Сочинение про голод в мире

Сочинение: Проблема голода в мире

Министерство образования и науки РФ

ГОУ ВПО Бурятский Государственный Университет

Биолого-Географический Факультет

Кафедра Экономической и Социальной Географии

КУРСОВАЯ РАБОТА

Проблема голода в мире

Выполнила: студентка 3 курса,

Группы 01271, Башурова Дарья

Проверила: Хальбаева С.Р.

Улан-Удэ

2009г.

Содержание

1 Определение голода и его природа

2 Голод в мире

3 География голода

4 Причины голода

5 Как решается проблема голода

6 Перспективы голода для России и мира

Заключение

Список литературы

1 Определение голода и его природа

По оценкам ФАО, общая численность людей, страдающих от острого голода, в начале 70-х годов составляла 400 млн. человек, в 1980 г. она уже приблизилась к 500 млн. человек, а впоследствии (в начале 90-х годов) в связи с кризисной продовольственной ситуацией в Африке колебалась от 600 до 700 млн. человек. Следует отметить, что критерием голода в данной оценке принята его крайняя степень, определяемая «критическим уровнем» энергетических потребностей организма, достаточным лишь для выживания. Если же для определения голода применить менее жесткий подход, то число голодающих в развивающихся странах окажется еще большим. Драматизм продовольственной ситуации заключается в том, что голод в освободившихся странах – явление не только массовое, но и постоянное, сопутствующее повседневной жизни широких слоев населения.

Чтобы понять природу голода как общественного явления, важно иметь в виду, что он проявляется в двух различных формах: «скрытой» (хронической) и «явной» – в виде вспышек массового голода вследствие недородов или полной гибели урожаев из-за стихийных бедствий или военных конфликтов. Первая форма – хронический голод на почве нищеты и соответственно чрезвычайно низкой покупательной способности населения – проявляется как своего рода «невидимый» кризис, вызывающий постоянные физические лишения сотен миллионов людей в ряде сменяющих друг друга поколений. Хронический голод стал неотъемлемой чертой образа жизни значительной части населения развивающихся стран, лишенной элементарных средств существования. Парадоксальным кажется, что от голода и недоедания страдают сами производители продовольствия – малоземельные и безземельные крестьяне, арендаторы, сельскохозяйственные рабочие. Задавленные нуждой, они оказываются не в состоянии ни производить, ни покупать продукты питания в количестве, достаточном, чтобы прокормить себя и свои семьи. В целом в развивающихся странах около 80% страдающих от хронического недоедания проживают в сельских районах.

Хронический голод наносит народам освободившихся стран невосполнимый ущерб в воспроизводстве трудовых ресурсов сокращает продолжительность жизни, способствует поддержанию высокого уровня смертности. В проявлениях голода в «скрытой» форме, не зависящей от величины собранного урожая и состояния национального продовольственного фонда, особенно четко прослеживаются социальные истоки этого бедствия.

Сложный комплекс проблем возникает на стыке взаимоотношений общества, человека и природы. Глобальные проблемы оказывают существенное влияние на структуру и механизм общественного воспроизводства; формируют новый эколого-экономический облик воспроизводства; влияют на биологические и социальные аспекты воспроизводства не только рабочей силы, но и человеческой популяции в целом.

Возникло противоречие между развитыми и слаборазвитыми странами. Перестройка мировой экономики станет реальной только в том случае, если бедные страны станут полноправными участниками мирового сообщества. Темпы экономического роста развивающихся стран сдерживают-ся многими факторами. Главным среди них является неоколониализм. Вместе с тем, в современных условиях роль этих стран в мировом ВНП повышается.

В середине 80-х гг. 20 века наблюдалось резкое ухудшение экономического и валютно-финансового положения развивающихся стран. Это отразилось:

а) в росте внешней задолженности этих стран;

б) в ухудшении условий внешней торговли;

в) в обострении бедственного положения населения этих стран.

До сих пор эти проблемы являются общемировыми, носят глобальный характер, так как они противодействуют росту мировой экономики в целом, проведению реформ в системе международных экономических отношений. В международных отношениях особое значение придаётся продовольственной проблеме. Эта проблема представляет собой переплетение интересов отдельного человека, социальных групп, общества и мирового сообщества в целом по поводу удовлетворения потребностей людей в пище. В последнее время проявления продовольственной проблемы носят драматический характер, так как несут отпечаток противоречий современной технологической цивилизации.

Судить об истинных масштабах и остроте продовольственной проблемы можно на основе данных исследований, приводимых Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). По статистике ФАО, численность голодающих на планете составляет сегодня около 500 млн. человек, из которых примерно 240 млн. обречены в результате голода на болезни и смерть. Тем не менее, голод не исчерпывает всей картины. От различных форм и стадий недоедания в мире страдает свыше 1 млрд. человек. При этом недоедание внешне часто малозаметно.

Согласно существующим оценкам, так называемое «невидимое голодание» в настоящее время охватывает до 1/4 детского населения развивающихся стран.

В наше время различные формы недоедания во многих развивающихся странах являются распространённым явлением для широких масс населения. Это объясняется тем, что традиционные рационы могут обеспечивать достаточное количество калорий, но не содержат необходимого минимума белков, жиров и микроэлементов. Показательно, что нехватка этих важнейших питательных компонентов отрицательно сказывается на здоровье людей и имеет следствием низкое качество рабочей силы, которая зачастую малопригодна для использования в современном секторе хозяйства развивающихся стран.

По-прежнему часто наблюдаемый недостаток жизненно важных компонентов в рационе многих жителей развивающихся стран приводит к целому ряду серьёзных заболеваний, которым в наибольшей мере подвержены дети и молодёжь (например, пищевая дистрофия). Возможны и тяжёлые заболевания, которые приводят к серьёзному поражению тканей организма.

Исследования экспертов свидетельствуют о том, что в наибольшей степени страдает от недостатка белков, жиров и даже калорий в пище население наименее продвинувшихся по пути развития стран, к которым относятся многие страны Африки (особенно Судано-Сахельской зоны). Как известно, и голод, и недоедание существуют давно, от самых истоков истории человечества. И в течение длительного времени главным фактором, который их обуславливал, было недостаточное развитие сельскохозяйственного производства. Однако на современном этапе, в эпоху НТР, производительные силы человечества, в том числе и в сфере сельского хозяйства, достигли такого уровня развития, что способны обеспечить продовольствием в несколько раз больше людей, чем в настоящее время проживает на нашей планете.

Так, согласно расчётам английских экспертов, даже при нынешних методах обработки земли можно обеспечить продовольствием свыше 10 млрд. человек. Но человечество крайне непроизводительно использует обрабатываемые земли. По некоторым оценкам, из 149 млн. кв. км суши пригодны для сельскохозяйственной обработки только 45 млн. кв. км, при этом обрабатывается менее 1/3 таких земель.

По оценкам специалистов, сегодня для выращивания сельскохозяйственных культур, экспортируемых в индустриально развитые страны, в Азии, Африке и Латинской Америке используется до 1/4 всех пахотных, причём лучших земель. В ряде случаев почти весь урожай той или иной культуры направляется в страну, капитал которой был вложен в данное сельскохозяйственное предприятие.

Не случайно, что вовлечённость развивающихся стран в систему мирового хозяйства, их специализация на производстве тропических и технических культур могут снижать их продовольственное обеспечение, его автономность, ставя его в зависимость от их экспортной выручки. Недопроизводство продовольствия в развивающихся странах сопровождается перепроизводством в них тропических культур, что неблагоприятно сказывается на ценах последних и уменьшает количество продовольствия, для приобретения которого используется выручка от их реализации на внешнем рынке.

При этом важно иметь в виду, что к тем же результатам приводит и торговая политика стран развитой зоны, зачастую произвольно устанавливающих квоты поставок тропических культур, тарифы, препятствующие ввозу обработанной на месте производства сельскохозяйственной продукции, жёсткие стандарты и санитарные нормы для импортируемого сырья. Очевидно, что в обширных районах, составляющих периферию мирового хозяйства, по-прежнему ощущается недостаток средств, поступающих на развитие земледелия этих государств, а господство устаревших производственных отношений в деревне нередко делает невозможным придание импульса развитию сельскохозяйственного производства и эффективному освоению даже получаемых ограниченных ресурсов.

Продолжающее сохраняться превосходство развитых стран над развивающимися в области производства продовольствия, достигается за счёт государственных и межгосударственных субсидий. В ряде развивающихся стран такие капиталовложения могли бы принести больший результат, поэтому субсидирование сельскохозяйственного производства в ведущих промышленно развитых странах наряду с более высоким здесь развитием производительных сил в сельском хозяйстве по сравнению с развивающимися странами делает для последних труднодостижимой задачу повысить интенсивность и продуктивность своего земледелия в обозримом будущем. Однако это могло бы способствовать избавлению широких масс населения развивающегося мира от голода и недоедания.

Поскольку продовольственная проблема приобрела глобальные масштабы и характер, её решение связывается с перспективами рационального распределения производственных ресурсов на всей планете. Человечество создало достаточно мощные производительные силы сельского хозяйства: во второй половине 20 века в мировом земледелии произошли такие качественные сдвиги, как переход к системе машин в сельском хозяйстве на базе использования высокоурожайных, гибридных семян («зелёная революция»), широкое развитие агропромышленной интеграции и становления агропромышленного комплекса, биотехнологическая революция. Использование всех этих достижений цивилизации для обеспечения населения развивающихся стран необходимым для нормальной жизни продовольствием помогло бы решить эту глобальную проблему современности.

Решение продовольственной проблемы означает обеспечение населения таким количеством и ассортиментов продуктов питания, которые необходимы для нормального воспроизводства и функционирования рабочей силы. Глобальность продовольственной проблемы определяется 3 обстоятельствами: каждый житель Земли, каждая страна сталкивается с ней ежедневно; решение её зависит от коллективных усилий народов мира; с производством продуктов питания связана обширная сфера в международном разделении труда.

Обратим особое внимание на третий пункт. Производство отдельных культур привязано к определённым географическим районам. Это породило жёсткую специализацию этих районов на производстве отдельных культур. Так, выращиваемые в тропических странах бананы, ананасы, чай, кофе в основном предназначены на экспорт в зоны холодного и умеренного климата; а выращиваемые в северных странах пшеница, ячмень в больших объёмах поставляются в страны тропического мира.

Обострение продовольственной проблемы – явление не только второй половины 20 века. И в прошлые столетия продовольственный кризис охватывал ту или иную страну или группу стран. Причиной возникновения таких кризисов были неурожайные годы или стихийные бедствия. Сейчас продовольственная проблема не является результатом стихийного бедствия или неурожая. Она обусловлена рядом причин социально-экономического характера. К ним относятся: осуществление процесса индустриализации, который вызвал бурный поток миграции сельского населения в город; быстрый рост всего населения, а не только высокая степень урбанизации; низкая урожайность сельскохозяйственных культур в развивающихся странах.

2 Голод в мире

Около 24000 человек ежедневно умирают от голода и от болезней, вызванных им. Три четверти из них — это дети в возрасте до 5 лет. Каждый десятый ребенок в слаборазвитых странах умирает в возрасте до 5 лет. Сильные неурожаи и войны являются причиной голодной смерти только на 10%. Большинство случаев смерти вызваны хроническим недоеданием. Семьи просто не могут обеспечить себе достаточное количество еды. Это, в свою очередь, вызвано крайней бедностью. По оценкам, около 800 миллионов человек в мире страдают от голода и недоедания. Часто истощенным людям нужно немного средств (зерно хорошего качества, инструмент и воду), чтобы производить необходимое количество еды. В конечном счете, лучший способ решения проблемы — повышение уровня образования. Образованным людям легче вырваться из тисков бедности и голода, изменить свою жизнь и помочь другим.

Каждый третий умерший ребенок в мире — жертва голода. В Африке по-прежнему самая тяжелая ситуация с детской смертностью. Каждая третья детская смерть – от голода, выяснила ООН, а экономический кризис лишь усугубил гуманитарную ситуацию в мире, где 200 млн детей хронически недоедают. Неполноценное питание детей – одна из основных причин детской смертности в мире. 65 детей из тысячи умирают, не дожив до пятилетнего возраста. В России в младенчестве умирают из тысячи 13 детей. В прошлом году умерли 8,8 млн детей, каждый третий умерший ребенок стал жертвой голода, сказала исполнительный директор Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ) Энн Венеман.

«Человек ест, чтобы жить, а не живет, чтобы есть».

3 География голода

Пожалуй, наиболее драматический, даже катастрофический, характер приобрела в развивающихся странах продовольственная проблема. Конечно, голод и недоедание существуют в мире начиная с самых истоков развития человечества. Уже в ХХI — ХХ вв. многие миллионы жизни унесли вспышки голода в Китае, Индии, Ирландии, во многих странах Африки и в Советском Союзе. Но существование голода в эпоху НТР и перепроизводства продовольствия в экономически развитых странах Запада — это поистине один из парадоксов нашего времени. Он также порожден общей отсталостью и бедностью развивающихся стран, которые привели к громадному отставанию сельскохозяйственного производства от потребностей в его продукции. В наши дни «географию голода» в мире определяют прежде всего самые отсталые, не затронутые «зеленой революцией» страны Африки и Азии, где значительная часть населения живет буквально на грани голодной смерти. Более 70 развивающихся стран вынуждены ввозить продовольствие.

Дети умирают от голода.

Если женщина во время беременности плохо ест, или если ребенок в первые годы жизни не получает полноценного питания, физический и психический рост и развитие ребенка замедляются. Сейчас около 200 млн детей грозят проблемы со здоровьем, связанные с голодом. Недоедание в ранние годы приводит к замедлению роста и недостаточному развитию, ребенок будет хуже учиться в школе, а в зрелом возрасте ему будут грозить хронические заболевания, пишут эксперты ЮНИСЕФ. Специалисты фонда отмечают, что 1000 первых дней в жизни малыша очень важны, и особенно в этот период он должен правильно питаться. Гуманитарная организация «Спасите детей» предупреждает: если не будут приняты самые решительные меры, странам юга Африки грозит массовый голод. От него могут погибнуть до 19 миллионов человек в шести государствах — от Малави на севере до Лесото на юге. «Спасите детей» утверждает, что регион стоит на пороге продовольственного кризиса такого масштаба, которого Африка не видела уже два десятилетия — со времени эфиопского голода 1984 года, унесшего почти миллион жизней.

Очередь за гуманитарной помощью.

Тремя основными составляющими права на продовольствие (включая право на воду) являются:

1. Продовольствия должно быть достаточно для всех (минимальное содержание калорий). Минимальное потребление энергии среднестатистическим мужчиной (65 кг., 20-39 лет) оценивается в 1800 калорий и для женщины (55 кг., 20-39 лет) около 1500 калорий в день. По расчетам Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации (FАО) «критическая потребность в энергии» в 1,2 раза выше, чем приведенный здесь минимум. Потребность в энергии «умеренно активного» человека составляет 3000 калорий в день для мужчин и 2200 для женщин;

2. Минимальный дневной рацион должен быть, по крайней мере, такого качества, чтобы он был полезен для здоровья. Пища должна содержать минимум витаминов и минералов, чтобы не причинять вреда здоровью;

3. Продовольствие должно хорошо распределяться и быть доступным для каждого по разумной цене.

Африка и Азия самые уязвимые.

Более 90% детей, которым из-за недоедания грозят проблемы замедленного роста, живут в Африки и Азии. До пяти лет в Африке не доживают 132 ребенка из тысячи. Чем хуже в стране ситуация с положением женщины в обществе, тем хуже обстоят дела с питанием детей, говорят в организации. В 2000-х годах мировые лидеры пообещали к 2015 году вдвое снизить смертность малолетних детей по сравнению с 1990 годами. Некоторые улучшения действительно есть, говорит ООН, за последние 20 лет показатели детской смертности снизились на 28%, но их недостаточно. Достичь поставленную цель смогут, по словам ЮНИСЕФ, лишь 63 из 117 стран. Среди мер, которые помогут снизить младенческую смертность, ЮНИСЕФ называет популяризацию грудного кормления детей и прием витамина А. Скептики однако не уверены, что проблему голода удастся решить с помощью предложенных ЮНИСЕФ мер, ведь главная проблема голода именно в экономической ситуации.

Экономический кризис ухудшил и без того сложную гуманитарную ситуацию в мире. По последним данным ООН, седьмая часть населения голодает, от нехватки продовольствия страдают более миллиарда человек. Высокие цены на продовольствие, военные конфликты и неблагоприятные климатические условия, засуха и наводнения, еще больше осложняют обстановку в развивающихся странах. Проблему голода в мире планируется обсудить в Риме 16 ноября на встрече, организованной ООН. Глава Всемирной продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) пообещал в субботу 14 ноября не есть целый день в знак солидарности с голодающими в мире.

