам понадобится минимум составляющих. Отметим, что драники тоже можно назвать оладьями, но из картофеля.

Ингредиенты:

  • Кабачки – 0,5 килограмм;
  • Мука – 3 столовые ложки;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Соль.

Как жарить оладьи из кабачков на сковороде

  1. Оладьи трем на крупной терке, массу отживаем, чтоб убрать лишнюю жидкость.
  2. Добавляем яйцо и муку. Если видите, что кабачки слишком сочные, а тесто выходить жидким, добавьте еще муки. Солим по вкусу.
  3. На сковороде разогревам растительное масло. Ложкой выкладываем массу в форме оладий. Не делайте слишком толстыми, так они будут быстро жариться, станут хрустящими и вкусными.
  4. Жарим с каждой стороны до золотистости. Подаем оладьи в теплом виде, можно кушать со сметаной.

Отметим, что в тесто также можно добавить измельченные лук и чеснок, рубленную зелень, тертую морковку и даже тертый твердый сыр. И каждый раз выйдут оладьи с другим не менее интересным вкусом.

Как жарить оладьи из печени

Печеночные оладьи знакомы многим еще с детского сада. Вкусные, ароматные, сытные, а готовятся быстро и просто.

Ингредиенты:

  • Печень — 0,5 килограмма;
  • Лук – 1 штука;
  • Морковка — 1 штука;
  • Мука – 3 столовые ложки;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Соль, перец – по вкусу.

Как жарить оладьи из печени на сковороде пошагово

  1. Готовим все необходимые ингредиенты.
  2. Лук и морковку чистим, режем средними произвольными кусочками.
  3. Печень промываем, убираем пленочки, режем так же произвольно.
  4. В чашу блендера кладем овощи, измельчаем хорошо, потом в овощам кладем кусочки печени, измельчаем до однородности. У кого нет блендера, можно все перемолоть с помощью мясорубки.
  5. Так же в чашу блендера кладем муку, яйцо, соль, перец по вкусу, снова взбиваем до однородности.
  6. На сковороде греем растительное масло. Ложкой выкладываем готовую массу на сковороду, придавая форму оладушек. Жарим с каждой стороны примерно 2-3 минуты до золотистости.
  7. Подаем в теплом виде. Хорошо сочетается с любым гарниром.

Как жарить оладьи с яйцом

Такой рецепт можно назвать довольно необычным, ведь не каждая хозяйка имеет в своем списке такой интересный рецепт, а зря, выходит вкусно и сытно.

Ингредиенты:

  • Кефир – 0,5 литра;
  • Яйца – 4 штуки (3 штуки из них вареные);
  • Зеленый лук – 1 пучок;
  • Мука – 250 грамм;
  • Сода – 0,5 чайной ложки;
  • Соль, перец.

Как жарить оладьи с яйцом с зеленым луком

  1. В миску выливаем кефир (лучше брать комнатной температуры), добавляем сырое яйцо, солим и перчим. Взбиваем венчиком. У кого есть миксер, можно и миксером.
  2. Лук моем и мелко рубим, вареные яйца очищаем и рубим кубиком. Добавляем все в кефирную массу и вымешиваем.
  3. Добавляем просеянную муку, снова вымешиваем. Масса должна получиться гуще сметаны, медленно скользить по ложке.
  4. На разогретую сковороду ложкой выкладываем тесто в форме оладий. Жарим до золотистости с каждой стороны. Подаем в теплом виде.

Как жарить оладьи с яблоками

Простой и вкусный ингредиент  — яблоки. Приготовьте детям оладьи с яблоками, они точно будут довольны.

Ингредиенты:

  • Мука – 150 грамм;
  • Яблоки – 3 штуки средних;
  • Кефир – 250 миллилитров;
  • Яйца – 2 штуки;
  • Сахар – 2-3 столовые ложки;
  • Сода – 1/2 чайной ложки;
  • Соль – щепотка.

Как жарить оладьи с яблоками на кефире

  1. В миске взбиваем яйца с сахаром, можно добавить щепотку соли. Отдельно в стакане смешиваем кефир с содой, чтоб начались появляться пузырьки.
  2. Добавляем кефир в яичную смесь, перемешиваем, добавляем просеянную муку, снова перемешиваем, чтоб не было комочков.
  3. Яблоки моем, если кожура толстая, ее срезаем, режем яблоки кубиками. Добавляем в тесто.
  4. Выкладываем тесто ложкой на разогретую сковороду. Обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты до готовности.

