Эссе
На тему: «Насколько важную роль играет сельское хозяйство в современной мировой экономике?»
Содержание
Введение
Насколько важную роль играет сельское хозяйство в современной мировой экономике?
Заключение
Список литературы
Введение
Для того, чтобы начать свое эссе на тему: «Насколько важную роль играет сельское хозяйство в современной мировой экономике?» я холела бы дать определение сельского хозяйства. Итак, сельское хозяйство это важнейшая сфера мировой экономики, представляющая собой комплекс отраслей (земледелие, животноводство, рыболовство, лесное хозяйство, промыслы), связанных с разработкой (сбором, добычей) растительных и животных ресурсов. В мировом сельском хозяйстве занято около 1 млрд экономически активного населения (ЭАН). Об исключительной роли сельского хозяйства в мировой экономике говорить не приходится. Ещё древнегреческий учёный Ксенофонт говорил, что:
«…сельское хозяйство является матерью и кормильцем всех других ремёсел. Когда сельское хозяйство хорошо управляется, то и все другие ремёсла процветают, но когда на сельское хозяйство не обращают должного внимания, все другие ремёсла приходят в упадок».
Эти слова не потеряли своей актуальности и в наши дни. Развитие сельского хозяйства в мире обуславливается рядом причин, определяющих исключительную роль аграрного производства в мире. К таким функциям мирового аграрного сектора можно отнести следующие:
необходимость снабжать продовольствием чрезвычайно быстро растущее население на планете, особенно это касается развивающихся стран;
необходимость укрепления сырьевой базы промышленности. Индустриализация, не опирающаяся на соответствующее расширение аграрного базиса, при слабости и неустойчивости последнего тоже становится непрочной;
— сельское хозяйство выступает поставщиком рабочей силы и капитала для других отраслей мировой экономики;
— сельское хозяйство служит источником валюты, причём для большинства развивающихся стран основным. Такие страны держатся лишь за счёт экспорта сельскохозяйственных товаров. К примеру, в Гватемале — это бананы и кофе, в Чаде — хлопок и т.д.
Насколько важную роль играет сельское хозяйство в современной мировой экономике?
Сельское хозяйство является основным источником продовольствия и сельскохозяйственного сырья в мире. Оно призвано удовлетворять растущие потребности населения в продуктах питания, а потребности промышленности в сырье. Продовольствие, а также его производство, распределение, обмен и потребление являются важной составной частью функционирования мировой системы и занимают особое место в мировой экономике и политике. Продовольствие непосредственно связано с жизнедеятельностью людей, его дефицит воспринимается как бедствие. Рынок продовольствия определяет состояние экономики и социальную стабильность общества, поэтому его развитие контролируется во всех странах.
Сельское хозяйство — это не только древнейшее, но и достаточно распространённое занятие людей. В настоящее время в мировом сельском хозяйстве занято более 1 миллиарда экономически активного населения. Мировое сельское хозяйство занимает около 5% от мирового продукта.
Как отрасль сельское хозяйство имеет определённую специфику:
характерна социальная неоднородность и многообразие форм собственности
использование земли как главного средства производства. В сельском хозяйстве земля служит не только базисом для размещения хозяйства, но используется как непосредственный ресурс, важное значение имеет плодородие земли.
сельскохозяйственное производство в большой степени зависит от природных условий. Даже в развитых странах результаты аграрного производства непредсказуемы. Засухи, наводнения, вредители, болезни делают аграрный сектор достаточно рискованной отраслью.
сезонность аграрного производства. По этой причине значительная часть сельскохозяйственной техники и рабочей силы длительное время бездействует и короткие периоды испытывает максимальную нагрузку.
пространственная рассредоточенность аграрного производства, т.е. производство осуществляется на обширных площадях, что увеличивает транспортные расходы.
в качестве средств производства используются живые организмы (растения и животные), что вынуждает учитывать биологические законы развития. Отсюда вытекает растянутость производства во времени.
Одной из важнейших закономерностей развития аграрной сферы является усиление интеграции сельского хозяйства с обслуживающими отраслями, в результате чего складывается агропромышленный комплекс (АПК).
Как известно, АПК включает 4 сферы:
. отрасли, обслуживающие сельское хозяйство, которые поставляют средства производства. Основная их функция — это поддержание техноэкономической эффективности сельскохозяйственного производства. Это отрасли сельскохозяйственного машиностроения, химическая, комбикормовая промышленность и т.д.
. отрасли сельского хозяйства — растениеводство и животноводство. Они занимаются непосредственно производством сельскохозяйственной продукции
. отрасли по переработке, хранению, транспортировке и сбыту сельскохозяйственной продукции. Это пищевая промышленность, тарное и складское хозяйство, транспорт, оптовая и розничная торговля. Основная задача — доведение продукции до потребителя
. инфраструктура АПК — совокупность различных отраслей, институтов, организаций, обеспечивающих нормальное, бесперебойное функционирование всех звеньев АПК. Это различные дорожные организации, кредитная система, банковская сеть, посреднические, инвестиционные компании и др.
Теги:
Насколько важную роль играет сельское хозяйство в современной мировой экономике?
Эссе
Мировая экономика, МЭО
Сельское хозяйство играет особую роль в жизни любого человека. Оно обеспечивает всю страну злаковыми культурами, овощами, маслами, мясом и многим другим. Без него мы бы просто не смогли жить, нам нечем бы было питаться. Большую часть продуктов, которые мы все привыкли употреблять в пищу, обеспечивает именно сельское хозяйство. Благодаря ему, мы свободно можем покупать то, что нам необходимо. В магазинах представлен огромный ассортимент сельскохозяйственной продукции на любой вкус. Сельское хозяйство обеспечивает нас свежими овощами, без которых не обходится ни одна семья. Мы должны быть благодарны работникам этой отрасли, ведь это очень тяжелый труд. Как правило, они рано встают и трудятся весь день, не покладая рук. Кроме того, в свою работу они вкладывают душу. Они с заботой ухаживают за животными, которые обеспечивают людей свежим молоком, а впоследствии и мясом. Хорошо, что есть люди, занимающиеся сельским хозяйством, ведь они дарят нам комфортную жизнь. Мы порой даже не задумываемся, каким именно образом в магазинах появляется столько продуктов. На основе сельскохозяйственной продукции производятся все продукты питания, необходимые для жизнедеятельности человека. Многие продукты дарят нам здоровье, обеспечивая наш организм витаминами и микроэлементами. На наших столах всегда свежие продукты, которыми нас обеспечивает сельское хозяйство. В настоящее время в этой отрасли используется современная техника и оборудование, облегчающие процесс посадки и уборки урожая. Ответственные сельскохозяйственные производители не применяют различные удобрения и добавки, поэтому такая продукция абсолютно безвредная и полезная. Сельское хозяйство — это наша жизнь. Только благодаря ему мы имеем такой обширный ассортимент продуктов питания.
Сочинение на тему: Какую роль играет сельское хозяйство в жизни человека.
Все материалы с раздела: Сочинения русскому языку
Мы пользуемся благами цивилизации и настолько привыкли к этому, что не всегда задумываемся над тем, как много нам дала земля, скольким мы ей обязаны. Конечно, сейчас некоторые составляющие заменяются на искусственные, добавляются консерванты, биодобавки, но ничего не может быть вкуснее натурального парного молока с куском свежеотрезанного хлеба. Сельское хозяйство – это и всевозможные овощи, фрукты, мясо, молоко. Это растениеводство и животноводство.
Труд, связанный с этим ремеслом очень тяжелый. Это сезонная работа, пик которой наступает во время сбора урожая в августе-сентябре. Однако это не значит, что в остальное время на селе люди совсем не трудятся. Нужно проследить за тем, чтобы урожай сохранился до весны, до следующего сбора. Нужно заготовить семена, кормить скотину, ухаживать за ней.
Нужно с почтением и уважением относиться к людям, которые посвятили свою жизнь работе с землей. Их работа начинается еще до рассвета, рано утром и продолжается до заката. Во время уборки урожая они работают в несколько смен, без выходных, чтобы уложиться в срок, стараясь обеспечить односельчан и горожан всем необходимым. Это физически крепкие, закаленные люди.