ООН предупреждает, что без активизации международных усилий поставленная задача снижения числа голодающих в мире решена не будет. В ежегодном докладе ООН по глобальной продовольственной безопасности, приуроченном к Всемирному дню продовольствия 16 октября, говорится, что от недоедания и голода в мире страдает более миллиарда человек, то есть примерно седьмая часть населения. Число таких людей росло и до начала глобального экономического кризиса, который лишь усугубил ситуацию. «Ни одна страна не застрахована от этой проблемы, но, как обычно, больше всего страдают самые бедные в беднейших странах», — говорится в совместном докладе Всемирной продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Всемирной продовольственной программы.

Недоедает каждый седьмой.

По данным ФАО, в Азиатско-Тихоокеанском регионе больше всего страдающих от голода и неполноценного питания — 642 млн человек. За ним следует юг Африки, где таких людей 265 млн. «По оценке ФАО, в 2009 году в мире насчитывается 1,02 млрд человек, страдающих от голода и недоедания», — говорится в докладе. — Это больше, чем в любой период после 1970 года. Эти цифры свидетельствуют об ухудшении неудовлетворительной тенденции, которая проявилась еще до экономического кризиса». «Если эту тенденцию не повернуть вспять, — добавляют составители доклада, — поставленная Всемирным продовольственным саммитом [1996 г.] задача снижения наполовину числа недоедающих к 2015 году до 420 млн человек выполнена не будет».

Доклад, опубликованный в Риме, констатирует, что в результате экономического кризиса сократился приток иностранных инвестиций, а также денежных переводов в бедные страны от их граждан, работающих за рубежом. Эта ситуация, как следует из доклада, усугубляется «относительно высокими» ценами на продовольственные товары. Настоящий голод может разразиться в развивающихся странах мира, если международное сообщество не предпримет мер, направленных на поддержку сельского хозяйства в этих странах, заявил генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Жак Диуф. «Если ничего не сделать, то мы столкнемся с ситуацией, когда в этих (развивающихся — ИФ) странах разразится настоящий голод», — сказал он в пятницу, выступая с лекцией в Москве. По словам Ж.Диуфа, в настоящее время в мире насчитывается 1 млрд человек, страдающих от голода и недоедания. Эти люди проживают в 20 странах Африки, в девяти странах Азии и Ближнего Востока, а также в двух центрально-американских странах и странах района Карибского моря. Ж.Диуф сообщил, что в 2007-2008 году из-за роста цен на продовольствие количество голодающих и недоедающих в мире увеличилось на 115 млн человек, и эта тенденция продолжает сохраняться. Генеральный директор ФАО убежден, что международное сообщество должно больше внимания уделять развитию сельского хозяйства, в том числе малых фермерских хозяйств в развивающихся странах. «Нам нужно отказаться от ситуации, когда по-настоящему поддерживают только фермеров в развитых странах. Мы должны помогать тому миллиарду человек, которые не имеют доступа к достаточному объему продовольствия», — сказал Ж.Диуф. Он сообщил, что в мире насчитывается 500 млн малых фермерских хозяйств, которые, по его выражению, «кормят весь мир». «Им нужно обеспечить прямой выход на рынки, это позволит привлечь инвестиции в сельское хозяйство развивающихся стран, получить доступ к современным сельскохозяйственным технологиям», — отметил гендиректор ФАО. Он, в частности, отметил, что в 70-х годах прошлого века страны Африки были крупнейшим экспортером сельскохозяйственной продукции, но теперь большинство из них является импортерами. «В Африке надо развивать систему ирригации, дороги. Ведь ко многим фермерским хозяйствам в Африке можно добраться только по воздуху, чтобы сбросить им семена с вертолета на парашюте», — отметил гендиректор ФАО. Он также высоко оценил инициативу России о проведении в Санкт- Петербурге зернового форума. «Я очень рад тому, что Россия выступила с подобной инициативой», — подчеркнул он. Он напомнил, что Россия является одним из крупнейших экспортеров зерна, на ее долю приходится 8% от всего экспорта зерновых в мире.

Голод в Южной Азии.

Причины — рост цен на продукты и горючее, а также глобальный экономический кризис, говорится в докладе Детского фонда ООН. По сравнению с 2007 годом, в этом году число голодающих в Южной Азии выросло на 100 миллионов человек, сообщает «Интерфакс». В докладе говорится, что правительства стран Южной Азии должны принять срочные меры, чтобы увеличить финансирование социальных программ. Кроме того, необходимо решать проблемы, вызванные глобальным изменением климата и урбанизацией. Авторы доклада напоминают, что в наибольшей степени от мирового экономического кризиса страдают женщины и дети. В настоящее время Непал, Бангладеш и Пакистан являются самыми бедными странами в Азии. Тем не менее кризис не обошел стороной даже такого экономического гиганта как Индию, граждане которого стали терять работу и присылать меньше денежных средств своим родным из-за границы. Как говорится в докладе, правительства стран Азии должны выделять больше денег для поддержки продовольственного сектора, а также сферы образования и здравоохранения. По данным Всемирного банка, три четверти населения Южной Азии, около 1,2 миллиарда человек, живут менее чем на 2 доллара в день. Кроме того, более 400 миллионов человек в этом регионе постоянно голодают.

4 Причины голода

Есть ли перспективы его искоренения? Совершенно очевидно, что пропагандировавшееся десятилетиями в нашей литературе утверждение, что «голод в развивающихся странах является результатом вековой эксплуатации, колонизации, присвоения богатств империализмом» несколько наивно и нуждается в переосмыслении. Корни подобного явления слишком глубоки и имеют одновременно исторические, экономические, социально-демографические, политические и природно-климатические аспекты. Попытаемся хотя бы в тезисной форме охарактеризовать главные причины нынешней тяжелой продовольственной ситуации в развивающихся странах.

1. Проблема голода теснейшим образом взаимосвязана с проблемой отсталости стран «третьего мира». Подобно другим отраслям материального производства, сельское хозяйство большинства развивающихся стран даже близко не соответствует научному и техническому уровню мировой экономики конца XX в. Оно ведется без использования достаточного количества машин, минеральных удобрений, применения ирригации и т. д. Земледелие, особенно его продовольственный сектор, по-прежнему слабо втянуто в товарно-денежные отношения.

2. Значительное влияние на масштабы голода в современном мире оказывает неконтролируемый рост населения в развивающихся странах.

3. Определенную вину за нынешнюю острую продовольственную ситуацию в развивающемся мире несут бывшие метрополии и транснациональные корпорации. Известно, что в бывших колониях лучшие пахотные земли отводились под плантации экспортных культур, ничего не дававших и мало что дающих сегодня местным жителям. ТНК, владеющие плантациями или контролирующие сбыт выращенной на них продукции, нисколько не облегчают продовольственных затруднений молодых государств.

4. Немаловажную роль играет и то обстоятельство, что страны развивающегося мира занимают крайне невыгодные позиции в рамках международных экономических отношений.

5. Самым непосредственным образом на продовольственном положении в развивающихся странах сказываются высокие темпы урбанизации, приводящие не только к простому росту потребностей в товарном продовольствии, но и к качественному изменению рациона питания населения, предъявляя спрос на многие продукты, которые ранее на месте не производились. Городская элита становится все более зависимой от импорта продовольствия из высокоразвитых стран, на что расходуются крупные инвалютные средства.

6. Нельзя сбрасывать со счетов и последствия экологических кризисов, особенно почвенной эрозии и опустынивания, которые в немалой степени определяют масштабы недопроизводства сельскохозяйственной продукции, в первую очередь в Африке. Засухи и опустынивание охватили сегодня территории более 30 африканских государств, угрожая голодом примерно 150 млн человек.

Итак, реальное положение с питанием населения слаборазвитых стран свидетельствует о невероятной сложности продовольственной проблемы. Можно, конечно, рассуждать о теоретическом продовольственном потенциале Земли, об удвоении и даже утроении посевных площадей, о применении человечеством в пищу хлореллы или разведении плантаций на дне океанов… Однако суровая действительность напоминает, что все съедобное, что производит человечество, в конечном счете потребляется и при этом фактически более миллиарда людей постоянно недоедают. Трудно надеяться, что человечество в обозримом будущем искоренит голод, если не научится контролировать свою численность, не решит экономические, технические и экологические вопросы модернизации сельского хозяйства. При этом речь идет о комплексном решении всех задач.

Международное сообщество не может накормить развивающиеся страны.

В 1996 году на саммите Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) было решено к 2015 году снизить в два раза количество голодающих людей в мире. Искоренить голод и недоедание предлагалось путем исключительно быстрого развития сельского хозяйства в странах «третьего мира». 22 ноября 2005 года директор организации Жак Диуф в своем докладе осторожно заявил, что скорее всего, эта цель выполнена не будет. За обтекаемыми фразами доклада ФАО кроется неприятная картина: во-первых, количество голодающих на планете будет, в лучшем случае, не уменьшаться, а во-вторых, так называемые цивилизованные страны не собираются предпринимать никаких кардинальных шагов для решения этой проблемы.

В докладе говорится, что в период с 2000 по 2002 год от недоедания в мире страдали 852 миллиона человек. 75 процентов из них проживают в сельской местности в бедных странах. В развивающихся странах 11 миллионов детей умирают в возрасте до пяти лет. 6 миллионов детей умирает каждый год в мире от голода и недоедания. Ежегодно регистрируется 300 миллионов случаев заболевания малярией. Один миллион заболевших малярией умирают. Авторы доклада ФАО уверены, что вся эта статистика не была бы столь печальной, если бы люди могли нормально питаться.

«Если каждый из развивающихся регионов продолжит сокращать масштабы голода теми же темпами, какими это делается сейчас, лишь Южная Америка и страны Карибского бассейна добьются уменьшения наполовину пропорции голодающих людей в мире», — сказал Диуф. Но, по его словам, ни одна из стран при этом не добьется заявленной ФАО цели — уменьшения количества голодающих в мире в два раза. В докладе с сожалением констатируется, что положение с продовольствием в Африке ухудшилось. В экваториальной и суб-экваториальной Африке за последние 10 лет количество голодающих увеличилось со 170 миллионов до 204 миллионов. Каждый третий житель этого региона недоедает. В Замбии, Зимбабве, Мозамбике и Мадагаскаре 64, 56, 38 и 61 процент населения, соответственно, живет менее чем на 1 доллар в день.

Одной из главных проблем того, что люди недоедают, говорится в докладе, является колоссальное неравенство между мужчинами и женщинами. Факт неравенства напрямую сказывается на недоедании женщин. В ряде регионов Третьего мира мальчики и мужчины потребляют вдвое больше калорий, чем девочки и женщины, хотя последние выполняют большую часть тяжелой работы.

Особенно это касается Юго-Восточной Азии и суб-экваториальной Африки. Неравенство полов в этих регионах приводит к тому, что женщинам недоступно образование, возможности для работы, а также то, что они не могут принимать участие в решениях, касающихся их жизни и жизни ребенка: «Женщины не имеют необходимых знаний и той степени свободы, что позволило бы им действовать в своих интересах».

Доклад, без преувеличения, тяжелый. Однако он, как и большинство подобных документов, принимаемых структурами ООН, страдает одним существенным недостатком. В нем не говорится, что именно надо делать для того, чтобы искоренить эту проблему. Нет, конечно, там перечислен ряд необходимых мер, как-то: внедрять недорогие технологии землепользования, улучшать локальную инфраструктуру, налаживать дорожную и ирригационную сеть, грамотно управлять лесными и водными ресурсами, внедрять социальные программы для матерей и детей и так далее.

Однако ничего не говорится, кто должен это делать, кто именно должен администрировать программы, из каких фондов должно осуществляться финансирование и самое главное — кто должен нести ответственность за выполнение программ и в каком объеме.

По сути дела, доклад ФАО является декларацией. Но так называемый цивилизованный мир на эту декларацию обратит столько же внимания, сколько и на подобные предыдущие. Безусловно, негосударственные и некоммерческие организации в разных европейских странах будут принимать усилия по борьбе с бедностью в Африке, проводить кампании, собирать пожертвования. Но погоды, как говорится, они не сделают.

Потому что борьба с голодом в той же Африке — это задача очень сложная, долговременная и не приносящая никаких дивидендов. В одиночку подобную проблему не под силу решить ни одной стране. Следовательно, необходимо договариваться о координации усилий. Но, как показывает практика, договориться развитые страны зачастую не могут по куда более насущным проблемам, например, как вместе бороться с международным терроризмом.

Мир почему-то забывает, что в мире есть страны, где голод является постоянной проблемой, как например, Монголия, Камбоджа и Замбия. Все обращают внимание на ураганы и цунами.

Во-вторых, никому не охота брать на себя ответственность за последствия помощи. Одна из самых тщательно охраняемых тайн всех международных организаций, занимающихся гуманитарной помощью — это сколько денег или продуктов «исчезает», прежде чем попасть по назначению, и как ими распоряжаются на местах. Так, в Сомали в 1990-х годах фактический контроль над распределением гуманитарной помощи в свои руки взяли бандитские группировки — помощь элементарно не доходила для тех, кому предназначалась. Отчасти именно это послужило поводом для военной операции США в Сомали в 1993 году, закончившейся неудачно.

В других африканских странах положение с гуманитарной помощью выглядит не лучше. Вот что вспоминал об этом сотрудник одной из служб безопасности англичанин Питер Макалис, работавший в Уганде в середине 1980-х годов: «Масштабы коррупции были фантастическими. Причина заключалась в экономической помощи. Руководители проекта экономической помощи в первую очередь купили себе джипы „Паджеро“, после чего денег в проекте практически не осталось. Огромный рынок на открытом воздухе рядом с Кампалой был забит разнообразной одеждой — сделанной, естественно, не в Уганде. Вместо того чтобы достаться обездоленным и голодающим, иностранная помощь отправлялась прямиком на рынок. Как-то я заметил на прилавке банку консервированной селедки, сделанную в Восточной Германии. Я поинтересовался у продавца, нет ли у него еще — он тут же показал мне целый ящик».

В тех же воспоминаниях Макалиса есть эпизод, показывающий, что видят европейцы, помогающие Африке, и что там происходит на самом деле: «В Уганде мы должны были сопровождать высокопоставленных чиновников из ЕЭС, которые отвечали за экономическую помощь этой африканской стране. Отмечу, что угандийцы достойно сумели подготовиться к визиту высоких чинов. Как-то мы приехали на одну из ферм в провинции — европейцам необходимо было убедиться, что их деньги расходуются по назначению. По прибытию туда нас ждала умилительная картина: масса черных весело и с песнями что-то вскапывала, таскала, — в общем, нашим глазам предстала картина ударного труда. Европейцы пришли в восторг, задали несколько технических вопросов и уехали. Как только машины скрылись, африканцы бросили инструменты и разошлись — до следующего визита на эту ферму. Позже я неоднократно туда наведывался и собственными глазами видел, что между визитами чиновников из ЕЭС не происходило ничего — даже инструменты лежали там же, где их бросили».

Одновременно с представлением доклада ФАО ООН объявила о тяжелейшей ситуации с продовольствием в ряде африканских стран. По данным ООН, сейчас в пяти странах на юге континента (Замбии, Зимбабве, Лесото, Малави и Мозамбике) голодают около 12 миллионов человек. Причиной голода является засуха. В Малави и Замбии правительства официально объявили о продовольственной катастрофе. Президент Зимбабве на подобный шаг пока не пошел, но, согласно многочисленным неофициальным сообщениям, положение в стране такое же, как и у соседей. Дело доходит до того, что в армии Зимбабве командиры вынуждены отправлять солдат в отпуск домой, чтобы они питались там. По данным ФАО, на то, чтобы прокормить миллионы людей в этих странах до апреля 2006 года, когда будет собран новый урожай, срочно необходимо 400 миллионов долларов. Если деньги не будут найдены, многих в регионе ждет голодная смерть. Но такой суммы у организации нет.

Говоря о голоде в африканских странах, нельзя не отметить ряд любопытных фактов. Отдельные аналитики даже склонны усматривать в них тенденцию. Засухи в Африке — явление постоянное, однако раньше, при «проклятых колонизаторах», с ними как-то справлялись. Бывшая британская колония Южная Родезия в 1960-е годы кормила практически половину Юга Африки. Та же Родезия во времена тяжелой войны в 1970-х годах экспортировала табак, кукурузу и говядину. Но в конце 1980-х годов, уже после получения независимости, страна была вынуждена импортировать эти товары. Колониальная Замбия, до 1964 года экспортировавшая медь, через четыре года после получения независимости начала ее импортировать. Процветавшая португальская колония Мозамбик, после того как Лиссабон дал ей независимость в 1974 году, за 10 лет превратилась в страну с разваленной экономикой, уничтоженными природными ресурсами, вечной гражданской войной и голодающим населением. В этих странах до получения ими независимости количество голодающего населения было минимальным. Наоборот, статистика регистрировала непрекращающийся приток рабочих рук из других стран. Как так получилось, что потенциально богатые африканские государства оказались в положении, когда им приходится постоянно обращаться за помощью к Международному валютному фонду и ООН?

Но ответ на этот вопрос мировое сообщество дать не спешит. Сейчас богатым странам выгоднее собрать деньги, заявить о своей помощи, вяло проконтролировать процесс поставки контейнеров с сухим молоком или тушенкой и не акцентировать внимание на этой теме, кроме как на очередном концерте из серии Live 8. Ну а бедным странам выгодно просить, зная, что какую-никакую, а помощь им будут оказывать.