Как жарить куриные оладьи

А вы знали, что из куриного филе выходят отличные оладьи. Давайте разберем рецепт. Поклонникам мяса понравится рецепт отбивных.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 0,5 грамм;
  • Лук – 1 штука;
  • Сметана – 2 столовые ложки;
  • Яйца – 2-3 штуки;
  • Крахмал – 3 столовые ложки;
  • Соль, черный перец.

Как жарить куриные оладьи на сковороде пошагово

  1. Куриное филе рубим мелким кубиком. Лук чистим и так же измельчаем.
  2. В миске смешиваем мясо, лук добавляем яйца, сметану, крахмал, солим, перчим. Хорошо вымешиваем до однородности.
  3. На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем ложкой небольшие оладушки. Жарим с каждой стороны до золотистой корочки.

Сколько жарить оладьи

Все оладьи готовятся очень быстро, время жарки на сковороде в среднем занимает 2-4 минуты в зависимости от толщины оладий.

Сколько жарить оладьи на сковороде  на кефире

Мучные оладьи жарятся быстро, время готовки составляет 3-4 минуты с каждой стороны. Если вы готовите пышные оладьи, не переживайте, они также будут готовы. Обращайте внимание на цвет оладий, не ставьте слишком интенсивный огонь, чтоб они раньше времени не пригорели.

Сколько жарить печеночные оладьи

Так как печеночные оладьи обычно делают тоненькими, время жарки их составляет 2-3 минуты с каждой стороны до золотистости. Этого вполне достаточно, чтоб блюдо было готовым.

Сколько жарить кабачковые оладьи

Оладьи из кабачков готовятся быстро, время жарки составляет 3-4 минуты с каждой стороны до золотистых бочков. Отметим, что во многих странах кабачки кушают сырыми.

Пищевая ценность оладий

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов) на 100 грамм съедобной части.

ЗАДАНИЕ 6

1.     
В одном
из выделенных ниже слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте
ошибку
и запишите слово правильно.

менее ЖЁСТКИЙ                                  тонких
ЗАПЯСТИЙ

СЕМЬЮСТАМИ рублями                    вкусных
МАКАРОН

доброжелательных АРМЯНОВ             

2.     
В одном
из выделенных ниже слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте
ошибку
и запишите слово правильно.

шерстяных НОСОК                              трудовых
БУДНЕЙ

ПЯТЕРО котят                                       красивых
БЛЮДЕЦ

детских ГОЛЬФОВ

3.     
В одном
из выделенных ниже слов допущена ошибка в об­ разовании формы слова. Исправьте
ошибку
и запишите слово правильно.

ВОСЬМИСОТ чисел                             самый
УМНЫЙ жареных БАКЛАЖАН                          ДВЕ девочки

восемь ГЕКТАРОВ

4.       В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

ПОЛУТОРА лет                                    нарядных
БАШКИРОВ

подписанные ДОГОВОРЫ                  БОЛЕЗНЕННАЯ
мозоль

ЛАЗЯТ по полу

5.       В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

ОБОИХ сыновей                                   МУЧИТ
кошку

много РУМЫН                                      бабушкиных
ОЛАДИЙ

вопреки СОВЕТА

                                                                                                .

6.       В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

капроновых ЧУЛОК                             раненых
СОЛДАТ

радостных
НОВОСЕЛЬЕВ                  ДВУМЯСТАМИ названиями

весёлых СВАДЕБ

7.        
В одном
из выделенных ниже слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте
ошибку
и запишите слово правильно.

СЫПЛЕТ крупу                                     зажжённых
СВЕЧЕЙ

больно ЩИПЛЕТ                                  нарядных
ТУФЕЛЬ

ОБОИХ соседок

8.      
В одном
из выделенных ниже слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте
ошибку
и запишите слово правильно.

согласно РЕШЕНИЮ                           традиции
ЭСКИМОСОВ

купленных САПОГОВ
                        ПОЛУТОРАСТА цыплят

ШЕСТЕРО телят

                                                                                                 .

9.      
В одном
из выделенных ниже слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте
ошибку
и запишите слово правильно.

