Почему я люблю готовить сочинение - Помощь в подготовке к экзаменам и поступлению

Я люблю готовить. Я люблю готовить разные блюда,хотя и не так много. простую яичницу или омлет на завтрак я с лёгкостью смогу сделать и угостить моих родителей,чтобы они порадовались. Я считаю,что готовить — это важно,потому что без такого умения жить самостоятельно не получится. Учиться надо ещё с малых лет и постепенно развивать этот навык. Кроме того,у многих навык перерастает в хобби,как случилось и у меня. Для меня самые сложные блюда — это выпечка. Надо уметь следить за тем,как поднимается тесто,правильно класть начинку и ещё разные примочки настоящего кондитера.
Мне нравится заниматься готовкой,потому что я могу и вложить свои эмоции,хорошо разминая тесто,если это понадобится. также могу просто экспериментировать и открывать новые вкусные сочетания,которые порой могут быть совершенно неожиданными. Конечно же, очень приятно,что готовишь в том числе и для себя. Кто не любит хорошо поесть А если ты сам приготовил,то правда кажется,что получился какой-то шедевр.
Готовить профессионально очень сложно,потому что в основном работа заключается в том,что тебе поступают заказы,а ты быстро их готовишь. По своему опыту знаю,что приготовить быстро и вкусно не так-то легко. А если ты что-то сделаешь не так,то точно будет какой-нибудь штраф или вообще увольнение! Поэтому я лучше пока буду довольствоваться домашней кухней и блюдами,которые я могу готовить непринужденно, размеренно и получать хороший результат.

Мне очень нравится делать домашние дела. Но больше всего я люблю помогать маме готовить. Ведь наша кухня — настоящий центр дома, где всегда царит тепло и уют. И вот однажды, мама позвала меня помочь ей готовить торт. Раньше, я помогала ей резать салат, делать бутерброды, чистить картошку, но это были легкие в готовке блюда, а мне хотелось помочь маме приготовить настоящий кулинарный шедевр.

Поэтому когда мама мне сказала надеть фартук и присоединится к ней, чтобы готовить сладкий торт, я очень обрадовалась. Сначала мы с мамой просеяли муку, которая при этом разлетелась тоненьким слоем по всему столу, а затем к ней добавили яйца, отделив белок от желтка. Туда же добавлялся сахар, чуточка соли, немножко молочка и все это тщательно размешивалось. Поначалу у меня ничего не получалось, поэтому мама мне показывала, как и что делать, а под конец я уже самостоятельно замешивала тесто.

Затем мы поделили все тесто на три части, чтобы получились три коржа. Все тесто мы с мамой выложили на три формочки и поставили запекать в духовку. Пока тесто запекалось, мы открыли баночку сладкой-сладкой сгущенки, которую я тут же попробовала на вкус. И вот коржи готовы — они воздушные, румяные и аппетитно пахнут. Мы с мамой немножко подождали, пока они остынут, а затем каждый из них смазали сгущенкой и положили коржи друг на дружку. Верхний корж я уже сама намазала сгущенкой, а по краям украсила его сочными ягодками клубники, которые придавали ему праздничный вид.

Когда мы всей семьей кушали этот торт, я испытывала гордость, ведь я тоже помогала готовить это вкуснейшее лакомство.

Источник

Обновлено: 11.03.2023

С детства я люблю готовить. Мне было тогда еще … лет. Моя бабушка тоже с детства любила готовить, мне досталось от нее. Вообще я могу готовить с вечера до утра. Мне очень нравиться этим заниматься. Мама говорит, что я очень вкусно готовлю. Первое, что я умела делать это яичницу, позже начала готовить супы, а уже могу сделать вкусненькое с тестом. Например недавно я испекла пирог с яблоками. Маме и папе (если есть брат/сестоа родная тоже можно написать) очень понравилось. Вообщем я уже знаю на кого я буду поступать! Готовить это мое самое любимое занятие!
Seit meiner Kindheit liebe ich zu kochen. Ich war damals noch … Jahre alt. Meine Gro?mutter auch gern kochen seit meiner Kindheit, ich habe es von ihr. Im Allgemeinen kann ich von abends bis morgen kochen. Mama sagt, dass ich sehr lecker koche. Das erste, was ich wusste, wie man diese Spiegeleier macht, fing mal an, Suppen zuzubereiten, und schon kann ich ein kostliches Gericht mit einem Teig machen. Zum Beispiel habe ich vor kurzem einen Kuchen mit Apfeln gebacken. Mama und Papa (wenn du einen Bruder / Sesto geburtig hast, kannst du auch schreiben) Ich mochte es wirklich. Im Allgemeinen wei? ich schon was ich tue! Kochen ist mein Lieblingsbeschaftigung!

