Сочинение на тему мое любимое занятие готовка - Помощь в подготовке к экзаменам и поступлению

Мое хобби – кулинария. С раннего детства я просыпалась от, приятно щекочущих ноздри, вкусных, ванильно кофейных запахов кухни, где моя любимая бабушка уже выпекала свежие круасаны и заваривала крепкий, черный кофе на завтрак для всей семьи.
Часто вечерами я помогала бабушке замешивать тесто или лепить пельмени, и она наделяла меня старинными секретами русской кухни. Пироги, штрудели и кулебяки с разными начинками удивляли и восхищали многих моих друзей, любивших побывать у меня в гостях.
Помню, как мы вместе с бабушкой затеяли пасхальные куличи. Взбивали яйца, разогревали масло, запаривали изюм. Долго месили душистое тесто, которое дышало и пузырилось под нашими руками. Мы сильно волновались, пока не увидели в духовке высокие шапки испеченных куличей. Они получились удивительно вкусными, воздушными и нарядными под белоснежными, взбитыми в крепкую пену, белками, усыпанными разноцветным драже.
В школе мне предложили организовать кружок по кулинарии, и эта идея пришлась всем по душе. Моя бабушка учила девочек домашним мелочам, без знания которых трудно обойтись в семейной жизни и, конечно, мы старательно экспериментировали с кулинарными шедеврами. Наши сладкие призы всегда были лучшей наградой победителям в школьных конкурсах.
Иногда я думаю, иссякнет ли человеческая фантазия в области кулинарии, ведь уже столько всего придумано, приготовлено и перепробовано. А потом я иду на кухню, становлюсь к плите и начинаю изобретать что-нибудь уникальное с, присущей только мне, «изюминкой». И каждый раз получается что-то новенькое и оригинальное.
Моя будущая профессия – кондитер. Я хочу заниматься любимым делом, чтобы своим умением и творческим полетом радовать людей. Поднимать им настроение уникальными, кулинарными изысками, с любовью приготовленными моими руками и отличающимися неповторимым вкусом настоящего мастера своего дела.

Для девочек (155 слов). Мне очень нравится готовить. Когда мама или бабушка готовят, я всегда помогаю и учусь у них. Мое увлечение – это не только делать еду, но и украшать ее. Я всегда люблю есть не только вкусно, но и красиво. Мои блюда отличаются интересным внешним видом.
В будущем мне бы хотелось стать кондитером, потому что сладости мне нравится делать больше всего. Десерты требуют особого искусства: их любителя надо уметь удивлять. Сладкое само по себе вредно, поэтому человек трижды подумает, прежде чем взять его. Но талантливый кулинар всегда заставит его забыть обо всем на свете. Его работа будет выглядеть так, что никто не сможет устоять. Таким же одаренным кондитером хочу стать я.
Пока я только учусь готовить, но у меня уже есть коронные блюда. Например, я делаю очень вкусную шарлотку. Секрет в том, чтобы добавить в тесто измельченные орехи и бренди. Тогда пирог приобретает совершенно иной вкус. Этот рецепт я прочитала в интернете. Теперь это любимое лакомство всей семьи.
Для мальчика (155 слов). Мое увлечение – это видеоигры. Я не просто играю в них, я мечтаю их делать. Для этого необходимо изучить, как и почему работает та или иная игра. Я уже много знаю о них и охотно делюсь познаниями с друзьями по игре. В моей команде мои навыки очень ценят. Думаю, вся моя жизнь будет связана с новыми технологиями.
Многие осуждают это занятие, но зря. Оно ничуть не отличается от других безобидных форм досуга. Оно даже может стать полезным: по играм легко и весело изучать историю. Можно стать Цезарем или Наполеоном, изменять ход истории всего мира или идти по стопам полководцев и императоров. Можно продолжить любимую книгу, ведь немало игр делается на основе литературных сюжетов.
Особенно я люблю исторические игры, но фантастические мне тоже очень нравятся. Все зависит от настроения и цели. Что-то годится для развлечения и общения с ребятами, что-то не на шутку загружает мозг. Однако все эти игры заслуживают внимания, ведь по-своему обогащают внутренний мир человека.