долгожданных КАНИКУЛ                   ВЕДОМЫЙ
поводырём

опытные ИНСТРУКТОРА                   ароматных
АНАНАСОВ

в ДВЕ ТЫСЯЧИ шестом году

10.   В одном из выделенных ниже слов
допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и запишите
слово правильно.

волшебных
ЗЕРКАЛЕЦ                        ТРЕМЯСТАМИ упражнениями

поздравили
КИРГИЗОВ                       пушистых БАКЕНБАРД

самый КРАСИВЕЙШИЙ

11. В
одном из выделенных ниже слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте
ошибку
и запишите слово правильно.

жемчужных ОЖЕРЕЛИЙ                     Северный
и Южный ПОЛЮСЫ

ХУДШИЙ результат                             известных
ПЕВУНЬЕВ

ПОЛОЖИТЬ в карман

12.   В одном из выделенных ниже слов
допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

РЕКТОРЫ
университетов                    связанные СВИТЕРЫ

гнусных СПЛЕТНЕЙ                            АРОМАТНЫЙ
шампунь

стало ХУЖЕ                                          

                                                                                                .

13.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

наиболее ВЕРНЫЙ                               более
ПОЛУТОРАСТА рублей накормили КУР                                     танцы
ОСЕТИНОВ

вызвали МИНЁРОВ

14.  В одном из выделенных ниже слов
допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и запишите
слово правильно.

атаки ПАРТИЗАН                                 упрямый
ПОНИ

выставка КУХОНЬ                                ИНЖЕНЕРА
работают

консервированных ТОМАТОВ

                                                                                                         .

15.  В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

НАДЕЛ пальто                                       ХОТЯТ
в кино

танцы УЗБЕКОВ                                    разогнали
КУРЕЙ

ДЕВЯТИСОТ вёрст          .

16.  В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

много БАНАНОВ                                  ОТПРАВЛЕННАЯ
бандероль

нет ВАЛЕНОК                                      самый
НЕЖНЕЙШИЙ ЧЕТЫРЕ книги

17.  В одном из выделенных ниже слов
допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и запишите
слово правильно.

чтение
КОММЕНТАРИЕВ                   железнодорожное ДЕПО

в ОБЕИХ руках                                      звонких
ГУСЕЛЬ

ЖЖЁТ в груди

18.  В одном из выделенных ниже слов
допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и запишите
слово правильно.

внимательные ДОКТОРА                    ОДЕЛА
ребёнка

ПРИЛЯЖЬТЕ отдохнуть                      наименее
ЩЕДРЫЙ

ОБОИХ чтецов

19.  В одном из выделенных ниже слов
допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и запишите
слово правильно.

менее ПОЛЕЗНЫЙ                               жилища
КАЛМЫКОВ

СВАРЕННАЯ
кольраби                       ЛЯГ на кушетку

острых КОПЬЁВ

20.  В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

ПРОКИСШИЙ суп                               казачьих
САБЕЛЬ

НАРЯДНЫЙ тюль                                тяжёлые
ЯКОРИ

ТРЕМЯСТАМИ заявками

21. В одном из выделенных ниже слов допущена ошибка в образовании формы
слова. Исправьте ошибку и запишите слово правильно.

добрые ХОЗЯЕВА                                тёплых
ВЁСЕН

внезапно ИСЧЕЗ                                    зимние
МЕСЯЦА

ЯРЧАЙШИЙ свет

22.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

ИХ проблемы                                         слетела
с ПЛЕЧ

СЕМИСТАМИ билетами                     ДОБРЕЙШИЙ
человек

СТРИЖЁТ газон

23.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

ШИРОКАЯ Миссисипи                       СОРТЫ
семян

подвиги СОЛДАТ                                 знаменитые
СНАЙПЕРЫ

СВЕЖИЙ сулугуни

24.   В одном из выделенных ниже слов
допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и запишите
слово правильно.

ТРЕМЯСТАМИ гектарами                  гостеприимство
ТАТАРОВ

ПОМАШИ на прощанье                       О
ПОЛУТОРА веках

предводитель ТУРОК

25.   В одном из выделенных ниже слов
допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и запишите
слово правильно.