5 Как решается проблема голода

Бразилиа, 12 ноября, (Пренса Латина) Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) заявила сегодня, что Бразилия выделяется среди четырех стран мира с наибольшим сокращением масштабов голода. В соответствии с докладом «Пути к успеху», Бразилия, Армения, Нигерия и Вьетнам являются примерами из 79 стран, контролируемых ФАО, в целях достижения 50-процентного сокращения голода в этих странах до 2015 года. Для достижения этой цели, сообщает ФАО, эти страны имеют четыре общих пункта, которые способствовали прогрессу в борьбе с этим злом: создание условий для содействия экономического роста и социального благополучия, инвестиции в сельское население и наиболее уязвимые социальные группы. Кроме того, гарантия сохранения прогресса и планирования для устойчивого будущего также снижает проблему голода. В конкретном случае с Бразилией, ФАО приводит пример правительственной программы «Ноль голоду», направленной на оказание поддержки уязвимых групп населения и сельской бедноты. Также упоминается о государственной поддержке мелких фермеров в Бразилии в качестве еще одного важного шага к сокращению масштабов голода. В этой связи ФАО говорит, что стратегия, принятая в Бразилии, является одной из наиболее экономичных и эффективных способов борьбы с бедностью среди населения в сельской местности. Согласно национальной статистике, доклад международного агентства уточняет, что в 1991 году около 10% населения Бразилии страдало от недоедания, тогда как в 2005 году эта цифра снизилась до 6% (12 миллионов человек). Публикация данного доклада реализуется за неделю до встречи на высшем уровне по вопросам продовольственной безопасности, которая состоится в Риме, Италия.

Организация Объединенных Наций внесла вклад в борьбу с голодом в развивающихся странах: выпустила видеоигру, которая должна познакомить детей с этой проблемой. Игра «Food Force» (Продовольственный отряд) создана по заказу Всемирной продовольственной программы ООН, которая в минувшем году сумела накормить более 100 миллионов человек. Игра рассчитана на 13-летных подростков, и ее можно бесплатно загрузить из Интернета по адресу www.food.force.com. По словам разработчиков, игра динамична, и вызовет интерес у детей. Она поможет им понять, что от голода умирает больше людей, чем от СПИДа, малярии и туберкулеза вместе взятых. Игроки должны выполнить несколько заданий. Например, провезти продукты через блок-посты повстанцев. Всего в игре шесть заданий или операций. Каждая из них начинается с брифинга одного из членов продовольственного отряда. На данный момент игра доступна только на английском языке, но позже планируется перевод на другие языки.

Бразилия и Китай добиваются успехов.

ООН призывает активизировать международные инвестиции в сельское хозяйство и продовольственную безопасность беднейших стран «несмотря на финансовые сложности, с которыми сталкиваются правительства всех стран мира». В докладе приведены данные по странам в зависимости от активности и эффективности их усилий в борьбе с голодом и недоеданием. В самом низу списка находятся Демократическая республика Конго, Бурунди, Коморские острова и Зимбабве. В то же время доклад отмечает большие успехи в решении проблемы, достигнутые такими странами как Бразилия, Китай, Вьетнам, Саудовская Аравия и Мексика. Среди развитых стран первое место за активные усилия в решении проблемы присуждено Люксембургу, за которым вплотную следуют страны Северной Европы. Замыкают этот список США и Новая Зеландия. В докладе также говорится о кризисе продовольственных цен: агентства ООН заявляют, что цены на продукты во многих развивающихся странах находятся на уровне, который слишком высок для значительной части населения.

Производство продовольствия со времени создания ООН в 1945 году возрастало беспрецедентными темпами, что позволило в период 1990–1997 г.г. резко сократить число голодающих в мире с 959 миллионов человек до 791 миллионов. Однако сегодня это число увеличилось до 854 миллионов человек, что больше общей численности населения Соединенных Штатов, Канады и Восточной Европы. И это происходит, несмотря на то, что сегодня в мире достаточно еды для здорового и продуктивного существования каждого мужчины, женщины и ребенка. 800 млн. из общего числа голодающих живут в развивающихся странах.

Большинство органов ООН, которые занимаются борьбой с голодом, осуществляют серьезные социальные программы, направленные на укрепление продовольственной безопасности для беднейших слоев населения, особенно проживающих в сельских районах. Со времени своего возникновения Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) ведет борьбу с бедностью и голодом, содействуя развитию сельского хозяйства, улучшению питания и обеспечению продовольственной безопасности — физического и экономического доступа для всех и в любое время к запасам безопасных и питательных продуктов питания, необходимых для активной и здоровой жизни с учетом потребностей и традиционных особенностей.

Комитет по всемирной продовольственной безопасности ФАО занимается мониторингом, оценкой и консультированием по вопросам состояния продовольственной безопасности в международном масштабе. Он анализирует коренные причины голода и нехватки продовольствия, оценивает его наличие и объем запасов, осуществляет мониторинг политических тенденций в области продовольственной безопасности. С помощью своей Глобальной системы информации и раннего оповещения по вопросам продовольствия и сельского хозяйства ФАО также контролирует широкую сеть систем мониторинга с использованием спутникового наблюдения, позволяющую отслеживать условия, влияющие на производство продовольствия, и предупреждает правительства и доноров о любой потенциальной опасности для продовольственного снабжения.

Специальная программа обеспечения продовольственной безопасности разработана ФАО для достижения Цели развития тысячелетия (ЦРТ), касающейся сокращения вдвое к 2015 году доли голодающего населения мира. В рамках своих проектов в более, чем 10 странах, она содействует поиску эффективных решений в борьбе с голодом, недоеданием и нищетой. Она стремиться к достижению продовольственной безопасности по двум направлениям: помощь правительствам стран в осуществлении направленных национальных программ в области продовольственной безопасности и работа с региональными экономическими организациями с целью оптимизации региональных условий для достижения продовольственной безопасности в таких областях, как торговая политика.

На организованной ФАО Всемирной встрече на высшем уровне по проблемам продовольствия (Рим, 1996 год) 186 стран утвердили Декларацию и план действий по всемирной продовольственной безопасности, в которой была поставлена цель сокращения вдвое к 2015 г. доли населения, страдающего от голода, и намечены пути достижения всеобщей продовольственной безопасности. Во Всемирной встрече на высшем уровне по проблемам продовольствия: пять лет спустя (Рим, 2002 год) приняли участие 179 стран и делегация Европейского сообщества в составе 73 глав государств и правительств или их заместителей.

Участники встречи на высшем уровне единогласно приняли декларацию, призывающую международное сообщество выполнить обязательство, взятое на встрече на высшем уровне 1996 года о сокращении к 2015 году вдвое, примерно до 400 млн., численности населения, страдающего от голода. Вновь подтверждая большое значение уважения прав человека и основных свобод, они предложили ФАО разработать руководящие принципы в поддержку постепенного осуществления права на достаточное питание в контексте национальной продовольственной безопасности. Эти Добровольные руководящие принципы или Руководящие принципы в отношении права на питание были приняты Советом ФАО в 2004 году.

Тем не менее, несмотря на международные усилия, по данным последнего доклада ФАО «О неблагополучном продовольственном положении в мире», в деле сокращения масштабов голода не было достигнуто практически никакого прогресса. Хотя достижение Цели тысячелетия в области борьбы с голодом продолжает оставаться реальным, ФАО подчеркивает, что для этого требуется мир и стабильность, более сильная политическая воля, последовательная политика и расширение потоков инвестиций.

Международный фонд сельскохозяйственного развития (МФСР) выделяет финансирование на цели развития для борьбы с сельской нищетой и голодом в беднейших регионах мира.

Подавляющее большинство беднейшего населения мира, живущего менее чем на доллар США в день, проживают в сельской местности в развивающихся странах, и их благосостояние зависит от сельского хозяйства и соответствующих видов деятельности. Чтобы гарантировать получение помощи на цели развития теми, кто в ней больше всех нуждается, МФСР вовлекает сельскую бедноту — и мужчин, и женщин — в процесс их собственного развития, оказывая содействие им и их организациям в поиске новых возможностей, которые позволяют добиваться экономического роста внутри собственных общин. Поддерживаемые МФСР инициативы предоставляют бедному сельскому населению доступ к земле, воде, финансовым ресурсам, а также сельскохозяйственным технологиям и услугам, необходимым для повышения эффективности фермерского труда. Эти инициативы также помогают им получить доступ к рынкам и предпринимательским возможностям. Кроме того, МФСР помогает им в приобретении знаний, навыков и создании организаций с тем, чтобы они самостоятельно направляли свое развитие и участвовали в принятии решений и формировании политики, которые определяют их жизнь. Начиная с 1978 года, МФСР инвестировал 9,5 млрд. долл. США, плюс 16,1 млрд. долл. США в виде совместного финансирования со стороны своих партнеров, в 731 программу и проект, которыми охвачено более 300 млн. неимущих сельских жителей. Всемирная продовольственная программа (ВПП) — крупнейшее в системе ООН учреждение, идущее в авангарде борьбы с голодом на планете. В 2006 году ВПП предоставила более 4 млн. тонн продовольствия, оказав содействие в 78 странах почти 87,8 млн. человек — 87 процентов из них женщины и дети. Получая половину своих взносов в форме наличных средств, ВПП смогла закупить 2 млн. тонн продовольствия, причем три четверти его было закуплено в 70 развивающихся странах. В целях укрепления экономики на местах ВВП больше, чем любое другое учреждение или программа ООН закупает товары и услуги в развивающихся странах. Начиная с 1962 года, ВПП оказывает помощь голодающему населению мира, уделяя первостепенное внимание оказанию чрезвычайной помощи, спасательным операциям и восстановлению, помощи на цели развития и специальным операциям. В чрезвычайных операциях ВПП находится на передовой линии, доставляя продовольственную помощь жертвам войны, гражданских конфликтов, засухи, наводнений, землетрясений, ураганов, неурожая и природных катастроф. После прекращения чрезвычайной ситуации ВПП использует продовольственную помощь, содействуя общинам в восстановлении нормальных условий жизни и источников существования. В рамках текущей реформы ООН, ВПП продолжает нести полную ответственность за деятельность по оказанию продовольственной помощи. Кроме того, она является ведущим учреждением в том, что касается материально-технического обеспечения и одним из ведущих в области обеспечения связи в чрезвычайных случаях. Продовольствие и продовольственная помощь являются наиболее эффективным орудием в попытке разорвать заколдованный круг голода и нищеты, в который попадают многие развивающиеся страны. Проекты ВПП в области развития, которые в 2006 году оказали содействие 24 млн. человек, сконцентрированы на проблемах питания, особенно для матерей и детей через программы школьного питания. ВПП также помогает в укреплении потенциала и инфраструктуры стран, оказывая поддержку правительствам и их народам в ряде областей, включая смягчение последствий катастроф, как в настоящее время, так и в будущем. Поиск выхода из заколдованного круга голода требует гуманитарной реакции, включающей долгосрочные меры, которые вскрывали бы коренные причины кризиса. Для решения этих задач ВПП разработала программы, сконцентрированные на отдельных наиболее уязвимых секторах общества. К ним относятся такие программы в области продовольствия и питания, как школьное питание и предоставление средств к существованию. Программы «Продовольствие за профессиональную подготовку» и «Продовольствие за труд», которые призванные решать проблемы голода и питания таких целых поколений и отдельных групп, как матери и их дети, а также жертвы ВИЧ/СПИДа. ВПП финансирует свои гуманитарные проекты и проекты в области развития полностью за счет добровольных пожертвований. Несмотря на наличие самостоятельного источника средств, у нее самый большой бюджет среди крупных учреждений и программ ООН и при этом самые низкие накладные расходы. Ее главным источником финансирования являются правительства, но все более значительное участие в ее деятельности принимают корпоративные партнеры. ВПП также работает более чем с 3200 тыс. НПО, чьи знания местных условий и практический опыт имеют неоценимое значение для определения путей предоставления продовольственной помощи тем, кто действительно в ней нуждается.

Всемирная Продовольственная Программа Организации Объединенных Наций (ВПП ООН) является продовольственным подразделением системы ООН, которое выполняет свои программы в 78 странах по всему миру, включая те, которые соседствуют с Россией. ВПП ООН является самым большим гуманитарным агентством, оказывающим помощь более 110 миллионам голодающих людей в развивающихся странах, включая женщин, детей и пострадавших от вооруженных конфликтов людей.

В 2008 году, когда мир находился на пике глобального продовольственного кризиса, ВПП ООН получило рекордное количество пожертвований – всего более 5 миллиардов долларов, которые были предоставлены правительствами более чем 100 стран, а также корпоративным сектором для того, чтобы помочь борьбе с голодом и достигнуть первой цели ООН, поставленной на тысячелетие. И хотя за последние пять месяцев рыночные цены на продовольствие снизились, потребность в продовольственной помощи все еще высока, поскольку еще больше людей – уже более одного миллиарда — из-за трудностей, связанных с глобальным финансовым кризисом, борются за то, чтобы обеспечить себя достаточной для выживания едой. В июне 2009 года во время Всемирного Зернового форума в Санкт-Петербурге Президент России Дмитрий Медведев назвал аморальным безразличие мира к страданиям более одного миллиарда голодающих людей. “Сегодня общее число голодающих в мире доходит до одного миллиарда человек. Вдумаемся в эту цифру. Каждый шестой на нашей планете голодает. Цивилизованный мир не в праве дальше так спокойно относится к этой ситуации” — сказал он. Первый заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Виктор Зубков обещал продолжать оказывать поддержку ВПП ООН в форме пожертвований и льготных цен на закупку гуманитарной продовольственной помощи.

Благодаря высокому уровню политической поддержки, Российская Федерация стала одним из доноров ВПП ООН и прочным союзником, наряду с другими странами Большой Восьмерки и Европейской Комиссией и многими другими странами, в борьбе против глобального голода. Так, в 2009 году Россия выделила более 24 миллионов долларов США в поддержку программ ВПП ООН. Большая часть Российский средств направлена на обеспечение продовольственной безопасности в соседних с Россией странах, таких как Таджикистан, Киргизстан, Армения, а также в странах Африки. Более того, в этом году для ВПП ООН было большой честью председательство России в Исполнительном Совете Штаб-квартиры ВПП ООН в Риме. Что касается корпоративного сектора, то ВПП ООН развивает партнерские отношения с Сити Групп (CitiGroup), Водофоном (Vodafone), сетью Yum Brands и DSM, которые различными способами поддерживают деятельность ВПП ООН, включая логистические товары для чрезвычайных ситуаций, микро-нутриенты, адвокацию среди своих сотрудников и клиентов, а также пожертвования в виде денежных средств. Следуя совету г-на Маргелова, Председателя Комитета по международным делам Совета Федераций РФ, ВПП ООН запланировала участие в Международном инвестиционном форуме “Сочи-2009” для того, чтобы определить возможных партнеров среди правительственного и частного секторов, которые могли бы помочь ВПП ООН бороться с глобальным продовольственным кризисом. Особое внимание уделяется корпоративному сектору, который имеет отношение к соседним с Россией странам и сможет стать надежным помощником посредством вовлечения в процесс с борьбы с голодом своих сотрудников и клиентов. ВПП ООН хочет вместе с Администрацией Краснодарского края определить пути, как можно начать кампанию борьбы с голодом во время Зимних Олимпийских игр 2014 года в широком партнерстве с Российским политическим руководством, представителями бизнеса, Олимпийским Комитетом и спортивным сообществом.

Страны ОПЕК высказались в поддержку Великобритании, которая считает, что увеличение производства биологического горючего повлекло за собой голод в мире. „Альтернативные топлива не решают проблем высоких цен на мировых рынках нефти”, – убеждали во время энергетического форума в Риме представители нефтяных концернов. Вчера нефтяные концерны в Бразилии требовали запрещения производства биотоплива, потому что по их мнению биотопливо является причиной голода в мире. Великобритания требует от ЕС проведения исследования на тему, как бум производства биогорючего повлиял на повышение цен на пищу в мире.

6 Перспективы голода для России и мира

Что такое голод? Вот его научное определение: «Голод –состояние организма, вызванное недостаточным поступлением веществ, необходимых для поддержания гомеостаза». Организм человека должен обладать гомеостазом, чтобы сохранять стабильность и существовать. В Википедии можно прочесть, что «Гомеоста́з (др.-греч. μοιοστάσις от μοιος — одинаковый, подобный и στάσις — стояние, неподвижность) — способность открытой системы сохранять постоянство своего внутреннего состояния посредством скоординированных реакций, направленных на поддержание динамического равновесия. Американский физиолог Уолтер Брэдфорд Кэннон (Walter B. Cannon) в 1932 году в своей книге «The Wisdom of the Body» («Мудрость тела») предложил этот термин как название для «координированных физиологических процессов, которое поддерживают большинство устойчивых состояний организма». В дальнейшем этот термин распространился на способность динамически сохранять постоянство своего внутреннего состояния любой открытой системы. Слово «гомеостазис» можно перевести как «сила устойчивости».