Я очень люблю свою мамочку. Поэтому стараюсь не только хорошо учиться, чтобы радовать ее хорошими отметками, но и помогать ей по дому. Поэтому я стараюсь, чтобы в моей комнате всегда было чисто и аккуратно, а после еды я всегда мою посуду.
Мне очень нравится делать домашние дела. Но больше всего я люблю помогать маме готовить. Ведь наша кухня — настоящий центр дома, где всегда царит тепло и уют. И вот однажды, мама позвала меня помочь ей готовить торт. Раньше, я помогала ей резать салат, делать бутерброды, чистить картошку, но это были легкие в готовке блюда, а мне хотелось помочь маме приготовить настоящий кулинарный шедевр.
Поэтому когда мама мне сказала надеть фартук и присоединится к ней, чтобы готовить сладкий торт, я очень обрадовалась. Сначала мы с мамой просеяли муку, которая при этом разлетелась тоненьким слоем по всему столу, а затем к ней добавили яйца, отделив белок от желтка. Туда же добавлялся сахар, чуточка соли, немножко молочка и все это тщательно размешивалось. Поначалу у меня ничего не получалось, поэтому мама мне показывала, как и что делать, а под конец я уже самостоятельно замешивала тесто.
Затем мы поделили все тесто на три части, чтобы получились три коржа. Все тесто мы с мамой выложили на три формочки и поставили запекать в духовку. Пока тесто запекалось, мы открыли баночку сладкой-сладкой сгущенки, которую я тут же попробовала на вкус. И вот коржи готовы — они воздушные, румяные и аппетитно пахнут. Мы с мамой немножко подождали, пока они остынут, а затем каждый из них смазали сгущенкой и положили коржи друг на дружку. Верхний корж я уже сама намазала сгущенкой, а по краям украсила его сочными ягодками клубники, которые придавали ему праздничный вид.
Когда мы всей семьей кушали этот торт, я испытывала гордость, ведь я тоже помогала готовить это вкуснейшее лакомство.

У многих людей есть хобби. Хобби это-то занятие, выполнение которого приносит нам радость и спокойствие. Вернее сказать, хобби это – то дело, которое мы всегда выполняем с энтузиазмом, в свободное время.

К тому же хочется сказать, что у каждого человека могут быть различные любимые занятия, то есть хобби. Кто-то любит читать, кто-то танцевать, данный список можно продолжать до бесконечности.

К примеру, мой папа очень любит ходить на рыбалку. Практически каждые выходные он старается найти время для любимого своего занятия. К тому же его хобби прибыльное. С рыбалки он приносит большой улов, поэтому наша семья всегда может питаться вкусной рыбой. Некоторую часть рыбы, мама продает знакомым. Она очень радуется, что папино хобби кормит семью, и приносит небольшой доход.

А вот моя мама очень увлекается кулинарией. Она печет такие вкусные пироги и печенья. Такую замечательную выпечку в магазине не купишь. Мама говорит, что готовка и выпечка приносит ей истинное удовольствие. Мы дети очень радуемся, что у нашей мамы такое полезное, а главное вкусное хобби.

Я, как и моя мама, очень люблю готовить. Правда мама особо не разрешает мне трудиться на кухне, но когда я отправляюсь на каникулы к бабушке, тол никто не мешает мне печь пироги и делать торты. Бабушка меня очень хвалит, и говорит, что у меня талант к кулинарии.

Ее слова меня очень радуют, и возможно моя будущая профессия будет связана с пищевой промышленностью. Я мечтаю стать шеф-поваром в ресторане. Бабушка меня поддерживает, и говорит, что человек должен заниматься тем делом, к которому у него лежит душа.

