С успешной сдачей экзамена торт

Тортик в виде диплома

Торт выпускнику вуза

Торт диплом

Торт на защиту диплома

Торт выпускнику вуза

Тортик с дипломом

Торт на окончание вуза

Торт на защиту диплома

Торт на окончание университета

Торт выпускнику вуза

Торт для студента из мастики

Торт диплом

Торт выпускнику вуза

Тортик с дипломом

Торт поздравление с окончанием школы

Торт на окончание вуза

Торт для выпускницы

Торт выпускнику вуза

Торт на окончание вуза

Торт выпускнику вуза

Торт на защиту диплома

Торт на выпускной бакалавриата

Торт выпускнику вуза

Торт диплом

Торт первокурснику

Торт на день студента

Торт на защиту диссертации

Торт выпускнику вуза

Торт шапка выпускника

Торт на выпускной со звездами

Торт на окончание вуза

Декор прямоугольного торта на выпускной

Торт выпускнику вуза

Торт выпускнику вуза

Торт на окончание вуза

Паулина кейк диплом

Торт на выпускной вуза

Торт на окончание вуза

Торт на окончание магистратуры

Торт на 14 летие

Торт на выпускной

Прикольные торты на окончание вуза

Торт для выпускника университета

Торт на окончание магистратуры

Торт на окончание университета

Торт для девочки выпускница

Торт на день студента

Пирожные для выпускников

Торт на окончание университета

Капкейки выпускнику вуза

Торт выпускнику вуза

Торт для учителя английского языка

Украшение торта на выпускной

Идеи тортов на выпускной

Торт на выпускной в школу

Торт на защиту диплома

Тортик с капкейками выпускной

Торт на выпускной в школу

Торт книга

Тортик для студента

Торт красный диплом

Торт на выпускной 11 класса прямоугольный

Торт в виде паспорта

Стильный торт на выпускной

Диплом открытка

Пирожные на выпускной

Торт на выпускной с аттестатом

Торт на выпускной колледж

Торт на выпускной студентам

Торт выпускнику вуза

Торт на юбилей мужчине

Торт на выпускной прямоугольный

Торт на 20 летие окончания школы

Торт с аттестатом

Тортик для судьи

Торт на выпускной квадратный

Торт книга

Торт успех

Торт на окончание вуза

Торт директору школы

Оригинальный торт на выпускной

Торт на защиту кандидатской

Торт на выпускной

Торт на выпускной ЕГЭ

Торт для юриста

Торт на кафедру

Торт «выпускнику»

Оригинальный торт на выпускной

Торт на окончание вуза

Торт для юриста на день рождения

Торт диплом из крема

Торт с паспортом для мальчика

Торт для выпускников 9 классов

Торт для медработника

Оригинальный торт на выпускной

Торт средства защиты

Торт на день студента без мастики

Торт с аттестатом

Торт на выпускной

Оригинальные торты для выпускников

Торт РАНХИГС

Торт студенту

Торт выпускнику вуза

Оригинальные торты для выпускников

Торт поздравление с окончанием школы

Торт на выпускной вуза

Торт выпускнику вуза

Торт для выпускника магистратуры

Торт для выпускницы

Торт на окончание университета

Торт выпускнику вуза

Торт выпускнику вуза

Торт для выпускника университета

Торт выпускнику вуза

Торт на окончание вуза

Торт на выпускной вуза

Оригинальный торт на выпускной

Торты для магистранта

Торт выпускнику вуза

Прикольный торт на выпускной

Торт первокурснику

Смешной торт на окончание университета

Красивый торт на выпускной

Декор торта с окончанием учебного года

Торт на окончание магистратуры

Торт на окончание университета

Торт на окончание вуза

Оригинальный торт на выпускной

Торт «выпускнику»

Торт выпускнику вуза

Торт школьный

Торт на выпускной квадратный

Прикольный торт на выпускной

Торт на окончание вуза

Торт на окончание вуза

Торт на выпускной в школу

Торт студенту выпускнику

Торт на выпускной студентам

Торт «выпускнику»

