Публикация в школьном детско — юношеском литературном альманахе «Страницы вдохновенья»
Скачать:
Предварительный просмотр:
Курначёва Александра
Мой первый суп.
Хочу вам рассказать, как я решила помочь маме сварить суп, когда мне было 8 лет. Это должен был быть суп с сайрой. Подражая маме, я поставили на плиту кастрюлю с водой, почистила и порезала картошку. Вскоре вода закипела, я её подсолила на глазок, и опустила картошку в кипяток.
Буквально в эту же минуту позвонили в дверь: это за мной зашли подруги погулять. Суп был забыт! Я быстренько оделась и ушла гулять с девочками на улицу. Конечно же, в компании с подружками время для меня летело незаметно.
А через два часа, когда все наши планы были выполнены, я вспомнила о том, что у меня варится суп. Со скоростью, значительно превышающей мои обычные возможности передвижения, я помчалась домой.
Ох, как же мне повезло! У мамы был выходной, о котором я совсем забыла. Когда я уходила гулять, мама отлучалась по делу. Но затем, на моё счастье, вернулась. И, конечно же, суп мама сварила сама. Долго мы смеялись над этим случаем. Но это мне был полезный урок: пока я не сделаю дела по дому – гулять я не иду.
Кстати, как настроение после вчерашнего?
Сегодня меня попросили написать сочинение о том как я готовлю борщ. Выполняю просьбу. Сочинение готово.
Сочинение о том, как я готовлю борщ
Борщ — это традиционный украинский суп, которым наслаждаются многие поколения. Это сытное и уютное блюдо с богатым вкусом, и его приготовление — прекрасный способ привнести в свой дом вкус Восточной Европы.
Для начала я собираю все ингредиенты. Это свекла, морковь, картофель, лук, чеснок, капуста, помидоры, сметана, говяжий бульон, лавровый лист, соль, перец и укроп. Я также люблю добавлять другие овощи, такие как сельдерей и болгарский перец.
Затем я начинаю подготовку овощей. Я очищаю и нарезаю кубиками свеклу, морковь и картофель. Затем мелко нарезаю лук, чеснок и капусту. Я также нарезаю помидоры и любые другие овощи, которые планирую добавить.
Теперь пора приступать к приготовлению! Для начала я разогреваю большую кастрюлю или голландскую печь на среднем огне. Затем добавляю несколько столовых ложек оливкового масла и нарезанный лук. Пусть он готовится, пока не станет мягким и ароматным, периодически помешивая. Когда лук станет мягким, я добавляю чеснок и готовлю еще минуту, после чего добавляю нарезанные кубиками свеклу, морковь и картофель. Я даю этим овощам провариться вместе в течение нескольких минут, после чего добавляю капусту и другие овощи.
Затем я добавляю говяжий бульон и лавровый лист. Я довожу суп до кипения, а затем уменьшаю огонь до минимума. Пусть суп варится около часа, периодически помешивая.
По истечении часа я выключаю огонь и приправляю суп солью, перцем и укропом. Для придания супу более кремовой текстуры я добавляю немного сметаны.
Наконец, я подаю борщ горячим с добавлением сметаны и свежего укропа. Борщ лучше всего есть с корочкой хлеба. Приятного аппетита!
Сочинение, как мама готовит борщ (с наречиями)
Моя мама с радостью и любовью и ловкостью быстро приготовила свой традиционный борщ. Она ловко нарезала овощи — морковь, лук, чеснок и свеклу — и затем умело обжарила их в большой кастрюле.
После добавления бульона мама искусно приправляла суп специями, такими как лавровый лист, укроп и петрушка.
Она терпеливо варила суп, пока все ингредиенты не смешались вместе. Наконец, она тщательно размешала сметану, чтобы придать борщу его фирменную кремовую текстуру.
В результате получился восхитительный сытный и ароматный борщ, который был поистине аппетитным!
Внимание! Наречия выделены жирным шрифтом.
Вкусненько? А вот ещё:
Пересказ «Как я приготовила свое первое блюдо»: яичница
- Сочинения
- 7 класс
- Как мама готовит
Сочинение Как мама готовит (суп и пирог)
Сегодня выходной и моя мама на кухне готовит обед. Я буду ей помогать. Первым блюдом будет куриный суп, вторым запеченная картошка и яблочный пирог. Лучше всего у мамы получаются суп и пирог. Помогая в приготовлении, я учусь, и скоро смогу сама готовить для своей семьи.
Для первого, заранее, сварили бульон, процедили его. Мама почистила картошку, лук и морковку. Картошку порезала кубиками и положила в бульон вариться. Одновременно мелко порезала лук и поставила его обжаривать. Мне поручила помешивать, чтобы он не подгорел.
Морковь потерли на терку, и когда лук стал золотистым — добавили на сковородку. Я продолжала помешивать пока морковь не стала мягкой. За это время сварилась картошка. Мама посолила и попросила меня попробовать. Потом добавила мелкой вермишели.