Кулинария мое призвание. И я горжусь тем, что у меня есть любимое дело. Тем более, уже столь в юном возрасте я отлично готовлю и пеку. А главное все это мне очень нравится. На свое день рождение, я сама испекла огромный торт, который очень понравился всем гостям. Конечно, чтобы было быстрее и легче, мама немного помогла мне с бисквитами.

Я думаю, что никогда не брошу свое любимое занятие. И оно станет делом всей моей жизни.

Не знаю, как вы, но я очень люблю готовить. Как и у каждой хозяюшки, у меня есть любимое блюдо — салат из свежих овощей. Мне бы хотелось поделиться рецептом его приготовления.

Сначала нужно вымыть помидоры и огурцы, промокнув их салфеткой для удаления капель воды. Нарезать их, удалив ненужные части. Затем необходимо нарезать кубиками болгарский перец и горький стручковый перец. Добавить нашинкованный лук. Для этого разрезаем его пополам и нарезаем соломкой. После этого обсыпаем массу солью. Не забываем нарезать зелень и обсыпать ею салат! Заправляем салат растительным маслом или сметаной — и блюдо готово!

Для того, чтобы написать любое сочинение на любую тему, нужно знать основные правила его написания.

Как писать сочинения

Сочинение — это вид творческой письменной работы. Чтобы писать сочинения правильно, можно запомнить несколько советов:

начинать сочинения лучше с небольшого описательного фрагмента (1-3 предложений), в котором описывается вкратце тема основной части. Обычно это небольшое описание;
в основной части, если это сочинение-рассуждение, лучше написать свое мнение о действии, предмете или явлении. Можно использовать аргументы из жизни или литературы, подтверждающие вашу точку зрения;
закончить сочинение лучше небольшим итогом, заключением на 1-3 предложений.

Сочинение «Мой любимый рецепт»

Ароматы еды, пряностей и выпечки, горячего чая с земляникой, запах приправ от казанка на плите с чем-то очень вкусным… Все это создает уют, а приготовление пищи – очень интересный и увлекательный процесс.

Я очень люблю готовить. Я умею варить любые крупы, делать омлеты и легкую выпечку, жарить котлеты и варить супы. Но больше всего мне нравится печь торты.

Для его приготовления я сначала делаю тесто для маленьких бисквитных лепешечек. Я смешиваю муку, сахар, яйца, какао и разрыхлитель для теста и вымешиваю жидкое тесто. Оно получается красивого нежно-коричневого цвета и пахнет шоколадом. Выкладываю по ложке теста на противень и выпекаю получившиеся лепешечки в духовке. Таких лепешек надо сделать очень много, и пока они выпекаются, я делаю крем из сметаны, масла, сахара и какао.

Каждую выпеченную порцию лепешек я выкладываю на тарелку и смазываю кремом. И так до тех пор, пока не получится большая горка, похожая на панцирь черепахи.

Этот вкусный панцирь я посыпаю натертой на терке молочной шоколадкой и ставлю почти готовый торт в холодильник, чтобы он пропитался.

Торт «черепашка» получается очень нежным и вкусным.

А вечером вся семья садится за стол и пьет горячий ароматный чай с вкусным тортом.

Моя семья состоит из четырех человек: мама, папа, братик и я. Я очень люблю своих родителей, поэтому стараюсь во всем им помогать. Мне очень нравится помогать маме на кухне, когда она готовит. Чаще всего на обед мы готовим борщ, потому что это любимое блюдо папы. Все овощи для борща мы выращиваем на своей даче. Каждую весну мы сажаем свеклу, лук, морковку, горох, картошку, капусту, все лето ухаживаем за ними, поливаем, пропалываем. Я очень люблю кушать морковку, огурцы, ягоды только что сорванные с грядки. Они такие вкусные и ароматные, не то, что купленные в магазине! А осенью мы собираем урожай, и мама готовит нам всякие заготовки на зиму, солит капусту, огурцы, помидоры, делает компоты и варит варенье. Мама говорит, что овощи, выращенные своими руками на даче полезнее магазинных, в них много витаминов и нет нитратов.

