К папиному дню рождения я предложил маме приготовить чудесный торт, которого он ещё не пробовал. Мама с радостью согласилась, и мы начали листать кулинарные книги с различными рецептами. Там было так много вкусного, что мы никак не могли остановить свой выбор на чем-то конкретном. Мама, отложив книгу, вспомнила о рецепте какого-то чудесного торта, о котором ей рассказывали друзья.
Мама собрала все ингредиенты на стол, кроме одного, варенья. Она начала делать тесто, а я пока пошёл искать варенье. Иногда к маме подходила наша кошка Матильда, глядя на нее, казалось, что она пытается помочь. Нам для начинки нужно было вишневое варенье, и я не так надеялся, что оно есть. Я пошёл в кладовку обыскал сначала нижние полки, а потом верхние. Вот осталась последняя полка, я поставил табуретку, встал на неё и открыл полку и увидел банку с вареньем. Внутри банки были видны ягоды похожие на вишню. Я взял банку в руки, она была очень тяжелой. Казалось, что вот-вот она вылетит у меня из рук, но я держал её крепко. Мне осталось только слезть с табуретки, а потом принести её на кухню. Вдруг раздается зловещее «Мяу!». Банка у меня моментально соскальзывает и вот слышится такой бабам-с, что Матильда с визгом убежала в комнату. О нет, только не эта банка! Я сидел около этой сладкой лужи и сильно плакал, потому что не только подарок для папы не получится, ну и потому что мне придётся всё это убирать самому. Мама прибежала и увидела эту лужу. Сейчас я был так зол на Матильду, что хотел ей прямо сказать «Матильда это ты виновата и тебе это убирать». Мама стала спрашивать, как это случилось и почему я такой неряшливый. После этого мама мне дала тряпку, и я стал всё мыть, да этот день мне не забудется, было очень скучно убирать одному. Больше я один не доставал с полок банки варенья, а если доставал, то оглядывался, нет ли там Матильды. А мама взяла банку с вареньем у соседки, кстати, это варенье было вишневым. И торт для папы получился просто великолепным! Вот, что друзья, что со мной случилось вчера.
Как приготовить шоколадный торт
Шоколадный торт — мой любимый десерт с самого детства. И никто не готовит его так вкусно, как моя мама. Сегодня я буду внимательно наблюдать, как её нежные и умелые руки будут готовить эту несравненную вкуснятину.
Вот мама достаёт из шкафа нужную посуду — пластмассовые и стеклянные мисочки, кладёт в них нужные продукты, которые она приготовила заранее. Это масло, яйца, мука, сахар, какао, ванилин, сливки и шоколад. Всё это должно иметь комнатную температуру — это важно!
Затем мама берёт в руки сито и начинает просеивать муку. Она сеется в большую миску, как снег с неба на землю, и покрывает её сначала тонким слоем, а затем кучкой. К муке мама добавляет какао и также тщательно его просеивает. «Так оно набирается воздуха и будет рыхлым», – объясняет мама.
В другую миску она разбивает яйца, добавляет туда же сахар и начинает сбивать эту смесь электрическим миксером. Вот она увеличилась в объёме примерно втрое. На этом этапе наступает очень ответственный момент: мама сосредоточенно добавляет в эту массу муку с какао, тщательно орудуя большой ложкой, похожей на лопатку.
«Вот, почти готово», – комментирует мама, выкладывая смесь в круглую форму. Форма отправляется в духовку, а мама начинает готовить крем для торта. Сбивает миксером сливки, добавляет ванилин, насыпает сахар… Как же вкусно всё это пахнет! Так и хочется лизнуть!
Пришло время вынимать корж из духовки. Вот он лежит на деревянном блюде — душистый, тёплый, словно живой, дымится, стынет. Тогда мама разрезает его на три тонких пласта и начинает каждый смазывать кремом. Когда всё закончено, мама поливает почти готовый торт шоколадной глазурью. Он делается таким блестящим, гладким и очень аппетитным. Но есть его пока нельзя, надо дать ему застыть в холодильнике хотя бы полчасика. Вечером нас ждёт истинное наслаждение!