таинственных СУМЕРЕК                     ХОЧУТ
приехать

СТАРЕЙШИЙ из них                           ТОМА
уголовных дел

купили ТОРТЫ

26.  В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

ПЕСЕН Утёсова                                    ПОПРОБОВАЕМ
на вкус

около ДЕВЯТИСОТ километров         более
ЗВОНКИЙ

белых ПОЛОТЕНЕЦ

27.  В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

ИХНИЕ заботы                                      казахстанских
ЯБЛОК

обратился к НИМ                                  СЫПЛЮ
в руки

ШЕСТЕРО
подростков

28.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

кислых ЛИМОНОВ                              ОБРЕТЯ
независимость

уставшими ЛЮДЯМИ                          много
КУШАНИЙ

МЯГЧАЙШИЙ сыр

29.  В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

благодаря ПОМОЩИ                           ТЁМНАЯ
вуаль

двести ВАТТОВ                                    согласно
РЕШЕНИЮ

в день ИМЕНИН

30.   В одном из выделенных ниже слов
допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и запишите
слово правильно.

у ОБОИХ стран                                     более
КРУПНАЯ

ГЛУПЕЙШАЯ история                         ребёнок
ХНЫЧЕТ

дождь ХЛЕЩЕТ

31. В одном из выделенных ниже слов допущена ошибка в образовании формы
слова. Исправьте ошибку и запишите слово правильно.

ни разу не ОШИБИЛСЯ                       менее
СЛОЖНЫЙ

детских ЯСЛЕЙ                                     ПЯТЬЮСТАМИ
книгами

опытные ТРЕНЕРЫ

                                                                                                 .

32.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

тёплых ВАРЕЖЕК                                 ранних
СУМЕРЕК

более СМЕЛЫЙ                                     десять
КИЛОВАТТОВ

ТРОЕ медвежат

33.  В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

ИХ мечты                                               СЕМИСОТ
деревень

самый ДОБРЕЙШИЙ                           аккуратные
СЛЕСАРИ

ДВЕ старушки

34.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

огонь ЗАЖЖЁТСЯ                                ПОЛУТОРА
часов

ПРИВЕТЛИВЫЙ
Тбилиси                   СЕМИДЕСЯТЬЮ годами

весёлых ЦЫГАН

35.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

две пары НОСОК                                  согласно
РАСПИСАНИЮ

ОБОИХ актёров                                     ЛЯГТЕ
на пол

новых БОТИНОК

36.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и запишите
слово правильно.

ПРОПУСКИ уроков                              новых
ЧУЛКОВ

будущие ВЫБОРЫ                                ТРЕМЯСТАМИ
письмами

махровых
ПОЛОТЕНЕЦ

37.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

ПОМАХАЙ на
прощание                     КЛАПАНЫ сердца

ОБЕИХ студенток                                 подбежал
к НЕМУ

ПОЕЗЖАЙТЕ
осторожно

38.   В одном из выделенных ниже слов
допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

вопреки ПРЕДСКАЗАНИЮ                кучевых
ОБЛАКОВ

ПРОПОВЕДУЕТ истины                     из
ПОЛТОРАСТА претендентов

ТРОЕ поросят

39.   В одном из выделенных ниже слов
допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и запишите
слово правильно.

ДОГОВОРА
подписаны                       ПРОПОЛОЩИ рот

полевые ГОСПИТАЛИ
                        сочных ЯБЛОК

в 
ДВЕ ТЫСЯЧИ третьем году

40.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку
и запишите слово правильно.

несколько КОЧЕРЁГ                             после ЗАМОРОЗКОВ

ДВУМЯСТАМИ домами                      известные
ДИРЕКТОРА

названия ПАДЕЖОВ

41. В одном из выделенных ниже слов допущена ошибка в образовании формы
слова. Исправьте ошибку и запишите слово правильно.

СМЫШЛЁНЫЙ кенгуру                      ВЗГЛЯНЬ
на небо

беззастенчиво ЛЖЁТЕ                          ВЕРХОВЬЕВ
рек

МЕСТ нет                                                             

42.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку
и запишите слово правильно.

острых НОЖНИЦ                                 ПЕКЁТ
хлеб

КЛАСТЬ в шкаф                                    ДВОЕ
лыж

искусные ПОВАРА

43.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку
и запишите слово правильно.