Каждому человеку знакомо чувство голода. Говоря просто, голод – это когда хочется есть и пить. Преодолеть чувство голода можно очень просто – надо хотя бы съесть кусок хлеба и выпить стакан воды. А если такой возможности нет и она не предвидится? Тогда после определенного времени человек умирает. Статистика говорит, что от недоедания и голода ежегодно погибает около 11 миллионов детей, не достигших 5-ти лет. Это больше, чем население Москвы. Голод является причиной трети детских смертей. Сколько же умирает от голода людей в мире, по-моему, не знает ни один демограф. В статьях и докладах на международных конференциях статистиками называются самые различные цифры, но я в них не верю.

Большинство людей погибает от голода не из-за краткосрочных перебоев с получением продуктов питания, а в результате долговременного недоедания, вызванного бедностью. Вот где на самом деле кроется истинная причина голодной смерти миллионов людей! Нищета и голод неразрывно связаны между собой кандалами, которые носят сегодня, по меньшей мере, миллиард людей, или каждый шестой житель Земли. А половина людей планеты не имеют сбалансированного рациона питания, содержащего необходимые вещества, чтобы вести здоровую полноценную жизнь, что, конечно же, сказывается на их физическом и умственном развитии. Исследования, проведенные Мартой Фарах, – директором когнитивной нейрофизиологии при университете Пенсильвания — показали, что даже короткий период бедности может негативно отразиться на когнитивном развитии ребенка со всеми вытекающими последствиями.

Коллективный Разум человечества, ведомый таким повыдырем, как Нравственность, представленный в такой мощной структуре, как ООН, еще в 1974 году, т.е. 35 лет тому назад, принял решение за 10 лет уничтожить голод. В подкрепление своей твердой решимости избавить людей от этого бедствия, в 1979 году ООН учреждает Всемирный день продовольствия. Но поскольку это решение ООН осталось не выполненным, то в 1990 году Генеральная Ассамблея ООН принимает новое решение – теперь уже не полностью, а только наполовину сократить число голодающих к 2015 году. Однако сегодня ясно, что и эта Декларация не будет выполнена. Эксперты считают, что в 2015 году в мире будет не менее 800 миллионов голодающих, т.е. ровно столько же, сколько их было в 1990 году. На самом же деле, как показывает динамика роста числа голодающих, их будет больше. Для такого печального вывода имеются все основания. Мировой экономический кризис, который сейчас в разгаре, увеличит число безработных, по меньшей мере, на 25 миллионов (данные МОТ). А согласно расчетам той же организации, число работающих бедных, живущих менее чем на 1 доллар в день, может возрасти на 40 миллионов человек, тех же, кто живет на 2 доллара в день, – более чем на 100 миллионов. Следовательно, армия голодных людей еще больше увеличится, существенно превысив 1 миллиард человек (только в 2008 году, согласно предварительной оценке, число голодающих увеличилось на 44 миллиона).

Так в чем же дело? Где кроются причины такой беспомощности Разума и Нравственности, представленные в такой авторитетной организации, как ООН, в которой работают представители около 200 государств мира? Или же там собрались никудышные специалисты, не умеющие ни думать, ни считать? Или же на заседания Генеральной Ассамблеи ООН собираются полномочные представители государств, которые не обладают достаточной властью, чтобы выполнять свои же собственные решения? Или же действуют какие-то неведомые нам злые силы, привнесенные на Землю из Космоса, мешающие выполнять резолюции и декларации ООН? Словом, какой-то злой рок витает над ООН. Значит, на Земле имеется сила, более могущественная, чем ООН со своими многочисленными структурами. Вроде получается, что прав был Томас Мальтус, который в своей книге «Эссе о принципах населения» писал буквально следующее: «Мощь населения намного сильнее, чем мощь земли, производящей продукты для человека». Ведь даже школьникам известна знаменитая формула Т.Мальтуса: производительность растет в арифметической прогрессии, а население – в геометрической. Но, как известно, критерием истины может служить только практика. Если бы, согласно прогнозу Т.Мальтуса, численность населения удваивалась бы каждые четверть века, то ныне планету населяли бы не 6 млрд. человек, а 242 млрд. (во времена Т.Мальтуса численность населения Земли была равна 950 млн. человек).

Что же касается производства продовольствия, то дело обстоит следующим образом. Фрэнсис Лапе, Джосеф Коллинз и Питер Россет, написавшие книгу «Голод в мире: 12 мифов», считают, что на планете производится достаточно продовольствия, чтобы обеспечить каждому человеку рацион в 3500 килокалорий в сутки. Ныне в мире производится столько продуктов, что каждый человек может получить примерно 1,7 кг пищи в день – примерно 800 г продуктов, произведенных из зерновых культур (хлеб, макароны, каша и пр.), примерно 0,5 кг фруктов и овощей и около 400 г мяса, яиц, молока. Можно сослаться на авторитет еще одного специалиста по проблеме голода — экономиста Амартья Сен, получившего в 1998 году Нобелевскую премию. Он в 1981 году опубликовал книгу «Бедность и голод», в которой доказал, что в большинстве случае голод был вызван не недостатком еды, а проблемами с распределением продовольствия.

Таким образом, Т.Мальтус был дважды неправ: как в подсчете численности населения, так и в оценке способности человечества производить продовольствие.

Но тем не менее факт остается фактом: миллиард людей в мире голодает и миллионы людей умирают от голодной смерти, особенно в детском возрасте. Спрашивается – почему же тогда при достаточном производстве продуктов питания смерть сегодня косит людей от голода? Когда в первобытные времена наши предки, не знавшие еще ни земледелия, ни скотоводства, добывали себе пищу собирательством и охотой с помощью примитивных орудий труда, и вынуждены были обрекать на смерть стариков и младенцев, чтобы племя выжило, а также поедать иноплеменников, захваченных в плен, то такое жестокое обращение с себе подобными понять можно. Законы жизни в те далекие времена были суровыми и приходилось каждый день искать себе пищу, чтобы не умереть с голоду. Но когда в XXI веке в распоряжении человечества имеются мощные производительные силы, способные каждому предоставить 3500 килокалорий в сутки, а миллиарду людей в то же время не хватает пищи, то тут дело совсем не в беспомощности человека перед лицом Природы, а, наверное, в природе самого человеческого общества.

Доклад ООН «Состояние продовольственной необеспеченности в мире. 2008 год». Из него можно вычитать, что согласно расчетам ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), минимально приемлемый уровень порога голода варьируется в зависимости от возрастного и гендерного распределения в каждой стране от 1600 до 2000 килокалорий на человека в день.

Таким образом, если исходить из расчетов вышеназванных специалистов, 3500 килокалорий, производимых в настоящее время в мире, должно вполне хватить не только для обеспечения минимального уровня потребления, но и для обеспечения нормального питания населения всего земного шара, т.е. ни о каком голоде не может быть и речи. Однако тем не менее проблема существует. Каковы же причины такого парадоксального явления?

Если верить авторам упомянутого доклада, то главной причиной увеличения числа голодающих в 2007 году по сравнению с 2003-2005 гг. является повышение цен на продовольствие. В докладе отмечено, что «индекс реальных цен на продовольствие начал повышаться в 2002 году после четырех десятилетий преимущественно понижательных тенденций и резко возрос в 2006 и 2007 годах. К середине 2008 года реальные цены на продукты питания выросли на 64 процента по сравнению с уровнем 2002 года. Такой же значительный рост реальных цен на продукты питания уже происходил однажды в период, охваченный настоящим рядом данных, после первого нефтяного кризиса в начале 1970-х годов.» Здесь все верно, кроме того, что кризис начала 1970-х годов назван нефтяным. В действительности тогда слились воедино несколько кризисов: финансово-валютный (произошла девальвация доллара и резко повысилась на мировом рынке цена на золото, несмотря на создание т.н. “Золотого пула”; закончилась эпоха господства золото-долларового стандарта и Бреттон Вудских соглашений); произошел структурный кризис, вызванный недофинансированием в капиталоемкие отрасли производства; почти в 4 раза возросли цены на нефть после создания ОПЕК, ибо ушли в прошлое грабительские цены на этот вид углеводородного топлива; образовался дефицит в финансовой системе США из-за значительных расходов в связи с войной в Корее, приведший к отмене правила конвертации доллара в золото и наоборот. Как не хотелось бы обвинять авторов доклада в стремлении скрывать от общественности подлинные причины тех или иных явлений в капиталистической экономике, сваливая причины возникновения кризисных явлений на развивающиеся страны и оберегая тем самым авторитет США. Отнесем эту “неточность” к недостаточной компетенции писавших этот доклад.

Далее следует анализ конкретных причин роста цен на продовольствие, начиная с 2006 года.

Сначала рассматриваются факторы на стороне предложения.

Первым назван фактор изменения волатильности рынка. Он был обусловлен главным образом обесценением доллара США по отношению к ряду национальных валют. Вторым фактором явилось снижение производства из-за экстремальных погодных условий в 2005-2007 гг. (засухи и наводнения). И, наконец, третьим фактором назван стремительный рост цен на нефть, что вызвало увеличение цен на удобрения и повышение транспортных издежек.

Подводя промежуточный итог, можно сказать, что кроме природных факторов, все-таки главную роль сыграли факторы экономические: валютная политика США и спекулятивные операции на рынке нефти.

Далее в докладе анализируются факторы на стороне предложения.

Первым назван спрос на биотопливо.В производстве биотоплива в 2007-2008 гг. использовано примерно 100 миллионов тонн зерновых культур. Кроме того, для производства биотоплива используется сахар, масличные культуры и пальмовое масло. Рост производства биотоплива, разумеется, стимулировался спекулятивным повышением цен на нефть, а также политикой ограничения производства продовольствия в Европейском Союзе, США, Японии и других развитых странах, где применяется практика субсидирования сельхозпроизводителей, что дает им огромные преимущества в сравнении со слаборазвитыми странами. В Европейском Союзе даже платят за то, чтобы владельцы сельскохозяйственных угодий их не засевали. Английская королева Елизавета, кстати, миллиардерша, например, получает от государства субидии за то, что ее земли не используются в сельскозяйственном производстве. Производство же этанола из сельскохозяйственного сырья (главным образом в США) – это прямое преступление перед миллиардом голодающих и тремя миллиардами человек, органичивающих себя в питании. Газета “Совершенно секретно” (06/2008 с.15) цитирует некоего вдадельца пекарни американца Ричарда Рейнвальда: “Почему мы наполняем едой бензобаки наших машин вместо того, чтобы наполнять желудки? У нас, пекарей, нет никаких претензий к фермерам. Они, как и все мы, пытаются заработать на жизнь. Но мне трудно объяснить своим покупателям, что мука дорожает потому, что фермеры решают выращивать злаки на биотопливо, а не на еду; правительство посредством субсидий поощряет производство кукурузы на этанол, а не для пищевой промышленности. Площади, засеянные пшеницей, продолжают сокращаться, потому что фермеры благодаря правительственным субсидиям больше зарабатывают на биотопливе, чем на производстве продовольствия.”

Конечно, удельный вес затрат на производство энергии и продовольствия в составе совокупного общественного продукта остаются и в третьем тысячелетии очень высокими, как и в те времена, когда люди жили в пещерах. Однако отличие современных людей от неандертальцев и кроманьонцев состоит в том, во-первых, что количество потребляемой нами энергии в расчете на одного человека в тысячи раз превышает затраты наших предков, которые имели в своем распоряжении только свою мускульную энергию и энергию костров. А, во-вторых, что касается продовольствия, то нет никакого сомнения, что в среднем человек сейчас питается лучше ( качественнее и калорийнее), чем наши древние предки. Но пропорцию между затратами (трудовых и материальных) ресурсов на производство энергии и продовольствия тысячелетия тому назад определяли потребности людей и их разум, а сейчас эта пропорция формируется только жаждой воротил бизнеса и спекулянтов заработать побольше барышей, не обращая никакого внимания на страдания современников. Пусть умирают миллионы людей от голода только для того, чтобы ничтожная прослойка богачей могла наращивать свой капитал и жить в роскоши, выкладывая за одно блюдо в ресторане больше, чем весь заработок бедняка в какой –нибудь там Замбии или Руанде!

Однако продолжим следить за мыслью экспертов ООН. После невразумительных и путанных рассуждений о том, что в Китае и Индии стали больше производить продовольствия, (что позволило этим странам сократить импорт зерновых), уже в самом конце доклада в числе “прочих” названы действительно важные факторы — торговая политика и финансовые рынки. Наконец-то эксперты добрались до анализа истинных причин удорожания продовольствия на мировом рынке! Что касается торговой политики, то в докладе отмечается, что «в результате введения некоторыми странами экспортных ограничений и запретов сократился объем мировых поставок, усугубился дефицит и подорвалось доверие торговых партнеров…Спекулятивное пополнение или заблаговременное создание запасов крупными импортерами с относительно прочными денежными позициями также способствовало повышению цен». Любопытно и другое заключение экспертов: «Недавние потрясения на рынках традиционных активов сказались на ценах на продовольствие ввиду того, что новые типы инвесторов стали осваивать рынки производных продуктов, получаемых на основе сельскохозяйственных товаров, в надежде добиться более высоких прибылей, чем те, что дают традиционные активы. За последние пять лет объем общемировых торговых операций с фьючерсами и опционами возрос более чем вдвое. За первые девять месяцев 2007 года он вырос на 30 процентов по сравнению с предыдущим годом. Столь высокий уровень спекулятивной активности на рынках сельскохозяйственных товаров побудил некоторых аналитиков отнести возросший объем спекуляций к существенным, определяющим факторам стремительного роста цен на продовольствии».

Итак, если отбросить излишнюю словесную шелуху, то обнажаются настоящие причины роста дороговизны на продовольствие: валютная политика США, структурные изменения в производстве сельскохозяйственных культур в пользу этанола, подкрепленные соответствующими финансовыми рычагами стимулирования в условиях насыщенности внутренних рынков развитых стран продовольственными товарами и, конечно же, спекулятивные операции в погоне за максимальной прибылью.

Ситуация в мире с продовольствием настолько обострилась, что президент Всемирного банка Роберт Зеллик уже не мог больше скрывать правду. На созванной им пресс-конференции в мае 2008 года он вынужден был сказать следующее: “Для двух миллиардов человек высокие цены на продукты питания означают, что им ежедневно приходится прилагать огромные усилия, чтобы свести концы с концами, отказываться от самого необходимого, а для многих это вообще означает ежедневную борьбу за выживание. По нашим оценкам, за последние два года уровень доходов приблизительно ста миллионов человек вновь упал ниже черты бедности в результате повышения цен на продовольствие. Это не стихийное бедствие, не природная катастрофа. Однако для миллионов людей это действительно настоящее бедствие”. Все сказанное господином Робертом Зелликом верно, кроме цифр. Я больше доверяю оценкам (возможно даже заниженным) экспертов ООН. Не двум, а трем миллиардам людей приходится ежедневно еле-еле сводить концы с концами.

Причем интересна география голода и систематического недоедания. Международная исследовательская компания Gallup провела обследование жителей 55 стран мира. Задавался вопрос – как часто за последний год им или их семьям не хватало еды? Исследование показало, что хуже всего обстоят дела в странах Африки. На этом континенте половина населения сталкивается с этой проблемой. В первой десятке – Камерун, Нигерия, Гана. В первую десятку попали также некоторые страны Азии (Пакистан, Филиппины) и, конечно же, американских континентов (Перу, Боливия, Гватемала, Мексика). В этом списке нет ни одной страны Западной Европы. Но зато десятку самых проблемных стран замыкает Россия, в которой каждый пятый житель недоедает. Здесь уместно сделать одно отступление. В печати для массового читателя усиленно распространяются два мифа. Первый – что в царской России, до Октябрьской революции проблем с продовольствием не было, а Россия была настолько богатой, что экспортировала зерно. Действительно, это факт — экспорт имел место, но за счет крестьянства и многих городских жителей, которые голодали. Аналогичная ситуация была и в период усиленной индустриализации в 1930-х годах, когда СССР также экспортировал зерно, несмотря на то, что хлеб в начале этого десятилетия продавался по карточкам, а во многих районах страны люди умирали от голода в буквальном смысле этого слова. Миф номер два, что СССР существовал за счет импортируемого зерна, закупаемого благодаря высоким ценам на нефть. Правда же состоит в том, что после хрущевских реформ и в 1970-х годах СССР импортировал зерно, но не продовольственное, а фуражное для производства мяса, молока и яиц. Продовольственного зерна в СССР и при Хрущеве, и при Брежневе, вплоть до горбачевской перестройки стране хватало.