От родителей я слышал, что раньше, когда они были школьниками, в сентябре организовывались сборы, все ездили собирать урожай в колхозы. Это было хорошей практикой. Школьники на деле знакомились с этой сферой буквально изнутри. Такого опыта не заменят ни одни, даже самые интересные рассказы. Сейчас такое уже не практикуется. О таких мероприятиях мы знаем из рассказов старшего поколения.
От кропотливого труда большого количества людей зависит урожай. Чтобы работать с землей, нужно иметь призвание, как и в любой другой профессии. Здесь множество своих тонкостей и нюансов. Люди годами учатся по сельскохозяйственным специальностям, чтобы приносить пользу своему родному селу, обществу.
Ежедневно из деревень в города везут продукцию, которая распределяется по магазинам для дальнейшей реализации: это и яйца, и мясо кур, и молочная продукция. Кстати, изделия из молока очень разнообразны. Каждый из нас может выбрать продукт по своему вкусу: молоко или сливки, сметану или ряженку, кефир или йогурт. Это любят как взрослые, так и дети.
К тому же в этих продуктах много витаминов и микроэлементов, которые помогают расти, гармонично развиваться. Кальций, фосфор и многие другие составляющие сделают нас здоровыми и выносливыми. Особенно это важно в связи с тем, что экологическая ситуация городов, мегаполисов оставляет желать лучшего.
Стоит ли говорить о том, какую роль сыграло сельское хозяйство в военные и послевоенные годы. Буквально решающую. Благодаря земледелию люди выжили. Считалось, что голода не стоит бояться до тех пор, пока земля кормит. Особенно это было важно в периоды блокады.
Сложно переоценить роль сельского хозяйства в жизни. Неважно, о каком периоде идет речь: о нескольких десятилетиях назад или о современной жизни. Потребности не изменились, а здоровое питание всегда останется в моде у тех людей, которые следят за своим рационом и здоровьем.
Рекомендуем также ознакомиться:
- Все материалы с раздела: Сочинения русскому языку
Сочинение: Сельское хозяйство России: проблемы и перспективы
Содержание
Введение… 3
1. Роль и место аграрного сектора в решение проблем продовольственной отрасли страны 4
2. Динамика функционирования сельского хозяйства России в 90-е годы… 8
3. Пути совершенствования деятельности агропромышленного комплекса в России… 20
Заключение… 26
Список использованной литературы… 27
Введение
Аграрные проблемы занимают важное место в современной экономической теории. Необходимость исследования тенденций развития аграрного строя обусловлена рядом моментов. Сегодня значительная часть населения земного шара живёт в странах, в экономике которых преобладает аграрный сектор. Кроме того, для многих стран, в том числе и России, продолжает оставаться актуальной проблема продовольственной безопасности страны. Сельское хозяйство обеспечивает население продуктами питания, а перерабатывающую промышленность сырьем. Примерно 70% предметов потребления производится из продукции сельского хозяйства, поэтому от эффективности этой отрасли прямо зависит жизненный уровень населения. Продовольственная безопасность страны, являясь составной частью её национальной безопасности, выступает как гарантия стабильного удовлетворения потребностей населения в продуктах питания.
Вклад аграрного сектора в экономический рост по участию в рынке связан с его двоякой ролью. Во-первых, как поставщика продукции на внутренний и внешний рынки, а во-вторых, как потребителя ресурсов, произведенных в других отраслях экономики. Интенсификация обусловливает быстрый рост потребления в сельском хозяйстве продукции отраслей промышленности, что влияет на темпы роста отечественной индустрии.
Анализ состояния и развития аграрного сектора имеет первостепенное значение для выявления основных закономерностей общественного развития.
Цель данной работы — рассмотреть и попытаться проанализировать функционирование агропромышленного комплекса за последнее десятилетие, а так же возможные пути совершенствования его деятельности.
1. Роль и место аграрного сектора в решение проблем продовольственной отрасли страны
Уже сейчас продовольственная проблема на нашей планете сильно беспокоит ученых. Пищевых ресурсов недостаточно, чтобы прокормить такое количество населения. Ученые посчитали, что на Земле могут жить, не испытывая голода и не принося вреда природе, только 5 миллиардов человек. Тогда как нас уже сейчас более шести. Трудно представить себе, что будет дальше, и если человечество не найдет конструктивного решения проблемы, пищевой кризис — реальная перспектива.
Сельское хозяйство использует земельные, водные, почвенные, растительные, животные и энергетические ресурсы, а также загрязняет окружающую среду и способствует ее деградации больше, чем любая иная деятельность человека.
Сельское хозяйство в развитых странах представляет собой отрасль индустриальных технологий и может развиваться лишь как звено многоотраслевого агропромышленного (АПК) или продовольственного (ПК) комплекса. Основу этих технологий образуют отрасли несельскохозяйственных сфер. Они поставляют промышленные средства производства и материалы, на которые приходится более 50% стоимости конечной сельхозпродукции.
Требования населения к ассортименту продукции, степени ее готовности для потребления, сезонной и территориальной нивелировке снабжения продовольствием таковы, что не менее 90% сельхозсырья подвергается промышленной переработке и сбывается через специализированную систему с обширной инфраструктурой. Доля чистой продукции сельского хозяйства не превышает 10-15% стоимости конечного продовольствия, остальное создается в несельскохозяйственных сферах. Поэтому преимущественно от них зависит функционирование сельского хозяйства и рациональное использование его продукции.
Продолжает оставаться актуальной проблема продовольственной безопасности страны. Проблема национальной продовольственной безопасности непосредственно затрагивает судьбу 6,7 млн. занятых в сельском хозяйстве, 1,5 — в пищевой промышленности и почти 40 млн. человек, проживающих в сельской местности России.[1]
В сельском хозяйстве России занято 14,9% трудовых ресурсов страны, сосредоточено 17,2% основных производственных фондов (1996 г.); доля сельского хозяйства в валовом внутреннем продукте составляет 8,9% (1995 г.). О существенном социальном значении отрасли говорит тот факт, что городская семья тратит на покупку продуктов питания 43,4% денежных доходов, сельская семья — 38,5%.[2]
За землепользователями, занимающимися сельскохозяйственным производством, закреплено 707,4 млн. га земель (41,4% территории страны). Из них сельскохозяйственные угодья составляют 208,4 млн. га, в том числе пашня 126,8 млн. га сенокосы и пастбища 78,8 млн. га. Потенциальная стоимость земель сельскохозяйственного назначения составляет, по оценкам ряда экспертов, около 1 трлн долл. США. В РФ наблюдается устойчивая тенденция сокращения площадей продуктивных сельскохозяйственных угодий, что обусловлено недостатками их хозяйственного использования, сложной экономической ситуацией в аграрном секторе, не позволяющей в полной мере осуществить комплекс работ по сохранению и повышению плодородия почв и улучшению культуро-технического состояния земель, а также продолжающимся их изъятии для несельскохозяйственных нужд. Начиная с 1990 г., в сельском хозяйстве, как и во всей экономике, произошли глубокие перемены, обусловленные земельной реформой и развитием рыночных отношений. По существу, в стране формируется новый земельный и аграрный строй, основу которого составляет частное землевладение, представленное:[3]
1) приватизированными колхозами и совхозами;
2) крестьянскими (фермерскими) хозяйствами;
3) хозяйствами населения, включающими личные подсобные хозяйства, садоводческие и огородные товарищества.
АПК включает три сферы:
1. Производство средств производства для сельского хозяйства;
2. Собственно сельское хозяйство;
3. Переработка и реализация готовой продукции.
Не следует забывать и о роли сельского хозяйства в создании валового национального продукта, национального дохода.
Вклад сельского хозяйства в экономический рост может быть оценен по трем направлениям:
— по участию аграрного сектора в создании валового внутреннего продукта;
— по доле товарной продукции и участию в товарообороте;
— по факториальному вкладу сельского хозяйства в экономический рост.