в ДВУХТЫСЯЧНОМ году                  
ПОКЛАДИ на полку

наиболее ПРОСТОЙ                             менее
ПОЛУТОРАСТА рублей

ЯРКИЙ какаду

44.   В одном из выделенных ниже слов
допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и запишите
слово правильно.

на КРАЮ обрыва                                  молодые
ОФИЦЕРЫ

пять АРШИН                                         спелых
ВИШЕН

каменных БАШНЕЙ

45. В одном из
выделенных ниже слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте
ошибку
и запишите
слово
правильно.

листья ТРЕПЕТАЮТ                                      ИХ друзья

НАДЕТА шапка                                                 КЛЕШНЕЙ рака

холодных БРЫЗГ

46.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

ЯРЧЕ всех                                              в
ТЫСЯЧУ сороковом году

ТРИ школьницы                                    шоколадных
ВАФЕЛЬ

вкусных МАКАРОН

47.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

после ЗАМОРОЗКОВ                           вкусные
ТОРТЫ

в ОБЕИХ повестях                                пяти
АМПЕР

горных УЩЕЛЬЕВ

48.   В одном из выделенных ниже слов
допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и запишите
слово правильно.

ПРИЛЯЖЬТЕ на диван                         наименее
УДАЧНЫЙ

ДЕВЯТЬЮСТАМИ градусами            ПОЛУТОРАСТА
рублями

ОБОИХ хирургов

                                                                                                .

49.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

ЗЕЛЁНЫЙ гуашь                                  менее
УМНЫЙ

ВЫСЫПИ мусор                                   свиные
ОКОРОКА

пригляделся к НЕЙ

50.   В одном из выделенных ниже слов
допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и запишите
слово правильно.

недостаёт ПЯТИСОТ рублей               ПОЛЕЗАЙТЕ
на чердак

толковые БУХГАЛТЕРЫ                     моих
РАЗДУМЬЕВ

 МАСТЕРА своего дела

51. В одном из выделенных ниже слов допущена ошибка в образовании формы
слова. Исправьте ошибку и запишите слово правильно.

быстрые КАТЕРА                                  посмотрел
более НЕЖНЕЕ

пара ЦАПЕЛЬ                                        песни
АРАБОВ

авторы ПОСОБИЙ

52.  В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

пара САПОГ                                          шесть
МИНЁРОВ

ЕХАЙТЕ быстрее                                  следы
КОПЫТЦЕВ

сто ВАТТ

53.  В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

ШИРОКАЯ Уссури                               старые
ТРАНЗИСТОРЫ

ПРЕКРАСНОЕ Сочи                            шесть
ГЕКТАРОВ

попросил ПОДМАСТЕРЬЕВ

54.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

выдали ПАСПОРТА                             сын
наиболее ДОБРЕЕ

ДВУМЯСТАМИ
двадцатью                 много ПРЕТЕНЗИЙ

золотые КУПОЛА

55.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

МЕТАЕТСЯ по дому                            меткие
СНАЙПЕРЫ

заслуженные ОРДЕНА                         ТРИ
студентки

ПОДРЕМЛИ до утра

56.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

до ТЫСЯЧА
девятьсот пятого года     за исключением НИХ

тяжёлых ГАНТЕЛЕЙ                            БАСЕН
Крылова

ПРЕКРАСНОЕ
Онтарио

57.  В одном из выделенных ниже слов
допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и запишите
слово правильно.

МАЛЕНЬКИЙ пони                              АРОМАТНАЯ
шампунь

РЕКТОРЫ университетов                    справедливых
СУДЕЙ

новых ДЖИНСОВ

58.  В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

известные
РЕЖИССЁРЫ                     КЛИМАТЫ стран Азии

сто РЕНТГЕН                                        старых
КЛАДБИЩ

лёгких ГРАБЕЛЬ

59.  В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

ВОСЕМЬЮСТАМИ
анкетами             страховые ПОЛИСЫ

цирковые НОМЕРЫ                             РОЗОВЫЙ
фламинго

ОБОИХ стариков

60.   В одном из выделенных ниже
слов допущена ошибка в образовании формы слова. Исправьте ошибку и
запишите слово правильно.