7 класс

Для девочек (158 слов). Мое увлечение – чтение. Мне нравится погружаться в литературные сюжеты и находить там увлекательные описания окружающего мира. С помощью книг можно познать, увидеть и почувствовать гораздо больше, чем человек успевает за одну жизнь.
Я читаю каждый день, чаще всего по вечерам, когда все дела сделаны. Тогда книга дает желаемый отдых для тела, но мозг активно работает, помогая выдумывать образы героев. Литература развивает фантазию, ведь человек представляет то, о чем читает. Мне нравится лежать в тишине и мечтать о том, как происходит то, что написал автор. Так я становлюсь его напарником.
Также мне нравится литературный язык. Он богаче, чем наша речь. С его помощью можно гораздо интереснее выражать свои мысли, стать незаурядным собеседником. Какие-то фразы я даже записываю, чтобы запомнить. В них я нахожу объяснение многим непонятным вещам, происходящим вокруг.
В будущем я хочу выбрать профессию, связанную с литературой. Мне нравится работа со словом, возможно, я напишу свою книгу. Ну а пока я всего лишь читатель, зато вдумчивый и внимательный.
Для мальчика (163 слова). Я – киноман. Мое хобби – не только просмотр фильмов, но и чтение рецензий и отзывов. Мне нравится узнавать о мире кино все больше и больше, ведь эта сфера сейчас очень стремительно развивается. Новинки не перестают радовать меня каждый год.
Кино – это целый мир в искусстве. Успех кинокартины зависит от множества деталей, которые не заметны на первый взгляд. В хорошем фильме каждый кадр – это картина, продуманная и законченная. Иногда от цвета декораций или от смены планов зависит все впечатление зрителя. А сценарий вообще очень сложная вещь, всем не угодишь. Поэтому качественный фильм – это удивительное достижение огромного числа людей.
Когда я смотрю фильм, я погружаюсь в другие жизни. Видео дает мне шанс увидеть мир во всем его многообразии. Я вижу то, что никогда бы не увидел без кино. Я узнаю все больше и больше, хоть и не сижу за учебниками.
Мне бы хотелось сделать данное хобби профессией: стать кинокритиком или даже режиссером. Я бы тоже хотел делать так, чтобы люди узнавали окружающий мир из моих работ.

Публикации по теме:
Дошкольная кулинария
Сегодня хочу поделиться опытом проведения кулинарных занятий с детьми старшего дошкольного возраста. Думаю, все девочки любили в школе урок.
Моё хобби
В детстве из меня хотели сделать то фигуристку,то математика. Но ни то,ни другое мне не нравилось. А любила я наряжать своих кукол. То платье.
Моё хобби
Хобби- это занятие для души. У каждого человека есть своё хобби, не стала исключением и я. С недавних времен я увлеклась вышивкой. Это занятие.
Моё хобби…
Стикеры на холодильник Цветочек. Фантазия Рябинка. Шкатулка. Еще одна. И еще. Материал из которого сделаны эти поделки. Квилинг-это.
Моё хобби
Добрый день дорогие коллеги! Просматривая блоги других участников нашего портала и тоже захотела поделиться своим хобби. Вышиваю я ещё.
Моё хобби!
Моя семья не большая! Я замужем у меня заботливый муж, мой помощник по жизни. У меня двое взрослых детей доченька и сынок, двое внуков. Внучёк.
Мое хобби
Уважаемые коллеги! Хочу рассказать Вам о своих увлечениях. Я с детства увлекаюсь вязанием крючком И это увлечение мне помогает в моей.
Мое хобби
Хочу рассказать о своем хобби-декупаже и шитье мишек-тедди,которыми занимаюсь с 2012 года. Декупаж-очень интересная и увлекательная техника.
Мое хобби
Кошелек Ободок на женские бурки (национальная обувь коренных народов Севера) Национальная обувь коренных народов Севера (ненцы) Пояс.
Программа краткосрочных образовательных практик по теме «Кулинария»
Пояснительная записка В жизни нам необходимо Очень много витаминов. Всех сейчас не перечесть, Нужно нам их больше есть. Латинское слово.