Участие сельского хозяйства в создании валового внутреннего продукта можно оценить по ряду показателей:[4]
— абсолютному объему произведенной продукции и изменению её структуры;
— объемам производства агропродуктов в расчете на одного жителя или на одного занятого в сельхозпроизводстве.
При этом просматриваются следующие зависимости:
— чем больше доля агропроизводства в валовом внутреннем продукте, тем выше степень участия аграрного сектора в экономическом росте;
— чем выше темпы роста агропродукции по сравнению с темпами роста производства в других отраслях экономики, тем больше вклад сельского хозяйства в экономический рост.
Отличие сельского хозяйства как отрасли материального производства от других отраслей проявляется, прежде всего, в том, что здесь в качестве главного средства производства выступает земля.
Особенности земли как главного средства производства в сельском хозяйстве, с одной стороны, обусловливают своеобразие технологического процесса в земледелии, с другой — являются естественными предпосылками определенных экономических отношений.
Аграрные отношения как составная часть всей системы экономических и социальных отношений представляют собой отношения между людьми, занятыми в аграрной сфере по поводу производства, обмена, распределения и потребления материальных благ. Основное ядро социально-экономической структуры аграрных отношений образует система землевладения и землепользования, точнее — отношения собственности на землю.
Аграрные отношения охватывают весь процесс расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве в его взаимосвязях с другими сферами АПК.
Субъектами аграрно-экономических отношений выступают:
— сельские товаропроизводители (независимо от формы собственности, на базе которой они функционируют);
— работники, занятые на предприятиях производственной и социальной инфраструктуры села;
— работники отраслей, выпускающих средства сельскохозяйственного производства, перерабатывающих и доводящих до потребителя его продукцию.
Выводы
Уровень самообеспечения продовольствием, исчисленный как отношение объема его национального производства к размеру внутреннего потребления, определяется:
— платежеспособным спросом населения на продовольствие;
— развитием агропромышленного комплекса и размерами его товарных ресурсов;
— научным обоснованием необходимости в потреблении сбалансированного набора продуктов питания;
— степенью выгодности и надежности международных продовольственных связей.
Проблема продовольственного самообеспечения кроме экономических аспектов имеет политические и социальные. Известно, что в недалеком прошлом поставки продовольствия, и в первую очередь зерна как решающего продукта, превращались в средство решения внешнеполитических задач. В связи с этим наличие в необходимых размерах собственных ресурсов продовольствия — одна из гарантий политической независимости страны.
2. Динамика функционирования сельского хозяйства России в 90-е годы
В результате аграрной реформы 1990-х годов возникла и распространяется частная собственность на землю. Среди позитивных результатов преобразований в первую очередь следует отметить создание сектора крестьянских хозяйств, расширение землепользования граждан (владельцев личных подсобных хозяйств, садово-огородных участков и т.д.).
В течение 1991-1997 гг. изменилась социальная структура сельскохозяйственных землепользователей в результате денационализации земли. Доля государственного сектора в использовании сельскохозяйственных угодий уменьшилась с 56,0% в 1991 г. до 13,4% в 1997 г., в то время как доля частных (коллективных и индивидуально-семейных) хозяйств возросла с 40,3% до 70,9%.[5]
В 1997 году аграрным производством в России занималось 26,9 тыс. сельскохозяйственных организаций различных организационно-производственных форм (госхозы, производственные кооперативы (колхозы), общества с ограниченной ответственностью, акционерные общества, товарищества на вере и др.), 278,6 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств; около 16,4 млн. семей ведут личные подсобные хозяйства (из них 14 млн. семей в сельской местности), 22,1 млн. семей имеют садовые и огородные участки. Это разные по размерам землепользования, объемам производства и производственным отношениям сельскохозяйственные организации. Число сельскохозяйственных предприятий постепенно, уменьшаются их размеры; но это по-прежнему крупные сельскохозяйственные фирмы.[6]
Новым явлением в жизни села в 90-е годы стало возрождение и развитие крестьянских (фермерских) хозяйств, однако со второй половины 1995 г. их численность сокращается, за исключением Северо-Западного, Волго-Вятского и Северо-Кавказского районов.
Изменения в структуре землепользования, вызванные отменой монополии государства на землю, либерализация ценообразования и другие меры рыночной реформы не привели, однако, к росту сельскохозяйственного производства, наоборот, наблюдалось его сокращение. Причем, в животноводстве снижение было более значительное, чем в растениеводстве. В результате трансформировалась внутриотраслевая структура сельскохозяйственного производства: доля животноводства сократилась до 51,4% в 1996 г., против 64,1% в 1990 г. Объясняется это тем, что по сравнению с растениеводством, животноводство более трудоемко и менее рентабельно.
Следует также отметить, что в отличие от коллективных хозяйств, в индивидуальном семейном секторе объемы производства не снизились, а даже возросли, что обусловило увеличение доли хозяйств населения в структуре продукции сельского хозяйства. За 1990-1996 гг. эта доля возросла на 20% и составила 46%.
Особенно велика доля личных подсобных хозяйств (ЛПХ) населения в производстве картофеля (90,2%) и овощей (76,8%); несколько ниже, но существенна — в производстве мяса (51,6%), шерсти (45,6%), молока (45,9%), яиц (31,2%). Рост производства этих продуктов в приусадебных хозяйствах отчасти компенсировал сокращение их выпуска сельскохозяйственными предприятиями. Между этими категориями хозяйств складывается определенное отраслевое разделение труда — производство трудоемких продуктов сосредотачивается в ЛПХ.[7]
Хозяйствами всех категорий на 100 сельскохозяйственных угодий в 1996 г. было произведено продукции меньше, чем в 1990 г.: в целом по отрасли на 37%, продукции растениеводства — на 15%, а животноводства — на 50%. Урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность скота и птицы снижается.
Уменьшение объемов сельскохозяйственного производства и доходов большинства российских семей привели к сокращению и ухудшению структуры потребления продуктов питания. За 1990-1996 гг. увеличилось только потребление картофеля, остальных продуктов — снизилось. Причем, если накануне реформы (в 1990 г.) семьи рабочих и служащих (в основном городские семьи) потребляли молока и особенно мяса больше, чем семьи колхозников (сельские семьи), то к 1996 г. ситуация изменилась на противоположную, что объясняется большой ролью в продовольственном снабжении сельских семей личных подсобных хозяйств, потенциал которых возрос.
Дефицит отечественного продовольствия приходится восполнять за счет ввоза продуктов питания из-за рубежа. Доля продовольственного импорта, достигшая в СССР в 1980 г. 24% и снизившаяся до 16% в 1990 г., в России вновь стала расти. В 1991-1994 гг. она составила 28%. В последующие годы она немного снизилась. Стране приходится тратить на защиту продовольствия значительные валютные ресурсы.
При этом существенно изменилась структура импорта. Начиная с 70-х гг., СССР был одним из крупнейших импортеров зерна (в основном фуражного) в мире. В 90-х гг. вместо импорта кормов Россия стала импортировать готовую животноводческую продукцию, так как отечественное животноводство оказалось менее конкурентоспособным, чем растениеводство; причем ввоз мяса и, в особенности птицы, достиг особенно больших размеров.
Удельный вес импорта в продовольственных ресурсах в 1997 г. в сравнении с 1992 г. возрос по мясу и мясопродуктам с 8 до 30%, по маслу животному — с 12,9 до 38%, маслу растительному с 31 до 34%, сахару с 60 до 63%. Особенно велика доля импортной продукции в продовольственном снабжении крупных городов и промышленных центров (в Москве — около 70%).[8]
С 1990 по 1992 гг. цены на реализованную сельскохозяйственную продукцию выросли почти в 14 раз (на продукцию растениеводства — в 30 раз, животноводства — в 9 раз), а цены на промышленную продукцию в 34 и услуги — в 19 раз. Заметное ухудшение паритета цен произошло в 1994 г. после либерализации цен на топливно-энергетические ресурсы. В 1996-1997 гг. индекс паритета тоже снизился, хотя и в меньшей степени. Доля производителей в розничной цене упала, например, молока с 83% в 1991 г. до 33% в 1995 г., хлеба с 32% до 11%, мяса говядины с 84% до 49%, а стоимость производства и доведения до потребителей сахара в среднем в 3-5 раз превышает стоимость сахарной свеклы как исходного сырья.