И наконец, чтобы завершить тему с обследованием компании Gallup, следует отметить, что в странах Западной Европы 7 процентов респондентов подтвердили, что они часто голодают. О чем это говорит? И здесь мы подходим к главной причине, приводящей к голоду на нашей планете, о чем вообще не пишут эксперты ООН в своем докладе и о чем промолчал руководитель Всемирного банка на известной пресс-конференции, где он демонстрировал журналистам то мешок с рисом, то каравай хлеба. Этой причиной является неравномерное распределение доходов между жителями планеты. Если доходы семьи, где бы она не жила – в США, в Западной Европе, в России, в Азии, Африке, Америке, Австралии или Океании, ниже прожиточного минимума, то люди голодают. А неравномерность распределения доходов существовала, начиная с первых дней цивилизации, когда возникла эксплуатация человека человеком. И эта истина давно всем известна. Отсюда и чисто практический вывод: чтобы покончить с голодом, надо ликвидировать общественный строй, когда одни эксплуатируют других. Надо ликвидировать частную собственность на средства производства, кроме той, которая служит собственному труду.

Но решение этой вековечной проблемы, находящейся в экономической плоскости, упирается в проблему политическую. Похоже, что представители всех стран мира (хотя бы на словах) уже готовы идти по пути прогресса, кроме Соединенных Штатов Америки. Она была единственным государством в ООН, которая в декабре 2008 года на 63-ей сессии Генеральной Ассамблеи проголосовала против резолюции об установлении нового международного экономического порядка. В этой довольно безобидной резолюции выражается обеспокоенность тем, что нынешние международные экономический, финансовый, энергетический и продовольственный кризисы, а также проблемы, обусловленные изменением климата, усугубляют сложившуюся международную обстановку и отрицательно сказываются на перспективах развивающихся стран. В документе отмечается, что это, в свою очередь, может привести к еще большему увеличению разрыва между развитыми и развивающимися странами. Резолюция призывает “продолжать работы по установлению нового международного экономического порядка, основанного на принципах справедливости, суверенного права, взаимозависимости, общей заинтересованности и сотрудничества между всеми государствами.

Заключение

«Хочешь накормить человека — дай ему еды, хочешь избавить от голода — научи сеять».

Африканская пословица

Для обеспечения продовольственной безопасности в мире необходимоизменить образ жизни и мышления. По моему мнению, для борьбы с голодом необходимо развивать сельское хозяйство в беднейших странах мира и увеличить объемы инвестиций в инфраструктуру сельских районов в этих государствах. Международное сообщество должно принять срочные меры, чтобы ежедневно обеспечивать хлебом жителей бедных стран. Нужно рассматривать сельское хозяйство как фундаментальный элемент продовольственной безопасности в мире. Следовательно, сельское хозяйство должно получать необходимый объем инвестиций и иметь соответствующие ресурсы для развития. Для достижения этих целей необходимо изменить образ жизни и мышления. Международное сообщество и его учреждения должны активнее вмешиваться в этот процесс. Голод, можно побороть лишь путем устранения системных проблем, вызывающих его, и за счет развития беднейших стран и финансирования инфраструктуры сельских районов, систем орошения, транспорта, коммерческих организаций, распространения сельскохозяйственного оборудования, которое может эффективно использовать человеческие, природные, а также социально-экономические ресурсы.

Список литературы

1. «Мировая экономика» учебник для студентов ВУЗов, обучающихся по экономическим специальностям и направлениям В.К. Ломакин, М.: ЮНИТИ, 1998

2. «Современная экономика» многоуровневое учебное пособие под ред. О.Ю. Мамедова, Ростов-на-Дону: ФЕНИКС, 1999

3. «Экономическая теория (политэкономия)» учебник для студентов ВУЗов, обучающихся по экономическим специальностям, Российская Экономическая Академия им. Г.В. Плеханова, М.: ИНФРА-М, 1997

4. «Мировая экономика» учебное пособие П.В. Сергеев, М.: ЮРИСПРУДЕНЦИЯ, 2000

5. «Экономическая теория» учебник для студентов экономических специальностей ВУЗов 2 издание А.Ф. Шишкин, М.: ВЛАДОС, 1998

6. Максаковский В.П. Экономическая и социальная география мира. Учебник для 10 класса средней школы. Книга 1. М., 1990. С. 124

7. www.cnlnews.tv/

8. www.rfh.ru/

9. www.unesco.org/most/

10. www.macfound.ru/

11. www.unfpa.org/

12. www.ined.fr/

Гость:

    Голод- это страшно, это необъяснимо. Это совсем не то, когда ты просто проголодался. Это постоянная медленная пытка…
    Человеку нужна еда чтобы жить. Но что будет если отнять эту жизнь? Можно назвать это казнью, только на много мучительней. Возьмем ту страшную блокаду Ленинграда. Вначале все было нормально, но с каждым днем все хуже и хуже. Кто-то сходил с ума, кто-то просто умирал, а были даже и те, кто вкусил человеческую плоть. Конечно, люди в ту пору ели все, что казалось им более менее съестным. Но разве это жизнь? Матери теряют своих детей, дети- родителей. Люди на столько недоедали, что по городу ходили живые скелеты. Доходило вплоть до того, что когда человек падал, ему никто не спешил на помощь. Не потому что люди бессердечные, а потому что просто не чем не могли помочь.
     Голод- это один из всадников апокалипсиса и не дай Бог чтобы всадник «Голод» вновь прибыл, ведь это ужасно…

Голод как глобальная проблема

Голод приводит к массовой гибели населения. Число голодающих в мире вплоть до 2010 года продолжало падать. Но после этого года начало расти. Согласно статистическим данным в 2020 году этот показатель достиг наибольшей отметки за последние 15 лет. Сегодня доля недоедающих жителей планеты достигает 10% от общего числа.

Больше всего голодающих людей проживает в следующих регионах мира:

1. Азия (418 миллионов человек).
2. Африка (282 миллиона человек).
3. Страны Латинской Америки и Карибского бассейна (60 миллионов).

Количество умирающих от голода растет. В 2020 году смертность по данной причине превысила смертность от COVID-19. Исследования того же года показали, что около трети населения планеты не имеют достаточного объема питания. Интересен факт, что при подобной ситуации около трети пищи выбрасывается. Специалисты ООН полагают, что решить проблему голода можно было бы за счет сокращения потерь или отходов. Около 140 миллионов человек страдают от голода из-за военных и иных конфликтов, изменения климата и спада в экономике.

IT Профессия «Разработчик ПО»

Получишь знания, необходимые в работе, соберешь портфолио из собственных проектов и начнешь получать $$

Узнать подробнее

До 19 века голод был одной из основных причин смертности. Он был связан с войнами и неурожаем. Каждые 8-10 лет случался голодный год, в который умирало большое количество людей.
Массовый голод перестал влиять на страны Европы лишь в середине 19 века. Это произошло благодаря развитию международных торговых отношений и становлению инфраструктуры, что позволило перемещать продовольствие в неурожайные годы. Стоимость хлеба перестала зависеть от урожайности, что сделало его доступным для всех слоев населения.

Причины голода в мире

Изучение причин голода в мире является одной из приоритетных задач ООН. Наиболее значимыми по версии Организации являются климатические условия, а именно, засухи, наводнения. Сюда же относят конфликты, экономические кризисы. Примечательно, что каждый 8 человек в мире страдает от ожирения.

Климатические явления сильно влияют на сельское хозяйство в аграрных странах. Здесь изменение температур, засуха ведут к неурожаю, что в результате ведет к голоду. С начала 60-х годов из-за изменения климата произошла потеря около 20 % сельскохозяйственного сектора.

«Голод как глобальная проблема: пути разрешения проблемы голода » 👇

Военные конфликты продолжают использовать голод в качестве оружия войны, несмотря на то, что это запрещено Четвертой Женевской конвенцией. Сложности возникают не только у людей, проживающих в непосредственной близости к зоне военных действий, но и тех, кто живет на территориях, охваченных долгосрочными политическими кризисами.

Экономический фактор сказывается на том, что экономический рост не влияет на количество страдающих от голода. Нерациональное использование еды выражается в том, что около трети произведенного продовольствия выбрасывается. Например, почти половина еды, произведенной в США выбрасывается. Ежегодно в мире уничтожается около 1,3 миллиарда тонн еды. Большая часть продовольствия утилизируется из-за сбоев в логистике или из-за несоблюдения сроков хранения. Сельскохозяйственные угодья часто используются для выпаса скота, а не для выращивания сельскохозяйственных культур.

Еще одной проблемой является перенаселение. Население планеты продолжает неумолимо расти, особенно в бедных странах, когда как производство продовольствия не растет.

Пути разрешения проблемы голода

Социальная география имеет такое понятие как “пояс голода”. Он охватывает территории тропической Африки, Южной и Восточной Азии, Центральной Америки. Наихудшее положение голодающих отмечается в Сомали, Чаде, Эфиопии, Мозамбике, Гаити. Число голодающих здесь составляет почти половину населения. Проблемы голода отмечаются в бедных странах Ближнего Востока, в странах, где проходили или проходят военные действия.

Помимо количественной нехватки питания, специалисты учитывают качество пищи. Неполноценное питание ведет к истощению, снижает работоспособность, ведет к развитию целого ряда заболеваний. Статистика ВОЗ говорит о том, что около 40 % жителей планеты недоедают, испытывают нехватку полезных веществ.

Решение проблемы голода является общемировой задачей. Ее решают не только национальные структуры, но и различные международные и частные организации. Сюда же относят межправительственные учреждения и комиссии. Интерес к данной теме проявляются финансовые институты, и даже организации вроде ОПЕК. Они занимаются инвестированием агропромышленные проекты.

Научное сообщество занимается теоретическим исследованием кризиса. Они ищут пути решения текущей продовольственной проблемы и методов предотвращения будущих кризисов. Новыми подходами в данном направлении считаются:

• структурные и качественные преобразования в производстве продуктов,
• модернизация агропромышленного комплекса,
• развитие биологических технологий,
• модернизация инфраструктуры,
• брендирование сельских территорий,
• реформирование экономики,
• внедрение достижений научно-технического в аграрный сектор,
• предоставление возможностей образования для бедных слоев населения,
• оказание гуманитарной помощи развивающимся и слаборазвитым странам.

ООН занимается вопросами голода с начала своего образования. Целями организации в данном направлении являются обеспечение мира, безопасности, ликвидация глобальных угроз, одной из которых является голод. На базе ООН создана Всемирная продовольственная программа. Это самая крупная гуманитарная организация. Миссия призвана улучшать качество питания, особенно в слаборазвитых странах. Ежегодно она распределяет более 12 миллиардов наборов питания. Почти каждый день оказывается гуманитарная продовольственная помощь людям, страдающим от голода. Продукты доставляются грузовиками и самолетами в самые удаленные уголки мира.

Рассказывают, что когда человек бывает поставлен перед выбором между голодной смертью и хоть какой-то, но жизнью, то разум покидает его и он начинает есть себе подобных и даже может употребить собственного ребенка; правда не рассказывают, когда, спустя время, сытость и разум возвращаются к нему, как он живет с этим, хм…, воспоминанием. Смею предположить, что так же, как и жил, пустив вперед совести оправдание, так всегда и поступает человек. Но существует же и обратное, и тому тысяча примеров, когда солдат, проливавший кровь на войне, не раз отдававший жизнь за родину или друга не раздумывая, возвратившись весь в шрамах и орденах домой, банально стучал на соседа, лишь бы только улучшить коммунальные свои условия, а то и безо всякой нужды и цели (голода, к примеру). Так когда же покинул его разум? там, на войне или здесь? Чудны дела твои, господи! Чудны и воистину неисповедимы пути твои, потому как и в первом и во втором случае, и когда голод и когда после войны, тех, кто не ел себе подобного и тех, кто не доносил на него было меньшинство. Эдакий естественный отбор, когда выжившие рождают поколение гораздо лучшее, более жизнеспособное, нежели то, какое могли бы дать те, съеденные, кто голодал и предпочел смерть.

Так вот от начала мира и улучшается, совершенствуется человечество по Богом задуманному плану, а если какой поп и возразит, что сие мол дело рук дьявольских, то тогда при чем тут Создатель и вовсе? Как бы создал и почил на лаврах, послав на землю сына своего да духа святого разбираться, что там и как. С сыном-то народ за какую-то неделю справился, съел с потрохами, а вот духа так просто не ухватить – до сих пор мутит воду, напаивая кровью религиозных войн мать сыру землю. Ну вот… наконец-то прозвучало нужное слово — МАТЬ. Что-то мне подсказывает, ну или просто хочется верить, что среди тех, кто ел и тех, кто стучал матерей не было, вообще женщин не было. Влепить сыну подзатыльник или пустить слух какой про соседку женщина способна конечно, но более – вряд ли. Может, совести ей отпущено больше, а, может, по слабому нутру ее и вовсе на подлость не способна, а всему, включая и всякую мерзость на земле голова – мужчина.

Упаси меня бог заступаться за Еву и все семя ее с ХХ-хромосомами, я просто задумываюсь. Задумываться ведь не грех? Говорят, чем больше у человека вопросов, тем он пытливее, умнее – у меня же вопросов мало, почти и вовсе нет. Один вот только свербит, да и то не в смысле познания, а так, зудит, как комариный укус, бывает, правда, что и до зубной боли, но и отпускает порой. Я о боге-отце тут. Не в том ли наша и беда-то вся, что отец у нас есть, а матери мы и в глаза не видели никогда? Даже понятия, даже слова такого «безматерщина» против безотцовщины нету. Слово матерщина есть, но совсем некрасивое и не о том. Точнее, оно о том, что в матерщине всегда речь идет об оскорблении матери, но за это ведь не сажают? к тому же, мы здесь о матери человеческой, которой нету и не было никогда.

Вот как ведет себя всякий из нас отец в отношении детей своих? Начать с того, что участия его в рождении, против девяти-то месяцев – две минуты, а в воспитании и вовсе пару месяцев, ну пару лет в сумме на круг, против целой жизни, при этом весь почет и уважение ему, а матери только слезы да бессонные ночи за дитя. Но мужчина ведет себя так как раз потому, что есть плечи, на которые можно все взвалить. Господь же потратил на нас один день на все про все и отвалил, отвалил (простите за сленг, а в народе еще говорят: «Наше дело не рожать — сунул, вынул да бежать») в смысле самоустранился от всякого пропитания и воспитания, взвалив все тяготы эти, за неимением матери, на нас же самих. «Беспризорства» как и «безматерщины» слова нет, но понятие-то налицо? Совестливому да правдивому в беспризорниках нет шансов, там сильный пожирает слабого, хитрый незадачливого, а подлец порядочного; либо пожирает сразу, либо сначала использует, а после пожирает. Сожравши всех честных, общество принимается уже за эдаких же свиней как оно, только потощее. Но если Борис Савинков, к примеру, поняв такое положение вещей, нашел-таки в себе силы выброситься из окна, то как думаете, способен ли был бы на такое, скажем, Горбачев или вот теперь Янукович? Божья селекция достигла сегодня таких высот, такого совершенства, что порядочности больше не существует уже даже как понятия и человечеству самое время кричать «Мама!», только вот нету никакой мамы у человечества, а папа… А что папа? Этот токсикозами не страдал, не истекал от разрывов кровью в родах, грудью не кормил, ночей не бдел, что ему до непутевого сына? – сам кругом и виноват, сын-то. Все так, все так… — сам виноват, только… как же жаль, как неизбывно тоскливо, что Бог не женщина, что будь он женщиной, никто бы вовсе никого не ел бы и голода бы не было вовсе. Аминь.