Мы ввели в свое существование хобби, для того, чтобы сохранить в нас увлеченных чем-то детей, как говорится, это ребенок собирает монетки — взрослый уже нумизмат. И не важно, какое оно у нас, главное, что посвящаем ему свое бесценное время. Мое хобби- кулинария. И вот с чего все началось…
В каждом доме есть некое сакральное место в котором мы чувствуем себя уеденным в независимости от того на сколько велика наша семья. Для меня это место- кухня, еще с детства. Сначала это была магическая комната бабушки или мамы, где они превращала продукты в невероятно вкусные блюда, где из пяти яиц мог получиться тающий во рту бисквит, где из духового шкафа всегда доносился чарующий аромат, который манил через большое расстояние. А про газовую печь, вообще молчу, так как там, мне кажется, происходило что-то невероятное, там готовились такая ароматная, съедобная еда, что многие рестораны могли позавидовать моей семье, что именно у нас есть такие шеф-повара. Потом это место — встречи родных после тяжелых трудовых будней, место тайных разговоров с друзьями, где навсегда в памяти остается чай с липой, мятой, место, где семейные рецепты переходили из поколения в поколение.
Каждый прожитый день проносился с невероятной скоростью, мы выросли. Теперь моя обязанность собирать свою семью каждый день за кухонным столом и радовать вкусными завтраками, обедами, ужинами, стараясь делать это неповторимо. Мой муж любит покушать, пища должна быть вкусной и полезной, поэтому приходится придумывать что-то свое, что могло бы ему понравиться. На самом деле, я никогда не думала, что кулинария станет моим хобби, потому что особыми способностями никогда не выделялась. Наверное, это приходит с возрастом или когда просыпается материнский инстинкт.
Не всегда блюдо получается, но не стоит расстраиваться, ведь все можно исправить, главное не паниковать. Вот несколько полезных секретов, которые помогают на кухне и мне:
1. Если, случилось так, что вы пересолили суп, не расстраивайтесь, еще можно сделать его вкусным, стоит, лишь окунуть в него сырую картофелину и проварить пару минут. Она заберет в себя всю лишнюю соль. Суп спасен. Приятного аппетита.
2. Чтобы фасоль и горох сварились быстрее, нужно замочить его на ночь в холодной воде, но если готовить нужно именно сейчас, и не было времени, чтобы вымачивать всю ночь, нужно во время варки, каждые пять минут добавлять по одной столовой ложке холодной воды, и они сварятся быстрее.
3. Как известно, перед приготовлением блюд с рисом, нужно рис замачивать на несколько часов в подсоленной воде.
4. При тушении мяса, не добавляйте холодную воду, так как она может сделать мясо жестким, доливайте только горячую воду или бульон.
5. Если вы собрались приготовить котлетки, то запомните, никогда не добавляйте в фарш свежий хлеб, из-за этого они будут «клейкими». Замачивайте черствый белый хлеб в холодной воде или молоке (с молоком будет вкуснее и сытнее), и соедините с фаршем.
6. Когда нужно нарезать вареные яйца аккуратными дольками — смочите нож холодной водой и удачный результат гарантирован. Это касается и твердого сыра.
7. Главный совет, наверное, во всем, вкладывайте в процесс любовь и старания, и ваше блюдо будет оценено самым высшим баллом.
Надеюсь, мои советы помогут вам на кухне, и ваша семья будет без ума от новых блюд. Это ведь так важно уметь порадовать после тяжелого рабочего дня. Выражайте свою любовь и заботу через полезную пищу, помните, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. )
Исполнитель Кириченко Юлия Владимировна (juliyakv)