В нашей семье есть традиция справлять вместе День Рождения и такие семейные праздники как Новый год, Рождество, Пасха. В эти дни за одним столом собирается вся семья, приезжают бабушки и дедушки, родственники. А мы с мамой готовим для гостей разные салаты, печем пироги, запекаем курицу в духовке. Я всегда помогаю маме резать и тереть на терке овощи, украшаю салаты и накрываю на стол. Дом наполняется разными вкусными запахами, дома становится тепло и уютно и на душе становится радостно, когда все мои родные рядом.

Я думаю, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Лучше приготовить еду самому, чем покупать полуфабрикаты в магазине. Ведь готовить – очень интересное занятие! Кроме того блюдо, приготовленное своими руками кажется необыкновенно вкусным!

Сочинение Весниной Ульяны 3 класс МКОУ СОШ» 11

Тили – бом, тили – бом

Стоит в городе Сатка дом.

В этом доме живут я и моя любимая семья. Фамилия у нас Веснины, от слова весна. Самый младший член семьи – это я, Ульяна, мне 10 лет. Я очень веселая и подвижная. У меня есть старший брат Егор, ему 15 лет и он компьютерный гений. Моя мама – Ирина Ахматовна. Мама работает воспитателем в детском саду. Она любит разводить цветы, заниматься домашним хозяйством и нашим воспитанием. Папа – Андрей Николаевич, работает электромонтером. А вообще он у нас мастер на все руки. И еще в нашей семье живут два хомячка – Вова и Антошка.

Девиз нашей семьи:

Мы все разные, но у нас есть общие традиции и увлечения, которые нас объединяют. Все вместе мы любим бывать в лесу. Летом собираем ягоды, лекарственные травы, осенью – грибы, а зимой гуляем, катаемся на санках и лыжах, ходим на каток. Домой приходим усталые, но веселые. А потом вспоминаем интересные моменты, разглядывая фотографии.

Во время летнего отпуска мы любим путешествовать. Приезжая в чужой город, обязательно ездим на экскурсии, ходим в музей.

Вечерами мы любим сидеть на кухне всей семьей за чашкой витаминного чая, поговорить, обсудить день.

Встречать Новый год и Рождество вместе — одна из самых любимых традиций. Сначала мы вместе наряжаем елку, украшаем ее игрушками, гирляндами, открытками с пожеланиями, затем поздравляем друг друга с праздником и обмениваемся подарками. Вечером мы садимся за праздничный стол и рассказываем, что у нас плохого и хорошего произошло в уходящем году, а потом зажигаем бенгальские огни и говорим друг другу пожелания на год грядущий. А потом идем во двор пускать салюты.

А эту традицию, возможно, кто-то сочтет смешной. Каждый год в конце августа мы дружно собираемся на кухне каждый вечер, чтобы приготовить соленья и варенья на зиму. Зачем тратить столько времени, ведь сейчас все можно купить в магазине? Но наша семья считает, что продукты, приготовленные своими руками, да еще при этом с любовью, гораздо вкуснее и полезнее тех, что куплены в магазине. Овощи и ягоды для заготовок мы выращиваем в нашем саду.

Наша любимая комната — кухня. Возможно, кухня — самая важная комната во многих домах, но это особенно касается нашего дома, потому что мы все любим готовить. Правда у нас с братом это не всегда получается, но мы учимся. Помогают нам в этом наш самый главный шеф – повар папа, а в приготовлении различных салатов – мама.

Вот мой любимый рецепт из этой книги: Десерт из тыквы

— тыква — 500 гр.

— размельченные орехи (любые) — 2-3 ст. лож.

Тыкву нарезать кубиками и выложить в форму. Яблоки нарезать дольками и положить на тыкву. Все полить медом и посыпать орехами. Выпекать в духовке 10-15 минут. Пальчики оближешь.

Это блюдо мы всегда стараемся приготовить к приходу гостей. Ведь самая важная для нас традиция – это уважение к людям и гостеприимство.

Читайте также:

Спасибо вам учителя сочинение

Плотина гувера сообщение кратко

Английский язык как средство межкультурного общения сочинение

Сочинение на тему наказание не может быть вечным но вина пребывает вовек

Сочинение на тему школьный рюкзак

Источник

Кулинария как хобби или искусство

Искусство приготовления еды может стать прекрасным хобби для любителей вкусно покушать и обладателей тонкого вкуса. Для начала не нужно быть профессионалом, главное готовить с удовольствием и любовью. Пробовать новые рецепты и экспериментировать с составляющими.