у ОБОИХ подруг                                   БОЛЕЗНЕННАЯ
мозоль

обратиться к НИМ                                ароматные
КРЕМЫ

тяжёлых УВЕЧИЙ

Как правильно пишется словосочетание «жарить оладьи»

  • Как правильно пишется слово «жарить»

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: таратайка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Ассоциации к слову «жарить»

Синонимы к словосочетанию «жарить оладьи»

Предложения со словосочетанием «жарить оладьи»

  • Она не говорила ни слова и продолжала жарить оладьи к завтраку, будто не видя и не слыша суматохи вокруг.
  • А красавец, словно издеваясь, надел на обнажённый торс фартук с милыми утятами и принялся жарить оладья.
  • Все в большой комнате смотрят интересное кино, а бабушка на кухне жарит оладьи.
  • (все предложения)

Значение слова «жарить»

  • ЖА́РИТЬ, —рю, —ришь; несов. 1. (сов. зажарить и изжарить) перех. Приготовлять в пищу (мясо, рыбу, картофель и т. п.), подвергая действию жара без воды. Жарить котлеты. Жарить картошку на масле. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова ЖАРИТЬ

Значение слова «оладья»

  • ОЛА́ДЬЯ, -и, род. мн.дий, дат.дьям, ж. Лепешка из некрутого теста, испеченная на сковороде. Печь оладьи. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова ОЛАДЬЯ

Отправить комментарий

Дополнительно

Смотрите также

ЖА́РИТЬ, —рю, —ришь; несов. 1. (сов. зажарить и изжарить) перех. Приготовлять в пищу (мясо, рыбу, картофель и т. п.), подвергая действию жара без воды. Жарить котлеты. Жарить картошку на масле.

Все значения слова «жарить»

ОЛА́ДЬЯ, -и, род. мн.дий, дат.дьям, ж. Лепешка из некрутого теста, испеченная на сковороде. Печь оладьи.

Все значения слова «оладья»

  • Она не говорила ни слова и продолжала жарить оладьи к завтраку, будто не видя и не слыша суматохи вокруг.

  • А красавец, словно издеваясь, надел на обнажённый торс фартук с милыми утятами и принялся жарить оладья.

  • Все в большой комнате смотрят интересное кино, а бабушка на кухне жарит оладьи.

  • (все предложения)
  • жарить до золотистого цвета
  • вылить на сковороду
  • взбитые яйца
  • растопить сливочное масло
  • сформировать котлеты
  • (ещё синонимы…)
  • мясо
  • котлета
  • вертел
  • масло
  • еда
  • (ещё ассоциации…)
  • солнце жарило
  • жарить мясо
  • жарить шашлыки
  • (полная таблица сочетаемости…)
  • картофельные оладьи
  • горка оладий
  • пекли оладьи
  • (полная таблица сочетаемости…)
  • Разбор по составу слова «жарить»
  • Разбор по составу слова «оладья»
  • Как правильно пишется слово «жарить»

Многие любят вкусные пышные оладушки, как у мамы или у бабушки, но не все умеют их готовить))
Сегодня мы приготовим пышные, нежные и очень вкусные оладьи на кефире, как пух, по классическому рецепту.
Они готовятся без дрожжей, а получаются ничуть ни хуже: пышные, нежные, воздушные, словно пончики. Я поделюсь с вами некоторыми секретами, чтобы ваши оладушки получились идеальными: тесто не надо забивать мукой, добавляем ее до нужной густоты, ориентируемся по консистенции. Кефир обязательно берем комнатной температуры, а если только достали его из холодильника, то его нужно немного подогреть, примерно до температуры 37 градусов, только не перегрейте, он не должен быть горячим или сильно теплым — слегка! Соду добавляем в последнюю очередь и можно оставить тесто на 15 минут постоять — так оладушки получатся пышнее. А также главный секрет — это сам процесс жарки. Обо всем подробно я расскажу в рецепте.
Такие оладушки хороши к завтраку или в качестве перекуса. Дети обожают их с чаем или стаканом молока. Да и взрослые не меньше любят их еще с детства и кушают со сметаной, вареньем, джемом, медом, сгущенкой, свежими ягодами. Также их преимущество в том, что готовятся они очень быстро и просто, и их всегда можно приготовить, когда гости на пороге. Одни сплошные достоинства — давайте начнем готовить! 💕

Ингредиенты

кефир (подогреть до температуры 37°С) 250 мл
яйцо 1 шт
сахар 1 ст.л. с горкой
ванильный сахар 1/3 ч.л. или 0,5 ч.л. ванильного экстракта
соль щепотка
сода 1/3 ч.л.
мука 230 г (возможно чуть меньше или чуть больше, до нужной густоты)
растительное масло для жарки

Общая информация

Видеорецепт

В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар или ванильный экстракт.