Среди множества разнообразных увлечений, присутствующих в нашей жизни, пожалуй, самыми популярными являются путешествия и кулинария. Ну, путешествия – это понятно. Разные страны, красивые города, … А вот, кулинария? Казалось бы, – ежедневная обязанность каждой хозяйки. Все так, да не так! И в первую очередь это прекрасно понимают французы, возведшие процесс приготовления еды в ранг искусства.
Сегодня гость редакции, замечательная женщина, увлечение которой является именно кулинария.
-Представьтесь читателям «Бийчанки». Мы уже знаем , что ваше хобби кулинария, а какое у вас основное занятие? Вы коренная бийчанка, где учились?
-Здравствуйте! Меня зовут Марина Медведева, я коренная бийчанка . По образованию я товаровед, работаю в торговле. Практически всё своё свободное время я посвящаю своему хобби – кулинарии. Я очень люблю готовить и украшать приготовленные блюда. Для меня кулинария, это не только необходимость, а еще и искусство, творчество и наслаждение! Мой самый любимый вид творчества – это украшение тортов, которые я в свободное время пеку на заказ.
-С какого времени вы увлеклись кулинарией и почему?
-Готовить я научилась довольно рано. В 9 лет запросто могла приготовить любое традиционное блюдо нашей семьи, а в 11 лет уже пекла торты на все праздники. Училась методом проб и ошибок, т.е. практика и только. Самой было интересно освоить какой –то новый рецепт, но, конечно, и придерживалась рецептов мамы, бабушек.
Естественно, в первую очередь я готовлю для своей семьи, они и мои ценители и критики ! Муж и дочка очень привередливы в еде, поэтому у меня есть так сказать база блюд, которые они любят и стараюсь их готовить чаще, но внося разные нотки вкусов. А без критики тоже нельзя – это стимулирует на воплощение чего то нового и более сложного.
-В чем секрет успеха в кулинарии? Почему у одних женщин из ничего получаются прекрасные блюда и делает все на глаз, а другие все делают строго по рецептам, а в результате получается невкусно.
-Никакого секрета абсолютно нет, единственное условие – готовить с желанием и с душой! Причем кулинарный шедевр можно практически из самых элементарных продуктов и результат будет потрясающим! А можно потратить уйму денег, купить дорогие продукты, но если делать всё на автомате, лишь бы что-то получилось, вот именно что-то и получится. А рецептов порой крайне необходимо придерживаться, есть блюда, где на глазок точно не получится. Конкретно это касается тортов. Да можно взять и соединить бисквит от одного торта, крем от другого, но технологию производства самих составляющих соблюдать нужно!
5.Любимое блюдо в вашей семье? Чем удивляете гостей?
Любимое блюдо……торт ! Любой! Мы все такие сладкоежки, без сладкого дня не можем. А мне только в радость, испечь и украсить очередной тортик,пирог,кекс.
Гостей удивляю больше наверное оригинально украшенными блюдами и их количеством. А готовить что-то новое, неопробованное к приходу гостей я никогда не буду. Мне надо быть уверенной в том, что людям понравится то, что я приготовила, а для этого пользуюсь опять же своей “базой”.
-Вспомните самые счастливые моменты в жизни.
По-Вашему, счастье – это… Счастье – это здоровье у тебя и твоих близких. Самый счастливый момент в моей жизни – это рождение дочери! Ничего лучше быть не может!
Мой девиз – никогда не делай то,, чтобы ты не хотел,, чтобы сделали тебе!
– Какое качество цените в мужчине?
По- моему, мужчина обязан быть добрым и надёжным. Не терплю ложь, патологически! И высокомерие.
– Ваши увлечения?
Последнее моё увлечение связано напрямую опять же с моим хобби – кулинарией. Я осваиваю такой вид творчества – как фудфото. На первый взгляд кажется, что здесь может быть сложного и интересного ? Так вот, еду фотографировать не так просто! Я когда смотрю свои фото и фото фудстилистов понимаю – работы море! Хотя в последнее время, кое что мне самой из моих работ начинает нравится. Это очень увлекательный процесс, который мне ещё осваивать и осваивать!
– Как предпочитаете отдыхать? –Любимый отдых – не лежать на диване! Вокруг столько интересного! Люблю гулять по лесу, благо идти до него ровно 3 минуты от дома. Вообще люблю природу и активный отдых, что может быть лучше?
– Расскажите немного о семье, о близких. -Моя семья – это дочка и муж. Дочь учится в школе, муж работает. Есть мама, сестра, племянницы.
– Вы прекрасно выглядите! Ваш секрет молодости и красоты? -Спасибо за комплимент! Но надо просто знать, что ты кому-то нужен, что тебя любят и быть оптимистом. Вот и весь секрет красоты.
-У вас есть мечта? О чем мечтаете?
-Мечтаю о своей кондитерской! Там, я бы развернулась.
– удачи, вам!
– н.суслина