В 1997 г. за счет выручки от реализации продукции сельскохозяйственные предприятия смогли покрыть только 50% производственных затрат. С убытком завершили год 21,6 тыс. сельскохозяйственных предприятий (81%); в 1992 г. их было 5%. Рентабельность сельскохозяйственного производства с 50% в 1990-1993 гг. снизилась до минус 20% в 1996 году. В 29 регионах доля нерентабельных хозяйств превысила 90%.[9]
Для поддержания производства и выживания большинство хозяйств вынуждено покрывать минимально необходимые затраты за счет наращивания долгов и снижения расходов на оплату труда; а также развивать бартерные сделки.
Происходит значительная экстенсификация сельскохозяйственных технологий из-за неспособности хозяйств оплатить покупку материально-технических ресурсов, удобрений, химических средств защиты растений и т. д. Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий тракторами (в расчете на 1 тыс. га пашни) уменьшилась с 10,6 единиц в 1990 г. до 8,7 единиц в 1996 г., зерноуборочными комбайнами (на 1 тыс. посевов) — соответственно с 6,6 до 5,4 единиц; внесение минеральных удобрений на гектар посева сокращено за эти годы с 88 кг до 17 кг, органических удобрений — с 3,5 т до 1,2 т.
Объем капитальных вложений в сельскохозяйственное производство с 1990 по 1996 гг. сократился более чем в 18 раз и в 1996 г. В сметных ценах 1991 г. оценивался в 2,1 млрд. руб., что составляет 3,3% от капитальных вложений в экономику страны. В самом начале реформы (1990-1992 гг.) приоритет был отдан развитию крестьянских (фермерских) хозяйств. Колхозы и совхозы, как и личные подсобные хозяйства, которые ведут в деревне 14 млн. семей, оставались без модернизации. В результате сельское общество раскалывалось на два противоположных лагеря — мигрантов и выходцев из коллективных хозяйств, с одной стороны, и тех, кто остался в колхозах и совхозах, — с другой. Государство должно было изыскивать немалые ресурсы для поддержки фермеров, отрезанных от колхозно-совхозной инфраструктуры. Долговременного успеха такая политика принести не могла; со второй половины 1994 г. Отмечается ослабление фермерского движения.[10]
Наряду с обострением традиционных для села социальных проблем (узость сферы приложения труда, низкий уровень доходов населения, отставание социальной сферы) появились новые, среди которых особую тревогу вызывают:[11]
— превышение, начиная с 1992 г. смертности сельского населения над рождаемостью;
— рост сельской безработицы (с середины 1995 г. она превышает городской уровень;
— на 01.07.96 г. зарегистрированная сельская безработица составила 5, 2% против 3, 5% в городе);
— усиление процесса социальной дифференциации в сельском обществе;
— свертывание сети объектов сельской социальной сферы;
— рост информационной изолированности деревни.
Ряд федеральных и региональных бюджетных программ неэффективен, т.е. не достигает (или не полностью достигает) поставленных целей. Однако программы по субсидированию расходов на ресурсы (минеральные удобрения, средства защиты растений, покупка племенного скота, сортовых семян и д.р.), федеральная лизинговая программа, программа субсидирования ставки банковского процента показывают относительно высокую эффективность и нуждаются в поддержке.
В современных условиях усиливается зависимость состояния отечественного АПК от макроэкономических факторов — темпов инфляции, обменного курса и его динамики, общего состояния финансово-кредитной системы. Так, до августовского кризиса 1998 г., несмотря на введение, а затем последовательное повышение импортных тарифов, производство и доля отечественного продовольствия на внутреннем рынке быстро сокращались. После кризиса в результате эффекта девальвации ситуация на внутреннем аграрно-продовольственном рынке резко улучшилась без каких-либо дополнительных бюджетных затрат на поддержку сельского хозяйства, и при отсутствии структурных реформ. Импортные тарифы на ряд продовольственных товаров даже снижались, а ряд отечественных товаров стал конкурентоспособным на мировом рынке.
Ухудшение финансового положения сельского хозяйства привело и к сокращению потока собственных инвестиций в этот сектор. (Таблица 1).
По оценкам экспертов иностранные инвестиции в основном направляются в рамках вертикально интегрированных продовольственных цепочек: переработчики сельскохозяйственной продукции и трейдеры создают через них собственную сырьевую базу. Такое положение вещей свидетельствует о низкой эффективности функционирования аграрных рынков в стране. Тем не менее, поток иностранных инвестиций в сельское хозяйство позволяет повысить его эффективность.
Таблица 1.
Общий объем инвестиций в сельское хозяйство, млрд. руб.
| Инвестиции | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | |||
| 6 мес. | год | 6 мес. | год | 6 мес. | год | 6 мес. | 6 мес. | |
| Предприятий | 2,6 | 11,8 | 2,3 | 10,3 | 2,8 | 10,4 | 5,2 | 1,1 |
| Иностранные | 2,4 | 3,7 | 3,7 | 5,5 | 1,5 | 4,2 | 8,6 | 16 |
| в т.ч. прямые | 2 | 3,3 | 3,7 | 5,2 | 1,4 | 3,6 | 6,3 | 15 |
| В % от общего объема иностранных инвестиций в экономику | 0,12 | 0,06 | 0,06 | 0,05 | 0,02 | 0,04 | 0,24 | 0,3 |
| В % от общего объема прямых инвестиций в экономику | 0,36 | 0,16 | 0,17 | 0,13 | 0,14 | 0,17 | 0,34 | 0,84 |
Источник: Экономический журнал ВШЭ. Т.3. — 1999. — №4. — с. — 631, 633; Социально-экономическое положение России в июле. — Москва: Госкомстат, 2000. — с. — 131, 140.
Рост в пищевой промышленности, начавшийся в 1998 году как реакция на сокращение импорта, продолжился и в первой половине 2000 года (Табл.2). Все отрасли пищевой промышленности, за исключением мукомольной, продемонстрировали рост.
Таблица 2. Динамика производства в пищевой промышленности (%)
| Январь-июнь 1999 к январю-июню 1998 | Январь-июнь 2000 к январю-июню 1999 | |
| Пищевая промышленность | 107 | 112,4 |
| В т. ч.: | ||
| Пищевкусовая | 119 | 114,1 |
| Мясомолочная | 95 | 110,2 |
| Мукомольная | 103 | 97,2 |
| Микробиологическая | 124 | 102,7 |
Источник: Социально-экономическое положение России в июле. — Москва: Госкомстат, 2000. — с. — 132.
В результате введения ограничений на вывоз подсолнечника в начале года произошло увеличение производства растительного масла (почти в 2 раза) и майонеза (на 34%).
Пищевая промышленность постепенно восстанавливает объем выпуска (Табл. 3). Прибыль отрасли продолжает расти — за первое полугодие 2000 года она увеличилась на 22% (в первом полугодии 1999 года — в 2,2 раза).
Таблица 3. Производство в пищевой промышленности (тыс. тонн)
| 1990 | 1995 | 1998 | 1999 | 6 мес. 2000 | 2000 в % к 1990 | |
| Сахар | 3758 | 3155 | 4812 | 6781 | 3380 | 179,9 |
| Мясо | 6629 | 2416 | 1336 | 1072 | 538,4 | 16,2 |
| Колбасные изделия | 2283 | 1293 | 1113 | 944 | 544 | 47,7 |
| Хлеб и хлебопродукты, млн. т | 18,2 | 11,2 | 8,3 | 8,957 | 4,304 | 47,3 |
| Кондитерские изделия | 2869 | 1372 | 1376 | 1496 | 753 | 52,5 |
| Макаронные изделия | 1038 | 603 | 554 | 679 | 328,4 | 63,3 |
| Маргариновая продукция | 808 | 198 | 239 | 377 | 205,5 | 50,9 |
| Цельномолочная продукция, млн. т | 20,8 | 5,6 | 5,6 | 5,451 | 3,036 | 29,2 |
| Масло животное | 833 | 421 | 276 | 258 | 117,5 | 28,2 |
| Сыры и брынза | 458 | 218 | 185 | 183 | 103,8 | 45,3 |
| Мука, млн. т | 20,7 | 14 | 12 | 12,2 | 5,219 | 50,4 |
| Крупа | 2854 | 1418 | 1098 | 868 | 383,8 | 26,9 |
| Растительное масло | 1159 | 802 | 782 | 845 | 659,8 | 113,9 |
Источник: Социально-экономическое положение России в июле. — Москва: Госкомстат, 2000. — с. — 134.
