Сахар перед экзаменом

Экзамен – это событие, которое заставляет поволноваться и при этом задействовать все силы вашего организма. При этом, важно сделать все, чтобы подготовиться как морально, так и физически.

Одним из элементов подготовки, которые многие часто упускают, является правильное питание. Для чего оно нужно? Это позволяет снабдить ваш мозг энергией, подпитать его, чтобы он мог работать быстро, особенно в стрессовой ситуации, когда нужно как можно скорее найти нужные сведения.

В этом материале мы расскажем о том, что лучше съесть перед экзаменом, чтобы получить больше шансов успешно сдать его.

Особенности
правильного рациона перед экзаменом

Есть масса продуктов, которые помогают человеку лучше чувствовать себя как во время подготовки и обучения, так и непосредственно на самом экзамене. Рассмотрим основные рекомендации.

✓Уменьшите содержание простых углеводов

Так как уровень стресса при подготовке к экзамену очень
высокий, многие совершают серьезную ошибку и начинают «заедать» его. Как
правило, в ход идет выпечка, блюда с большим количеством сахара, кондитерские
изделия.

С одной стороны, это позволяет дешево и быстро взбодриться –
организм получает сахар и превращает его в энергию. С другой стороны, в
перспективе уровень сахара в крови начинает колебаться. Это традиционно
приводит к появлению повышенного стресса, накоплению усталости, потере
способности концентрироваться на выполнении конкретного задания.

Совсем отказываться от сахара нельзя, но ставку стоит делать на употребление сложных углеводов. В этом случае, вы сможете получить значительно больше полезной энергии без нежелательных побочных эффектов.

✓Употребляйте больше сложных углеводов

Быстрые углеводы названы так потому, что могут быстро
расщепиться в организме. При этом, сложные углеводы делают это существенно медленнее.

Результат употребления сложных углеводов – постепенное накопление энергии, которую можно будет использовать в будущем. Таким образом удается достичь сразу нескольких важных эффектов.

К ним относятся такие, как:

• Уменьшение уровня стресса.
• Стимулирование выработки серотонина.
• Снижение беспокойности.

Когда сложные углеводы дали вам достаточное количество энергии про запас, можно рассчитывать на то, что мысли будут более ясными, а мозг станет работать быстрее. Потому мы рекомендуем на фоне уменьшения количества употребляемого сахара отдавать предпочтение овощам, фруктам, бобовым и орехам.

Давайте мозгу больше
белков для правильного питания

Как показывает практика, многие на этапе подготовки к
экзамену употребляют недостаточное количество белков. Эти вещества направлены
на то, чтобы расщеплять аминокислоты. Таким образом обеспечивается стабильное
качественное питание мозга.

Еще одно положительное качество белков – они помогают
сделать человека менее тревожным. В рацион стоит вводить орехи, овощи, бобовые,
цельные зерна и многое другое.

Также не стоит забывать об употреблении птицы и рыбы. Если
правильно сбалансировать рацион, разнообразить его фруктами, овощами и листовой
зеленью, можно добиться заметных результатов.

Омега-3 жирные
кислоты будут очень полезными на этапе подготовки

Школьники и студенты должны получать Омега-3 жирные кислоты
во время питания, потому что они заметно влияют на работу мозга в положительном
ключе.

Основной источник жирных кислот – это рыба. Стоит купить для
употребления тунца или лосося. Подойдет также сельдь, сардины, анчоусы в нужном
количестве.

Также хорошим источником Омега-3 станут грецкие орехи и льняное семя. Они способны положительно повлиять на качество вашей памяти, как кратковременной, так и долговременной. Это особенно важно, если вы хотите вызубрить весь материал непосредственно перед экзаменом.

Больше витаминов!

Многие витамины оказывают непосредственное влияние на состояние мозга и его активность.

Среди веществ, которые стоит употреблять:

• Фолиевая кислота.
• А6.
• В12.

Получить витамины можно как из специальных комплексов, так и с продуктами. Во втором случае хорошим вариантом станут бананы, клюква, листовые овощи. Стоит также обратить внимание и на постное мясо.

Шоколад – лучший друг
студента

Хорошей добавкой к питанию, которая позволит существенно
улучшить работу мозга, является шоколад. В нем есть очень много полезных
веществ, таких, как кальций, фосфор и магний. Таким образом, при употреблении
шоколада мы улучшаем мозговое питание и клеточный обмен, да и просто поднимаем
себе настроение.

Как отмечают ученые, содержащиеся в шоколаде полезные
вещества направлены на то, чтобы уменьшить уровень стресса, дать быстрый выброс
энергии, что часто бывает очень важным на экзамене.

При этом стоит помнить несколько важных советов:

• Эффект шоколада кратковременный. Через какое-то время вы снова придете в обычное состояние и прилив энергии уйдет.
• Нельзя злоупотреблять таким продуктом. Обратите внимание на то, что переедание шоколадом приводит к избытку быстрых углеводов. Это негативно отражается на настроении и общем самочувствии в перспективе.
• Стоит употреблять только качественный шоколад. В нем должно быть больше какао-бобов и меньше жиров, ароматизаторов, химических добавок. Потому стоит обратить внимание на горький черный шоколад, который сегодня можно достать в большинстве продуктовых магазинов.

Лучше всего взять с собой плитку на экзамен и порадовать себя кусочком шоколада, когда ощутите, что мысли путаются, а энергия иссякла.

Орехи как кладезь
полезных веществ

Ранее в этом материале мы уже говорили про орехи. И это
действительно очень полезный продукт для тех, кто собирается готовиться к
сложным экзаменам.

В самых разных орехах содержится множество полезных веществ. Среди них такие, как:

• Калий.
• Витамин А.
• Витамин В.
• Витамин Е.
• Железо.
• Фосфор.
• Кальций и многие другие.

Употребление орехов помогает улучшить обменные процессы в
организме, стимулировать мозговую деятельность, укрепить память и добиться
целого ряда других полезных эффектов.

В пищу стоит употреблять разные орехи – миндаль, фундук, пекан, лесной, кедровый и другие. Оптимальное количество – 40 грамм в день.