Кулинария как хобби рискует стать настолько увлекательным занятием, что превратится в неотъемлемую часть вашей жизни и направление, в котором вы захотите развиваться. Тогда будет интересно выбрать определенную сферу, закончить курсы или заниматься украшением блюд – карвингом, создавая шедевры, радующие глаз.

Сочинение на тему готовить мое хобби

Среди множества разнообразных увлечений, присутствующих в нашей жизни, пожалуй, самыми популярными являются путешествия и кулинария. Ну, путешествия – это понятно. Разные страны, красивые города, … А вот, кулинария? Казалось бы, – ежедневная обязанность каждой хозяйки. Все так, да не так! И в первую очередь это прекрасно понимают французы, возведшие процесс приготовления еды в ранг искусства. Сегодня гость редакции, замечательная женщина, увлечение которой является именно кулинария. -Представьтесь читателям «Бийчанки». Мы уже знаем , что ваше хобби кулинария, а какое у вас основное занятие? Вы коренная бийчанка, где учились? -Здравствуйте! Меня зовут Марина Медведева, я коренная бийчанка . По образованию я товаровед, работаю в торговле. Практически всё своё свободное время я посвящаю своему хобби – кулинарии. Я очень люблю готовить и украшать приготовленные блюда. Для меня кулинария, это не только необходимость, а еще и искусство, творчество и наслаждение! Мой самый любимый вид творчества – это украшение тортов, которые я в свободное время пеку на заказ. -С какого времени вы увлеклись кулинарией и почему? -Готовить я научилась довольно рано. В 9 лет запросто могла приготовить любое традиционное блюдо нашей семьи, а в 11 лет уже пекла торты на все праздники. Училась методом проб и ошибок, т.е. практика и только. Самой было интересно освоить какой –то новый рецепт, но, конечно, и придерживалась рецептов мамы, бабушек. Естественно, в первую очередь я готовлю для своей семьи, они и мои ценители и критики ! Муж и дочка очень привередливы в еде, поэтому у меня есть так сказать база блюд, которые они любят и стараюсь их готовить чаще, но внося разные нотки вкусов. А без критики тоже нельзя – это стимулирует на воплощение чего то нового и более сложного. -В чем секрет успеха в кулинарии? Почему у одних женщин из ничего получаются прекрасные блюда и делает все на глаз, а другие все делают строго по рецептам, а в результате получается невкусно. -Никакого секрета абсолютно нет, единственное условие – готовить с желанием и с душой! Причем кулинарный шедевр можно практически из самых элементарных продуктов и результат будет потрясающим! А можно потратить уйму денег, купить дорогие продукты, но если делать всё на автомате, лишь бы что-то получилось, вот именно что-то и получится. А рецептов порой крайне необходимо придерживаться, есть блюда, где на глазок точно не получится. Конкретно это касается тортов. Да можно взять и соединить бисквит от одного торта, крем от другого, но технологию производства самих составляющих соблюдать нужно! 5.Любимое блюдо в вашей семье? Чем удивляете гостей? Любимое блюдо……торт ! Любой! Мы все такие сладкоежки, без сладкого дня не можем. А мне только в радость, испечь и украсить очередной тортик,пирог,кекс. Гостей удивляю больше наверное оригинально украшенными блюдами и их количеством. А готовить что-то новое, неопробованное к приходу гостей я никогда не буду. Мне надо быть уверенной в том, что людям понравится то, что я приготовила, а для этого пользуюсь опять же своей “базой”. -Вспомните самые счастливые моменты в жизни. По-Вашему, счастье – это… Счастье – это здоровье у тебя и твоих близких. Самый счастливый момент в моей жизни – это рождение дочери! Ничего лучше быть не может! Мой девиз – никогда не делай то,, чтобы ты не хотел,, чтобы сделали тебе! – Какое качество цените в мужчине? По- моему, мужчина обязан быть добрым и надёжным. Не терплю ложь, патологически! И высокомерие. – Ваши увлечения? Последнее моё увлечение связано напрямую опять же с моим хобби – кулинарией. Я осваиваю такой вид творчества – как фудфото. На первый взгляд кажется, что здесь может быть сложного и интересного ? Так вот, еду фотографировать не так просто! Я когда смотрю свои фото и фото фудстилистов понимаю – работы море! Хотя в последнее время, кое что мне самой из моих работ начинает нравится. Это очень увлекательный процесс, который мне ещё осваивать и осваивать! – Как предпочитаете отдыхать? –Любимый отдых – не лежать на диване! Вокруг столько интересного! Люблю гулять по лесу, благо идти до него ровно 3 минуты от дома. Вообще люблю природу и активный отдых, что может быть лучше? – Расскажите немного о семье, о близких. -Моя семья – это дочка и муж. Дочь учится в школе, муж работает. Есть мама, сестра, племянницы. – Вы прекрасно выглядите! Ваш секрет молодости и красоты? -Спасибо за комплимент! Но надо просто знать, что ты кому-то нужен, что тебя любят и быть оптимистом. Вот и весь секрет красоты. -У вас есть мечта? О чем мечтаете? -Мечтаю о своей кондитерской! Там, я бы развернулась. – удачи, вам! – н.суслина