Пышные Оладьи на кефире. Нежные, как пух! Все секреты! фото к рецепту 1

Вливаем кефир. Кефир обязательно комнатной температуры или, если вы только достали его из холодильника, чуть подогрейте, примерно до 37 градусов, чтобы он стал едва теплым, но не горячим! Не перегрейте! Проверьте температуру чистым пальцем.
Все перемешали.

Пышные Оладьи на кефире. Нежные, как пух! Все секреты! фото к рецепту 2

Теперь в несколько приемов добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем тесто. У меня ушло 230 грамм муки, но вам может понадобиться немного меньше или чуть больше, так как мука бывает разного качества и разной влажности, а также количество муки зависит от размера яйца и жирности кефира. Ориентируемся по консистенции, тесто должно получиться примерно такой густоты: не жидким и не густым, оно как бы сползает с ложки.

Пышные Оладьи на кефире. Нежные, как пух! Все секреты! фото к рецепту 3

И в самом конце, добавляем в тесто 1/3 чайной ложки соды и тщательно перемешиваем. Соду гасить не нужно, ей нужная кислая среда и она погасится кефиром. В готовых оладушках привкуса соды нет совершенно. Готовому тесту можно дать постоять минут 15, чтобы оно немного отдохнуло, клейковина набухла и оладушки были еще пышнее. Но это не обязательно. И еще один момент – тесто больше не перемешиваем, просто набираем ложку теста с края миски, когда начнем жарить оладьи.

Пышные Оладьи на кефире. Нежные, как пух! Все секреты! фото к рецепту 4

В сковороде разогреваем растительное масло. И выкладываем ложкой тесто на горячую сковороду. Жарим оладьи на среднем огне с одной стороны, затем переворачиваем и жарим до румяности с другой стороны.
Всеми секретами приготовления теста я с вами поделилась и теперь самый главный секрет пышных оладушек, и заключается он именно в правильной жарке.
Огонь должен быть средним, а масло горячим, сразу после того как вы выложили порцию теста, оладьи должны СРАЗУ начать жариться, масло вокруг них будет слегка пузыриться, а нижняя сторона оладий довольно быстро румяниться, НО не гореть. Жарим примерно 1 минуту, время даю ориентировочное, а вы смотрите по вашим оладушкам.

Пышные Оладьи на кефире. Нежные, как пух! Все секреты! фото к рецепту 5

Переворачиваем, и даем зарумяниться с другой стороны.
Также внимательно следим за огнем. Если нагрев будет оптимальным, то оладьи успеют хорошо подняться, полностью пропекутся внутри и не опадут после того как вы снимете их с огня. Если нагрев будет недостаточным, оладьи слабо поднимутся, а если нагрев слишком сильный – оладьи подгорят, но не успеют пропечься. Также надо приспособиться к вашей сковороде – в каждой сковороде оладьи получатся разными, это зависит от материала, из которого сделана сковорода, толщины ее стенок, то есть теплопроводимости. Поэтому вам просто нужно будет приспособиться к вашей сковороде и вашей плите, количество масла для жарки тоже можете добавлять больше или меньше – будете видеть в процессе.
Я рассказала вам очень подробно обо всех тонкостях, чтобы у вас наверняка все получилось, даже если вы готовите оладьи впервые. А на самом деле, они готовится в считанные минуты.

Пышные Оладьи на кефире. Нежные, как пух! Все секреты! фото к рецепту 6

Наши оладьи на кефире готовы!

Пышные Оладьи на кефире. Нежные, как пух! Все секреты! фото к рецепту 7

Приятного аппетита! 💕

Поделись рецептом с друзьями!

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Окулист что сдавать егэ
  • Окуджава собрание сочинений в 9 томах
  • Окуджава егэ литература
  • Октябрьская революция егэ теория
  • Октябрьская революция 1917 кратко егэ