После закипания я выложила в кастрюлю зажарку и помешала. Мне поручено было посолить, поперчить, порезать зелень и положить ее в суп. Наше первое блюдо готово. Мне очень радостно, что я тоже принимала участие в деле.
Картошку я не очень люблю, поэтому мама готовила ее сама. Мое поручение было почистить яблоки и порезать их на кусочки. С данным заданием справилась быстро. Затем я их обжарила со сливочным маслом на сковородке. Это стало заготовкой для будущего пирога.
Яблочную шарлотку любят все у нас в семье, и мы часто ее готовим. Я всегда помогаю в приготовлении. Мама назвала меня умницей за помощь и стала взбивать куриные яйца с сахаром. Я боюсь ей помешать, поэтому моя помощь заключается в том, что подаю нужные продукты и убираю их на место.
Во взбитые яйца с сахаром мама добавила кефир, соду и немного муки. Перемешала и положила туда тушеные яблоки. Зажгла духовку, а я в это время смазала противень маслом. В массу добавили еще муки и вылили для выпекания.
Пока готовился пирог, мы помыли посуду и сели наблюдать, как идет процесс выпекания. Хорошо, когда в духовке есть свет. Так интересно смотреть, как поднимается тесто и зарумянивается верхняя корочка. Ну вот, готово.
Мама достала пирог и дала ему остыть. Мы молодцы. Приготовили обед для наших родных очень быстро. Все будут довольны. Теперь можно звать к столу и наслаждаться вкусной домашней едой.
С рецептом (7 класс)
Моя мама очень нас всех любит: меня, мою маленькую сестру и моего папу. Она постоянно нас балует, и старается приготовить что-то новенькое и вкусное. Но больше всего, я моя семья, любят капустный пирог. Рассказываю, как этот пирог готовит моя мама.
Для приготовления теста она берет: 8 стаканов пшеничной муки, 1,5 стакана молока, 100 грамм растительного масла, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 2 средних куриных яйца, 50 грамм живых дрожжей, 1 яйцо для смазки пирога.
Для начинки: 500 грамм обычной белокочанной капусты, 4 средних куриных яйца, 1 средняя луковица, 100 грамм сливочного или растительного масла для обжаривания.
Вначале она готовит опару из 4 стаканов муки, половины порции молока и дрожжей. Стакан имеет объем 250 миллилитров. Разводит дрожжи в теплом молоке. Подсыпает муку небольшими порциями, замешивает опарное тесто. Тесто должно быть эластичным, не липнуть к рукам. Ставит его в теплое место для брожения. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза. Когда опара больше не будет подниматься, она готова. Добавляет в опарное тесто оставшиеся продукты и замешивает тесто. Хорошо вымешанное тесто ставит в теплое место для дальнейшего брожения на 3 часа. Готовое тесто делит на 2 части.
Одну часть теста выкладывает на присыпанный мукой стол и раскатывает пласт. Пласт выкладывает в смазанную жиром или маслом форму. Выдавливает бортики, чтобы начинка лежала ровнее.
Дальше делает начинку. Отваривает яйца вкрутую, охлаждает и чистит их. Тонко шинкует капусту. Мелко рубит репчатый лук и слегка обжаривает его в разогретом масле и выкладывает капусту в сковороду. Капусту обжаривает на среднем огне. Когда капуста станет мягкой, снимает ее с огня и остуживает. Яйца мелко рубит и смешивает с капустой. Начинку солит и перчит по вкусу, и накладывает ее на пласт теста.
Из второй части теста, мама раскатывает пласт и накрывает им начинку. Края верхнего пласта соединяет с нижним пластом, и красиво защипывает весь пирог по его краям. В нескольких местах делает проколы, чтобы тесто не поднималось пузырями во время выпечки. Пирогу дает расстояться. Смазывает его яйцом, которое она предварительно размешивает венчиком до появления пены, и выпекает при температуре 200-210 градусов в течение 20-30 минут в духовке.
Попробуйте пирог по рецепту моей мамы, и Вам он обязательно понравиться!
Как мама готовит
Несколько интересных сочинений
- Сочинение Любовь это счастье или страдание?
С понятием «любовь» у человека обычно ассоциируется нечто чистое, возвышенное, окрыляющее. Но это чувство может не только вдохновлять личность, но и доставлять ей немало переживаний. Разбитое сердце, депрессия – это лишь часть трагедий
- Природа в лирике Лермонтова сочинение
Максим Юрьевич Лермонтов невероятно сильно любил свою Родину, народ, с которым он проживал, он мог прочувствовать, насколько прекрасна природа родного края, при этом подчеркивал ее утонченность
- Для чего человеку нужна совесть? сочинение
Совесть называют индикатором плохих и хороших поступков человека. С каждым было такое, что он совершит нехороший поступок, а потом в памяти постоянно всплывают мучительные подробности этого события.
- Астафьев В.П.
- Почему доктор Старцев стал превращаться в Ионыча? Чехов
Чехов является поистине настоящим писателем и талантливым человеком. В своих произведениях он рассказывает все, что происходит в мире. Многие его произведения небольшие и короткие