Овощи и фрукты

Многие студенты забывают о том, что стоит употреблять больше
овощей и фруктов. Помните, что один лишь летний салат в любимой шаурме не
покроет всех нужд организма.

Стоит регулярно перекусывать морковкой, есть больше яблок и
других продуктов, богатых железом. Хорошо подойдут и элементы рациона, богатые
витамином С. Нужно есть лимоны, ананасы, капусту.

Также не стоит забывать про листовую зелень. Чем больше ее будет в вашем питании, тем лучше будет работа мозга – это доказано многочисленными тестами.

Что делать с мясом и морепродуктами?

Мясо и морепродукты также должны присутствовать в рационе,
но лучше всего употреблять их в отварном виде. Если пожарить себе стейк или
купить креветок в панировке, на организм будет оказано слишком сильное
воздействие, вы сами ощутите, что мысли словно ворочаются медленно. Отличная
альтернатива – вареное постное мясо и креветки.

К слову, многие ученые говорят о том, что существенно улучшить мозговую активность можно, если съедать каждый день 100 грамм креветок. Они богаты белком, который очень важен на этом этапе.

Не забывайте про
напитки

Чем больше жидкости вы будете употреблять, тем лучше. Оптимальный вариант – хорошо очищенная, качественная вода. Ее стоит всегда иметь под рукой, в том числе, когда вы отправляетесь непосредственно сдавать экзамен.

Некоторые говорят, что не слишком любят пить воду. В таком
случае ее можно разнообразить добавлением фруктовых соков.

Главное – не пить много кофе, сладкого чая и газировки. Они могут оказать негативный эффект при подготовке, вызвать раздражение нервной системы. Таким образом в организм попадает большое количество простых углеводов, о вреде которых мы уже говорили ранее.

Дополнительные
рекомендации

Есть несколько рекомендаций, которые помогут успокоиться
перед экзаменом и не допустить проблем с рационом. К ним относятся такие, как:

• Используйте натуральные успокоительные средства. Положительно влияют на состояние нервной системы ромашковый чай или молоко. Их особенно полезно пить перед сном накануне экзамена, чтобы лучше выспаться и проснуться посвежевшим – это положительно скажется и на вашей памяти. Но употреблять жидкость стоит не менее чем за час до сна.
• Кофеин приносит организму вред. Многие ученые говорят о том, как важно бороться с иллюзией увеличения энергичности после употребления кофе. Эффект от него кратковременный, а вот минусов очень много. Кофе повышает нервозность, уровень стресса, приводит к скачкам артериального давления. Человек сначала чувствует прилив энергии и способность концентрироваться, но потом все возвращается на круги своя и организм начинает требовать новой «дозы».
• От алкоголя стоит отказаться. Он приводит к рассеиванию внимания, накоплению усталости, может спровоцировать головные боли.

С собой на экзамен рекомендуется брать напитки, которые помогают улучшить общее состояние и сконцентрироваться. Захватите с собой бутылочку воды, плитку шоколада, горсть орехов.

Что стоит употреблять
перед экзаменом

Рассмотрим, как построить свой рацион перед экзаменом:

• Вечер и ночь. На ужин перед экзаменом стоит готовить продукты с высоким уровнем содержания крахмала. К ним относятся такие, как рис, картофель и макароны. За час до сна можно выпить стакан теплого молока или ромашкового чая. А вот от крепкого чая и кофе нужно отказаться, потому что они стимулируют нервную систему и приводят к тому, что вы всю ночь будете ворочаться, не выспитесь.
• Утро. Самый важный прием пищи перед экзаменом – это завтрак. Если вы учитывали наши рекомендации, то наверняка проснетесь отдохнувшим и посвежевшим. На завтрак стоит съесть больше продуктов с клетчаткой и белком. Хороший вариант – грибы, фасоль, яйца, хлеб, мюсли. Не стоит сбрасывать со счетов и традиционную овсяную кашу, которую можно разнообразить фруктами.

Если правильно готовиться к экзамену, можно сдать его намного проще и быстрее. Помните, что рацион сильно влияет на наши способности к запоминанию, а также на уровень стресса, усталость и другие реакции организма.

Но не стоит думать только о питании. Не менее важно обратить
внимание на другие аспекты жизни. К примеру, мы рекомендуем не готовиться в
ночь перед экзаменом. Взамен этого равномерно распределите нагрузку на
протяжении всего периода подготовки, а накануне ложитесь пораньше, чтобы встать
веселым и свежим.

Как видите – процесс подготовки не так сложен. Если быть
внимательным к своему организму, он ответит вам благодарностью.

Помощь на экзамене: список продуктов, повышающих мозговую активность

Полезные перекусы, которые разбудят нейроны.

Правильное питание существенно влияет не только на пищеварительные процессы, но и на работу головного мозга. Некоторые компоненты дают нам энергию, повышают настроение и скорость мышления. Это всем известный горький шоколад и множество других сытных угощений, которые вы, возможно, едите каждый день, не задумываясь об их полезных свойствах. Рассказываем, какая пища особенно нужна нейронам.

При высоких умственных нагрузках — продукты, богатые витаминами

Головной мозг нуждается в том, чтобы его постоянно подпитывали полезными веществами. Именно витамины в рационе повышают работоспособность и активизируют когнитивные процессы. Во многих блюдах можно найти целый набор необходимых компонентов. Наибольшую пользу оказывают продукты с высоким содержанием Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Они уменьшают эмоциональное напряжение, подавляют синтез кортизола — гормона стресса, положительно влияют на память и внимание.

Источники Омега-3 и Омега-6:

• рыба и морепродукты;
• орехи (миндаль, фундук, пекан, грецкий орех);
• семена льна;
• чечевица;
• авокадо;
• тыква;
• оливковое и льняное масло;
• цветная капуста и брокколи.

Не менее важны витамины группы B. Для познавательных процессов — В1 (тиамин), для решения задач и генерации новых идей — В6 (пиридоксин), для памяти и ясного мышления — В12.