Прочитай начало пословицы и подберите окончание из трех предложенных ответов Запиши пословицы подчеркни имена существительные с предлогами Определи падеж Волков бояться в чём записаться трусом остаться в лес не ходить маленькая собачка мало ест до старости щенок в маленькие хлопоты что в воду упало то пропало рыба достала в одну кристалла
сочинение на тему значение древнего востока в мире.
помогите плиз!
1. Указать ошибочное определение нелитературной формы русского национального языка: 1) Территориальный диалект – нелитературная разновидность общенационального языка, употребляемая жителями определенной территории (местности); 2) Просторечие – речь городского малообразованного населения, не владеющего нормами общенационального языка; 3) Социальный диалект – речь людей, объединенных общей профессией.
Найдите косинус угла В прямоугольного треугольника АВС (А=90), если АВ=6 см и АС=8см.
найдите предложение с обобщающим словом при однородных членах предложения. напишите номер этого предложения. (1)сейчас это письмо лежало на столе перед бабой Настасьей, словно только что пришла от мужа. (2) А раз пришло письмо- значит, он жив. (3) И пишет он,живой, про обычные житейские вещи: плохой табак и про забытые впопыхах портянки. (4) А ребятишкам невдомек, что стояли твердо и погибали в бою и те, кто не писал: “Умрем, но не отступим!”
Какое количество семядолей у двудольных растений и у однодольных растений?
помоги е даю 20 балов
?vХ-1=2 пожалуйста решите
В начале учебного года в школе было 950 учащихся,а к концу года их стало 893.На сколько процентов уменьшилось за учебный год число учащихся?
в каком году Иван Грозный взял Казань

Источник

Я люблю готовить. Я люблю готовить разные блюда,хотя и не так много. простую яичницу или омлет на завтрак я с лёгкостью смогу сделать и угостить моих родителей,чтобы они порадовались. Я считаю,что готовить — это важно,потому что без такого умения жить самостоятельно не получится. Учиться надо ещё с малых лет и постепенно развивать этот навык. Кроме того,у многих навык перерастает в хобби,как случилось и у меня. Для меня самые сложные блюда — это выпечка. Надо уметь следить за тем,как поднимается тесто,правильно класть начинку и ещё разные примочки настоящего кондитера.
Мне нравится заниматься готовкой,потому что я могу и вложить свои эмоции,хорошо разминая тесто,если это понадобится. также могу просто экспериментировать и открывать новые вкусные сочетания,которые порой могут быть совершенно неожиданными. Конечно же, очень приятно,что готовишь в том числе и для себя. Кто не любит хорошо поесть А если ты сам приготовил,то правда кажется,что получился какой-то шедевр.
Готовить профессионально очень сложно,потому что в основном работа заключается в том,что тебе поступают заказы,а ты быстро их готовишь. По своему опыту знаю,что приготовить быстро и вкусно не так-то легко. А если ты что-то сделаешь не так,то точно будет какой-нибудь штраф или вообще увольнение! Поэтому я лучше пока буду довольствоваться домашней кухней и блюдами,которые я могу готовить непринужденно, размеренно и получать хороший результат.

Я очень люблю свою мамочку. Поэтому стараюсь не только хорошо учиться, чтобы радовать ее хорошими отметками, но и помогать ей по дому. Поэтому я стараюсь, чтобы в моей комнате всегда было чисто и аккуратно, а после еды я всегда мою посуду.

Мне очень нравится делать домашние дела. Но больше всего я люблю помогать маме готовить. Ведь наша кухня — настоящий центр дома, где всегда царит тепло и уют. И вот однажды, мама позвала меня помочь ей готовить торт. Раньше, я помогала ей резать салат, делать бутерброды, чистить картошку, но это были легкие в готовке блюда, а мне хотелось помочь маме приготовить настоящий кулинарный шедевр.

Поэтому когда мама мне сказала надеть фартук и присоединится к ней, чтобы готовить сладкий торт, я очень обрадовалась. Сначала мы с мамой просеяли муку, которая при этом разлетелась тоненьким слоем по всему столу, а затем к ней добавили яйца, отделив белок от желтка. Туда же добавлялся сахар, чуточка соли, немножко молочка и все это тщательно размешивалось. Поначалу у меня ничего не получалось, поэтому мама мне показывала, как и что делать, а под конец я уже самостоятельно замешивала тесто.

Затем мы поделили все тесто на три части, чтобы получились три коржа. Все тесто мы с мамой выложили на три формочки и поставили запекать в духовку. Пока тесто запекалось, мы открыли баночку сладкой-сладкой сгущенки, которую я тут же попробовала на вкус. И вот коржи готовы — они воздушные, румяные и аппетитно пахнут. Мы с мамой немножко подождали, пока они остынут, а затем каждый из них смазали сгущенкой и положили коржи друг на дружку. Верхний корж я уже сама намазала сгущенкой, а по краям украсила его сочными ягодками клубники, которые придавали ему праздничный вид.