Цена хлеба
План
1. Хлеб – всему голова.
2. К вершине по имени
Хлеб:
а) хлеб – это жизнь;
б) хлеб войны.
3. Берегите наше богатство.
Ломоть хорошо испеченного хлеба составляет одно из
величайших изобретений человеческого ума. К. А. Тимирязев
Хлеб – гениальное изобретение
человечества. У него нет конкурентов: никакая другая
еда не выдерживает конкуренции с хлебом. Хлеб никогда не надоедает – таково удивительное свойство этого главного продукта
питания. Ученые считают, что первый хлеб был испечен не менее пятнадцати тысячи
лет назад. В Швейцарии, в городе Цюрих, в одном из музеев хранится буханка
хлеба, испеченная шесть тысяч лет назад. На Руси с древнейших времен в каждом
дворе приготовлением хлеба занимались хозяйки. Русь начиналась с зерна, брошенного в землю. Наша родословная – от земли! И
мы всегда должны об этом помнить.
Хлеб всегда был
важнейшим продуктом, мерилом всех ценностей. И в наш век, век научно-технического
прогресса, хлеб составляет первооснову жизни. Люди покоряют реки, моря, океаны, космос, добывают нефть и газ
в глубинах земли, овладели энергией атома, а хлеб остается хлебом. Хлеб – это
жизнь. Недаром в древнерусском языке хлеб называли житом. А жизнь и жито –
слова одного корня.
Особое уважение к хлебу выражалось и в
том, что сеятели выходили на поле в чистых рубахах. А первый каравай – румяный, с хрустящей корочкой – пекли
из муки первого помола и ели все вместе.
Выносили каравай женщины, одетые в праздничную одежду. Пышный, душистый, он лежал на вышитом
полотенце-рушнике. Сколько же стоит хлеб? Нет ему цены, потому что хлеб – это жизнь. Это символ родной земли, символ
труда, доброты, дружбы. Краюху материнского хлеба брали с собой в дорогу, брали
как благословение. Хлебом и солью до сих пор русские люди встречают и провожают
дорогого, любимого человека,
которому хотят оказать почтение. Хлебом-солью также встречают молодоженов и хотят, чтобы их будущая совместная жизнь была
богатой и счастливой.
Сегодня, как и вчера, и как будет
завтра, день в нашем доме начинается с привычного: с семейного
завтрака, с хлеба на столе. Никто не будет тянуться за оброненной крошкой. Скорее удивятся,
если хлеба в доме окажется мало. Тогда тут же кто-то сбегает в булочную. И разве что кто-то из старших вспомнит,
что было так не всегда. Сегодня, покупая хлеб, мы выбираем потеплее, помягче. Но помним, не имеем права забыть, что
был и тот, другой – тяжелый и жесткий хлеб, хлеб, опаленный войной. Мы
не знаем, что такое хлебные карточки, бессонные очереди за хлебом; нам, к счастью,
неведомо чувство голода. Мы нередко можем
увидеть хлеб под ногами. Хлеб, выброшенный на улицу. Хлеб – в мусорном баке, на свалке. Людям, не пережившим войну,
голод, трудно объяснить, что нет ничего вкуснее куска черного хлеба.
Хлеб под столом, хлеб под столом! Брошенный прямо в пыль. Кто же это совесть
свою на слом Бросил, как
утиль?
Так писал Е. Нефедов.
Так считают все, кто пережил Великую Отечественную войну, застенки фашистских
концлагерей, кто пережил блокадный Ленинград. Особая цена у хлеба.
Разным он был, хлеб войны. Но всегда и
всюду был желанным, как никакая другая еда.
Нельзя сравнить батон белого хлеба и 125 граммов блокадного.
125 граммов
жмыха, соевой муки, отрубей, целлюлозы, отбойной пыли. Трудно даже представить,
что тогда, в сорок первом и сорок втором, ленинградцы ничего, кроме этих 125 граммов, не
получали.
Старинная притча гласит: три главные ценности есть на
свете. Хлеб насущный, дающий жизненную силу
и здоровье. Мудрость, заключенная в книгах и обеспечивающая связь времен. И
женщина, не позволяющая оборваться нити жизни. Самое главное: среди этих
ценностей хлеб занимает почетное первое место. Может, многие из нас еще не
знают цену хлеба. Мы сели за обеденный стол, перед нами ломтики
душистого хлеба. Это -благо. Не бросайте хлеб, не топчите его, не пренебрегайте
им. Ломоть хлеба – символ
жизни каждого человека, хлеб – мощь
государства. То, что у нас есть сегодня хлеб, не наша личная заслуга, а
результат усилий многих людей, труд которых мы должны ценить. Каждый взрослеет по-своему.
Кому-то требуются на это годы, кому-то достаточно мига. Но есть истины, открыв
которые, можно сделать зарубки на память. Одна из них – в понимании всего того, что стоит за словом «хлеб».

Опубликовано 28.09.2017 по предмету Русский язык от Гость
>> < <
НУЖНО СЖАТЬ ТЕКСТ, ПОЖАЛУЙСТА!!
1)Ломоть хлеба, посыпанный крупной солью.
(2)Ломоть хлеба, намазанный свежим медом.
(3)Ломоть хлеба, натертый чесноком, просто ломоть хлеба, только что отрезанный от теплого еще, ноздреватого каравая…
(4)Я знаю, что многие люди на вопрос, в чем состоит величайшее изобретение человечества, говорят не о порохе, не о книгопечатанье, не о денежных знаках, не о паровой машине, не о водородной бомбе. (5)Между прочим, великий русский ученый К. А. Тимирязев тоже считал величайшим изобретением человека именно ломоть хлеба.
(6)А мне еще с детства запомнилась, не могла не врезаться в память, маленькая, но значительная картинка. (7)То ли ломоть попался толстоват, то ли я не был голоден, только объел я верхнюю часть ломтя, а остатки бросил на землю, а для верности наступил босой чумазой пяткой. (8)Тотчас дедушка цепко ухватил меня за мой нестриженый висок, распоясал свой пояс – добротную кручёную бечевку. (9)Что было дальше – можно и не рассказывать. (10)Скажу только одно – никогда я не видел таким сердитым моего степенного и уравновешенного дедушку.
(11)Ведь не последний же я бросил кусок, не обеднела от этого семья, никто не остался голодным в целой нашей деревне. (12)Откуда же ярость дедушки? (13)Исключено и то, что он видел в ломте хлеба величайшее изобретение человечества.
(14)Известно, во все времена страшному слову «голод», страшному понятию «голод» противостоял ломоть хлеба. (15)Голод – это смерть, ломоть хлеба – жизнь. (16)Вот и вся короткая, простая, как самый ломоть, философия.

Питать человека не то, что откармливать скотину. Хлеб выполняет столько назначений! Хлеб стал для нас средством единения людей, потому что люди преломляют его за общей трапезой. Хлеб стал для нас символом величия труда, потому что добывается он в поте лица. Хлеб стал для нас непременным спутником сострадания, потому что его раздают в годину бедствий. Вкус разделенного хлеба не сравним ни с чем.
Антуан де Сент-Экзюпери
Как только человек впервые осознал, что он отличается от животного, он начал размышлять об устройстве этого чудесного мира и своем предназначении. Или наоборот, сначала наблюдал за происходящим вокруг и понял,  что он – человек! По сей день каждый из нас старается  найти свой собственный ответ на «вечные» вопросы: «Что такое жизнь? Насколько ужасна смерть? Что такое любовь, дружба, счастье, горе, милосердие, труд?»   И хотя человечество накопило много мудрых мыслей, свой опыт кажется самым ценным. Удивительно, но почти все эти «вечные» темы связаны именно с Хлебом.   Ведь то, с чем мы встречаемся ежедневно, кажется нам хорошо знакомым и объяснимым. Например, легко сказать, что такое хлеб и почему он жизненно необходим людям! Почему «хлеб – всему голова», у хлеба нет негативных значений,  и как может быть «хлеб краше солнца»? Оказывается, ответ сразу найти нелегко, но искать очень увлекательно! О хлебе можно думать и как о целом  культурном, историческом и нравственном понятии.
Хлеб входит в рацион, наверное, каждой семьи,  и все знают о его полезных и питательных свойствах. Мы с детства учимся бережно и уважительно относиться к хлебу, потому что в хлебе заключён нелёгкий труд людей многих профессий. Но труд вложен в любой качественный продукт. Бесспорно, ржаной или пшеничный хлеб – это не просто хлебобулочное изделие. Во многих языках хлеб обозначает пищу как таковую и напоминает о многих житейских потребностях. Об этом говорят такие устойчивые выражения, как «заработать на хлеб», «свой кусок хлеба», «отнять хлеб», «хлебное место», «хлебом не корми».
С упоминанием о  хлебе  часто имеется в виду человеческое счастье, например в пожелании «Мира на земле и хлеба на столе!». С самых первых этапов развития человечества хлеб был самым главным богатством: хорошо жил тот, у кого был хлеб. История учит нас, что все войны начинались не из-за золота, а именно из-за земли. У захватчиков, конечно же, ценилось золото и драгоценные камни, но в первую очередь, все же земля, рождающая хлеб. Металл может дешеветь, особенно во времена войн и голода, а эталоном цены всегда был и остается хлеб. Золото ведь не накормит. А ценность хлеба подчеркивается в выражениях «золотая нива», «золотая рожь» и в загадках : «Вырос в поле дом, полон дом зерном. Стены позолочены. Ставни заколочены» или «Ходит дом ходуном на столбе золотом». Я думаю, что дело не только в красивом золотом цвете. На память приходит много примеров, связанных с золотом и хлебом. Когда боги удовлетворили страсть к золоту царя Мидаса, он чуть не погиб от голодной смерти. А в похожей притче о жадном богаче, который продал душу дьяволу с одним условием, что все, к чему он будет прикасаться, станет золотым, конец был предсказуемый – алчный человек умер от голода.
Когда встаёт вопрос жизни и смерти, человек меньше всего думает о золоте или деньгах. Совершенно бессмысленными были деньги для Робинзона Крузо, который в какой-то момент совсем отчаялся в своем одиночестве и потерял надежду на спасение. Но именно тогда спасение и пришло! Он случайно нашел в старом мешке несколько проросших зёрен, и можно сказать, что его исправление и преображение началось в эту минуту. Робинзон в слезах и в полноте души возблагодарил Бога и стал учиться выращивать хлеб. Прошло немало времени, пока он собрал свой первый урожай, а ведь его ещё нужно было сберечь от животных и птиц, собрать, не имея специальных орудий, сохранить, не имея корзин и горшков и, главное – преумножить. Герой Даниеля Дефо своим умом должен был понять, как молоть зёрна, из чего сделать сито, как испечь хлеб без печи, и рассчитать, когда и сколько сеять снова! Он начинает творить и без устали трудиться: строить ограду, плести корзину, лепить глиняные горшки, придумывать «хлебопечку». Это увлекательная и поучительная история человека, который начинает меняться благодаря своему хлебу. Господь послал Робинзону несколько семян, из которых тот сумел вырастить достойный урожай, как оказалось и в прямом, и в духовном смысле!
Наверное, так было и с первыми людьми, когда они обнаружили, что злаки можно использовать в пищу. Судя по данным археологов, это было около 15 000 лет назад. Сначала зёрна растирали, затем смешивали с водой, получали крупу, варили её. А запеченная на горячих камнях «каша» стала прообразом настоящего хлеба. Итак, человек испёк хлеб и, можно смело утверждать, приобрёл родину! Человеку нужна стабильность – хлеб даёт её. Земледелие стабильнее охоты и собирательства. Теперь люди строят свои жилища рядом с полями. Они умеют пахать землю, сеять семена, собирать урожай и могут строить планы на будущее.
В такой обстановке человек и начал, наверное, размышлять о смысле своей жизни, о природных явлениях, о земле и небе. И совершенно неважно, где этот человек проживал: в Египте, Вавилонии, Греции или на Руси.
Хлеб во всех культурах являлся символом достатка и благополучия. Ничто так не беспокоило людей, как его отсутствие из-за неурожая или засухи. Хлеб часто упоминается в сочетании с землёй, солнцем и, конечно же, с Богом. Хлеб – это дар Божий, это образ самого божества. Поэтому хлеб требует к себе почтительного, даже религиозного отношения. Хлеб символизирует отношения между Богом и людьми, это знак божественного покровительства и оберег от враждебных сил. Хлеб присутствует во всех важнейших обрядах, он связан со всеми важными событиями в жизни людей: рождение, свадьба, строительство дома, посевная, сбор урожая. Хлеб кладут в колыбель, берут с собой в дорогу, чтобы оберегал, встречают гостей хлебом-солью, благословляют жениха и невесту. Преломив на общей трапезе хлеб, становятся друзьями. На хлебе договаривались и даже «клялись своим хлебом». Интересно, что заквашивание теста и выпечка хлеба – это строго женское занятие, а разрезание хлеба и его распределение было мужской обязанностью. При этом для всех действий существовало множество правил и запретов. Невозможно представить, чтобы на Руси выбросили хотя бы крошку хлеба, при этом совершенно ясно, что не из-за скупости, а только из почтенного отношения к бесценному дару.
Хлеб – это символ жизни, сама жизнь.   О хлебе часто говорят метафорами и, порой кажется, что хлеб  одушевлён: тесто ноздревато, оно дышит,  зерно умирает, пшеница волнуется,  хлеб родится, хлеб-батюшка. Без хлеба человек не может существовать. Как метко выразился старик Капля из повести М.Алексеева «Хлеб – имя существительное»: «… все мы существуем, поскольку едим хлеб насущный! Хлеб – имя существительное, а весь остальной продукт – прилагательное!». Вряд ли дедушка был силён в тонкостях морфологии русского языка, но значение слова выразил очень точно. Хлеб для человека – источник сил, настолько необходимое средство к существованию, что недостаток хлеба значит недостаток всего!
Именно «хлеб насущный» мы ежедневно просим у Бога в Молитве Господней. В поэтическом переложении «Отче Наш» А.С.Пушкина эта часть звучит так: «Твоя да будет Воля с нами, Как в небесах, так на земли! Насущный хлеб нам ниспошли Твоею щедрою рукою». Это прошение относится к самому хлебу. Но не только. После падения и изгнания из Рая человек должен кормиться плодом своего тяжкого труда: «В поте лица твоего будешь есть хлеб». До падения он мог жить Словом Божьим, но потеряв полноту общения с Богом, человек получает долю своего существования от той земли, из которой он был когда-то взят. Это было бы очень грустно для людей, но любовь и милосердие Господа безграничны. Он даёт тело, даёт и душу, даёт и хлеб. Но для души также необходим «хлеб насущный». Как бы могли мы радоваться и благодарить, если были бы духом голодны? Господь даёт хлеб, как величайший из даров, необходимый нам. Хлеб жизни – это Слово Божие. Спаситель сам открывает смысл этого чуда : «Я Хлеб сшедший с небес». Иисус Христос воплотившееся Слово, олицетворение Премудрости Божией. Хлеб является символом Слова Божия, которым нужно питаться ежедневно, и одновременно символом Его Тела, отданного в жертву. Как удивительно всё связано и премудро устроено! Хлеб – насущная пища и дар Божий и одновременно символ Слова Бога и Самой Личности Христа. То есть Хлеб небесный, Хлеб жизни, Хлеб живой.
Многие эпизоды из Библии связаны с хлебом. Можно увидеть, что хлеб – это не только средство к существованию. Хлеб предназначен для разделения, ведь каждая трапеза означает, что есть свой хлеб с кем-нибудь, значит быть его другом.  Долг гостеприимства всегда был священен, «Гость в дом – Бог в дом», поэтому с гостем тоже делили хлеб. На Тайной Вечери хлеб, данный Христом Своим ученикам, стал Его Телом, истинным даром Божиим. И сегодня «преломление хлеба» означает, что Тело Христово становится источником единства церкви. Я думаю, что многим известно чудо Спасителя, когда пятью хлебами и двумя рыбами он насыщает пять тысяч человек. Взял хлеб, благословил, преломил и подал им. Чудесное умножение хлебов имеет для нас глубокий смысл. В этом хлебе – Сам Христос. Бог вселенной дает нам этот хлеб, плод земли и человеческого труда. Мы, в свою очередь, приносим этот дар Ему, чтобы он стал Хлебом Жизни. «Отче наш, иже еси на небесех! Хлеб наш насущный даждь нам днесь». И этот, и иной хлеб.
Действительно, хлеб вызывает особое, святое чувство. Сейчас уже можно сделать вывод, что хлеб для человека всегда был не просто едой, не просто показателем благосостояния. Отношение человека к хлебу  многое говорит о нём самом, о его совести или равнодушии, о душевной щедрости или скупости.
В этой связи мне вспомнился рассказ В.Тендрякова «Хлеб для собаки». В послереволюционной России в одном небольшом посёлке сосланные, раскулаченные крестьяне были брошены умирать голодной смертью в маленьком березняке на глазах у местных жителей. При виде подобной сцены можно сойти с ума. И 10-летний мальчик не мог оставаться равнодушным к погибающим людям, будучи сытым. Он выносил остатки еды, но когда просящих становилось всё больше, а еды у него не хватало, у него случился срыв. Он, дико рыдая, прогнал их. И ему с этого дня не даёт покоя совесть. Он и не должен вроде бы жалеть врагов, но, с другой стороны, он с ужасом сознаёт, что ежедневно «съедает жизни нескольких людей». Он начинает кормить ничью несчастную собаку: «не облезшего пса кормил я кусками хлеба, а свою совесть». Нормальный человек не может быть лишён сострадания. И такого напряжения не выдержал начальник станции, покончив жизнь самоубийством. Он «не нашел несчастную собачонку, чтоб кормить каждый день, отрывая хлеб от себя».
Другим произведением, которое меня поразило ещё в детстве, стала сказка одного из моих любимых писателей Г.-Х.Андерсена. «Девочка, которая наступила на хлеб». Спесивая, жестокая девочка Инге бросила хлеб в грязную лужу, чтобы наступить на него и перейти, не испачкав башмачков. Провалившись под землю, она попала прямиком, конечно же, в ад. Девочка терпела страшные муки, но душа её всё больше грубела, а прощения просить Инге не собиралась, только злилась на других. Много лет прошло, пока окаменелая оболочка не растаяла от проникшего в пропасть луча света. Ангел плакал о ней! Вскоре в окрестностях появилась необычная птичка, которая находя, съедала только одно зёрнышко, а остальные раздавала другим. Несмотря на лютые морозы, птичка собрала  крошки, которые все вместе весили ровно столько, сколько весил хлеб, на который когда-то наступила Инге. Автор с самого начала описал Инге, как спесивую и жестокую девочку. Она отрывает крылышки мухам, стесняется бедности своей мамы, не уважает старших. Равнодушная, чёрствая девочка. Но оскорбив хлеб, она в одну минуту решила свою судьбу. И получила всё то, чем она так щедро одаривала других – мучения, равнодушие и никакого сопереживания! Вот что значит попирать ногами священный дар. Хотя, к сожалению, такое отношение к хлебу можно встретить и сегодня.
Я часто задумываюсь, как человек узнаёт цену хлеба. Мы ведь с детства знаем, что относиться к нему нужно бережно. Неужели, чтобы понять истинный смысл такого привычного и насущного хлеба, нужно вырастить его самому, как Робинзон Крузо, или испытать голод, как многие люди в нищете или в неурожайные годы. Разве нужно пройти войну, чтобы осознать, что дороже самого некачественного хлеба нет ничего, а золото не имеет никакого значения. Война отвратительна и ужасна, на полях, где должен родиться хлеб, льётся кровь. Мирное население голодает. И неизвестно, когда же снова будет посевная. Мне очень запомнился подвиг учёных Всесоюзного института растениеводства в блокадном Ленинграде. Умирая от голода, они спасали коллекционное зерно для будущих поколений. Спасали семена, расплачиваясь собственной жизнью. Ведь война кончится и на месте побоищ должен расти хлеб. В 1942 году поэт Д.Кедрин написал такие строки, которые, как мне кажется, очень точно передают боль тех лет:
«Благословляем хлеб! Он наша жизнь и пища.
Но как не проклинать ту сталь, что наповал
Укладывает нас в подземные жилища?
Пшеницу сеял Бог. Железо черт ковал».
Итак, насущный хлеб необходим людям. И ведь только люди умеют выращивать хлеб. А быть человеком – это не только очень интересно и почётно, но очень ответственно. Хлеб нелегко вырастить, и важно всегда помнить о том, что это Божий дар.
Вся жизнь человека связана с хлебом. Здесь хотелось бы подчеркнуть, что жизнь и физическая, и духовная. Хлеб – это очень полезный продукт, жизненно необходимый человеческому организму. Хлеб требует к себе уважения, ведь в него вложен труд людей многих профессий. Это труд очень тяжелый, поэтому вдвойне почётный. Хлеб сегодня стоит недорого. Истинная его цена намного выше. Для всех нас должны поработать селекционеры, агрономы, инженеры, трактористы, комбайнеры, мукомолы, водители, пекари. Люди, умеющие делать хлеб, всегда пользовались уважением и почётом. Ведь печь хлеб может далеко не каждый. Интересный факт, что еще в древности, раб-пекарь стоил в 10   раз дороже раба-гладиатора, а византийские пекари освобождались от налогов. Вспомним библейского Иосифа, проданного братьями в рабство, который спас Египет от голода и в знак благодарности был сделан вторым человеком в государстве. Многие войны начинались из-за земель, на которых родится хлеб. И хлеб бывает дороже золота.
Но хлеб не только продукт, необходимый человеку в его рационе. Хлеб всегда имел сакральное значение. Это не только символ благополучия, но и символ отношений Бога и человека. Это образ Самого Господа – Хлеб Жизни, Слово Божие. Хлеб объединяет людей за трапезой, учит уважению, щедрости, состраданию, гостеприимству, нерассточительности, рассудительности. У А.М.Жемчужникова есть такие строки:
Всем хлеба! Хлеба — беднякам
В лихие дни нужды народной;
И хлеба умственного — нам,
Стоящим вне толпы голодной!
С помощью образа хлеба можно объяснить многие сложные понятия и детям, и взрослым. Хлеб упоминается в огромном количестве пословиц, поговорок, загадок. Хлебу посвящаются песни, стихи, рассказы и повести. Хлеб воспитывает. М.Алексеев говорил, что «он вместил все – и любовь, и отчаяние, и горе, и счастье».
Одно маленькое зёрнышко отправляется в землю умирать, чтобы  родиться вновь, но уже наливным золотым колосом с сотнями других зёрен. Этот хлеб питателен для человека.  Человеку также дано посеять у себя в душе семена добра и любви и бережно вырастить  их, чтобы получить бесценный урожай другого, не менее важного хлеба.
Гришина Елизавета (6 класс)