Источники витаминов группы B:

• куриное яйцо (особенно желток);
• говядина;
• печень;
• сыры твёрдых сортов (пармезан, чеддер, российский);
• злаки.

Ещё одно средство для памяти и работоспособности — фолиевая кислота (витамин B9). Она также способствует выработке серотонина — «гормона хорошего настроения».

Источники фолиевой кислоты:

• петрушка;
• арахис;
• семена подсолнечника;
• черемша;
• белые грибы.

Помимо перечисленных продуктов, активной работе мозга способствуют куркума, имбирь, лимон, чеснок. Деятельность нейронов также активизируют катехины. Это антиоксиданты, которые помогают бороться с усталостью и напряжением.

Источники катехинов:

• зелёный и белый чай;
• яблоки;
• бананы;
• груша;
• клюква;
• нектарины.

Какие продукты негативно влияют на работу мозга?

Эндокринолог Екатерина Григорьева рассказала в своём «инстаграме», какие лакомства, напротив, снижают мозговую активность.

Екатерина: Углеводы, особенно простые, могут негативно влиять на когнитивные функции. Они подавляют выработку орексинов. Орексины — это белковые нейропептиды, которые вырабатываются в гипоталамусе. Ключевая их функция — регуляция сна и бодрствования. Также орексины регулируют метаболизм, влияют на память и способность к обучению. Съели шоколадку с сахаром, снизился уровень орексинов, ребёнок хочет спать и не хочет демонстрировать чудеса интеллекта. Тем более, что простые углеводы без прикрытия белков/жиров/клетчатки вызывают резкий подъём инсулина и глюкозы в крови. Это ещё больше дезактивирует орексины. Поэтому обратите внимание на белково-жировые перекусы. Его можно дополнить нарезанными овощами и корнеплодами, клетчатка надолго сохранит чувство сытости.

Важно отметить: простые углеводы содержатся в том числе в орехах, фруктах, овощах, семенах. Однако эти продукты также богаты клетчаткой, органическими кислотами и витаминами и, безусловно, намного полезнее, чем сладкая газировка или ванильное печенье.

По-настоящему губительное влияние на головной мозг оказывает алкоголь. Этанол повреждает оболочки нейронов, из-за чего они не могут нормально выполнять свои функции: прием, передачу и хранение информации.

Тем, кому скоро предстоят экзамены, нужно задуматься о своем рационе и включить в него продукты, стимулирующие мозговую деятельность. Также необходимы продукты, которые улучшают концентрацию внимания и сосредоточенность, позволяют спокойно спать ночью и снижают уровень нервозности и беспокойства. Специалисты рассказали, как должна выглядеть «экзаменационная диета».

Никаких сладостей и чипсов!

В период подготовки к экзаменам организм особенно нуждается в энергии. Ее основной источник — глюкоза, которая содержится в продуктах, богатых углеводами, например, в хлебе, хлопьях для завтрака и макаронах.

В качестве полезного перекуса, подпитывающего мозг, идеально подойдут черника, свежие и сушеные фрукты. Рекомендуются также сыр, несоленые орехи, йогурт и свежий молочный коктейль. Более основательно можно подкрепиться бутербродами или тарелкой супа.

Избегать следует шоколада, конфет, печенья и других продуктов с высоким содержанием сахара. Они могут дать кратковременный энергетический толчок, после которого самочувствие, наоборот, ухудшится. Также лучше в этот период отказаться от чипсов — они содержат большое количество жира, и желудку на нервной почве будет сложно их переварить.

Не надо одновременно готовиться к экзамену и обедать или перекусывать. Для еды нужно отвести отдельное время. Также необходимо выделять время для занятий спортом и общения с друзьями. Это снимет стресс.

Побольше воды

Исследования показали, что дети, которые пьют большое количество воды, лучше сосредотачиваются и усваивают новую информацию, а также меньше страдают головной болью. Поэтому при подготовке к экзаменам нужно держать под рукой бутылку или кувшин с водой, которую при желании можно развести небольшим количеством сока.

Напитков с большим содержанием сахара лучше избегать: они снижают уровень энергии сразу после употребления. Также не стоит приучать организм к кофеину и чрезмерно пить чай, кофе или колу. Особенно, если приходится заниматься ночью. Кофеин способствует возникновению усталости на следующий день, а это в свою очередь негативно скажется на нервной системе.

Фрукты и овощи — для памяти и спокойствия

Тем, кому нужно удерживать в памяти большой объем информации, будет полезен ананас, в котором много витамина С. В день достаточно выпивать один стакан ананасового сока.

Еще один прекрасный источник энергии для памяти — авокадо, содержащий в большом количестве полезные жирные кислоты. Для достижения эффекта хватит половинки плода в день.

Стимуляции нервной системы и творческой активности мозга посодействует тмин. Из него можно делать отвар: две чайные ложки измельченных семян на стакан кипятка.

От нервозности отлично избавляет капуста, которая снижает активность щитовидной железы. Освежению мыслей и улучшению восприятия информации помогает лимон. Его особенно советуют тем, кто занимается изучением иностранных языков.

Перед экзаменом — макароны и молоко

Накануне экзамена лучше всего употреблять продукты с высоким содержанием крахмала: макароны, рис, картофель, хлеб — они помогут спокойно спать. Также хорошему сну поспособствует стакан теплого или холодного молока.

Утром перед экзаменом подойдет белковая пища и клетчатка: яйца, фасоль или грибы на тосте, гренки с медом или овсянка. Тем, у кого отсутствует аппетит на нервной почве, нужно съесть хотя бы пару бананов, горсть изюма или выпить фруктово-молочный коктейль — это поддержит силы на экзамене.

Как ранее сообщал 5-tv.ru, в России стартовал самый массовый ЕГЭ — по русскому языку. На него во всей стране записались почти 700 тысяч школьников и тех, кто окончил школу ранее. Как и в прошлом году, экзамен сдают в два дня, чтобы не допустить большого скопления в школах и соблюсти все меры безопасности, пишет издание «Правда. Ру».

