Второе блюдо на экзамен

Вторые горячие блюда – основа рациона каждой семьи. В каждой кухне мира таких домашних вариантов приготовления – сотни и тысячи. Мясные, овощные, крупяные и смешанные, с травами и соусами, из пароварки, духовки, мультиварки, да и просто с плиты… Читай дальше…


Быстрый фильтр


Поиск по категории «Вторые горячие блюда»

Рис на сковороде на второе

Печень с луком на сковороде

Сочные котлеты из фарша классические на сковороде

Жареная морковь с луком на сковороде

Шашлык из шампиньонов на мангале

Пышная творожная запеканка в духовке

Стейк рибай на сковороде

Ленивые голубцы с рисом капустой и фаршем в кастрюле

Домашняя пицца в духовке с колбасой классическая

Запеканка из яиц в духовке

Гуляш из свинины на сковороде с подливкой

Паста карбонара с беконом и сливками классическая

Драники картофельные классические

Куриная печень на сковороде жареная с луком

Пышный омлет на сковороде

Жареное мясо на сковороде

Лаваш с яйцом на сковороде

Куриные котлеты на сковороде на второе

Макароны с фаршем на сковороде

Творожная запеканка как в детском саду

Мясо по французски с сыром и помидорами в духовке

Домашняя тушенка в автоклаве куриная

Говяжья печень в сметане с луком и морковью

Классический чахохбили из курицы по грузински на сковороде

Пицца из лаваша в духовке

Азу с солеными огурцами из говядины с картошкой по татарски

Шашлык из свинины на углях на мангале

Драники картофельные на сковороде

Корн Дог (сосиска в тесте)

Мясо свинина с подливкой на сковороде

Цветная капуста в кляре на сковороде

Отбивные из свинины на сковороде

Шашлык из свинины с луком

Лазанья классическая с фаршем в духовке простая

Картошка с мясом по французски в духовке на второе

Капустные голубцы из свежей капусты с мясом в кастрюле

Рис с курицей в духовке

Свинина в духовке с сыром и помидорами

Хрустящая курица на соли запеченная в духовке целиком

Пицца Пепперони на второе

Куриные голени на сковороде на второе

Жареная картошка с луком на сковороде

Лобио из красной фасоли классически

Куриные бедра на сковороде

Сочная свинина на сковороде

Паста с сыром

Жульен с курицей и грибами в духовке

Котлеты из мясного фарша в духовке

Скумбрия на мангале на решетке на углях в фольге запеченная

Удон с курицей и овощами

Макароны по флотски с фаршем на сковороде классические

Котлеты из куриного фарша на сковороде на второе

Сочные куриные грудки в духовке на второе

Макароны в сливочном соусе на второе

Курица кусочками в духовке на второе

Курица с корочкой в духовке целиком на второе

Жареная печень говяжья с луком на сковороде на второе

Фрикадельки с подливкой на сковороде

Каша пшенная в кастрюле на молоке

Кулеш из пшена домашний классический

Жареные куриные крылышки на сковороде

Рыба в кляре на сковороде

Куриные ножки на сковороде

Сосиски в кляре на сковороде

Казан кебаб с картошкой по узбекски из баранины

Омлет в духовке пышный на второе

Картошка с мясом в казане

Овощи в казане тушеные на плите

Котлеты для бургеров из фарша

Мясо свинины в казане на костре

Куриная печень в сметане с луком, жареная  на сковороде

Лапша для лагмана домашняя

Рис с мясной подливкой на сковороде

Яйца с сыром на сковороде

Мясо по французски из свинины с помидорами

Шашлык в маринаде с майонезом и луком из свинины

Яичница на сковороде

Сочные отбивные из свинины на сковороде нежные мягкие

Мягкий и сочный шашлык  из свинины с уксусом и луком

Рис с луком на гарнир

Как заморозить котлеты

Как жарить замороженные котлеты

Свинина кусочками жареная на сковороде с луком на второе

Бефстроганов классический из говядины

Плов из свинины в кастрюле на плите рассыпчатый на второе

Тельное из рыбы

Запечённый ананас с сыром в духовке на праздник

Жареные шампиньоны с луком на сковороде

Треска жареная на сковороде

Стручковая фасоль на сковороде на второе

Мойва жареная на сковороде

Сочное филе индейки в духовке запеченное на второе

Рассыпчатая пшеничная каша на воде в кастрюле

Лагман из говядины

Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком

Лагман из свинины классический

Куриные клецки на второе

Говядина тушеная с овощами

Классические вареники с творогом

Пицца Маргарита на второе

Жаркое из свинины с картошкой на второе

Овощи гриль на мангале

Морковь в сметане на сковороде тушеная с луком

Куриные крылышки в медово соевом соусе в духовке

Домашний люля кебаб из фарша в духовке на шпажках

Сочные котлеты из куриного фарша в духовке

Рис в томатном соусе

Макароны с томатной пастой

Горошница

Горошница

Из гороха, густая, сытная и очень аппетитная!