Плюсы хобби кулинарии

Если вы решили всерьез заняться кулинарией, обратите внимание как следующие плюсы хобби кулинарии:

Новая информация. Изучая новые рецепты, вы будете находить множество полезной информации и изучать новые техники.
Развитие полезных навыков. Ловкость и выносливость рук, а также терпение и выдержка, внимательность и интуиция – все это вы будете тренировать во время приготовления пищи.
Положительные эмоции. Кулинария – это творчество, а творчество помогает бороться с негативными эмоциями.
Семейный отдых. Готовить еду можно вместе, особенно это касается детей. Готовка – не только полезный навык, но и веселое времяпровождение и укрепление семейных уз.
Прибыль. Кулинария как хобби может приносить доход. Если вам хочется зарабатывать деньги на своем хобби, вы можете это сделать. Можно готовить блюда на заказ, вести мастер-классы и даже писать тематические книги.
Здоровое питание. Чем больше вы будете готовить дома интересные и вкусные блюда, тем меньше вам захочется зайти в ближайший ресторан быстрого питания за вредной пищей.

Пельмени

Моя любимая еда? Её много – серьезно! Но, вообще, я очень люблю пельмени и вареники, хинкали… В общем, вареное тесто с начинкой.

Причин моей любви много! Всё из детства, как говорится. И вот сейчас – в моем детстве мы дома сами лепим пельмени. Конечно, с бабушкой. Но это такой праздник! Мама покупает продукты (не к празднику) к выходным. И лучше это, понятно, зимой – долгими холодными вечерами. И бабушка организует процесс! Хотя у нас уже и так всё отработано. Мама раскатывает тесто, отец делает заготовки, а мы под контролем бабушки лепим пельмени. Фарш они готовят заранее – смешивают два или три вида мяса, лук, специи. Кстати, летом тоже со свежими ягодами очень классные получаются вареники! Моя сестра сначала не очень могла лепить вареники, приходилось за ней поправлять, но всё-таки её вареники могли порваться в воде из-за того, что она нажимала на тесто неправильно – оно становилось тонким. А местами толстым и не проваривалось! Мы разговариваем, можем включить радио или телевизор. Варим, а после все с удовольствием за стол – и со сметаной! Ещё плюс, что в процессе лепки не наешься. Всё сырое: тесто и фарш. Не перебьешь себе аппетит! А то пока на новогодние сделаешь оливье или селедку под шубой, то уже есть не хочется.

Ещё однажды мы зашли в кафе – пельменная. Очень все проголодались, но я не был в восторге. Что могут предложить в пельменной, ведь мы дома точно лучше приготовим! Но оказалось, что это заведение нового формата – там пельмени просто супер! С сыром, с птицей или рыбой! А варианты подачи!.. Вкусно было и забавно.

Также сейчас столько вариантов замороженных вареников и пельменей! Просто в магазине глаза так и разбегаются. И размеры разные, и фирмы… Купил, кинул в морозилку и в любое время быстро приготовил! Сытно и вкусно.