Диабет, экзаменационная пора, стресс и соответствующие гормоны, недостаток отдыха из-за активной подготовки — взрывоопасная смесь. Переживания из-за экзаменов могут не лучшим образом сказаться на компенсации. А плохие сахара, в свою очередь, тормозят работу мозга, когнитивные и умственные способности. Как помочь себе в этот непростой период?

---

Стресс, экзамены и компенсация диабета

Подробнее о взаимосвязи «экзамены и стресс ➝ компенсация диабета ➝ результаты»

Период подготовки и сдачи экзаменов весьма стрессовый. Каждый школьник и студент стремится к определенному результату. Кроме того, к стрессу часто присоединяется физическая и психоэмоциональная усталость из-за нарушения баланса «отдых-работа». Повышается секреция гормонов стресса, которые приводят к временной инсулинорезистентности: потребность в сахароснижающих препаратах увеличивается, при этом сахара ведут себя непредсказуемо. Диабет капризничает.

Обратная ситуация: из-за стресса сахара «через пень колоду». Как гипо, так и гипер негативно влияют на работу мозга, умственную функцию, общее самочувствие. Особенно нежелательны низкие и высокие сахара ВО ВРЕМЯ экзамена. Ведь неприятные ощущения: дрожь, холодный пот, спутанность сознания, двоение в глазах, дезориентация при гипо И вялость, усталость, сонливость, жажда, учащенное сердцебиение при гипер — явно не способствуют результативности.

Вот и получается: переживаешь из-за экзаменов, недосыпаешь, готовишься 24/7 ➝ повышаются гормоны стресса ➝ сахара катаются на американских горках ➝ мозг «тормозит и зависает». Но нам же такой сценарий не нужен, верно?!

Как помочь себе в этот непростой период?

• не «забивайте» на диабет. Соблазн велик, ведь приоритетной задачей кажется подготовка к экзаменам. Но помним из абзацев выше: недостаточная компенсация тормозит работу мозга. Особенно «в моменте». Создайте благоприятные условия для работы ВСЕГО организма: держите нормасахар даже в этот непростой период
• чаще проверяйте сахара, корректируйте дозировки инсулина при необходимости. Если есть возможность — поставьте на время сенсор. Это позволит немного облегчить контроль
• не забывайте про отдых, полноценное питание, встречи с друзьями и другие привычные радости. Для нормальной работы мозгу нужен отдых и смена деятельности. Бонус: вы расслабитесь и отвлечетесь
• качественный полноценный сон — гипермегасуперВАЖНО. Сон — подзарядка для организма: он отдыхает, восстанавливается, очищается. Недостаточный сон повышает секрецию гормонов стресса. Как они действуют на организм, мы уже знаем
• обеспечьте себе безопасность и спокойствие во время экзамена: диа-гаджеты, глюкометр, средства для купирования гипогликемии, что-то из медленных углеводов (например, шоколад), вода — все это обязательно должно быть под рукой
• постарайтесь, чтобы во время экзамена сахар не выходил за пределы нормы. Особенно нежелательны в этом плане гипогликемии (симптомы гипо крайне неприятны и не проходят моментально. каждый эпизод низкого сахара отбирает минимум 15 минут ценного экзаменационного времени)
• накануне и во время экзамена сахара могут вести себя особо непредсказуемо: камнем падать вниз, а через 20 минут лететь вверх со скоростью ракеты. Как будет — заранее не угадаешь. Что делать? Быть наготове, контролировать сахар и пытаться предотвратить крайности заранее

Переживать — нормально. Тем более на столь ответственном этапе. Ведь так хочется выдать свой лучший результат! Однако даже неудача — это не конец света и не крест на будущем. Все получится

Желаем легких вариантов и высоких результатов,
Ваша ДиаМарка!

Уровень сахара в крови: нормы и отклонения в зависимости от разных факторов в таблицах

Все когда-нибудь сдавали анализы и видели объявление на двери лаборатории: «Забор крови на сахар по вторникам и четвергам» (текст примерный). Это означает по крайней мере две вещи. Во-первых, с помощью общего анализа уровень глюкозы не выявляется и нужно делать отдельный. Во-вторых, на это выделяют два, а в крупных городах и три дня в неделю — значит, востребованность данного лабораторного исследования высокая. Это на самом деле так: на сегодняшний день проблема сахарного диабета актуальна по всему мира.

Каждый человек, независимо от возраста и состояния здоровья, должен ежегодно проверять уровень сахара в крови, чтобы не попасть ни в группу риска, ни тем более в число диабетиков. Для этого необходимо знать его норму в соответствии со своими индивидуальными особенностями — полом, образом жизни, заболеваниями.

Гликемия

Наличие глюкозы в крови называется гликемией. Она считается одной из самых важных составляющих гомеостаза (постоянства внутренней среды).

Функции

Функции глюкозы в организме:

• преобразовывается в триглицериды и гликоген;
• аккумулирует метаболическую энергию для большинства клеток организма;
• является жизненно важным материалом для нормального функционирования эритроцитов и нейронов;
• отвечает за работу головного мозга, умственные способности.

Если уровень сахара в крови критически понижается или повышается и в течение нескольких часов не предпринимаются никакие меры, чтобы привести его в норму, последствия могут быть фатальными. Организм слабеет, так как клетки больше не получают энергии. Разрушаются эритроциты, что губительно сказывается на состоянии всего кровообращения, а самое главное — сердца. Поражается центральная нервная система. Мозг теряет источник питания и перестаёт функционировать в полном объёме.

Свойства

Ценным свойством гликемии является то, что она управляема, так что человек с помощью современной медицины может целенаправленно снижать её, повышать или приводить в норму. Инструментов для этого немало: от мощнейших лекарственных препаратов до тщательного отбора продуктов питания.

Однако эта её управляемость часто оборачивается совершенно иной стороной. Гликемию называют ещё и одной из самых непостоянных величин, так как она зависит от огромного количества факторов. Возраст, степень физических нагрузок, рацион питания, вредные привычки, гормональный фон, пол и многое другое — уровень сахара зависит практически от любого действия, которое совершает человек.