Смотрите также:
Сочинение «Моё любимое блюдо — пицца»
Простой рецепт домашней шаурмы в лаваше
Быстрый и лёгкий завтрак перед школой: советы ребёнку
Я очень люблю свою мамочку. Поэтому стараюсь не только хорошо учиться, чтобы радовать ее хорошими отметками, но и помогать ей по дому. Поэтому я стараюсь, чтобы в моей комнате всегда было чисто и аккуратно, а после еды я всегда мою посуду.
Мне очень нравится делать домашние дела. Но больше всего я люблю помогать маме готовить. Ведь наша кухня – настоящий центр дома, где всегда царит тепло и уют. И вот однажды, мама позвала меня помочь ей готовить торт. Раньше, я помогала ей резать салат, делать бутерброды, чистить картошку, но это были легкие в готовке блюда, а мне хотелось помочь маме приготовить настоящий кулинарный шедевр.
Поэтому когда мама мне сказала надеть фартук и присоединится к ней, чтобы готовить сладкий торт, я очень обрадовалась. Сначала мы с мамой просеяли муку, которая при этом разлетелась тоненьким слоем по всему столу, а затем к ней добавили яйца, отделив белок от желтка. Туда же добавлялся сахар, чуточка соли, немножко молочка и все это тщательно размешивалось. Поначалу у меня ничего не получалось, поэтому мама мне показывала, как и что делать, а под конец я уже самостоятельно замешивала тесто.
Затем мы поделили все тесто на три части, чтобы получились три коржа. Все тесто мы с мамой выложили на три формочки и поставили запекать в духовку. Пока тесто запекалось, мы открыли баночку сладкой-сладкой сгущенки, которую я тут же попробовала на вкус. И вот коржи готовы – они воздушные, румяные и аппетитно пахнут. Мы с мамой немножко подождали, пока они остынут, а затем каждый из них смазали сгущенкой и положили коржи друг на дружку. Верхний корж я уже сама намазала сгущенкой, а по краям украсила его сочными ягодками клубники, которые придавали ему праздничный вид.
Когда мы всей семьей кушали этот торт, я испытывала гордость, ведь я тоже помогала готовить это вкуснейшее лакомство.
Понравилось сочинение? Почитайте ещё эти:
- Сочинение на тему «Мой дедушка — защитник Отечества»
- Сочинение на тему «Летний день» (2 вариант)
Я очень люблю свою мамочку. Поэтому стараюсь не только хорошо учиться, чтобы радовать ее хорошими отметками, но и помогать ей по дому. Поэтому я стараюсь, чтобы в моей комнате всегда было чисто и аккуратно, а после еды я всегда мою посуду.
Мне очень нравится делать домашние дела. Но больше всего я люблю помогать маме готовить. Ведь наша кухня — настоящий центр дома, где всегда царит тепло и уют. И вот однажды, мама позвала меня помочь ей готовить торт. Раньше, я помогала ей резать салат, делать бутерброды, чистить картошку, но это были легкие в готовке блюда, а мне хотелось помочь маме приготовить настоящий кулинарный шедевр.
Поэтому когда мама мне сказала надеть фартук и присоединится к ней, чтобы готовить сладкий торт, я очень обрадовалась. Сначала мы с мамой просеяли муку, которая при этом разлетелась тоненьким слоем по всему столу, а затем к ней добавили яйца, отделив белок от желтка. Туда же добавлялся сахар, чуточка соли, немножко молочка и все это тщательно размешивалось. Поначалу у меня ничего не получалось, поэтому мама мне показывала, как и что делать, а под конец я уже самостоятельно замешивала тесто.
Затем мы поделили все тесто на три части, чтобы получились три коржа. Все тесто мы с мамой выложили на три формочки и поставили запекать в духовку. Пока тесто запекалось, мы открыли баночку сладкой-сладкой сгущенки, которую я тут же попробовала на вкус. И вот коржи готовы — они воздушные, румяные и аппетитно пахнут. Мы с мамой немножко подождали, пока они остынут, а затем каждый из них смазали сгущенкой и положили коржи друг на дружку. Верхний корж я уже сама намазала сгущенкой, а по краям украсила его сочными ягодками клубники, которые придавали ему праздничный вид.
Когда мы всей семьей кушали этот торт, я испытывала гордость, ведь я тоже помогала готовить это вкуснейшее лакомство.