Когда мы всей семьей кушали этот торт, я испытывала гордость, ведь я тоже помогала готовить это вкуснейшее лакомство.

Источник

Кулинария как хобби или искусство

Искусство приготовления еды может стать прекрасным хобби для любителей вкусно покушать и обладателей тонкого вкуса. Для начала не нужно быть профессионалом, главное готовить с удовольствием и любовью. Пробовать новые рецепты и экспериментировать с составляющими.

Кулинария как хобби рискует стать настолько увлекательным занятием, что превратится в неотъемлемую часть вашей жизни и направление, в котором вы захотите развиваться. Тогда будет интересно выбрать определенную сферу, закончить курсы или заниматься украшением блюд – карвингом, создавая шедевры, радующие глаз.

Сочинение на тему готовить мое хобби

Среди множества разнообразных увлечений, присутствующих в нашей жизни, пожалуй, самыми популярными являются путешествия и кулинария. Ну, путешествия – это понятно. Разные страны, красивые города, … А вот, кулинария? Казалось бы, – ежедневная обязанность каждой хозяйки. Все так, да не так! И в первую очередь это прекрасно понимают французы, возведшие процесс приготовления еды в ранг искусства. Сегодня гость редакции, замечательная женщина, увлечение которой является именно кулинария. -Представьтесь читателям «Бийчанки». Мы уже знаем , что ваше хобби кулинария, а какое у вас основное занятие? Вы коренная бийчанка, где учились? -Здравствуйте! Меня зовут Марина Медведева, я коренная бийчанка . По образованию я товаровед, работаю в торговле. Практически всё своё свободное время я посвящаю своему хобби – кулинарии. Я очень люблю готовить и украшать приготовленные блюда. Для меня кулинария, это не только необходимость, а еще и искусство, творчество и наслаждение! Мой самый любимый вид творчества – это украшение тортов, которые я в свободное время пеку на заказ. -С какого времени вы увлеклись кулинарией и почему? -Готовить я научилась довольно рано. В 9 лет запросто могла приготовить любое традиционное блюдо нашей семьи, а в 11 лет уже пекла торты на все праздники. Училась методом проб и ошибок, т.е. практика и только. Самой было интересно освоить какой –то новый рецепт, но, конечно, и придерживалась рецептов мамы, бабушек. Естественно, в первую очередь я готовлю для своей семьи, они и мои ценители и критики ! Муж и дочка очень привередливы в еде, поэтому у меня есть так сказать база блюд, которые они любят и стараюсь их готовить чаще, но внося разные нотки вкусов. А без критики тоже нельзя – это стимулирует на воплощение чего то нового и более сложного. -В чем секрет успеха в кулинарии? Почему у одних женщин из ничего получаются прекрасные блюда и делает все на глаз, а другие все делают строго по рецептам, а в результате получается невкусно. -Никакого секрета абсолютно нет, единственное условие – готовить с желанием и с душой! Причем кулинарный шедевр можно практически из самых элементарных продуктов и результат будет потрясающим! А можно потратить уйму денег, купить дорогие продукты, но если делать всё на автомате, лишь бы что-то получилось, вот именно что-то и получится. А рецептов порой крайне необходимо придерживаться, есть блюда, где на глазок точно не получится. Конкретно это касается тортов. Да можно взять и соединить бисквит от одного торта, крем от другого, но технологию производства самих составляющих соблюдать нужно! 5.Любимое блюдо в вашей семье? Чем удивляете гостей? Любимое блюдо……торт ! Любой! Мы все такие сладкоежки, без сладкого дня не можем. А мне только в радость, испечь и украсить очередной тортик,пирог,кекс. Гостей удивляю больше наверное оригинально украшенными блюдами и их количеством. А готовить что-то новое, неопробованное к приходу гостей я никогда не буду. Мне надо быть уверенной в том, что людям понравится то, что я приготовила, а для этого пользуюсь опять же своей “базой”. -Вспомните самые счастливые моменты в жизни. По-Вашему, счастье – это… Счастье – это здоровье у тебя и твоих близких. Самый счастливый момент в моей жизни – это рождение дочери! Ничего лучше быть не может! Мой девиз – никогда не делай то,, чтобы ты не хотел,, чтобы сделали тебе! – Какое качество цените в мужчине? По- моему, мужчина обязан быть добрым и надёжным. Не терплю ложь, патологически! И высокомерие. – Ваши увлечения? Последнее моё увлечение связано напрямую опять же с моим хобби – кулинарией. Я осваиваю такой вид творчества – как фудфото. На первый взгляд кажется, что здесь может быть сложного и интересного ? Так вот, еду фотографировать не так просто! Я когда смотрю свои фото и фото фудстилистов понимаю – работы море! Хотя в последнее время, кое что мне самой из моих работ начинает нравится. Это очень увлекательный процесс, который мне ещё осваивать и осваивать! – Как предпочитаете отдыхать? –Любимый отдых – не лежать на диване! Вокруг столько интересного! Люблю гулять по лесу, благо идти до него ровно 3 минуты от дома. Вообще люблю природу и активный отдых, что может быть лучше? – Расскажите немного о семье, о близких. -Моя семья – это дочка и муж. Дочь учится в школе, муж работает. Есть мама, сестра, племянницы. – Вы прекрасно выглядите! Ваш секрет молодости и красоты? -Спасибо за комплимент! Но надо просто знать, что ты кому-то нужен, что тебя любят и быть оптимистом. Вот и весь секрет красоты. -У вас есть мечта? О чем мечтаете? -Мечтаю о своей кондитерской! Там, я бы развернулась. – удачи, вам! – н.суслина