В спокойном, уравновешенном состоянии при отсутствии тяжёлых заболеваний глюкоза находится в пределах нормы. Как только человек съедает конфету или начинает волноваться её уровень подскакивает. После тренажёрного зала или длительного голодания — опускается. В первом случае говорят о гипергликемии, когда сахар повышен. Во втором — о гипогликемии, когда он понижен.

Несмотря на то, что в обоих случаях произошли колебания, это не значит, что человек болен сахарным диабетом или другими заболеваниями, связанными с гликемией. С учётом обстоятельств это не относится к патологии. Поэтому стандартная норма сахара в крови, которая во многих странах принята как 3,3-5,5 ммоль/л — достаточно условные рамки, которые могут сдвигаться в разные стороны в зависимости от многих факторов, и это не будет критическими показателями, так как они носят временный характер.

Актуальность

К сожалению, в последнее время по всему миру растёт число людей, которым диагностируют сахарный диабет . Среди них большое количество детей, беременных женщин и стариков. Это заболевание не только снижает качество жизни. Оно приводит к многочисленным проблемам со здоровьем и осложнениям. Оно в любой момент может повергнуть человека в состояние комы, из которой можно уже не выйти.

Всемирное увлечение фастфудом, бешеный ритм жизни, состояние постоянного стресса, 18-часовой рабочий день, хроническое недосыпание — всё это приводит к тому, что у людей с раннего возраста нарушаются нормы содержания сахара в крови. Страшно то, что диабет всё чаще поражает детей и молодых. Чтобы не оказаться в числе тех, кто ежедневно зависит от инсулиновых инъекций или таблеток, нужно регулярно отслеживать уровень глюкозы и предпринимать своевременные меры для того, чтобы он держался в рамках допустимого.

Анализы

Чтобы выяснить, у вас нормальный уровень сахара или есть какие-то отклонения, сдаётся анализ. Для этого нужно получить направление от терапевта или эндокринолога или же заказать платное лабораторное исследование по собственной инициативе.

Из пальца или из вены?

Анализ могут брать 2 способами: из пальца (проводится исследование капиллярной крови) и из вены (соответственно, венозной). В последнем случае результаты получаются более чистыми, точными и постоянным, хотя для первой диагностики вполне достаточно сдать кровь из пальца.

Сразу стоит предупредить, что нормы сахара в капиллярной и венозной крови не одинаковы. В последнем случае её рамки существенно раздвигаются, так что диапазон оказывается шире, и это следует иметь в виду. Более точные показатели для обоих анализов будут указаны ниже.

Глюкометр, биохимия или толерантность к глюкозе?

Существует несколько анализов крови, которые позволяют определить уровень сахара.

Основные:

• биохимический анализ (стандартный) — проводится лабораторно;
• экспресс-метод посредством глюкометра — идеален для домашних условий.

Уточняющие:

• на гликированный гемоглобин;
• на толерантность к глюкозе;
• гликемический профиль.

У каждого вида анализа свои преимущества и недостатки. Однако любой из них покажет отклонения от нормы, если они есть.

Как сдаются анализы на сахар, что нужно знать, чтобы получить точные результаты, расшифровка — обо всём этом в нашей .

Общепринятые показатели

Есть общепринятый показатель, который считается нормой сахара на протяжении многих десятилетий и на который ориентируется большинство врачей и пациентов.

Нормальный уровень

Нормальный уровень сахара без учёта дополнительных факторов — 3,3-5,5. Единица измерения — миллимоль на литр (ммоль/л). Если анализ крови выявляет отклонения от этих показателей, это становится поводом для дополнительных медицинских обследований и лабораторных исследований. Цель — подтвердить или опровергнуть предполагаемый диагноз — сахарный диабет. Учитывая, что гликемия — непостоянный показатель, зависимый от слишком большого количества факторов, выявляются обстоятельства, которые могли стать причиной понижения или повышения уровня сахара.

Допустимый

Помимо общепринятой (стандартной, классической, канонической), есть ещё допустимая норма сахара, которая определяется рамками 3,0-6,1 ммоль/л. Границы несколько расширены, так как эти незначительные изменения в обе стороны, как показывает практика, не являются симптомами сахарного диабета. Чаще всего это следствия недавнего плотного приёма пищи, стрессовой ситуации, 2-х часовой тренировки и других провоцирующих факторов.

Критический

Нижняя планка — 2,3, верхняя — 7,6 ммоль/л. При таких показателях в организме запускаются разрушающие его процессы, которые являются необратимыми. Однако и эти границы весьма условны. У диабетиков верхняя отметка может составлять 8,0 и даже 8,5 ммоль/л.

Смертельный

«Первым» смертельным уровнем сахара является 16,5 ммоль/л, когда человек может впасть в прекому или даже кому. Риск летального исхода тех, кто оказался в коме с такими данными, составляет 50%. Однако, как показывает практика, некоторые диабетики могут и вовсе не чувствовать такого повышения, продолжая заниматься привычными делами. В связи с этим есть понятие «второго» смертельного уровня сахара, но единства по данному вопросу в медицинской сфере нет, называют разные цифры — 38,9 и 55,5 ммоль/л. В 95% случаев это приводит к гиперосмолярной коме, которая в 70% заканчивается летальным исходом.

Факторы, влияющие на уровень сахара

Что может повлиять на результаты анализов:

• вид крови: венозная чище капиллярной и допускает более расширенные границы общепринятой нормы;
• вид анализа: биохимический точнее глюкометра (домашний прибор допускает до 20% погрешности), а остальные и вовсе являются уточняющими и ориентирующимися на отдельные показатели;
• наличие заболевания: нормальный сахар в крови для диабетиков и здоровых людей будет разным;
• приём пищи: натощак будут одни результаты, сразу после еды — другие, через пару часов после неё — третьи, и нужно знать, какие из них соответствуют норме, а какие являются отклонением;
• возраст: у новорождённых, подростков, взрослых и пожилых концентрация глюкозы разная;
• пол: есть мнение, что нормы для женщин и мужчин должны быть разными;
• беременность: во время вынашивания малыша сахар в крови женщины растёт.