К школу тортик

Стильный торт на выпускной

Торт для выпускницы

Оригинальный торт на выпускной

Тортик для студента

Торт на окончание вуза

Торт на выпускной прямоугольный

Торт на выпускной в школу

Тортики красивые на выпускной

Торт на окончание вуза

Оригинальные торты для выпускников

Торт для учителя английского языка

Торт по окончании института

Тортик отличнику

Торт на выпускной

Торт на окончание ремонта

Торт выпускнику вуза

Торт с окончанием 1 курса

Торт на выпускной в школу

Декор прямоугольного торта на выпускной

Торт на выпускной квадратный

Декор торта на выпускной

Торт на окончание вуза

Доброй традицией стало угощать вас тортиком после результатов экзамена) Так вот, только что позвонила в отдел аспирантуры, философию сдала на отлично! Ура! По балам, конечно, можно было и лучше написать, но главное, что отлично) Так что я заслужила торт! Не съесть, а испечь)

Сколько стараний я приложила, что бы не съесть кусочек, но я выдержала пытку) Вместо этого полчаса приставала к маме, что бы она описала вкус. В конце концов пришла к выводу, что теперь всегда буду пробовать сама. Ну не может кулинар передать отчетливо вкус, если сам не пробует.
Всем торт, конечно же, понравился. Я догадываюсь, каким он был))) В основе используется один из базовых рецептов бисквита — «жениз». По составу он напоминает классический масляной бисквит (как в ГОСТовских кексах, например Столичном), только если в нем мы взбиваем масло с сахаром, по одному добавляем яйца, а потом муку, то в женизе мы предварительно расстапливаем и остужаем масло, затем взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку и масло.
Ну что, идем готовить?

Что нужно:

Для приготовления бисквита все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Форму, диаметром 20 см, смажьте сливочным маслом и притрусите мукой. Духовку разогрейте до 180 С.
Масло расстопите и остудите. Яйца, желтки взбейте микером с сахаром и щепоткой соли до пышной массы белого цвета, около 10 мин. Поставьте смесь на водяную баню и взбивайте еще 5 мин. Добавьте расстопленное масло и перемешайте деревянной ложкой. Добавьте просеянную муку и ванилин, размешивая ложкой снизу вверх, что бы яйца не осели. Влейте тесто в форму, равномерно расспределите и пеките в духовке 30-35 мин. Дайте остыть 5 мин в форме, затем выньте и оставьте полностью остыть на решетке для тортов.

В кастрюльке с широким дном проварите 3 минуты 100 мл воды с 150 г сахара и палочкой корицы. Тем временем, очистите груши, выньте серцевинки и нарежьте ломтиками средней толщины. Положите груши в сироп, дайте снова закипеть и варите 4 минуты. Груши должны быть мягкими, но не разваренными. Снимите кастрюлю с огня и дайте грушам остыть в сиропе, затем переложите их на бумажное полотенце. Кстати, сироп можете использовать как топпинг для блинчиков.
Сливки взбейте с оставшимися 50 г сахара. Разделите бисквитный корж вдоль на две части при помощи струны, нитки или ножа с широким лезвием. Выложите половину сливок на первый корж, кусочки груш (оставьте немного для украшения), присыпьте какао. Накройте вторым коржом, выложите оставшиеся сливки, присыпьте какао, украсьте грушами.

От родных я получила только похвальные отклики. Да и сама могу представить сочетание ванильного воздушного теста с карамельно-коричными грушами и легким сливочным кремом! Действительно удовольствие) Я вообще являюсь поклонницей масляных бисквитов, они куда более интересные, чем обычный бисквит. Кстати, их можно пропитать остатками грушевого сиропа или какой-нибуть грушевой настойкой.

Остался у меня еще один экзамен, английский. Сложный. Кроме грамматики, тестов, еще написать тему, перевести текст, ответить на вопросы. Все — экономическая тематика. От строения финансовой системи США до Национального банка ВБ. Надо готовиться и снова вас радовать тортиком)

А на сегодня все! Желаю всем легкого понедельника!

• • По популярности
  • По цене за кг ↑
  • По цене за кг ↓
  • По стоимости ↑
  • По стоимости ↓
  • По весу ↑
  • По весу ↓
  • По новизне

• • Цена за кг.:

    от до

• • Полная стоимость:

    от до

• • Вес в кг.:

    от до

• • Одноярусные
  • Двухъярусные
  • Трехъярусные
  • Многоярусные (больше 3)
• • Мастика
  • Сливки
  • Капкейки