Ещё очень вкусно наши родственники делают хинкали! Из молодой баранины с кинзой. Там внутри получается такой бульон, ох! Но теста там много выкидываешь, так как держишь за «ножку» из теста, а оно там не полностью проваривается.

В общем, люблю такое блюдо! Оно может быть и быстрым, и долгим. Сладким и солёным, очень сытным и даже легким. Всем рекомендую!! Это очень вкусно, как я считаю.

Другие темы: ← О себе↑ На свободную темуМой любимый спортсмен →

Не только вкусно, но и полезно

Остановимся подробнее на последнем пункте. Вкусная кулинария не всегда равно вредная. Многие сейчас озабочены рациональным питанием, сохранением экологичности продуктов, сыроедением и веганством. Так почему бы хобби не сделать полезным? И не только для себя, но и остальных членов семьи.

Готовить блюда здорового рациона, не слишком калорийные и без добавления большого количества масла может оказаться не так просто. Ведь привычка берет свое. Но практика и интересные кулинарные рецепты способны сотворить чудо и сделать ваш стол разнообразным, а питание полезным. К примеру, можно приготовить восхитительную пиццу всего за 15 минут, используя только полезные ингредиенты.

Борщ

Не только русская кухня богата на вкусные и сытные блюда. Кроме наваристых щей, ароматных пельменей и охлаждающего кваса мне нравятся вареники, шкварки из нежнейшего сала и душистый узвар.

Но самое любимое блюдо – борщ. Пожалуй, самый главный ингредиент этого блюда – свекла. Она придает ему яркий свекольный цвет и насыщенный вкус. Далее идет капуста, морковь, фасоль, картофель и другие овощи по вкусу. Но стоит помнить, что настоящий украинский борщ должен обязательно готовиться на мясном бульоне и в нем должны быть кусочки свинины, баранины или же говядины.

Разновидности этого блюда можно найти в России, Польше, Беларуси, Литве, Румынии, Чехии и Молдавии. Но родина борща, каким мы привыкли его видеть – Украина. Именно там родился и набрал огромной популярности рецепт этого блюда.

Я люблю есть борщ со сметаной, хоть это и не обязательно, а также с чесночными пампушками, как это и заведено в Украине. Особенно мне нравится красный борщ с «ушками» — маленькими вареничками с грибной начинкой. Но это уже считается праздничным блюдом, и готовят его преимущественно на Западе Украины на Рождество. Помимо мягких ароматных пампушек я ем борщ и с ржаным хлебом, посыпая его мелко нарезанным чесноком.

Летом же, когда ничего горячего не хочется, отлично освежает холодный борщ. Почти все ингредиенты в него добавляют сырыми: свеклу, укроп, лук, чеснок, петрушку. Все заправляется кисломолочными продуктами, что делает его похожим на окрошку. Есть его можно со сваренными яйцами и картофелем.

Чтобы борщ получился вкусным и наваристым, его надо правильно приготовить. Сначала вываривается бульон, как основа для всего блюда. Потом, отдельно готовится свекла, которая до добавления в бульон должна быть готова. Позже добавляются другие овощи. Зелень желательно бросать в борщ под конец, так он будет иметь свежий, «весенний» вкус.

Есть борщ нужно горячим, но перед этим дать ему настояться два-три часа. Самый вкусный борщ делает моя бабушка. Наверное, это потому, что она живет в деревне, где у нее есть грядки, на которых растут овощи. Еще она держит поросят, поэтому у нее всегда есть свежее мясо. Ну и с домашним хлебом и сметаной борщ конечно вкуснее.

Красивая кухня

Красивая кухня радует хозяйку или хозяина и вызывает желание заходить в нее чаще. Потому, перед началом кулинарных творений, хорошо бы обновить кухонные приборы и аксессуары. Например, купить яркие полотенца, веселый фартук, красочные поварешки.

Это не только добавит изюминку кухне, но и сделает процесс готовки более интересным. Решившись стать мастером десертов, необходимо обзавестись фигурками для выпечки, которые будут стимулировать ваше творческое видение.

Кулинария как хобби – это хорошее занятие для развития творческого воображения. Это всегда разнообразие на столе. Это новые вкусовые пристрастия. Готовы сделать кулинарию своим хобби – готовьтесь творить.