Эти факторы однозначно влияют на гликемию. Но есть ещё одна группа факторов, которая иногда оказывает влияние на уровень сахара, а иногда нет. Учёные пока не могут выявить закономерности, почему у одних людей они вызывают его повышение, у других понижение, а у третьих и вовсе ничего не меняется. Предполагают, что дело в индивидуальных особенностях организма. К таким обстоятельствам относят:

• стресс;
• смена климата;
• приём отдельных лекарств;
• химиотерапия;
• интоксикация организма;
• инфекции, воспаления, заболевания поджелудочной, печени, почек и других органов;
• генетические патологии;
• неправильное питание, злоупотребление сладким.

Кто-то всю жизнь чуть ли не каждый день ест шоколад и конфеты в неограниченных количествах и от этого не толстеет и не болеет сахарным диабетом. У других такая тяга к сладкому приводит к ожирению и гипергликемии. И это срабатывает для всех вышеупомянутых факторов. Одни могут прийти сдавать кровь на сахар перед экзаменом, и, несмотря на волнение, анализ покажет норму. Другим достаточно поругаться с кем-то в очереди и содержание глюкозы резко подскочит (а у кого-то понизится).

В зависимости от анализа

В первую очередь норма сахара будет определяться в зависимости от того, какую кровь будут исследовать. Общепринятые показатели (3,3-5,5) установлены для глюкозы, содержащейся в крови из пальца, так как данный анализ проводится чаще всего, он быстрее и менее болезненный. Несмотря на небольшие погрешности и примеси, которые выявляются в собранном материале, полученные результаты позволяют оценить состояние пациента. С их помощью врач уже может конкретизировать проблему (гипер- или гипогликемию).

Реже назначается анализ, который выявляет содержание сахара в крови из вены. Он более детальный, расширенный и болезненный, поэтому проводится не так часто, несмотря на более точные результаты. Это объясняется тем, что венозная плазма отличается большей биохимической стабильностью и чистотой, чем капиллярная кровь. Для данного лабораторного исследования нормой являются несколько иные показатели — 3,5-6,1 ммоль/л.

Вспомогательным фактором является давность приёма пищи, которую врач обязательно должен учитывать при заборе крови и из пальца, и из вены. Чтобы не допустить путаницы, именно по этой причине пациентов просят сдавать анализ рано утром натощак. Но иногда есть необходимость проверить концентрацию глюкозы в разное время суток, и для таких случаев тоже есть свои нормативы и отклонения. Их сверяют по следующей таблице.

Если перед сдачей анализа (неважно, из пальца или из вены) вы чувствовали себя по какой-то причине дискомфортно, переживали, что-то съели — обязательно сообщите об этом медсестре, ещё до того, как она сделает забор крови. От этого могут зависеть результаты.

Если вы самостоятельно делаете анализ с помощью глюкометра, учитывайте два момента. Во-первых, показатели нужно сравнивать с первой колонкой вышеприведённой таблицы. Во-вторых, лабораторный анализатор, который используют для исследований в больнице, и портативный аппарат для личного пользования выдают результаты, разница между которыми может составлять до 20% (такова погрешность домашних приборов). Её можно наглядно увидеть в таблице:

20% — слишком большая разница, которая может в некоторых ситуациях исказить настоящие результаты. Поэтому при самостоятельном измерении нужно обязательно знать, какова погрешность вашего глюкометра, чтобы не паниковать, если вдруг через час после еды он вам покажет 10,6 ммоль/л, что никак не вписывается в рамки нормы.

При наличии / отсутствии СД

Концентрация сахара у здорового человека может существенно отличаться от границ, установленных при диабете. В последнем случае учитывается также возраст пациента. Чем он выше, тем больше патологий развивается на фоне заболевания, что существенно ухудшает результаты. Это наглядно продемонстрировано в таблице.

В зависимости от приёма пищи

Глюкоза попадает в кровь после переваривания и расщепления в желудочном тракте углеводов. Поэтому результаты анализа напрямую зависят от того, когда он сделан:

• натощак или после еды;
• сколько времени человек не ел (2 часа или 8);
• что именно он ел перед этим: только белковую и жирную пищу или углеводы;
• если углеводы, то какие: быстрые или медленные?

Общепринятые нормы прописаны для анализа, взятого с утра натощак. Однако и у таких результатов могут быть погрешности. У некоторых людей (и их не так уж мало) сразу после пробуждения отмечается слегка завышенный уровень сахара. Это объясняется тем, что с 3.00 до 4.00 часов активизируются гормоны роста, которые блокируют инсулин, транспортирующий глюкозу из крови в клетки. Однако в течение дня показатели выравниваются. Это надо обязательно учитывать.

Если человек не ел углеводную пищу и после этого сдал анализ, у него будет совсем незначительное повышение сахара (буквально на одну-две десятых ммоль/л). Если он употреблял медленные углеводы (овощи, зелень, несладкие фрукты), этот показатель будет постепенно расти в течение 2-3 часов, пока переваривается пища. Если быстрые (сладкое, хлеб), произойдёт резкий скачок.

Но уровень сахара после еды однозначно выше, чем натощак.

Чтобы выяснить, чем именно продиктовано повышенное содержание сахара, анализ могут проводить в течение дня несколько раз, как, например, тест на толерантность. Сначала берут кровь натощак, затем дают пациенту концентрированный раствор глюкозы (чистый простой углевод) и делают забор ещё раз, но уже через пару часов после этого.

Нормы и отклонения, связанные с данным фактором, можно отследить по следующей таблице. В ней учтено также наличие/отсутствие сахарного диабета, его тип и сколько времени прошло после приёма пищи.

Чаще всего делают 2 анализа крови — когда человек голоден и через 2 часа после еды, чтобы просмотреть динамику показателей и сравнить их с общепринятыми нормами.

Если проводится тест на глюкозотолерантность, который подтверждает или опровергает наличие скрытого или явного диабета, там ориентируются на следующие показатели:

При тестировании на глюкозотолерантность обязательно учитывается ещё и уровень гликированного гемоглобина, который также подтверждает или опровергает опасения врачей насчёт основного диагноза.