Победившие смерть.
(По мотивам произведения Сергея Алексеева «Богатырские фамилии».)
К Дню Победы советского народа против фашистских захватчиков у себя в классе мы организовали выставку книг о войне, о детях войны, о жизни населения на оккупированных территориях.
Меня заинтересовала книга Сергея Алексеева «Богатырские фамилии». Это рассказы из истории Великой Отечественной войны о героическом подвиге советских людей в годы борьбы с фашистами: о великом сражении на Курской дуге, о героическом Севастополе, о ленинградцах и подвиге Ленинграда и другие.
Больше всего меня поразили «Рассказы о ленинградцах и подвиге Ленинграда». Это рассказы не об отдельно взятом человеке. Это рассказы о целом народе, каждый день и ночь совершавшем подвиги, боровшемся за свою жизнь, за жизнь своих детей, за жизнь целого города.
В 1941 году город был полностью отрезан от всей страны. Не было топлива, электричества. Вышел из строя водопровод. Начался голод. Сергей Алексеев пишет: «Голод смертью идёт по городу. Не вмещают погибших ленинградские кладбища. Люди умирали у станков. Умирали на улицах. Ночью ложились спать и утром не просыпались». Но ленинградцы держались.
Я посвятила свои стихи жителям этого героического города, верившим в победу.
Идёт война… Блокада Ленинграда.
Как трудно жить, работать у станка.
Фашисты прут… И долгая осада…
Мы выстоим, проклятая орда!
Нельзя без волнения читать рассказ  «Блокадный хлеб». Из него я узнала, что ленинградский блокадный хлеб выпекался из ржаной муки с добавлением овсянки, сои, кукурузы. Применяли жмых – льняной, хлопковый, конопляный. Добавляли отруби, рисовую шелуху, мельничную пыль, опилки. Но этот хлеб голодным ленинградцам казался самым вкусным на свете. И норму  даже такого хлеба постоянно сокращали, доведя её до 250 граммов для взрослых и 125 граммов для детей.
Находясь под впечатлением прочитанного, я задаю себе вопросы: «Как можно было, оказавшись в таких нечеловеческих условиях, жить, работать, защищать родной город? Какими были дети, видевшие каждый день смерть? Что они   чувствовали?».
——————————————————————————————————
1- Алексеев С. Богатырские фамилии. Рассказы по истории Великой Отечественной войны. – М., «Детская литература», 1978 г., с. 118-119.
Дети Ленинграда ждали возвращения отцов, матерей с работы: они приносили паёк, который выдавали работающему населению, спасительный кусочек хлеба. И снова мой стих рисует жуткую картину:
Пришёл отец, принёс кусочек хлеба.
Как поделить? Кому отдать сперва?
Голодными глазами, не обедав,
Глядит на хлеб родная детвора.
Среди ленинградских домов не был исключением и дом Савичевых. Взрослые и дети переживали страшные блокадные дни.
А историю Тани Савичевой знает весь мир. (О ней я узнала из рассказа «Таня Савичева».) Она в самые жестокие дни осады вела дневник, каждая страничка которого до сих пор обжигает сердца людей.
Автор не пишет, сколько ей лет и как она выглядит. Я почему-то представляю её своей ровесницей. Ей, наверно, как и мне, нравилось рисовать, танцевать. Но страшная война лишила её детских радостей. Главным её занятием становится заполнение записной книжки.
Она могла бы писать о своих друзьях, о своих детских желаниях и секретах. Но её слова о смерти. Смерть воцарилась вокруг, она заполнила все мысли и чувства людей. Таня не боится смерти. Дыша на окоченевшие пальцы, девочка записывает точные даты смерти   близких ей людей, умерших от голода и холода: Жени – сестры Тани, бабушки, Леки – брата Тани, дяди Васи, дяди Лёши, мамы. « Умерли все», – эта запись на страничке на букву «У».     Последняя её запись   на страничке на букву «О», где написано: «Осталась одна Таня».
Таню спасли от голодной смерти. По «дороге жизни» Таню вывезли из Ленинграда. Но недолго прожила Таня. От голода, холода, потери близких  её здоровье было подорвано. Не стало и Тани Савичевой. Таня скончалась.   Остался только дневник с записями о семье Савичевых. Они никогда не сядут все вместе за обеденный стол, чтобы отметить день Победы. Они и более 600 тысяч таких, как они, скончавшихся от голода во время блокады Ленинграда.
Люди умирали от голода, погибали от бомб. Но город выстоял. Выстоял, чтобы жить и помнить, какой ценой была завоёвана победа.
Строки дневника – это набат, это крик Тани: «Смерть фашистам! Не допустите новой войны!»
125 граммов блокадного хлеба… Как это много, чтобы прожить ещё хотя бы один день, и как этого мало, чтобы дожить до дня освобождения от фашистских оккупантов. Каждый кусочек блокадного хлеба, нет, каждая крошка – это человеческая жизнь. Мы должны об этом знать и помнить, чтобы предостеречь мир от новых трагедий.

Главная
Сочинения по литературе
Сочинения о Хлебе – сочинение
Хлеб на столе
С древних времен и у всех народов наибольшей святостью был хлеб. Его присутствие способствовало появлению песен и дум, продолжала родословную, и, напротив, когда он исчезал, приходила беда.
Предки не только воздали заслуженную хвалу ржи-кормильице, но и признали ее вечные заслуги в судьбе человечества. В зерно, в этот маленький тугой слиточек материи столько вложено жизненной мудрости, добра и веры в бессмертие, что его тайна и до сих пор кажется нам магической. Все у нас от него, от хлеба. А в том, и мы сами, каждый из нас — ребенок своих родителей, своего народа и хлеба.
С давних времен родители приучали детей своих беречь хлеб. Еще с молоком матери усваивались правила бережливого отношения к святая святых.
Людей, какие пришли с чистым сердцем, хорошей миссией или хорошей новостью, на нашей земле всегда встречали хлебом солью. Караваем благословляли молодых, без ковриги нельзя было зайти в новый дом, рождался ребенок — тоже шли с хлебом.
Отдадим же почет тем, кто вырастил его, рукам, которые подарили душистые, похожие на солнце, караваи. Снимем перед ним шляпы, уклонимся, чтобы извечно он был на нашем столе, чтобы не черствел, потому что, как молвил народные уста, когда черствеет хлеб — черствеют души.
Ты и твой хлеб
«Хлеб — всему голова, — так говорят у нас. Хлебом клянутся, как именем матери, Родины. Потому что хлеб — это жизнь, он вечен, как мать, как Родина.
Человек выращивает хлеб. А хлеб выращивает человека. Воспитывает и проверяет его на зрелость и мужество. И это также вечно, как мир. Хлеб нельзя заменить ничем. Старые люди любят говорить; «Хлеб — это святое». По-видимому, потому, что были на их судьбе годы, когда было слово «хлеб», но не было самого хлеба. И еще, по-видимому для того, чтобы мы, выходя в свет, раз и навсегда прониклись трепетом к тем рукам, которые вырастили и выпекли этот высокий и мягкий хлеб. Он может научить всех нас уважать работу и мирное безоблачное небо над головой.
Хлеб — это богатство нашей страны. И его нужно беречь и уважать. Ведь так приятно видеть на своем столе высокий, душистый каравай. В хорошей семье хлеб никогда не будет черстветь. Но есть люди, которые не уважают хлеб, выбрасывают его, когда он очерствеет. Они не уважают тот длинный путь, который прошел хлеб, прежде, чем попасть к столу, тот тяжелый труд, который вложен у него, самого человека. Поэтому берегите хлеб — мерило нашей воспитанности и духовности.
Хлеб
Он ежедневно приходит к нам — румяный, теплый, душистый, несравненный. А еще имеет много имен — баранку, булочку, батончик, рогалик, каравай, калач, пасху, пирог. И все-таки хлеб.
Если на столе нет хлеба — на нем чего-то не хватает. Самого главного. Потому что хлеб — то богатство, благосостояние. Люди ласково и уважительно говорят о нем: хлеб — батенька, хлеб — кормилец, хлеб — всему голова. Издревле народ наш более всего ценил хлеб, соль, честь.
Хлеб сопровождает нас всю жизнь — от рождения до глубокой старости. У всех народов он святой. Хлеб берегли, в его честь составляли гимны, хлебом встречали самых дорогих гостей. Хлеб бесценен. Ни работа, ни смерть, ни жизнь, ни свадьба — ничего в мире не обходится без хлеба. Он самый вкусный, он дороже золота, насущный и святой хлеб из нашего поля.
И, чтобы вспахать поле, тоже нужен хлеб. И, чтобы разбить врага. Чтобы победить и выстоять. Везде хлеб, хлеб, хлеб. А без него нет ни радости, ни праздника, ни самой жизни.
Человечество знает ужасные годы без хлеба, когда вымирали целые села и города, целые местности и страны, так что ни одной войне и ни одной армии и не снилось такое опустошение.
Знать цену хлебу, уметь его экономить, быть бережливыми и заботливыми хозяевами — это главные вопросы общества. Вот почему вопрос о хлебе остается у нас главным. Вот таким является он — хлеб. Его величество Хлеб. Так давайте относиться к нему всегда с почетом и уважением. Не жалеем дать ломоть хлеба голодному. Хлеб в мире — главнее всего, он — жизнь. И может, кто-то из моих ровесников станет кондитером или пекарем и будет даровать людям хлеб: Как едите вы караваи, Калачи вкусные едите, – Не забудьте уклониться Хлебоделу за это!

Эссе
на тему: Голод 1932-1933 гг. и его причины

Введение

Актуальность данной работы
заключается в том, что голод 1932-1933 гг. в Советском Союзе является одной из
самых трагических страниц в истории России. Он является одним из главных
символов сталинской эпохи, оставивший глубокий след в народной памяти. В начале
XXI
в. тема голодомора начала 1930-х гг. стала политизироваться т.к. сторонники
теории геноцида народа Украины со стороны сталинского режима пытаются использовать
ее для давления на Россию. Они считают голод 1932-1933 гг. специальной акцией
советского руководства для предотвращения выхода из состава СССР советской
Украины. Исходя из этого, Россия (как правопреемница Советского Союза) должна
признать этот факт и компенсировать убытки (по их  мнению). Чтобы не допустить
подобных политических спекуляцией данная тема, поэтому является актуальной.

Целью исследования является
объективное рассмотрение причин голода 1932-1933 гг. в СССР.

Главной задачей является выявление
основных причин голодомора 1932-1933 гг. в Советском Союзе.

Историографию данного вопроса можно
представить современными исследованиями по этой теме. В советское время
проблема голода 1932-1933 гг. не поднималась в силу идеологических установок.
Первые исследования появились в перестроечное время в трудах
историков-аграрников В.П. Данилова, Н.А. Ивницкого, И.Е. Зеленина[1]. Главная
мысль в трудах историков следующая: голод 1932-1933 гг. – это трагедия всего
советского крестьянства и результат проводимой сталинской модернизации. Такая
позиция отражена и в современных исследованиях данного вопроса[2] (использовалась
в данном исследовании).

Основными источниками данной работы
являются следующие сборники документов: «Аграрное
развитие и продовольственное обеспечение населения Урала в 1928–1934 гг.[3]» и
«Трагедия советской деревни. Коллективизация и рас­кулачивание. 1927-1939[4]». Из
содержания приведенных в них документах можно выделить и сформулировать
основные причины голода 1932-1933 гг.

Причины голода 1932-1932
гг.

В начале 1930-хх гг. в различных
коллективизированных регионах Советского Союза наблюдался постепенный и
одновременный рост голода, в основе которого находилась единая причина
распространения голодомора в зерновых районах страны в 1929-1933 гг. Голод стал
результатом насильственной форсированной коллективизации сельского хозяйства,
являвшейся основой антикрестьянской аграрной сталинской политики. Она разрушила
традиционную и веками сложившуюся систему противостоянию голоду. В результате
принудительных хлебозаготовок в рамках коллективизации в деревнях не осталось
зерновых и продуктовых запасов на случай возникновения голодной ситуации.
Начавшаяся кампания раскулачивания ликвидировала зажиточные и крепкие
хозяйства, которые обычно помогали сельской бедноте пережить голодные годы.
Ситуация усугублялась мероприятиями советской власти по борьбе бегством
населения из голодных районов.

Прослеживая ход сталинской
модернизации экономики, становится очевидной связь начавшегося голода и
индустриализации, которая стала причиной вывоза для продажи изъятой
сельскохозяйственной продукции. Больше 10 млн. тонн зерна было экспортировано
на внешний рынок. Районы, традиционно выращивавшие рожь и пшеницу на экспорт,
были втянуты в эпицентр голода. Причём,
львиная доля советского зерна, отправленного на экспорт в начале 1930-х годов
(70%), пришлась на два региона СССР — УССР и Северо-Кавказский край, а
остальная – на Ниж­нюю Волгу и ЦЧО[5]. В этих регионах вскоре начался
массовый голод в 1932-1933 гг. из-за форсированного создания колхозов, из
которых в последующем стало легче выкачивать средства для создания тяжелой
промышленности. Фактически, экономическая специализация определила очаги
катастрофы в различных регионах страны.