Рост в пищевой промышленности продолжает поддерживаться инвестициями.
В первом полугодии 2000 г. существенно (на 70,9% по отношению к 1 полугодию 1999 г.) увеличилось производство тракторов и прочих машин сельскохозяйственного назначения. Пока еще рано говорить о восстановлении производства в дореформенном объеме, но вместе с тем можно отметить, что производство в первом полугодии 2000 г. превысило годовой уровень выпуска тракторов и комбайнов 1998.
Таблица 4.
Динамика производства отдельных видов сельскохозяйственной техники
| 1985 | 1990 | 1995 | 1998 | 1999 | 6 мес. 2000 | 2000 | |
| тракторы, тыс. штук | 261 | 214 | 21,2 | 8,3 | 13,1 | 8,9 | 18 |
| зерноуборочные комбайны | 112 | 65,7 | 6,2 | 1,0 | 1,935 | 1,659 | 4,5 |
| культиваторы тракторные | 188 | 101 | 2,0 | 3,2 | 2,742 | 2,516 | 6,2 |
Источник: Социально-экономическое положение России в июле. — Москва: Госкомстат, 2000. — с. — 135.
Уже в 1999 г. отрасль стала безубыточной, а в первом полугодии текущего года — прибыльной впервые с начала аграрной реформы. Тем не менее, финансовое положение основных предприятий достаточно тяжелое ввиду накопленных долгов. В Правительстве обсуждается возможность расширения мер по реструктуризации задолженности в сельском хозяйстве и на предприятиях сельхозмашиностроения.
Улучшилось качество продовольствия, поступающего на потребительский рынок, что косвенно свидетельствует об улучшении положения населения, которое с ростом доходов отказывается приобретать дешевые, но некачественные товары, продукты с просроченным сроком годности, продаваемые без сертификатов качества. Так, в 7 раз сократились объемы забракованного или сниженного в сортности отечественного мяса всех видов, в два раза — колбас, на 1,2% — животного масла.
Рост потребительского спроса на продовольствие и некоторое улучшение структуры потребления в сторону более эластичных групп товаров расширяет возможности для роста отечественного производства продовольствия и сельскохозяйственной продукции.
Более того, отечественные производители продолжают сохранять конкурентные преимущества, возникшие после кризиса 1998 на внутреннем рынке против импортных аналогов. Так, средние розничные цены на основные виды продовольствия отечественного производства остаются ниже соответствующих импортных цен: на говядину — на 15%, на сыры — на 30%, на макаронные изделия — на 44%, птицу — на 7,6%, на полукопченую колбасу — на 30,9%. Правда, ценовой разрыв постепенно сокращается, в первую очередь — по мясной группе товаров: по говядине — на 4%, полукопченой колбасе — 24%, птице — на 22%.
Начиная с 1999 года пищевая промышленность более адекватно реагировала на изменение потребительского спроса.
Выводы
Причины бедственного положения аграрного сектора экономики России очевидны и обусловлены, прежде всего, глубоким кризисом всей экономики страны: инфляцией, дефицитом бюджета, политической нестабильностью, распадом межотраслевых и территориальных связей, ослаблением государственного управления аграрной экономикой, снижением уровня доходов большинства населения, что обусловило его низкую покупательную способность.
Перераспределение земли и прав собственности в аграрном секторе не было подкреплено соответствующими макроэкономическими преобразованиями и развитием рыночных институтов; более того, за годы реформы общеэкономические условия ведения сельского хозяйства существенно ухудшились. Ослабление роли государства нашло отражение в резко увеличившемся диспаритете цен на продукцию сельского хозяйства и промышленности, сокращении аграрных статей в государственном бюджете, невыполнении обязательств федеральных властей и органов управления субъектов Федерации по закупкам сельскохозяйственной продукции.
Однако, после десятилетия непрерывного падения производства и ухудшения основных экономических показателей отрасли, в течение последних двух лет 20-го века сельское хозяйство России демонстрирует восходящую динамику (по официальным данным, по сравнению с 1998, в 1999 г. объем валовой сельскохозяйственной продукции увеличился на 3,7%, а в 2000 г. — на 5,0%). При этом увеличиваются объемы производства продукции и в растениеводстве и животноводстве. В 2000 г. аграрная сфера в целом превратилось из убыточной в прибыльную отрасль.
Положительные сдвиги в течение двух последних лет были вызваны прежде всего эффектом импорт замещения после девальвации 1998 г. В настоящее время эффект импорт замещения существенно ослаб и экономический рост в отрасли поддерживается в основном другими факторами. К ним относятся:
— рост реальных доходов населения. В ближайшей и отдаленной перспективе эластичность спроса на продовольствие по доходам будет оставаться весьма высокой, так что не менее половины прироста реальных доходов населения (если он будет иметь место) будет расходоваться на покупку продуктов питания;
— благоприятное развитие соотношения цен на средства производства для сельского хозяйства и сельскохозяйственную продукцию. После девальвации рост цен на сельскохозяйственную продукцию пока опережает рост цен на основные покупные средства производства для сельского хозяйства;
— рост спроса на сельскохозяйственное сырье со стороны новых и модернизированных пищевых предприятий. За последние годы пищевая промышленность была объектом крупных отечественных и иностранных инвестиций. Это привело к объективному росту спроса на местное сельскохозяйственное сырье. В ближайшие годы рост внутреннего спроса на сельскохозяйственное сырье будет наблюдаться, прежде всего, в производстве молока, пивоваренного ячменя, подсолнечника, овощей и фруктов предназначенных для промышленной переработки.
— появление новых инвесторов-операторов, которые “трансформируют” указанные выше благоприятные возможности в реальный экономический рост.
Таким образом, несмотря на постепенное исчерпание эффекта девальвации, отечественное сельское хозяйство обладает определенным набором относительно устойчивых факторов, содействующих продолжению экономического роста. В то же время текущие успехи аграрного сектора нельзя переоценивать:
— во-первых, положительная динамика имеет место с исключительно низкого стартового уровня. По объему сельскохозяйственного производства страна отброшена на десятилетия назад. Особенно велико отставание от развитых стран в эффективности развития животноводства.
— во-вторых, экономический рост вызван, прежде всего, факторами, связанными с высокими мировыми ценами на энергетические ресурсы. Положительная динамика не закреплена глубокими структурными реформами, прежде всего введением в рыночный оборот сельскохозяйственных земель.
— в-третьих, экономический рост носит очаговый и секторный характер. Он имеет место в секторе “новых операторов” на фоне продолжения стагнации и ухудшения экономического состояния широкого массива “традиционных” ферм. Рост объемов продаж и прибыльности в растениеводстве пока не сопровождается существенным улучшением экономического положения в животноводстве. Более того, наблюдается постепенное восстановление импорта животноводческой продукции, как это было до кризиса. Обостряется проблема кадрового потенциала аграрного сектора.
3. Пути совершенствования деятельности агропромышленного комплекса в России
Можно выделить три основные долгосрочные цели аграрно-продовольственной политики страны:[12]
— экономический рост и повышение эффективности аграрно-продовольственной сферы как одной из важнейших структурообразующих отраслей национальной экономики;
— повышение жизненного уровня и качества жизни сельского населения;
— повышение уровня доступности продовольствия и продовольственного снабжения населения страны.