Возрастные показатели

У детей

У новорождённых скорость всасывания глюкозы достаточно высокая, поэтому её концентрация в норме существенно ниже, чем у деток постарше. После года, если ребёнок здоров, показатели выравниваются и идут наравне со взрослыми. Это наглядно демонстрирует таблица по возрасту:

У подростков могут наблюдаться определённые колебания от нормы, обусловленные пубертатным периодом и гормональным фоном. Однако это вовсе не значит, что отклонения в данном возрасте закономерны и не должны вызывать тревоги у родителей. К сожалению, именно с 12 до 17 лет увеличивается риск заболеваемости ювенильного и MODY-диабетов. Поэтому анализ крови на сахар должен производиться регулярно (рекомендуется ежегодно).

У детей, у которых диагностирован диабет, показатели сахара в крови определяются другими нормами и отклонениями. Их можно проследить по таблице, в которой учтены такие факторы, как форма заболевания и время анализа.

Любые изменения в данных показателях родители должны согласовывать с лечащим врачом.

У взрослых

Норма у взрослых, если они не страдают сахарным диабетом и не предрасположены к нему, остаётся достаточно стабильной на протяжении длительного времени. Это можно отследить в таблице по возрастам:

После 50 лет процессы старения приводят к нарушениям в работе поджелудочной железы и изменениям в гормональном фоне. Из-за этого уровень сахара незначительно повышается, но для данного возраста всё ещё остаётся нормой. Чем старше человек, тем больше сдвигаются рамки показателей. Поэтому у пожилых эти значения несколько отличаются от тех, которые обозначены для более молодого поколения. По таблице это видно.

Гендерные показатели

Ряд исследователей считает, что норма сахара в крови у мужчин и женщин должна быть разной. Последние больше склонны к гипергликемии и сахарному диабету из-за частых гормональных изменений (во время беременностей, после родов, в период климакса) и тяги к сладкому. Таблица по возрастам продемонстрирует гендерные различия в показателях.

У женщин

У женщин после 50 лет в 50% случаев наблюдается незначительная гипергликемия из-за перенесённого климакса. Нередко это приводит к развитию диабета 2 типа

У мужчин

У мужчин после 50 лет реже наблюдается гипергликемия. У них диабет II типа диагностируется преимущественно после 60.

Нормативы для беременных

С 2000 по 2006 год проводились исследования, в ходе которых было выяснено, что осложнения при беременности и родах возрастали прямо пропорционально уровню повышению сахара в крови у будущих мам. На основании этого были сделаны выводы, что нормы этого показателя для гестационного периода нужно пересматривать. 15 октября 2012 года состоялся консенсус, на котором были приняты новые основания для постановки диагноза «гестационный сахарный диабет».

Норма сахара в крови у беременных по новым нормативам, как и отклонения, продемонстрированы в таблицах.

Анализ венозной крови

Анализ капиллярной крови

При определении уровня сахара в крови рекомендуется ориентироваться прежде всего на общепринятый показатель нормы — 3,3-5,5 ммоль/л. Все остальные значения, выходящие за эти рамки, могут быть разными в зависимости от региона или страны. Единого регламента не может быть по той причине, что гликемия, как было сказано в начале статьи, — слишком нестабильный показатель, который зависит от огромного количества факторов.

В связи с этим, если вы увидели, что у вас есть отклонения от среднестатистической нормы, не нужно делать никаких самостоятельных выводов. Единственно правильное решение — проконсультироваться по поводу полученных результатов с эндокринологом и следовать всем его рекомендациям.

Глюкоза поможет мозгу

В день перед экзаменами нужно насесть на шоколадки, тортики и конфеты — тогда мозг будет лучше работать. Отчасти это верно. Ведь глюкоза — это первостепенный источник энергии для любой клетки нашего организма, а мозг потребляет около половины всех наших ресурсов. Если глюкозы недостаточно, то мозг начинает работать хуже. Например, нейротрансмиттеры перестают передавать друг другу электрические сигналы, отмечается в материалах Гарвардской медицинской школы. Это приводит к ослаблению внимания и нарушает когнитивные функции человека.

Однако слишком много глюкозы в организме может привести к обратному эффекту: ухудшению памяти и концентрации, выяснили ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе в результате эксперимента с крысами. До начала эксперимента животные учились выбираться из лабиринта. Затем в течение нескольких недель две группы млекопитающих пили воду с разбавленной фруктозой. Однако одна группа вдобавок получала порцию жирных кислот, которые ответственны за передачу сигналов в мозге. После окончания такой диеты ученые обнаружили, что особи из последней группы быстрее выбирались из лабиринта, а крысы, сидящие исключительно на фруктозной диете, не могли сориентироваться в переходах. Передача мозговых сигналов у них замедлилась, что и помешало крысам воспроизвести заученный когда-то маршрут. Кроме того, инсулин у этих особей перестал правильно регулировать активность клеток мозга.

Однако столь значительное влияние сахара на мозг, конечно же, не проявится после одного дня усиленного поедания шоколадок. Для достижения хоть какого-нибудь эффекта требуется посидеть на такой «диете» несколько дней. Но теперь вы знаете, что глюкоза хороша, когда она в меру — ее избыток не поможет лучше запомнить экзаменационные билеты.

Кофе улучшит память

Согласно материалам Гарвардской медицинской школы, кофеин действительно повышает уровень сосредоточенности и внимания. Однако точно не доказано, что кофеин может как-то улучшить память человека.

Дело в том, что кофеин временно блокирует рецепторы аденозина — химического вещества, подавляющего бодрость. Таким образом, мозг не получает сигналов о том, что организму пора отдохнуть. Химические вещества-стимуляторы мозга начинают доминировать, что и дает нам ощущение подъема после чашечки кофе. Было также замечено, что кофе замедляет старческую деградацию мозга.

Однако это не значит, что бодрящий напиток улучшает память. Нет, он просто помогает более ясно мыслить, принимать быстрые решения и работать более длительное время.