Связь коллективизации и
голодной трагедии явно просматривается на примере Казахстана (вхо­дившего на
правах автономии в РСФСР), где уже в 1929–1930 годах вследствие бездумного
обобщест­вления скота и завышенных планов скотозаготовок скотоводы стали
умирать от голода. Похожая ситуация
наблюдалась и в тех регионах, где проводилась сплошная коллективизация в
1930-1931 гг.

Вышеуказанные факты
говорят о просчетах и негативных результатах сталинской политики в сельском
хозяйстве, особенно это касается планов хлебозаготовок. С точки зрения
производственных мощностей появившихся колхозов и в целом состояния сельского
хозяйства становится понятным, что планы хлебозаготовок были слишком завышены.
Командно-репрессивные меры разрушили сельское хозяйство, уничтожили самую
трудоспособную часть селян (кулаков), снижали интерес крестьян к
добросовестному труду. Так появись различные формы сопротивления такой
политике: отходничество без разрешения, воровство, халатная работа в поле и на
ферме, а иногда и восстания.

Советская власть в
условиях усиливавшегося кризиса в сельском хозяйстве развернула широкую
репрессивную политику по отношению к крестьянству, достигшая своего апогея
осенью 1932 г. в зерновых районах Советского Союза (Нижняя Волга, Украина,
Северный Кавказ). С помощью чрезвычайных мер у крестьян были изъяты главные продовольственные
запасы и в следующем 1933 г. начался голодомор.

Еще за год до хлебной
катастрофы из коллективных хозяйств изымалось практически все зерно, включая
семенной фонд. Вся хлебозаготовительная кампания ложилась тяжелым бременем на
крестьянство. Одно чрезвычайные реквизиции не позволили полностью выполнить годовой
план хлебозаготовок, например, Нижне-Волжский край выполнил план на 52%[6].
Такие показатели не были результатом подрывной деятельности и саботажа
крестьянства, просто сельский производитель не мог дать больше исходя из своих
возможностей. Но советской власти нужны были виновные в срыве планов, поэтому
хлебозаготовительная кампания сопровождалась массовыми репрессиями на деревне.
В том же Нижне-Волжском крае в течение сентября-октября 1932 г. было осуждено
3,5 тыс. человек, на Северном Кавказе за ноябрь — декабрь 1932 г. – 16,8 тыс.
человек. Всего за август 1932 г. по июнь 1933 г. под суд было отдано в РСФСР
208 тыс. человек, из них 153 тыс. приговорили к 10 годам заключения, а около 8
тыс. – расстреляли[7].

Многие крестьяне были
вынуждены переступать черту закона из-за сложнейшей ситуации в сельском
хозяйстве. Во многих колхозах за трудодни выдавалось мизерное количество зерна,
за счет которого невозможно было выжить (хотя в некоторых совхозах не выдавали
даже минимального пайка). Весь изъятый хлеб направлялся на снабжение Красной
армии и городского населения (строго по карточкам), а оставшееся зерно не могло
покрыть нужды крестьянского населения даже и наполовину.

Для выполнения планов
хлебозаготовок был создан однотипный репрессивный механизм против крестьянства,
использовавшийся сталинским режимом для выполнения планов хлебозаготовок.
Решения октябрьского Пленума  ЦК ВКП(б) в 1931 г. касался всех зерновых районов
страны. На Кубани, Украине и в Поволжье создавались специальные чрезвычайные комиссии.
Постоянно пополнялись «черные списки», куда попадали не выполнившие план
хлебозаготовок районы Украины, Северо-Кавказского края, Поволжья и других. Конфискация
всего продовольствия у крес­тьян за невыполнение плана хлебозаготовок происхо­дила
в 1932–1933 годах во многих зерновых районах. Произвол местных властей в
отношении сельских тру­жеников в период хлебозаготовок был повсеместным, о чём
можно судить хотя бы по письмам М. А. Шоло­хова И. В. Сталину о ситуации в
Вёшенском районе, а также фактам поголовного выселения казачьих станиц на
Кубани за «саботаж хлебозаготовок»[8].

Из-за чрезвычайных мер в 1933 г. в
«хлебных» районах СССР наблюдались вспышки массового голода со смертельным
исходом. Очевидцы голода на Южном Урале и в Поволжье вспоминали, что случаи людоедства и трупоедства имели место в таких селах
Саратовской области, как Новая Ивановка, Симоновка Калининс­кого района,
Ивлевка Аткарского района, Залётовка Петровского района, Огарёвка, Бурасы
Новобурасско­го района, Ново Репное Ершовского района, Калман­тай Вольского
района, Шумейка Энгельского района, Семёновка Мокроусовского района, в селе
Козловка Пензенской области, в таких селах Волгоградской об­ласти, как Савинка
Палласовского района, Костырево Камышинского района, Серино, Моисеево Котовско­го
района, Мачеха Киквидзенского района, Етеревка Михайловского района, Отрог
Фроловского района, в селе Кануевка Безенчукского района Самарской об­ласти.
Эти факты подтверждаются многочисленными архивными документами[9].

Ситуация в регионах постоянно
ухудшалась. Для предотвращения бегства людей их голодающих областей в город,
зимой 1933 г. советским правительством по инициативе Сталина была установлена
блокада. Согласно директиве ЦК ВКП(б) и СНК СССР от 22 января 1933 г. следовало
останавливать массовый выезд крестьян из Северо-Кавказского края и УССР, а
позже и из Нижне-Волгского края (в настоящее вре­мя это
территория Астраханской, Волгоградской, Сара­товской областей, Республики
Калмыкии)[10].
В России, так же как и в Украине, ОГПУ и местные активисты вылавливали и
возвращали на свои места голодающих крестьян.

Результатом проведения политики
коллективизации в 1932-1933 гг. в СССР пострадало от 4 до 7 млн. человек. Из
этого следует, что пострадавших от голода оказалось прямо пропорционально удельному
весу зерновым регионам Советского Союза в хлебозаготовках. К примеру,
Всесоюзная перепись населения 1926-1937 гг. показала, что в большей степени
пострадали четыре региона тогдашней РСФСР (Саратов­ская
область, АССР Немцев Поволжья, Азово-Черно­морский край, Челябинская область). Сравнительный
анализ мате­риалов переписей следующим образом фиксирует со­кращение сельского
населения в районах СССР, пора­жённых голодом в начале 1930-х годов: в
Казахстане – на 30, 9%, в Поволжье – на 23, на Украине – на 20,5, на Северном
Кавказе – на 20,4 %[11].

В.Б. Жиромская считает,
что за пределами Украины, на территории РСФСР, без Казахстана от голода погибло
не менее 2,5 млн. человек, а с Казахстаном – 4-5 млн. человек[12].

В условиях перманентного
голода советское правительство предпринимает меры, которые должны более или менее
стабилизировать ситуацию. Сначала выделялись зерновые ссуды для голодающих
регионов. В 1933 г. Украина получила 501 тыс. тонн зерна, что
было в 7,5 раз больше, чем в 1932 году (65,6 тыс. тонн). Российские регионы
(без Казахс­тана) соответственно получили 990 тыс. тонн, лишь в 1,5 раза
больше, чем в 1932 году (650 тыс. тонн).

Со временем становилось
ясно, что колхозному крестьянству трудно справиться с распространением голода.
Советское руководство не значительно оказывало помощь голодающей деревне (по
остаточному принципу). Единственной эффективной мерой в такой ситуации могла
стать временная остановка поставок зерна за границу, но этого сделано не было.
Еще в 1932 г. за границу экспортировалось 18 млн. ц. зерна, что составляло
хлебный паек 7 млн. крестьян. Еще исследователь В.П. Данилов отмечал: «В
совокупности отказ от экспорта хлеба и реализации хлебных запасов могли бы
улучшить положение в основных голодающих районах 25-30 млн. человек. Во всяком
случае, массовая смертность от голода могла быть исключена. Между тем, следует
отметить, что экспорт зерна не дал крупных валютных поступлений для закупки за
рубежом техники, оборудования[13]. Следовательно, материальная выгода
от продажи хлеба не была значительной и соответствующий вклад в индустриализацию
невелик.

1 июня 1933 г. последовало
постановление ЦК ВКП(б) «О распределении тракторов производства июня – июля и половины
августа 1933 года», соглас­но которому из 12100 тракторов, запланированных к
поставке в регионы СССР, Украина должна была по­лучить 5500 тракторов, Северный
Кавказ — 2500, Ниж­няя Волга — 1800, ЦЧО — 1250, Средняя Азия — 550, ЗСФСР —
150, Крым — 200, Южный Казахстан — 150. Таким образом, российские регионы,
вместе взятые, получали 5700 тракторов (47 %), а одна Украина – 5500 (45,4 %)[14].

Важнейшим решением
следует считать решение Политбюро ЦК от 23 декабря и 20 января 1934 г. о
развертывании индивидуального огородничества, которое было очень важным в
условиях усиливающегося голода. ЦКВКП(б)
постановило разрешить в 1934 году 1,5 млн. рабочих заняться собственными
индивиду­альными огородами.

Анализируя мероприятия по
оказанию помощи голодающим районам, следует заметить, что сталинский режим так
и не отказался (даже временно) от экспорта хлеба за рубеж. Также как и в
предшествующие годы, советское руководство стремилось увеличить поставки хлеба
на экспорт и тем самым получить необходимые средства для индустриализации.
Главной задачей 1932 г. стала установка на выполнение плана любой ценой даже с
помощью репрессивных мер. В результате вышеперечисленные меры оказались
запоздавшими, ведь голод уже свирепствовал в деревнях. Помощь советского
государства оказывалась не всем крестьянам, а только определенным категориям
населения. В постановлениях местных властей имеются прямые указания о помощи
определенным группам голодающих. Например, в постановлении Президиума областной
контрольной комиссии ВКП(б) и Коллегии наркомата рабоче-крестьянской инспекции
АССР немцев Поволжья «О продовольственных затруднениях в «Немреспублике» особое
внимание уделялось улучшению питания колхозников-ударников и их семей. Помощь
остальным категориям населения фактически не оказывалась, судя по документам[15]. 
В колхозе им. «Володарского» по распоряжению местных властей устанавливалась
норма снабжения хлебом, пшеном и постным маслом в сутки в течении 5 дней во время
посевной кампании. Для остальных колхозников снабжение временно
приостанавливалось.

В самый разгар голода
сталинское руководство принимает ряд законов, которые можно назвать
антинародными. В соответствии с данными о применении в судебной практике закона
«Об охране имущества государственных предприятий, колхозов и кооперации и
укреплению общественной собственности», который народ назвал законом «о пяти
колосках», на 15 января 1933 г. в стране было осуждено около 100 тыс. человек.
Кроме того, еще в декабре 1932 г. на территории всей страны была введена
паспортная система, которая ограничивала свободу передвижения крестьян. Она
ставила их в положение людей «второго» сорта. 17 марта 1933 г.  появилось
постановление ЦИК и СНК СССР от 17 марта 1933 г. «О порядке отходничества из
колхозов» делало обязательной регистрацию в правлении колхоза договора с
хозяйственными органами. Тем самым уход из деревни был максимально затруднен.

Заключение

Таким образом, в
1932-1933 гг. политика хлебозаготовки проводилась по принципу разверстки,
методами «военного коммунизма», когда выгребался из скудных крестьянских и
колхозных амбаров почти весь собранный урожай. Большое влияние на появление и
распространение голода оказала политика раскулачивания, уничтожившая самые
продуктивные хозяйства. Урожай 1932 г. был средним по стране, и за его счет
вполне можно было прокормить голодающих. Поэтому главной причиной появления
голодомора 1932-1933 гг. являлась продовольственная политика советской власти,
нанесшая сильнейший удар по сельскому хозяйству.

Источники и
литература

Источники

1. Аграрное развитие и продовольственное обеспечение населения
Урала в 1928–1934 гг.: Сборник докумен­тов и материалов. Т. 1. / Под ред. Г. Е.
Корнилова. — Оренбург: ОГПУ, 2005.  — С. 205.

2 .Трагедия советской деревни. Коллективизация и рас­кулачивание.
1927–1939. Документы и материалы. В 5-ти тт. / Т. 3. Конец 1930–1933 / Под ред.
В. Данилова, Р. Маннинг, Л. Виолы. М.: РОССПЭН, 2001. – 1008 с.

Литература

1.
Бадмаева Е.Н. Голод в Нижнем Поволжье в 1921 и 1933
гг // Новый исторический вестник. — 2010. — №26. — (URL: https://cyberleninka.ru/article/n/golod—v—nizhnem—povolzhie—v-1921-i-1933-gg).

2. Кондрашин В. В. Голод 1932-1933 годов общая трагедия народов
СССР // Известия ПГУ им. В.Г. Белинского. — 2009. — №15. — (URL: https://cyberleninka.ru/article/n/golod-1932-1933-godov—obschaya—tragediya—narodov—sssr).

3.
Кондрашин В.В. Голод 1932-1933 годов: трагедия российской деревни/В.В.
Кондрашин. – М.: РОССПЭН, 2008. – 519 с.

4. Нефедов С. А. Катастрофа 1933 года: гибель традиционного
общества// Историческая психология и социология истории. — 2013. — №1. — (URL: https://cyberleninka.ru/article/n/katastrofa-1933-goda—gibel—traditsionnogo—obschestva).

---

[1] Кондрашин
В. В. Голод 1932–1933 годов: трагедия российской деревни. — М.: РОССПЭН, 2008.
—  519 с.

[2] Нефедов
С. А. Катастрофа 1933 года: гибель традиционного общества// Историческая
психология и социология истории. — 2013. — №1. — (URL: https://cyberleninka.ru/article/n/katastrofa-1933-goda—gibel—traditsionnogo—obschestva)/ Бадмаева
Екатерина Николаевна Голод в Нижнем Поволжье в 1921 и 1933 гг.//Новый
исторический вестник. 2010.-№26. — (URL:
https://cyberleninka.ru/article/n/golod-v-nizhnem-povolzhie-v-1921-i-1933-gg).

[3]Аграрное
развитие и продовольственное обеспечение населения Урала в 1928–1934 гг.:
Сборник докумен­тов и материалов. Т. 1. / Под ред. Г. Е. Корнилова. — Оренбург:
ОГПУ, 2005.  — С. 205.

[4] Трагедия
советской деревни. Коллективизация и рас­кулачивание. 1927–1939. Документы и
материалы. В 5-ти тт. / Т. 3. Конец 1930–1933 / Под ред. В. Данилова, Р.
Маннинг, Л. Виолы. М.: РОССПЭН, 2001. – 1008 с.

[5] Кондрашин В. В. Голод 1932-1933 годов общая трагедия народов СССР
// Известия ПГУ им. В.Г. Белинского. — 2009. — №15. — (URL: https://cyberleninka.ru/article/n/golod-1932-1933-godov—obschaya—tragediya—narodov—sssr).

[6] Бадмаева
Е.Н. Голод в Нижнем Поволжье в 1921 и 1933 гг // Новый исторический вестник. —
2010. — №26. — (URL: https://cyberleninka.ru/article/n/golod—v—nizhnem—povolzhie—v-1921-i-1933-gg).

[7] Кондрашин В.В. Голод
1932-1933 годов: трагедия российской деревни/В.В. Кондрашин. – М.: РОССПЭН,
2008. – 52 с.

[8] Кондрашин В. В. Голод 1932-1933 годов общая трагедия народов СССР
// Известия ПГУ им. В.Г. Белинского. — 2009. — №15. — (URL: https://cyberleninka.ru/article/n/golod-1932-1933-godov—obschaya—tragediya—narodov—sssr).

[9] Аграрное
развитие и продовольственное обеспечение населения Урала в 1928–1934 гг.:
Сборник докумен­тов и материалов. Т. 1. / Под ред. Г. Е. Корнилова. — Оренбург:
ОГПУ, 2005.  — С. 205.

[10] Трагедия
советской деревни. Коллективизация и рас­кулачивание. 1927–1939. Документы и
материалы. В 5-ти тт. / Т. 3. Конец 1930–1933 / Под ред. В. Данилова, Р.
Маннинг, Л. Виолы. М.: РОССПЭН, 2001. – С. 644.

[11] Кондрашин
В. В. Голод 1932-1933 годов общая трагедия народов СССР // Известия ПГУ им.
В.Г. Белинского. — 2009. — №15. — (URL: https://cyberleninka.ru/article/n/golod-1932-1933-godov—obschaya—tragediya—narodov—sssr).

[12] Там же.

[13] Бадмаева
Е.Н. Голод в Нижнем Поволжье в 1921 и 1933 гг // Новый исторический вестник. —
2010. — №26. — (URL: https://cyberleninka.ru/article/n/golod—v—nizhnem—povolzhie—v-1921-i-1933-gg).

[14] Кондрашин В.В. Голод
1932-1933 годов: трагедия российской деревни/В.В. Кондрашин. – М.: РОССПЭН,
2008. – 54 с.

[15] Бадмаева Е.Н. Голод в Нижнем Поволжье в 1921 и 1933 гг // Новый
исторический вестник. — 2010. — №26. — (URL: https://cyberleninka.ru/article/n/golod—v—nizhnem—povolzhie—v-1921-i-1933-gg).