Указанные цели могут вступать в противоречие друг с другом. Так, повышение продовольственного обеспечения населения может потребовать снижения или сохранения на низком уровне импортных и введения экспортных тарифов на продовольствие (что особенно важно в стране с низкими доходами на душу населения, как Россия). А это противоречит задаче защиты доходов отечественного сельскохозяйственного производителя и росту внутреннего производства.
В рамках достижения одной стратегической цели также могут также иметь место противоречия. Так, многие отрасли отечественной пищевой промышленности заинтересованы в низких импортных тарифах на продовольственное сырье и введении экспортных тарифов на продукцию сельского хозяйства, а сельское хозяйство, напротив, заинтересовано в высоких импортных тарифах на сельскохозяйственное сырье и отсутствии или минимальных экспортных тарифах на собственную продукцию.
Поэтому позиция государства неизбежно сводится к балансировке между указанными противоречивыми интересами участников внутреннего рынка.
Меры внутренней аграрно-продовольственной политики должны быть направлены на поиски и использование таких путей повышения эффективности аграрно-продовольственной системы, которые не вступали бы в прямое противоречие с задачами вступления и членства в ВТО. Речь идет о постепенном переходе от нынешних условий фрагментарных (“неполных”) аграрных рынков к созданию полноценных рыночных институтов и систем. Среди таких мер (“резервов”) внутренней аграрно-продовольственной политики можно отметить:[13]
1. Создание системы кредитования отрасли.
За годы реформ в стране так и не создана рыночная система кредитования сельскохозяйственных производителей. Вместо этого действует множество фрагментарных полугосударственных — получастных дорогостоящих и низкоэффективных программ на федеральном и, особенно, региональном уровне. Основная доля сельскохозяйственной продукции сбывается в рамках бартерных схем. Система кредитования должна строиться на создании комфортных условий для кредитования сельского хозяйства частными банками и сельскими кредитными кооперативами, с чёткими и прозрачными схемами господдержки.
2. Реструктуризация сельскохозяйственных предприятий.
В результате первичной приватизации аграрного сектора в России появился еще один новый, уникальный для мировой экономики, тип “виртуальных ферм” (многие хозяйства являются дочерними компаниями или арендуют имущество у предприятий — банкротов, при этом основное средство производства — земля — отделена от других фермерских активов и находится в собственности десятков и сотен индивидуальных владельцев). Разумеется, осуществление инвестиций в такого рода “виртуальные фермы” крайне затруднено.[14]
3. Решение проблемы земли и задолженности аграрного сектора.
Задолженность отечественного аграрного сектора в настоящее время достигла 185 млрд. руб. Это примерно соответствует официальному объему (как представляется, заниженному) годовых продаж хозяйств. Отметим, что в США общая задолженность ферм также примерно соответствует общему объему годовых продаж ферм. Но в России основную массу составляет просроченная краткосрочная задолженность и соответствующие штрафы и пени. А в США доля просроченной задолженности исключительно низка и около половины задолженности является долгосрочной под залог земли и недвижимости. Это, среди прочего, указывает на кардинальное значение наличия рынка (“оборота”) земли и недвижимости для эффективного развития сельскохозяйственного сектора.[15]
В качестве промежуточного этапа решения этой исключительно сложной проблемы можно было бы задействовать долгосрочную аренду и возможность оборота сельскохозяйственных земель через ее залог. Обе меры нуждаются в детальном законодательном и правоприменительном обеспечении. Без введения механизмов оборота сельскохозяйственной земли и включения ее в качестве интегральной составляющей фермерских активов невозможно существенно повысить конкурентоспособность и инвестиционную привлекательность отечественного аграрного сектора.
4. Резко понизить налоги на производство и переработку продуктов, оставив лишь небольшие налоги в целях учёта и статистики.
Это позволит перейти к достоверной системе учета. Нынешняя система статистического учета (тесно связанная с задачами сбора налогов) провоцирует массовые искажения (занижение показателей) отчетности. Необходимо перейти к системе сельскохозяйственного учета и отчетности, соответствующей особенностям отечественных сельскохозяйственных предприятий (крупные размеры, большое количество собственников и занятых).
Отдельной задачей является создание государственной системы рыночной информации. От отсутствия такой системы страдают, прежде всего, отечественные сельскохозяйственные производители, которые становятся объектом картельного сговора крупных торговых компаний. (Целесообразно было бы рассмотреть вопрос о запуске отечественного проекта системы космического слежения за сельскохозяйственными посевами в мире. В стране имеются высококвалифицированные специалисты и накоплен значительный опыт. В настоящее время монополию на этом перспективном высокотехнологичном рынке держит США)[16].
5. Изменение направлений и характера бюджетной поддержки сельского хозяйства.
За последнее десятилетие на фоне общего сокращения доли бюджетных расходов на сельское хозяйство в совокупных бюджетных расходах (с примерно 12 до 1%), произошла децентрализация бюджетной поддержки — в настоящее время около 2/3 государственных расходов осуществляется на региональном уровне. При этом основная доля расходов (около 9/10) приходится на текущую поддержку хозяйств. Такая структура поддержки резко отличается от подавляющего большинства стран — членов ВТО, где значительная доля затрат на сельское хозяйство приходится на развитие и поддержку рыночной инфраструктуры, аграрной науки и служб консалтинга и внедрения и др. При отсутствии реальной реструктуризации хозяйств бюджетная поддержка “проедается”. Необходимы:[17]
— запуск федеральных программ бюджетной поддержки сельского хозяйства;
— переориентация части программ с текущей на меры долгосрочной поддержки аграрно-продовольственного рынка и его инфраструктуры.
6. Создание единого рыночного аграрно-продовольственного пространства в стране путем развития рыночной инфраструктуры.
Внутренний аграрно-продовольственный рынок оказался разделен на множество слабо связанных и нетранспарентных региональных “квазирынков”. Как справедливо замечают экономисты-аграрники, “в настоящее время сложнее экспортировать партию зерна из Краснодара в Вологду, чем из Греции в Финляндию”.[18] Это связано как с прямыми административными ограничениями на вывоз продукции из регионов, так и с трудностями получения необходимых лицензий и сертификатов, подтверждающих качество и безопасность каждой партии товара. Указанные препятствия существенно увеличивают трансакционные издержки на отечественном рынке, повышают барьеры для входа для малых и средних операторов, уводят в теневой сектор значительную долю поступающего на рынок продовольствия.
7. Общая координация и консолидация мер внутреннего регулирования отечественного рынка с задачами вступления и членства в ВТО.
В настоящее время такой координации и консолидации не наблюдается. Меры, принимаемые государством для регулирования отдельных рынков сельскохозяйственной продукции, зачастую не носят комплексного характера, дезориентируют инвесторов и производителей. Региональные власти разрабатывают систему мероприятий, направленных не на облегчение доступа на рынок частных отечественных операторов, а, наоборот, на усиление административного контроля, введение в рамках основных продуктовых сегментов “торговых режимов”, идущих в противоположном от целей вступления в ВТО направлении.
Выводы
Таким образом, для повышения эффективности аграрно-продовольственной системы необходимо принятие ряда серьезных мер. В настоящее время разработаны общие предложения по отдельным элементам государственного регулирования в АПК, которые могли бы заметно оздоровить обстановку в отрасли, но они не реализованы. В частности:
— Новая государственная система кредитно-финансового обслуживания АПК в части предоставления налоговых и иных льгот инвесторам в инфраструктуру сельского хозяйства — производство сельхозтехники, удобрений, совершенствование условий хранения зерна и т.п. Однако до настоящего времени еще не начата разработка соответствующих механизмов.
— Введение новых правил льготирования процентной кредитной ставки при предоставлении заемщикам денежных кредитов любым российским банком. Несмотря на то, что Постановление Правительства подписано и село испытывает огромный дефицит финансов в период уборочных работ, широкомасштабное кредитование еще не начато, не определены до конца его механизмы.