Плюсы хобби кулинарии

Если вы решили всерьез заняться кулинарией, обратите внимание как следующие плюсы хобби кулинарии:

Новая информация. Изучая новые рецепты, вы будете находить множество полезной информации и изучать новые техники.
Развитие полезных навыков. Ловкость и выносливость рук, а также терпение и выдержка, внимательность и интуиция – все это вы будете тренировать во время приготовления пищи.
Положительные эмоции. Кулинария – это творчество, а творчество помогает бороться с негативными эмоциями.
Семейный отдых. Готовить еду можно вместе, особенно это касается детей. Готовка – не только полезный навык, но и веселое времяпровождение и укрепление семейных уз.
Прибыль. Кулинария как хобби может приносить доход. Если вам хочется зарабатывать деньги на своем хобби, вы можете это сделать. Можно готовить блюда на заказ, вести мастер-классы и даже писать тематические книги.
Здоровое питание. Чем больше вы будете готовить дома интересные и вкусные блюда, тем меньше вам захочется зайти в ближайший ресторан быстрого питания за вредной пищей.

Пельмени

Моя любимая еда? Её много – серьезно! Но, вообще, я очень люблю пельмени и вареники, хинкали… В общем, вареное тесто с начинкой.

Причин моей любви много! Всё из детства, как говорится. И вот сейчас – в моем детстве мы дома сами лепим пельмени. Конечно, с бабушкой. Но это такой праздник! Мама покупает продукты (не к празднику) к выходным. И лучше это, понятно, зимой – долгими холодными вечерами. И бабушка организует процесс! Хотя у нас уже и так всё отработано. Мама раскатывает тесто, отец делает заготовки, а мы под контролем бабушки лепим пельмени. Фарш они готовят заранее – смешивают два или три вида мяса, лук, специи. Кстати, летом тоже со свежими ягодами очень классные получаются вареники! Моя сестра сначала не очень могла лепить вареники, приходилось за ней поправлять, но всё-таки её вареники могли порваться в воде из-за того, что она нажимала на тесто неправильно – оно становилось тонким. А местами толстым и не проваривалось! Мы разговариваем, можем включить радио или телевизор. Варим, а после все с удовольствием за стол – и со сметаной! Ещё плюс, что в процессе лепки не наешься. Всё сырое: тесто и фарш. Не перебьешь себе аппетит! А то пока на новогодние сделаешь оливье или селедку под шубой, то уже есть не хочется.

Ещё однажды мы зашли в кафе – пельменная. Очень все проголодались, но я не был в восторге. Что могут предложить в пельменной, ведь мы дома точно лучше приготовим! Но оказалось, что это заведение нового формата – там пельмени просто супер! С сыром, с птицей или рыбой! А варианты подачи!.. Вкусно было и забавно.

Также сейчас столько вариантов замороженных вареников и пельменей! Просто в магазине глаза так и разбегаются. И размеры разные, и фирмы… Купил, кинул в морозилку и в любое время быстро приготовил! Сытно и вкусно.