Жевать про время «зубрежки» нельзя

Можно ли улучшить или ухудшить свои когнитивные способности и память, если жевать во время выполнения умственных задач, — с этим ученые пока точно не определились.

Большинство исследований утверждает, что жевательная резинка, например, улучшает концентрацию и даже кратковременную память. Так, ученые из Университета Кардиффа в Соединенном Королевстве тестировали кратковременную память в двух группах детей. Ребята должны были выполнить определенное задание во время прослушивания аудиозаписи. Для этого они должны были постоянно использовать кратковременную память, чтобы сопоставлять аудиоданные со своими решениями. Одна группа детей при этом жевала жвачку, и именно они показали более быструю реакцию и точность ответов.

При этом другие исследователи из Университета Кардиффа ранее опубликовали статью, в которой они, наоборот, отмечают ухудшение кратковременной памяти и других показателей мозговой активности при жевании. Свои данные они также подтверждают результатами экспериментов. Стоит также учитывать, что очень много научных статей, утверждающих пользу жевания для запоминания, спонсировались компаниями-производителями жевательной резинки.

Так что не бесполезно придавать значение тому, стоит ли вам принимать пищу прямо во время чтения конспектов или нет. Польза или вред от этого занятия точно не доказаны, а вот забывать о еде, тем более о завтраке, точно не нужно. Ученые из того же Университета Кардиффа выяснили, что успеваемость учеников, которые любят поесть по утрам, в два раза выше чем у тех, кто предпочитает уходить в школу или вуз с пустым желудком.

Можно учить иностранные языки во сне

Нет, к сожалению, выучить английский, просто прослушивая записи разговоров во время сна, нельзя. Но можно лучше запомнить то, что вы уже выучили. К такому выводу пришла группа европейских ученых из университетов Цюриха и Фрибура. Они провели ряд экспериментов с группой студентов, изучающих немецкий язык.

Сначала подопытные изучили новые слова, а потом им дали поспать три часа. В комнате, где они спали, тихо проигрывались эти слова, а также их перевод. Однако ученые схитрили: иногда вместо правильного перевода спящие студенты слушали ложный. Когда они проснулись, то смогли вспомнить на 10% больше слов, чем когда они не слушали запись. Однако ни один обучающийся не назвал тех неправильных переводов, которые им проигрывали.

При этом ученые сделали запись активности мозга во время сна. Когда спящие слышали уже заученное слово, активность возрастала, а когда проигрывалось совершенно новое слово — активность резко падала. Мозг не формировал абсолютно новые связи, а лишь укреплял те, которые уже были заложены.

Также напомним, что недостаток сна или его прерывание негативно сказывается на формировании у человека новых воспоминаний и знаний. Во время сна происходит «калибровка» мозга и упорядочивание образовавшихся за день синаптических связей, которые отвечают за память.

Написание шпаргалок помогает лучше запомнить материал

При этом речь идет именно о письме от руки, а не о печатании на клавиатуре. Действительно, когда мы пишем от руки, наш мозг получает не только информацию в чистом виде, но и запоминает моторику наших пальцев, получает сигналы от чувства осязания. Движения кистью помогают мозгу лучше запоминать буквы, которые мы пишем, отметили ученые из Университета Ставангера в Норвегии.

Также они предположили, что длительность процесса письма от руки играет значительную роль для запоминания. Ведь таким образом мы дольше концентрируемся на определенной информации, чем когда быстро печатаем слова на компьютере. Кроме того, в этом случае начинают действовать и процесс, который помогает нам учиться с младенчества — наблюдение. Мы будто бы со стороны смотрим на то, что делаем: ведь для того, чтобы повторить слово за человеком, нам достаточно просто услышать его.

Для того, чтобы прийти к таким выводам, исследователи попросили две группы взрослых людей научиться писать буквы алфавита незнакомого языка. Одна группа делала это, используя карандаш и бумагу, а другая — клавиатуру и монитор компьютера. Через шесть недель все участники эксперимента сдали тест на остаточные знания, и первая группа показала гораздо более высокие результаты, чем вторая. Так что порой полезно записывать лекции в старую-добрую тетрадь хотя бы для того, чтобы было легче сдать экзамен.

Когда готовишься к экзамену, нельзя трясти головой, иначе все перепутается

Однако исследования показывают, что физическая активность способствует запоминанию и улучшает сосредоточенность человека. Например, аэробные упражнения делают гиппокампус человека больше, а эта часть мозга включена в процессы вербальной памяти и обучения, отмечается в материалах Гарвардской медицинской школы. Аэробные упражнения — это те, которые подразумевают постоянную и умеренную физическую активность — например, ходьба, бег, плавание, гребля, подъем по лестнице, танцы. Более того, перерывы на занятия спортом дают мозгу необходимую передышку для укрепления новых синаптических связей.

Некоторые студенческие уловки действительно работают. Нельзя с уверенностью сказать, продуктивно ли класть пятак под пятку или не мыть голову накануне экзамена, хотя здесь возможен другой эффект — плацебо. Уверенность в своих силах и в том, что именно сегодня повезет, никто не отменял.

К началу

Все знают, что сладкое активизирует работу мозга, поэтому перед экзаменами родители стараются подкормить чад шоколадом с соком. Однако американские ученые получили доказательства того, что такое поведение ошибочно.

В ходе экспериментов над крысами группа ученых из Университета штата Калифорния в Лос-Анджелесе обнаружила, что при регулярном включении в рацион грызунов фруктозы происходит ухудшение взаимосвязей между клетками мозга. Употребление больших количеств фруктозы ухудшало способности крыс к запоминанию.

Во время стрессовых ситуаций, к которым относится и экзамен, мозг должен работать как можно эффективнее. Чтобы его правильно подпитать, нужно употреблять глюкозу, которая содержится в богатых углеводами продуктах.

Однако ученые не рекомендуют увлекаться шоколадом, печеньем, конфетами и сахаром. Перед умственной работой исследователи рекомендуют подкрепиться свежими фруктами, бутербродом из цельнозернового хлеба, семгой, супом, сыром, йогуртом, орешками либо сухофруктами.

Новости медицины