В то же время после кризиса в результате эффекта девальвации ситуация на внутреннем аграрно-продовольственном рынке резко улучшилась без каких-либо дополнительных бюджетных затрат на поддержку сельского хозяйства, и при отсутствии структурных реформ. Импортные тарифы на ряд продовольственных товаров даже снижались, а ряд отечественных товаров стал конкурентоспособным на мировом рынке. Таким образом, валютно-курсовая политика играет не менее важную роль, чем специальные меры государства.
Заключение
С точки зрения конкурентоспособности сельского хозяйства России вопросами первостепенной важности являются, во-первых, макроэкономическая политика государства, во-вторых, состояние ресурсного сектора.
С точки зрения макроэкономической политики ключевую роль может играть политика валютного курса. Осуществление политики относительно слабой национальной валюты повышает конкурентоспособность отечественного сельского хозяйства так, что возможные уступки ВТО по импортным тарифам не приведут к росту импорта продовольствия. И наоборот, чрезмерное укрепление рубля может привести к негативным последствиям для отечественных производителей продовольствия даже при установлении относительно высоких импортных тарифов.
С точки зрения состояния ресурсного сектора исключительно важные последствия для сельского хозяйства будет иметь реформа естественных монополий. В настоящее время сельское хозяйство России потребляет, пожалуй, самые дешевые в мире горюче-смазочные материалы, минеральные (азотные) удобрения, натуральный газ и электричество, зерноуборочные комбайны и трактора (хотя качество и надежность сельскохозяйственной техники далеки от совершенства). По данным независимых исследований, при прочих равных условиях, себестоимость растениеводческой продукции в России является сейчас самой низкой в мире. Исключительно низкая стоимость средств производства создает резерв конкурентоспособности, которым в настоящее время пользуется аграрный сектор. Если в результате реформ внутренние цены на средства производства сравняются либо вплотную приблизятся к мировым, это приведет к тяжелейшим, если не катастрофическим последствиям для отечественного сельского хозяйства.
Список использованной литературы
1. Белокопытова Л. А. Совершенствование производственной и рыночной инфраструктуры АПК // АПК: экономика, управление. — 1999. — № 1. — С. 45-50.
2. Гордеев А. Государственное регулирование агропромышленного производства // Экономика с/х. -1998. — № 9. — С. 15-20.
3. Основные направления развития рыночных отношений в АПК России // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий. — 1996.
4. Певзнер Е. Государственное регулирование с/х // АПК: экономика, управление. — 1998. — № 6. — С. 32-41.
5. Пищевая промышленность РФ в условиях рынка под редакцией Сизенко Е. И. — М. — 1997.
6. Продуктовая программа регулирования рынка в АПК // Экономика сельского хозяйства России. — 1997. — № 9. — С. 4.
7. Счастливцева Л. В., Губанова Н. В. Ценовая ситуация на аграрном рынке России и ее государственное регулирование // Экономика перерабатывающей промышленности. — 1997. — № 5. — С. 8-23.
8. Четвертакова В. Ценовая политика в АПК и ее влияние на с/х производство // АПК: экономика, управление. — 1997. — № 5. — С. 43-50.
9. Аграрные отношения: теория, историческая практика, перспективы развития / Буздалов И.Н., Крылатых Э.Н., Никонов А.А. и др. — М.: Наука, 1993.
10. Аграрные доктрины двадцатого столетия: уроки на будущее. — М. — 1998.
11. Семенов В. Новый курс аграрной политики // Экономист. — 1999. — №1. — С. 12-18.
12. Захаров Ю. Проблемы развития АПК // Экономист. — 1999. — №1. — С. 5-11.
13. Агропроизводство в развивающихся странах // Экономика сельского хозяйства. — 1998. — №11. — С. 8-14.
14. Экономический журнал ВШЭ. Т.3. — 1999. — №4. — С. — 631-633.
15. Социально-экономическое положение России в июле. — Москва: Госкомстат, 2000. — С. — 131-140.
[1] Пищевая промышленность РФ в условиях рынка под редакцией Сизенко Е. И. — М. — 1997. — с. 26.
[2] Захаров Ю. Проблемы развития АПК // Экономист. — 1999. — №1. — с. 5.
[3] Аграрные отношения: теория, историческая практика, перспективы развития / Буздалов И.Н., Крылатых Э.Н., Никонов А.А. и др. — М.: Наука, 1993. — с. 70.
[4] Основные направления развития рыночных отношений в АПК России // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий. — 1996. — с. 29.
[5] Аграрные доктрины двадцатого столетия: уроки на будущее. — М. — 1998. — с. 63.
[6] Семенов В. Новый курс аграрной политики // Экономист. — 1999. — №1. — с. 12.
[7] Аграрные доктрины двадцатого столетия: уроки на будущее. — М. — 1998. — с. 82.
[8] Продуктовая программа регулирования рынка в АПК // Экономика сельского хозяйства России. — 1997. — № 9. — с. 4.
[9] Счастливцева Л. В., Губанова Н. В. Ценовая ситуация на аграрном рынке России и ее государственное регулирование // Экономика перерабатывающей промышленности. — 1997. — № 5. — с. 13.
[10] Четвертакова В. Ценовая политика в АПК и ее влияние на с/х производство // АПК: экономика, управление. — 1997. — № 5. — с. 45.
[11] Захаров Ю. Проблемы развития АПК // Экономист. — 1999. — №1. — с. 8.
[12] Гордеев А. Государственное регулирование агропромышленного производства // Экономика с/х. -1998. — № 9. — с. 16.
[13] Белокопытова Л. А. Совершенствование производственной и рыночной инфраструктуры АПК // АПК: экономика, управление. — 1999. — № 1. — с. 45.
[14] Семенов В. Новый курс аграрной политики // Экономист. — 1999. — №1. — с. 14.
[15] Агропроизводство в развивающихся странах // Экономика сельского хозяйства. — 1998. — №11. — с. 10.
[16] Белокопытова Л. А. Совершенствование производственной и рыночной инфраструктуры АПК // АПК: экономика, управление. — 1999. — № 1. — с. 47.
[17] Семенов В. Новый курс аграрной политики // Экономист. — 1999. — №1. — с. 15.
[18] Захаров Ю. Проблемы развития АПК // Экономист. — 1999. — №1. — с. 9.
Во все
времена значение
сельского хозяйства
для людей было велико. Ведь можно сказать,
что экономика началась с выращивания
плодов и обмена их на другие товары,
например мясо.
В итоге,
без сельского хозяйства не развилось
бы само человечество в целом.
Само по
себе сельское
хозяйство
— это сложный механизм, состоящий из
множества элементов, таких как
растениеводство, животноводство,
мелиорация, лесоводство, агрономия и
т.д.
А также
оно подвержено влиянию практически
всех возможных факторов:
— политические,
— экономические,
— социальные,
— природные.
Но если политические,
экономические и социальные еще можно
регулировать. То природные факторы не
поддаются контролю, хотя сейчас с помощью
множества научных разработок и технических
новинок можно снизить их влияние.
В
последнее время многие считают, что
сельскохозяйственное производство
перестало быть таким важным, значимым,
однако оно является основной составляющей
агропромышленного комплекса, который
в свою очередь является одной из главных
статей прибыли в государственном
бюджете.
Роль
сельского хозяйства в экономике страны
во многом говорит об уровне её развития:
-
Так,
развивающиеся
страны всё ещё идут по экстенсивному
пути развития, то есть повышают прибыль
за счет увеличения посевных площадей,
поголовья скота и привлечением большего
числа рабочих. -
Тогда
как развитые
страны, уже полвека назад перешли на
интенсивный путь развития: применяют
новые технологии и современное
оборудование, используют минеральные
удобрения и достижения биотехнологий.
Сельскохозяйственное
производство является основной
составляющей агропромышленного комплекса
государства.
Существенное его
отличие от большинства секторов экономики
заключается в том, что по сравнению с
ними оно менее эффективно. Вложенный в
него капитал приносит меньшую прибыль.
Поэтому низкодоходное
сельское хозяйство не в состоянии на
равных (по сравнению с промышленностью)
участвовать в межотраслевой конкуренции
без внешней поддержки.