Печень с луком и морковью на сковороде на второе

Мини пицца в духовке

Ленивые голубцы с фаршем на сковороде с рисом

Картошка в сметане в духовке запеченная

Гречневые котлеты из гречневой каши постные

Курица на мангале на решетке

Наггетсы на сковороде

Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом на второе

Камбала жареная на сковороде целиком

Котлеты из рыбного фарша

Перец фаршированный овощами и рисом в духовке на второе

Маринад из моркови и лука

Чашушули по грузински из говядины

Печень говяжья с подливкой на сковороде на второе

Булгур с овощами на сковороде

Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой на второе

Шашлык из свинины в минералке

Лапша вок с курицей и овощами

Классические ленивые вареники из творога

Картошка в духовке без мяса

Минтай на сковороде с луком

Брокколи с курицей в духовке

Свинина по французски с картофелем и сыром в духовке

Тушеная картошка с морковью и луком на сковороде

Оладьи из говяжьей печени на второе

Яйцо с сыром в духовке

Омлет на кефире на сковороде

Картофель отварной

Шашлык в соевом соусе из свинины

Сочный правильный стейк из свинины на сковороде

Плов узбекский классический с бараниной в казане

Котлеты из рыбных консервов с рисом на второе

Крылышки в соевом соусе в духовке

Свиные ребрышки с картошкой в духовке

Куриные желудки на сковороде

ПП курица запеченная с овощами в духовке

Яичница глазунья

Куриное филе с помидором и сыром в духовке

Вкусная перловка на гарнир на второе

Куриные отбивные на сковороде на второе

Домашняя постная пицца

Мясо в духовке с картошкой и сыром

Рыба в муке на сковороде с корочкой на второе

Гренки из батона с яйцом

Курица горячего копчения в коптильне в домашних условиях

Свиная отбивная в духовке с сыром

Голубцы с капустой и фаршем в духовке

Гренки из батона на сковороде с яйцом и молоком

Кабачки с колбасой и сыром на сковороде

Цыплёнок табака в духовке

Куриное филе в кляре на сковороде

Говядина тушеная с луком

Рис с капустой в духовке

Лук фаршированный запеченный в духовке на второе

Геркулесовая каша на молоке

Свинина в кляре на сковороде сочная

Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Рассыпчатый плов с курицей на сковороде на второе

Говядина с картошкой в казане на костре на второе

Отбивные из куриных грудок на сковороде

Быстрый фильтр:

  • В духовке
  • Фарш мясной
  • Свинина
  • Морковь
  • Сыр любой
  • Говядина
  • На сковороде
  • Курица
  • Картошка
  • Капуста
  • Закуски любые
  • Мясо любое
  • Грибы
  • Печень
  • Рыба
  • Фасоль
  • Помидоры
  • Курица с овощами
  • Праздничный стол
  • На ужин
  • Рецепты для детей
  • На завтрак
  • Болгарский перец
  • Яйца
  • Блюда за 30 минут
  • Макаронные изделия

Вторые горячие блюда

Каши – огромный класс вторых горячих блюд. Их варят на молоке, воде и бульонах. Для вегетарианцев это источник клетчатки, углеводов и белка, для мясоедов – углеводный гарнир. С ними подают соусы, подливки, котлеты и жареное мясо (или запеченное), рагу. Чтобы, разогревая кашу, преподнести ее по-новому, запеките ее в духовке под сыром, перемежая овощными или мясными слоями (или обоими, так вкуснее).
Мясо – обязательный «момент» мужского меню. Его обжаривают в масле и жире, запекают в духовом шкафу, тушат в горшочках или мультиварке (часто с картофелем и другими пасленовыми или кореньями). Вторые горячие блюда из курицы, говядины, свинины, баранины и дичи по-домашнему вкусны со свежими салатами, а из теплого им подходят пюре, паста (макароны) и картофель (хотя медики говорят, что эти продукты в паре плохо усваиваются организмом).
Кабачки, баклажаны, тыква, картошка, помидоры, многообразие капусты, лук, морковка и свекла – база прекрасных рецептов «на после супа».
Осваивайте базовые варианты домашних рецептов с пошаговыми фото, изучайте кулинарные традиции разных народов, и со временем вы сможете вносить изюминку в привычные кушанья, превращая их в изысканный пир.

"Мясо по-французски" из куриного фарша

Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно!

Узбекский Плов

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов.

Литовские цеппелины

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов.

Плов с курицей в мультиварке

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото.