Ещё очень вкусно наши родственники делают хинкали! Из молодой баранины с кинзой. Там внутри получается такой бульон, ох! Но теста там много выкидываешь, так как держишь за «ножку» из теста, а оно там не полностью проваривается.

В общем, люблю такое блюдо! Оно может быть и быстрым, и долгим. Сладким и солёным, очень сытным и даже легким. Всем рекомендую!! Это очень вкусно, как я считаю.

Другие темы: ← О себе↑ На свободную темуМой любимый спортсмен →

Не только вкусно, но и полезно

Остановимся подробнее на последнем пункте. Вкусная кулинария не всегда равно вредная. Многие сейчас озабочены рациональным питанием, сохранением экологичности продуктов, сыроедением и веганством. Так почему бы хобби не сделать полезным? И не только для себя, но и остальных членов семьи.

Готовить блюда здорового рациона, не слишком калорийные и без добавления большого количества масла может оказаться не так просто. Ведь привычка берет свое. Но практика и интересные кулинарные рецепты способны сотворить чудо и сделать ваш стол разнообразным, а питание полезным. К примеру, можно приготовить восхитительную пиццу всего за 15 минут, используя только полезные ингредиенты.

Борщ

Не только русская кухня богата на вкусные и сытные блюда. Кроме наваристых щей, ароматных пельменей и охлаждающего кваса мне нравятся вареники, шкварки из нежнейшего сала и душистый узвар.

Но самое любимое блюдо – борщ. Пожалуй, самый главный ингредиент этого блюда – свекла. Она придает ему яркий свекольный цвет и насыщенный вкус. Далее идет капуста, морковь, фасоль, картофель и другие овощи по вкусу. Но стоит помнить, что настоящий украинский борщ должен обязательно готовиться на мясном бульоне и в нем должны быть кусочки свинины, баранины или же говядины.

Разновидности этого блюда можно найти в России, Польше, Беларуси, Литве, Румынии, Чехии и Молдавии. Но родина борща, каким мы привыкли его видеть – Украина. Именно там родился и набрал огромной популярности рецепт этого блюда.

Я люблю есть борщ со сметаной, хоть это и не обязательно, а также с чесночными пампушками, как это и заведено в Украине. Особенно мне нравится красный борщ с «ушками» — маленькими вареничками с грибной начинкой. Но это уже считается праздничным блюдом, и готовят его преимущественно на Западе Украины на Рождество. Помимо мягких ароматных пампушек я ем борщ и с ржаным хлебом, посыпая его мелко нарезанным чесноком.

Летом же, когда ничего горячего не хочется, отлично освежает холодный борщ. Почти все ингредиенты в него добавляют сырыми: свеклу, укроп, лук, чеснок, петрушку. Все заправляется кисломолочными продуктами, что делает его похожим на окрошку. Есть его можно со сваренными яйцами и картофелем.

Чтобы борщ получился вкусным и наваристым, его надо правильно приготовить. Сначала вываривается бульон, как основа для всего блюда. Потом, отдельно готовится свекла, которая до добавления в бульон должна быть готова. Позже добавляются другие овощи. Зелень желательно бросать в борщ под конец, так он будет иметь свежий, «весенний» вкус.

Есть борщ нужно горячим, но перед этим дать ему настояться два-три часа. Самый вкусный борщ делает моя бабушка. Наверное, это потому, что она живет в деревне, где у нее есть грядки, на которых растут овощи. Еще она держит поросят, поэтому у нее всегда есть свежее мясо. Ну и с домашним хлебом и сметаной борщ конечно вкуснее.

Красивая кухня

Красивая кухня радует хозяйку или хозяина и вызывает желание заходить в нее чаще. Потому, перед началом кулинарных творений, хорошо бы обновить кухонные приборы и аксессуары. Например, купить яркие полотенца, веселый фартук, красочные поварешки.

Это не только добавит изюминку кухне, но и сделает процесс готовки более интересным. Решившись стать мастером десертов, необходимо обзавестись фигурками для выпечки, которые будут стимулировать ваше творческое видение.

Кулинария как хобби – это хорошее занятие для развития творческого воображения. Это всегда разнообразие на столе. Это новые вкусовые пристрастия. Готовы сделать кулинарию своим хобби – готовьтесь творить.