Сельское
хозяйство отличается консервативностью
и неэластичностью,
неадекватностью
реагирования на условия и требования
рынка.
Так, при повышении
спроса на сельхозпродукцию
сельскохозяйственное производство с
его особенностями исключает возможность
быстрого реагирования и увеличения
выпуска продукции.
Имеется ряд
ограничений по увеличению темпов роста
сельхозпроизводства. Нельзя существенно
увеличить площадь обрабатываемых
земель, даже при условии увеличения
инвестиций. Это связано с естественной
ограниченностью сельскохозяйственных
угодий.
Рост поголовья
скота, особенного маточного, связан с
довольно длительным для многих видов
животных временным периодом его
выращивания. Так, чтобы вырастить дойное
стадо для производства молока требуется
около трех лет.
Чтобы создать
плодоносящий сад, требуется более пяти
лет, виноградники – не менее трех лет.
Масштабность
решения проблемы обеспечения
продовольственной безопасности
затрагивает все сферы агропромышленного
комплекса и интересы населения в целом.
Сельское хозяйство
– одно из самых важных отраслей народного
хозяйства России. Оно производит продукты
питания для населения страны, сырьё для
перерабатывающей промышленности и
обеспечивает другие нужды общества.
От развития
сельского хозяйства во многом зависит
жизненный уровень и благосостояния
населения:
— размер и структура
питания,
— среднедушевой
доход,
— потребление
товаров и услуг,
— социальные условия
жизни.
Сельское хозяйство
является одним из основных поставщиков
сырья для промышленности. В качестве
сырья используют более 50% производимой
сельскохозяйственной продукции:
поставляют сырьё для легкой, пищевой,
комбикормовой и других отраслей
промышленности.
В свою очередь,
сельское хозяйство- крупный потребитель
промышленных товаров: тракторов, машин,
оборудования, топлива, комбикормов,
минеральных удобрений и других продуктов
промышленного производства.
Следовательно,
развитие некоторых отраслей промышленности
в значительной степени зависит от
сельского хозяйства, в то же время
успешное функционирование
сельхозпроизводителей определяется
уровнем развития промышленности.
Сельское
хозяйство
– это не только отрасль экономики, но
и люди, работающие и проживающие на
селе. Здесь формируются нравственные
основы народа, его национальная
психология, историческая память.
Итак, выделим
основные особенности сельского хозяйства,
выделяющие её из других отраслей
народного хозяйства страны.
Особенности
сельского хозяйства как отрасли:
-
В качестве главного,
незаменимого средства производства
используется земля. В отличии от других
средств производства земля при правильном
и бережном использовании не изнашивается,
а сохраняет свои качества. -
Специфическими
средствами производства в сельском
хозяйстве выступают живые организмы
– растения и животные, которые развиваются
на основе биологических законов.
Экономический процесс воспроизводства
переплетается с естественным, природным. -
Результаты
сельскохозяйственного производства
зависят от почвенно-климатических
условий. Например: в Черноземье
урожайность зерновых будет выше, чем
у нас на Урале. Поэтому эти условия
сильно влияют на специализацию и
размещение сельского хозяйства, так
как некоторые культуры могут вызревать
только в определенных природно-климатических
условиях. -
В сельском хозяйстве
рабочий период не совпадает с периодом
производства. Это обусловлено сезонностью
работ.
Например: выращивание
озимых зерновых культур. Период их
производства начинается в июле-августе,
с момента подготовки и посева, а
заканчивается в июле следующего года
уборкой урожая. За это время рабочий
период прерывается и возобновляется
несколько раз: подготовка поля, посев,
уход за растениями, уборка урожая и
т.д., а период производства, который
определяется в основном естественными
условиями роста и развития растений,
непрерывно продолжается. Сезонность
оказывает существенное влияние на
организацию производства, использование
техники и трудовых ресурсов.
-
Одной из важных
особенностей сельского хозяйства
является то, что созданная здесь
продукция принимает участие в дальнейшем
процессе производства.
В качестве средств
производства здесь используются семена
и посадочный материал (зерно, картофель
и др.), корма, а также молодняк скота. Все
это требует дополнительных материальных
ресурсов для строительства помещений
и объектов производственного значения
(скотные дворы, складские помещения для
хранения семян, посадочного материала,
кормов.)
-
В сельском
хозяйстве, как правило, перемещают
орудия производства (тракторы, машины,
комбайны), а не предметы труда (растения).
В промышленности
перемещают обычно предметы труда
(сырьё), а оборудование, станки закреплены.
В сельскохозяйственном
производства техника настолько
специфична, что используется только
при производстве отдельных видов
продукции и не пригодна для других. Для
каждого вида продукции существует
комплекс машин. Поэтому общая потребность
в технике значительно выше, чем в отраслях
промышленности.
-
Разделение труда,
а следовательно специализация
производства и сельском хозяйстве
проявляется по иному, чем в промышленности
и других отраслях народного хозяйства.
Большинство
сельхозпредприятий производят несколько
видов товарной продукции. Растительные
и животные продукты производят в одном
и том же хозяйстве, так как растениеводство
обеспечивает животных кормами, а
животноводство дает навоз, который
используется для удобрения, а также
позволяет рационально использовать
земельные ресурсы, непригодные для
возделывания полевых культур.
-
В сельском хозяйстве
по иному строится организация трудовых
процессов в отрасли растениеводства
и животноводства.
Здесь работник не
имеет постоянного рабочего места как,
например, в промышленности. В зависимости
от времени года и специфики возделывания
культуры рабочие полеводства и
механизаторы выполняют разные виды
работ:
— работа на разных
видах машин и агрегатах,
— подготовка семян
к посеву,
— уход за растениями,
— подготовка кормов,
— уборка урожая.
При этом вид работ
может изменяться не только ежедневно,
но и в зависимости от условий и в течении
одного рабочего дня.
-
Наличие большого
числа сельхозпроизводителей создает
условия для высокой конкуренции на
рынке продуктов. Это делает невозможным
влияние отдельного товаропроизводителя
на рыночную цену, то есть отсутствуют
условия для создания монополий.
Отмеченные
особенности сельского хозяйства по
сравнению с отраслями промышленности
требуют всестороннего анализа и учета
при формировании материально-технической
базы отрасли, организации и управления
производством, определении экономической
эффективности использования
производственных ресурсов.
Сельское хозяйство играет особую роль в жизни любого человека. Оно обеспечивает всю страну злаковыми культурами, овощами, маслами, мясом и многим другим. Без него мы бы просто не смогли жить, нам нечем бы было питаться. Большую часть продуктов, которые мы все привыкли употреблять в пищу, обеспечивает именно сельское хозяйство. Благодаря ему, мы свободно можем покупать то, что нам необходимо. В магазинах представлен огромный ассортимент сельскохозяйственной продукции на любой вкус.
Сельское хозяйство обеспечивает нас свежими овощами, без которых не обходится ни одна семья. Мы должны быть благодарны работникам этой отрасли, ведь это очень тяжелый труд. Как правило, они рано встают и трудятся весь день, не покладая рук. Кроме того, в свою работу они вкладывают душу. Они с заботой ухаживают за животными, которые обеспечивают людей свежим молоком, а впоследствии и мясом. Хорошо, что есть люди, занимающиеся сельским хозяйством, ведь они дарят нам комфортную жизнь. Мы порой даже не задумываемся, каким именно образом в магазинах появляется столько продуктов.
На основе сельскохозяйственной продукции производятся все продукты питания, необходимые для жизнедеятельности человека. Многие продукты дарят нам здоровье, обеспечивая наш организм витаминами и микроэлементами. На наших столах всегда свежие продукты, которыми нас обеспечивает сельское хозяйство. В настоящее время в этой отрасли используется современная техника и оборудование, облегчающие процесс посадки и уборки урожая. Ответственные сельскохозяйственные производители не применяют различные удобрения и добавки, поэтому такая продукция абсолютно безвредная и полезная. Сельское хозяйство ‒ это наша жизнь. Только благодаря ему мы имеем такой обширный ассортимент продуктов питания.