Сырный соус

Вашему вниманию — классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу.

Обычный плов

Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным.

Подлив из свинины

Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус.

Манты по-узбекски

Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски.

Мясо по-французски с картофелем

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем — это то, что непременно стоит попробовать!

Овсяная каша на молоке

Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому!

Курица с картофелем в духовке

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото.

Бурито

Вашему вниманию — рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия — блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый.

Пшенная каша на воде

Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное — вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной.

Еврейские котлеты

В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу!

Свинина в духовке

Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол.

Вареники с вишней

Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней :)

Тефтели в мультиварке

Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем.

Кабачки с чесноком в духовке

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно.

Вкусные картофельные драники

Кто же не любит горячие картофельные драники со сметаной? А когда классический рецепт приелся, то на помощь придет мой вариант драников с сыром, зеленым луком и чесноком. Берите на заметку!

Жареные куриные ножки

Самый простой способ приготовить куриные ножки — это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут.

Котлеты куриные с сыром

Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом.

Картошка, жареная в мультиварке

Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке.

Классический бефстроганов из говядины

История происхождения этого блюда интересна своей неопределенностью и множеством вариантов. Наиболее распространенное мнение — повар графа Строганова придумал это блюдо для своего старого господина, который уже не мог пережевывать твердую пищу.

Шаурма (классический рецепт)

Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро.

Манты

Читайте этот пошаговый рецепт с фото — и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым.

Каша рисовая молочная

Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу.

Рататуй (классический рецепт)

Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт!

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку…ах!

Мясо по-французски в мультиварке

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски — и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу.

Драники (мастер-класс)

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим!

Рулет с маком

Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком.

Картошка с тушенкой в мультиварке

Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь.

Сочные котлеты из индейки

Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное — не пересушить их. Сегодня даю рецепт сочных котлет из индейки — пользуйтесь на здоровье!

Манты классические

Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе «манты» означают «начинённую голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте!

Тилапия в духовке с картошкой

Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении.

Каша из тыквы традиционная

Рассказываю, как приготовить кашу из тыквы традиционную, без лишних ингредиентов, самым классическим способом. Только самые основные ингредиенты — и ничего лишнего. Каша получается — высший класс!

Галушки из творога

Вкуснейшее украинское блюдо, которое незаслуженно забыто в наше время. А ведь раньше его довольно часто готовили. И ничего сложного, советую попробовать приготовить.

Подлива из куриной грудки

Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки.

Шашлык в духовке в банке

Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути, любыми.

Идеальное тесто для пельменей

Если вам интересно, как приготовить идеальное тесто для пельменей, то я открою вам секрет: чтобы тесто получилось мягкое и эластичное, а пельмени вкусными, вам понадобится всего четыре ингредиента.

Простые и вкусные рецепты вторых блюд с фото


  • 2е блюда на скорую руку


  • блюда из макаронных изделий


  • рецепты 2х блюд на каждый день


  • блюда из шампиньонов


  • низкокалорийные блюда


  • блюда из фарша


  • блюда в мультиварке


  • простые и сытные рецепты на второе


  • быстро и вкусно на второе


  • блюда из свинины


  • рецепты блюд из курицы


  • рецепты блюд в духовке


  • блюда из картофеля


  • диетические вторые блюда


  • рецепты блюд из мяса


  • легко и полезно


  • рецепты блюд из рыбы


  • блюда на праздничный стол


  • драники

Это огромный плюс — если вы знаете вкусные рецепты вторых блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Ведь они неизменно подаются для всей семьи на обед, практически всегда — на ужин, а порой — еще и на ранний завтрак. Стол без них кажется неполноценным.

Некоторые из таких кушаний готовить несложно, но есть вот и такие, что потребуют особого внимания и подхода. Готовка может занять 15-45 минут, хотя иногда может смело растянуться не меньше, чем где-то так на полдня. И здесь, наверное, немаловажно, как же все-таки сильно вы желаете удивить тех, кто решится отведать созданным вами кулинарные шедевры (фото пошаговые этих произведений искусства находятся как раз в данном разделе)

На сложности рецептов сказываются также и составляющие. Принято делить ароматные и сочные вторые блюда, исходя из ингредиентов. Так, бывают овощные, рыбные, мясные, из круп да бобовых, макаронных изделий, морепродуктов.

Рецепты основных блюд


Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.
А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту:
просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 12570 рецептов

Сортировать:

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Вторичный бал егэ
  • Вторичный артрит может наблюдаться на фоне системных заболеваний или возникнуть егэ
  • Вторичные баллы за тестовую часть по русскому языку егэ 2022
  • Вторичные баллы за задания егэ общество
  • Вторичные баллы егэ по русскому за каждое задание